Borscht dengan plum salai dan terung (tanpa lemak)

[1]

Borscht dengan plum salai dan terung (tanpa lemak)

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
kentang sederhana	4-5 keping
kubis putih kecil	1/2 garpu
bit kecil	1 helai
lobak sederhana	1 helai
bawang lobak besar	1 helai
terung kecil muda	1 helai
tomato sederhana (jus tomato)	3-4 keping (250 ml)
lada loceng besar manis	1 helai
pes tomato	1 sudu besar sudu itu
plum salai (boleh dikeringkan atau dikeringkan)	10-12 keping
bawang putih	1-2 gigi
minyak sayuran	100-150 gram
lada pahit	rasa
garam	secukup rasa (1 sudu besar)
gula	secukup rasa (1 sudu besar)
Daun bay	1-2 helai
kacang manis	3-4 keping
air (kuah sayur)	2-2.5 liter
hijau (saya mempunyai pasli)	bundle besar

Kaedah memasak

• 1

  Basuh sayur-sayuran, kupas dan basuh lagi.

• 2

  Tuangkan sedikit minyak ke dalam kuali. Dadu bawang dan goreng hingga keemasan. Parut atau potong bit.

• 3

  Masukkan bit ke atas bawang dan goreng ringan. Isipadu bit hendaklah dibahagi dua.

• 4

  Kami juga memotong atau memarut lobak merah.

• 5

  Mari masukkan lobak merah ke bit. Goreng bersama sehingga wortel menjadi separuh. Goreng dengan api sederhana. Kita memerlukan panggang ringan.

• 6

  Kami membersihkan tomato. Sekiranya anda menggunakan jus tomat, maka tinggalkan maksudnya.

• 7

  Tuangkan jus ke sayur, tambah gula dan pes tomato. Kacau, biarkan mendidih. Kurangkan haba hingga rendah. Rebus sayur hingga masak dan cecair menguap.

• 8

  Tuangkan air atau sup sayur ke dalam periuk. Kami memotong kentang. Sebaik sahaja air (kaldu) mendidih, turunkan kentang. Didihkan, angkat buih, garam dan kecilkan api. Masak kentang hingga lembut.

• 9

  Semasa kentang mendidih dan kuah borsch sedang rebus, potong terung menjadi kepingan setebal 0,5-0,7 sentimeter.

• 10

  Dalam baki minyak, goreng terung dengan ringan di kedua-dua belah pihak.

• 11

  Potong kubis.

• 12

  Mari potong dua jenis lada dan bawang putih.

• 13

  Mari keluarkan sebilangan kentang dan uli. Masukkan kembali puri ke dalam periuk. Sekiranya kentang "direbus", hilangkan item ini.

• 14

  Sekiranya anda suka kubis lembut di borscht, sekarang adalah masa untuk meletakkannya dan rebus setelah direbus selama 3-4 minit. Kami suka kubis renyah di borscht, jadi saya meletakkan pembalut.

• 15

  Biarkan borscht dengan berpakaian reneh selama 2-3 minit.

• 16

  Masukkan kubis (jika anda tidak memasukkannya sebelum berpakaian), dua jenis lada, bawang putih, terung dan plum salai.

• 17

  Biarkan mendidih selama 3-4 minit.

• 18

  Potong sayur. Tambah ke borsch. Masukkan daun salam dan allspice.

• 19

  Kacau, biarkan mendidih, matikan, tutup dengan penutup dan biarkan mendidih sekurang-kurangnya 30 minit.

• 
• Memasak tidak sukar, yang utama adalah memasak dengan kasih sayang untuk orang yang anda sayangi)

Hidangan direka untuk

keluarga atau syarikat

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Program memasak:

pinggan

Catatan

Saya menggunakan plum untuk borscht dari resipi ini

Plum gula-gula berasap (ang-kay)

... Kemanisan tidak menghalangi. Hampir semuanya masuk ke dalam pinggan, tetapi plum juga tidak masam, tetapi menyenangkan.
Saya selalu memasak borscht tanpa lemak, suami saya tidak mengenali orang lain. Tetapi anda boleh memasak borscht seperti itu dalam kaldu daging dengan menambahkan brisket salai. Kemudian sedikit tanda "jerebu" akan muncul lebih banyak lagi. Terung di dalamnya digabungkan dengan harmoni dengan sayur-sayuran lain yang biasa kita gunakan. Mengesyorkan!

Keajaiban! Dengan terung sepanjang masa kepada raja, tanpanya rasanya sama sekali tidak sama, sekarang saya akan mencuba dan menambah sebiji buah .. terima kasih atas idea!

[Natalia]

NataliaSaya harap saya menyukai pilihan ini. Kami sedap)

[Angela]

Segera mendesak segera !!! Perlu memasak borsch dengan terung dan plum, sekiranya tidak ada salai - hanya dengan plum. Saya tidak pernah mencuba ini, tetapi pasti sedap.
Angela, terima kasih kerana resipi!

[Tanda semak,]

Tanda semak, untuk kesihatan.Ia pasti sedap dengan plum kering biasa.

[Angela]

Kami sedap)

kita juga, saya tidak ragu
Angela,

[ang-kay]

ang-kay, borscht hebat !!! Mari kumpulkan plum, dan kemudian)))))))

hari ini saya akan mencuba menuangkan sirap buat pertama kalinya

Angela, apa resipi yang menarik! Dan saya bahkan tidak tahu yang lebih mengejutkan bagi saya - terung atau plum. Saya pasti akan memasaknya untuk mengetahui rasanya. Terima kasih kerana idea asal.

[ang-kay]

ang-kay, kita demam, saya tidak mahu makan sepanjang hari, saya datang secara tidak sengaja, jadi apa yang perlu saya buat sekarang? Saya mahukan borscht ini
Dan secara amnya selera makan terbangun

[Gadis,]

Gadis, Membantu diri anda)

kami juga akan

Harap anda suka tanda semak)

apa yang lebih mengejutkan saya ialah terung atau plum.

Natasha, ada borsch dengan prun, dan ada borsch dengan terung. Dan di sini kita tinggal bersama. Saya mahu borschik tidak mengecewakan anda.

Mari kumpulkan plum, dan kemudian)))))))

Jeanne, Saya tahu ia tidak akan berkarat di belakang anda)

selera makan terbangun

Ira, semuanya paling sedap pada waktu malam) Dan ada sedikit kalori di dalamnya, jika pilihan kurus. Anda boleh memanjakan diri pada waktu petang

[Angela]

Angela, idea hebat dan kelas induk yang hebat.

Bagaimana anda memasak sayur-sayuran dengan kasih sayang - bukan pada parut, bukan dengan pisau ternyata, tetapi pada julienne Berner - hormat!

Nampaknya ini adalah kombinasi yang hebat ... Sekiranya tidak ada plum salai, saya boleh mencuba sekurang-kurangnya dengan prun terlebih dahulu

Terima kasih.

[ang-kay]

ang-kay, anda naif, kurus, ia tidak akan berfungsi untuk saya daging, tidak tidak, saya memerlukan lebih banyak Daging.
Ia akan menjadi lebih sejuk pada hari Ahad, saya akan melakukannya, sekarang tidak mungkin, kita mempunyai +32 di bawah naungan pada siang hari

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, terima kasih)))

bukan pada parutan, bukan dengan pisau ternyata, tetapi pada julienne berner - hormat!

Sveta, ini kerana Berner, dan kadang-kadang hanya pisau.

plum salai, mungkin sekurang-kurangnya dengan prun terlebih dahulu

Ia juga akan menjadi baik dengan prun.

daging, tidak tidak, saya memerlukan lebih banyak Daging.

Irochka, dengan daging, tentu saja, dan dengan sekeping pinggang-otap salai. Tetapi saya tidak makan sup borscht dengan daging, jika hanya bakso atau makanan kecil. Kadang-kadang sup dalam kaldu, tetapi tanpa coklat. Di sini kita dimanjakan

Eh, dalam pinggan seperti itu, semua keindahan musim luruh! Saya suka akhir musim panas dan awal musim luruh! Warna dan aroma yang terang! Terima kasih atas kecantikan sayang!

[ang-kay]

ang-kay, dan kharcho dengan plum salai ...
Ngomong-ngomong, saya suka borscht .. Satu-satunya masa dalam hidup saya, saya makan borscht Ukraine sebenar dengan rakan-rakan di Kupyansk .. Saya masih tidak dapat melupakan rasanya ..

[ang-kay]

ang-kay, kita dimanjakan, saya akan makan tanpa daging, tetapi ada yang memerlukan daging.
Dan terima kasih, saya belajar bagaimana membuat prasasti pada foto
Semalam saya memuat turun program tersebut dan mencuba dan yang paling penting, saya gembira seperti kanak-kanak

[Tumanchik]

Saya suka akhir musim panas dan awal musim luruh! Warna dan aroma yang terang!

Tumanchik, terima kasih. Musim luruh tentunya satu kekayaan)

dan kharcho dengan plum salai ...

Galina, Saya percaya)

Borsch Ukraine pada rakan-rakan di Kupyansk.

Ya, ya, kita mempunyai borscht yang mulia.

Saya belajar bagaimana membuat prasasti pada foto
Semalam saya memuat turun program itu dan mencuba dan yang paling penting, saya gembira seperti kanak-kanak

Lerele, gembira kerana saya membantu anda mendapatkan banyak emosi positif

Angela, resipi anda selalu menanti sesuatu yang istimewa! Borscht ini tidak menipu saya! Sangat sedap! Terima kasih! Saya faham suami anda - mengapa daging di sini sangat sedap! Saya mengacaukan dua pinggan!

[Jeanne]

Jeanne, apa pinggan yang enak dengan borscht. Terima kasih kerana kecantikan dan kata-kata baik anda. Saya gembira awak rasa sedap)

Dotsya saya memasak borscht seperti itu. Prun asap dari Ukraine asli, itu keseluruhan acara !!! Akan ada borscht. Saya sudah bangga. di mana dia membacanya ... saya menyeret barang seludup yak

[Irriska1963]

Irriska1963, Matroskin, Ireland, baik, anda adalah penyeludup terkenal! Saya ingat dengan mesra pertemuan dengan anda!
Angela, saya minta maaf!

Otozh itu. Angela, saya rasa begitu, tidak akan pernah tersinggung, Bo borscht !!!! Dia begitu! Air liur menitis! Dotsya memasak dengan teknologinya sendiri.Saya tidak sesuai. Dia menuangkan prun yang dipanaskan. Saya akan memberitahu anda sekarang. Saya terbang ke Magadan. Suami membungkus sosej untuk saya. Saya terbang masuk. kita-yum. Dan ada tiga kilogram prun. Berapa banyak borscht itu nakalaputsat !!! Saya menunggang dari negara asal saya di Ukraine, saya memanggil dan menjerit DI MANA sosej itu! Paksi itu. Di dalam peti sejuk beku

[Olya]

dotsya memasak borscht seperti itu

Saya harap borscht sudah dimakan)

maaf!

Olya, berbual)