Vekoshnik dengan chanterelles

[Vekoshnik]

Vekoshnik dengan chanterelles

Kategori: Produk Bakeri

Dapur: Orang Rusia

Bahan-bahan
Doh gandum-gandum	250 g
Chanterelles, zucchini, tomato, keju, herba, ham

Kaedah memasak

• Saya pergi ke hutan hari ini untuk memilih cendawan.
• Saya secara tidak sengaja menjumpai sebuah keluarga kecil chanterelles.
• 
• Untuk sup dan panggang - tidak mencukupi.
• Saya teringat makanan yang tinggal di dalam peti sejuk.
• 1. Dan ada: adunan gandum gandum yang tersisa dari roti yang dikeraskan semalam, sepotong ham, sumsum bosan, tomato yang sedikit layu, keju kering.
• 2. Saya melalui chanterelles yang dikumpulkan, membasuhnya, dan memasukkannya ke dalam kuali dengan minyak sayuran
• 3. Gulungkan doh dengan diameter 25 cm
• 4. Dipindahkan ke kertas pembakar teflon
• 5. Masukkan chanterelles
• 6. Zucchini yang dihiris
• 7. Potongan ham
• 8. Tomato
• 9. Taburkan segalanya dengan daun bawang cincang halus
• 10. Ditambah daun selasih
• 11. Saya menutup segala-galanya di atas dengan keju parut
• Dibakar dalam pembuat pizza selama 20 minit. Anda juga boleh di dalam ketuhar.

Catatan

Vekoshnik - ada dua versi asal nama - yang pertama - baik, seolah-olah sisa-sisa makanan perayaan semalam - kain (kain) - diletakkan di atas lapisan adunan ragi dan dibakar.

Yang kedua dari "VEKO, atau kelopak mata Wed. adalah kotak yang rendah dan bulat yang popular; bakul di mana mereka menyimpan roti bakar, kotak roti; bakul untuk biji, bakul penyemaian, rangkaian; bakul untuk mengumpulkan buah beri, cendawan , kerana memegang pelbagai barang kecil dan untuk melaksanakannya untuk lelong; gobnya, gobenka, bridge, nabiruha, box "- iaitu, bentuk pai ini harus bulat.

Mana yang paling betul, itu pilihan! Adakah ia kelihatan seperti pizza Itali? Tidak diketahui siapa yang mula membakar kek bulat dengan pelbagai isi sebelum ini!

[Olga]

Olgaapa resipi yang baik! anda juga perlu membeli chanterelles dan membakar keajaiban ini!

[Matilda_81]

Matilda_81Gulya, masih ada hutan ...

[Olga]

Olga, sayangnya saya bukan pemetik cendawan. Saya membeli chanterelles yang baik di Taste Villa

Kadang-kadang saya mesti masuk, sudah lama saya tidak ke sana! Terima kasih!

Olya, anda berjaya. "Saya membutakan anda dari apa yang berlaku" ... Dan sebenarnya, orang Itali berehat dengan pizza mereka. Terima kasih atas resipi dan pengetahuan baru!

Terima kasih .... Dan dengan cendawan lain, mungkin anda boleh. Segala-galanya adalah akrom chanterelles. Saya rasa sedap …….

[Ol,]

Ol, pai sedap! Dan namanya indah

[gala10]

gala10, Galya dan Gala, Galya, terima kasih gadis!

Kosmos, Ira, anda boleh melakukannya dengan apa sahaja yang anda ada di rumah! Hari ini saya memilih cendawan, tetapi terdapat sedikit chanterelles, jadi saya menambahkannya ke dalam pai!

[MariV]

MariV, Saya seperti malam, jadi saya mahukan segalanya !!!!
Pai - pizza yang sangat menarik.
Dan idea apa! Kumpulkan kekurangan zat makanan dan ternyata kulit kayu!

Bagaimana dengan pizza dan pizza? dan jika anda berpendapat bahawa pizza segar tidak ada!

Mungkin paduan darah melonjak ke arah saya! - vekoshnik!

[MariV]

MariV, oh bagaimana! Adakah makanan Tver benar-benar lagi?
Tidak mungkin orang Itali adalah yang pertama. Idea sedemikian mudah, petani - untuk mengumpulkan kue di bahagian bawah tong, dan mengumpulkan sesuatu yang tersisa, tetapi ia telah tumbuh di kebun. Ia pasti berlaku pada banyak pihak.

[Ikra]

Ikra, Ira, vekoshnik - kek ragi dengan apa sahaja - kemungkinan besar ini ada di dapur semua bangsa.

[MariV]

MariV, kemungkinan besar

Pizza yang sama, jika saya ingat sejarahnya dengan betul, itu makanan petani yang tidak kaya, ketika semua orang makan, tidak ada sisa makanan yang hilang.

Ya, betul. Sayang sekali kita tidak ingat sendiri, pizza seperti Coca-Cola dan permen karet - diimport!

Olya, terima kasih untuk pai dan nama baru)

Angela, perkataan lama tetapi terlupa.

Oleh itu, ini baru, tetapi kerana mereka mengatakan bahawa semua yang baru dilupakan lama)))

Ya!