Pai - kaserol ayam dengan cendawan di bawah kerak filo

Pai - kaserol ayam dengan cendawan di bawah kerak filo

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
isi ayam (boleh direbus, digoreng)	300 g
cendawan (saya mempunyai champignons)	200 g
tunduk	3 keping
bouillon	220 ml
wain putih kering	150 ml
pasli dill	1 cawangan
bijan	segelintir
minyak zaitun	3 sudu besar l.
mentega	0.5 sudu besar l.
bawang putih	1 ulas
Daun bay	1 PC
lada garam	rasa

Kaedah memasak

• Saya mengingatkan anda resipi untuk makan malam cepat. Amat senang apabila terdapat potongan daging yang dimasak.
• Di bawah kerak doh filo yang bergelombang, makan malam seperti itu juga akan kelihatan cantik.
• Potong bawang dan bawang putih yang telah dikupas.
• Goreng dalam campuran mentega dan minyak zaitun hingga coklat keemasan, kemudian masukkan kuahnya dan masak selama beberapa minit.
• Masukkan cendawan cincang ke dalam bawang dalam periuk, terus reneh.
• Masukkan kepingan ayam dan tuangkan wain. masak selama 5 minit lagi sehingga cecair menguap hingga separuh. Sekiranya kita meletakkan ayam mentah, reneh selama 10 minit. Masukkan daun bay, perasa.
• 
• Cairkan doh filo, asingkan 4 helai (angkat selebihnya).
• Masukkan daging dengan cendawan dan bawang ke dalam loyang. Taburkan dengan ramuan cincang di atas (saya mempunyai pasli dan dill).
• Letakkan doh filo di atas, buat lipatan dan tuangkan dengan minyak zaitun.
• Taburkan dengan biji bijan, tusuk dengan garpu ke seluruh permukaan.
• Ketuhar dipanaskan hingga 190 * C - kami menghantar borang di sana dan memasak selama 20 - 25 minit.
• 
• Hidangkan dengan sayur-sayuran dan herba.
• 
• Kerak emas dari adonan filo sangat senang, dan di bawahnya terdapat daging aromatik berair dengan cendawan. Boleh dihidangkan dalam tin bahagian. Nampak sangat "pintar" di atas meja.
• Nikmati hidangan anda!
• Selamat tahun Baru!

Hidangan direka untuk

4 hidangan

Masa untuk menyediakan:

50 minit - 1 jam

Program memasak:

ketuhar, dapur

Resipi serupa

Pokok barli dan cendawan (Natuska8)

Lidah dan pai cendawan (Putar)

Pai kentang dengan cendawan pada adunan curd (tuskarora)