Gulung coklat dengan soufflé krim raspberry

[Biskut:]

Gulung coklat dengan soufflé krim raspberry

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Biskut:
telur (berat tanpa cengkerang)	180 g
gula pasir	90 g
tepung gandum bertaraf tertinggi	80 g
serbuk koko	20 g
mentega	15 g
Krim dan sirap:
raspberi	400 g
gula pasir	150 g
krim 20%	250 g
agar-agar	10 g
Kilauan:
coklat 70-75%	50 g
mentega	50 g

Kaedah memasak

• Biskut:

• 1

  Pukul telur (tidak sejuk) sedikit, masukkan gula.

• 2

  Pukul menjadi jisim putih yang gebu (gula akan larut sepenuhnya).

• 3

  Campurkan tepung dengan serbuk koko.

• 4

  Ayak ke dalam jisim telur. Gaul perlahan dengan spatula.

• 5

  Cairkan mentega dan sejukkan.

• 6

  Campurkan 2 sudu besar adunan dengan mentega, kemudian gabungkan dengan adunan utama.

• 7

  Letakkan doh di atas loyang yang dilapisi kertas pembakar. *

• 8

  Bakar dalam oven yang telah dipanaskan hingga 200C darjah selama 12-14 minit.

• Gulung ke dalam gulung bersama dengan kertas di mana biskut dibakar. ** Sejukkan.
• Krim dan sirap:

• 9

  Cairkan dan potong raspberi.

• 10

  Gosokkan dengan penapis.

• 11

  Masukkan gula dan panaskan sehingga gula larut sepenuhnya. Sejukkan.

• Tuangkan 100 ml sirap yang dihasilkan. Ini kemudian akan memenuhkan biskut.

• 12

  Rendam gelatin dalam krim, gabungkan dengan sirap raspberry yang tinggal.

• Masukkan api dan api, kacau sekali-sekala, hingga panas.
• Sejukkan dahulu pada suhu bilik dan kemudian di dalam peti sejuk, kacau sekali-sekala. Campuran harus pekat sehingga boleh disapukan pada kek kemudian.
• Perhimpunan:

• 13

  Kembangkan gulungan. Letakkannya terbalik, keluarkan kertas dan rendam dalam sirap.

• 14

  Letakkan sup raspberry.

• 15

  Menggulung. Balut gulung dalam bungkus plastik dan sejukkan selama 2 jam.

• Untuk pulut, cairkan coklat dan mentega, kacau sehingga campuran menjadi homogen. Tutup gulung dengannya.
• Masukkan ke dalam peti sejuk sehingga pekat.
• 
• Nikmati teh anda!

Catatan

* Saya mendapat tahu bahawa saya kehabisan kertas pembakar ketika adunan sudah siap. Dia menutup lembaran penaik dengan kerajang, mengolesnya dengan sedikit minyak sayuran, dan membakarnya.
** Sejurus selepas memanggang, saya membalikkan biskut di atas tuala kapas, mengeluarkan kerajang dan menggulungnya menjadi gulungan dengan tuala.

Lelaki, ini adalah impian saya! Nah, gulungan saya tidak melipat! Tidak mungkin saya boleh datang kepada anda, Schaub anda meluruskan tangan saya?

Raspberry-coklat adalah untuk saya !!! Manyunya yang indah, tepat untuk malam ... Sadiuga!

Sejurus selepas memanggang, saya membalikkan biskut pada tuala kapas

Lelaki, tidak melekat dengan anda? Saya mempunyai semua tuala yang terkena noda selepas ini. hampir tidak dibasuh. mot apa yang saya buat salah?

[Kara]

Kara, Ira, cikgu macam mana saya? Setiap kali mereka adalah perdimonocles padat.
Tumanchik, Ireland, saya menggulung tuala untuk pertama kalinya, kerana itu bukan pilihan sama sekali dengan kerajang (biasanya saya membakarnya di atas kertas, dan melipatnya). Ia tersekat, tetapi hanya sedikit.

mmmmm, terima kasih kerana resipi!

Pelaksanaan yang indah! Saya juga mahukan ini!))

Oh, dan ternyata hebat, dan pasti sedap. Saya akan melakukan salah satu perkara ini pada hari yang lain. TERIMA KASIH untuk resipi seperti itu!

Kacak!
Perlu mencuba

[Sonadora]

Sonadora, Baik !!! Godaan roll lain. Sementara saya membawanya ke penanda buku.

Sangat sedap, malah disajikan)

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, gulung SUPER !!!!! Terima kasih Tetapi jika raspberry sudah ada di dalam peti sejuk dalam bentuk puri dengan gula. berapa banyak yang perlu saya ambil?

Manechka, hidupmu yang luar biasa menakjubkan, sayang untuk makan. Terima kasih kerana sains!

Nah, mustahil untuk melewati keindahan seperti itu! Dan apa yang ditaburkan dengan kacang? Dan resipi nampaknya mudah.Kita perlu bakar! Manyash, terima kasih, bukan resipi, tetapi godaan semata-mata!

[Svetlana]

Svetlana, Nata, Miranda, Sveta, Angela, Ludmila, Irina, Tatyana, perempuan, terima kasih banyak. Saya hanya akan gembira sekiranya idea itu berguna untuk anda. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah buah beri ke krim.

Tetapi jika raspberi sudah ada di dalam peti sejuk dalam bentuk kentang tumbuk dengan gula. berapa banyak yang perlu saya ambil?

Ludmila, puri siap pakai (dengan gula) memerlukan 250 ml, kerana 10 gram gelatin masuk ke 500 ml campuran.

Dan apa yang ditaburkan dengan kacang?

Tatyana, bekas coklat "Inspirasi", terlalu malas untuk berlari ke kedai.

[Manka]

Manka, gulung - kacak!

[Galin.]

Terima kasih, Galin. Seperti yang ditunjukkan oleh latihan, keesokan harinya ia menjadi lebih enak.

Ini hanyalah sonata cahaya bulan dari ratu kecantikan. Saya mahu mengulangi)

Saya sudah membeli kacang!))) Saya akan bersiap selama sebulan, tetapi saya boleh memberitahu bahawa inilah yang saya suka!

[aprelinka]

aprelinka, Elena, saya tidak ragu bahawa semuanya akan berjalan lancar.

Scarecrow, Nata, kacang? Saya teragak-agak untuk bertanya, adakah anda betul-betul bersiap untuk gulungan ini?