Ayam disumbat dengan tepung

[tidak boleh hambar]

Ayam disumbat dengan tepung

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Ayam sejuk	tidak kurang dari 2 kg
Tepung	1.5 - 2 cawan (250)
Bawang mentol	2 keping.
Marjerin	200 gr.
Sebarang cendawan (tidak perlu - semakan saya)	300 gr.
garam dan rempah pada vks
Sebarang pengasam untuk ayam

Kaedah memasak

• Untuk gambar tersebut, saya segera meminta maaf. Maka mungkin saya akan mengubahnya. Yang terakhir, cantik, dilengkapi dan diseksa - mati dengan pemacu kilat dan tidak pulih. Dan kerana saya bermimpi untuk mempamerkan resipi ini selama bertahun-tahun dan terus menangguhkannya, mungkin tidak ada peluang lain untuk dikongsi. Terdapat beberapa gambar untuk kelas induk. Tetapi di sini semuanya mudah - kami tidak membuang kulitnya.
• Ini adalah "hidangan keluarga khas" kami))) Tetapi kami tidak sering memasak, kerana bahagian ayam lebih senang, tentu saja. Tetapi untuk percutian apa pun, ibu saya selalu meminta ayam seperti itu.
• Produk minimum dan terdapat di setiap rumah.
• Resepinya adalah dari kategori Soviet. Pada masa itu, mereka tidak begitu takut dengan marjerin - ibu bapa saya menggunakannya untuk menggantikan mentega mereka. Minyak terasa baik dan menyakitkan bagi saya.
• Jadi inilah yang kita ada
• 
• Ambil sebungkus marjerin "Sunny" atau "Creamy" (percayalah, sudah cukup untuk mentega, tetapi rasanya lebih enak) di dalam kuali. Terdapat juga dua bawang secara acak (seperti biasa, untuk menggoreng bawang) dan cendawan cincang. Ini sudah semakan saya. Ia mungkin tanpa mereka. Dan semua ini digoreng dengan api kecil sehingga bawang telus. JANGAN terlalu masak !!!!
• 
• Pada masa ini, anda membersihkan burung: memotong ekor (jika anda memotong) kelebihan jeroan dan lemak dari dalam. Jaga kulit anda. Ayam saya sudah lama dibeli, acar seperti ini dan diletakkan dalam keadaan hampa. Perap selama seminggu di dalam peti sejuk. Tetapi ini juga merupakan inovasi. Oleh itu mari kita hilangkan. Sehingga itu, gosokkan dengan garam, rempah dan bawang putih. Anda boleh menggunakan pengasam kegemaran anda.
• Bawang dengan cendawan dalam marjerin digoreng dan disejukkan. Ambil garam dan garam lemak (marjerin dengan bawang) sedikit - anda tidak memerlukan banyak - kemudian tambahkan. Tuangkan 1.5 cawan tepung di sana (dalam marjerin dengan bawang dan cendawan) dan uli, di tempat yang sama, dalam kuali, ke dalam jisim lemak homogen. Sekiranya perlu, masukkan tepung. Ia (jisim) harus menjadi gumpalan homogen. Jisim ini harus dirasakan dengan garam dan garam, jika perlu - itu tidak boleh hambaragak masin.
• 
• Memasukkan. Letakkan burung dalam kedudukan tidak senonoh: kaki ke atas dan merebak))
• 
• Dan masukkan "adunan" yang dihasilkan ke dalamnya, mengisi seluruh rongga di dalamnya.
• Kemudian anda mengambil jarum dan benang dan menjahit pantatnya. Adalah idea yang baik untuk meletakkan sepotong selada, kubis di atas tepung, dan kemudian menjahitnya - ini supaya tepung tidak keluar. Saya betul-betul tidak bersusah payah. Kami melakukan perkara yang sama dengan tekak.
• 
• Keputusan:
• 
• Tuang setengah gelas air ke dalam ayam jantan aluminium biasa. Letakkan bahagian dada ayam ke atas (lemak)
• tutup dan selama satu jam selama 250 dalam ketuhar yang telah dipanaskan. Kemudian keluarkan penutupnya, putar burung ke atas dan di bawah panggangan. Keluarkan dan pastikan biarkan selama 30 minit di bawah penutup.
• Perkara utama adalah mempunyai masa untuk mengeluarkan benang sebelum dimakan)))
• Segala-galanya nampak sederhana dan bahkan entah bagaimana ... sederhana, saya akan katakan. Tidak diisi dengan sesuatu yang istimewa, tetapi ayam yang lebih berair dan enak dalam bentuk lain saya belum mencuba. Untuk tepung malah ada pertarungan))) Siapa yang menurunkan berat badan tepung tidak boleh makan.
• Mungkin, semasa saya memasak ayam seperti ini selama 10 tahun - semuanya nampak begitu mudah bagi saya ...
• Biasanya kita menghidangkan panas, tetapi tidak segera dengan kepanasan yang panas. Apabila suam, pengisiannya akan lembut. Saya memotong ayam tanpa memperhatikannya dan jika saya menghidangkannya, saya meletakkannya di atas kentang dengan isiannya, pengisiannya akan jatuh - tidak menakutkan, letakkan di atas kentang - pasti sedap. Ayam masih boleh berlama-lama, dan pengisiannya akan dibungkus bersama kentang))) Dengan soba dan pasta juga
• Bila untuk dirinya sendiri dan segera ia tidak dimakan (suami akan mengoyakkan kakinya, dan saya adalah bahagian payudara) dan bangkai masih ada untuk hari esok, pengisiannya mengeras dan menjadi pekat - ia boleh dipotong. Kadang kala saya suka makan sepotong tepung sejuk)))

Catatan

Masak dengan cinta, Tumanchik anda

Nampaknya saya tidak menjumpainya di laman web ini, kecuali tentu saja mereka memanggilnya Leblyad

Irisha, bagaimana jika anda membuat payudara (atau paha) di bawah sos yang enak? Ia tidak akan pergi? Boleh di dalam pasu, misalnya. Hanya ada banyak ayam keseluruhan untuk kita)))

Jadi, saya yang pertama!

Irisha, bagaimana jika anda membuat payudara (atau paha) di bawah sos yang enak? Ia tidak akan pergi? Boleh di dalam pasu, misalnya. Hanya ada banyak ayam keseluruhan untuk kita)))

teoretiSki semuanya mungkin. dan pasti sedap! tetapi di sini cyMes merana di bangkai. kita jarang memasak sendiri. hanya apabila semua orang berkumpul.

Ditambah pada hari Khamis, 07 Jul 2016 10:06

Jadi, saya yang pertama!

Saya akan melakukannya di dalam periuk (cuba - bukan menyeksa ...)

Saya akan melakukannya di dalam periuk (cuba - tidak menyeksa ...)

Saya akan mengatakan bukan penyeksaan yang paling lapar

dan jika anda menggoreng semua gelang?

dan jika anda menggoreng semua gelang?

Di sini dengan giblets adalah resipi lain. hati + jantung + nasi + cendawan dan bawang goreng. Semua ada dan sama! Dan yang ini lebih baik sebagaimana adanya! Ini hanya tepung!

Saya akan melakukannya di dalam periuk (cuba - bukan menyeksa ...)

Anda boleh mengisi kaki. Di paha, asingkan daging dari tulang dan masukkan daging cincang di sana ...

Anda boleh mengisi kaki. Pisahkan daging dari tulang di paha dan masukkan daging cincang di sana ...

ya dengan mudah! mengikut prinsip:

Kaki ayam diisi dengan keju dan hati (Tumanchik)



baik, ayam muda, burung puyuh!

Oh, ibu sayang, apa ayam! Sudah air liur mengalir SAYA INGIN.
Dan semalam saya memotong kepingannya, diasinkan dan digoreng ...

[Valyushka]

Valyushka, tandakan! kita dan akan!

[Irina]

Irina, Ira, dan jenis tepung apa rasanya seperti siap? Anda mesti tahu apa yang harus diperjuangkan dan berapa banyak yang perlu diambil)))

Saya suka wanita Soviet)) Dan saya ingat rasa marjerin pada roti sangat baik))

Tumanchik yang terhormat, ketika nenek saya memanggil pengisi - pai atau ayam dengan Tak - itu bermaksud mengisi apa-apa, dan selalu mengingatkan saya akan rasa halva, halva masin, sangat enak, terutama pada masa kanak-kanak. Gadis pintar yang mengingatkannya pada zaman kanak-kanak !!!
Betul-betul jalang kecil anda!

pai dengan Tak

ya ... pada dekad keenam, akhirnya saya mendapat tahu bahawa ini - ini * jadi *

ini cantik * jadi * semestinya sedap, saya akan mencubanya menjilat!
jika suami tidak memeriksanya sendiri

Saya juga suka halva

Walaupun pergi dan Broiler turun tukang daging !! Sedap !! Memburu tanpa cendawan, sehingga mungkin taka ini berlaku. Terima kasih))))

[Irina]

Irina, Ira, dan jenis tepung siap pakai, seperti apa rasanya? Anda mesti tahu apa yang harus diperjuangkan dan berapa banyak yang perlu diambil)))

Saya suka wanita Soviet)) Dan saya ingat rasa marjerin pada roti sangat baik))

Tanya ... saya tidak tahu bagaimana membandingkan sesuatu seperti pai jeli berpasir dengan cendawan dan bawang. tetapi perbandingan yang sangat bersyarat

Ditambah pada hari Khamis, 07 Jul 2016 15:34

Tumanchik yang terhormat, ketika nenek saya memanggil pengisi - pai atau ayam dengan Tak - itu bermaksud mengisi apa-apa, dan selalu mengingatkan saya akan rasa halva, halva masin, sangat enak, terutama pada zaman kanak-kanak. Gadis pintar yang mengingatkannya pada zaman kanak-kanak !!!
Betul-betul jalang kecil anda!

Lyudochka !!!! Adik !!!! anda tahu, makan! Saya tahu bahawa saya akan menjumpai saudara-mara!
Sentiasa gembira!

Ditambah pada hari Khamis, 07 Jul 2016 15:38

ya ... pada dekad keenam, akhirnya saya mendapat tahu bahawa ini - ini * jadi *

baik dyk hidup .. belajar

tetapi anda mati tetap tidak berpendidikan

Saya akan cuba menjilat!

jika suami tidak memeriksanya sendiri

Saya rasa menyemaknya

Walaupun pergi dan potong Broiler! Sedap !! Memburu tanpa cendawan, sehingga mungkin perkara yang sama berlaku. terima kasih

Jeanne sentiasa dialu-alukan!
Gadis-gadis terima kasih banyak atas perhatian anda!

[Tumanchik]

Tumanchik,
Sudah ada di penanda buku

Esok pula)))

[Tumanchik]

Tumanchik, tidak sabar untuk memasak ayam mengikut resipi anda, sangat menarik dan menyelerakan

Saya tidak pernah melakukan ini, dan saya tidak ingat makan seperti itu.Saya samar-samar dapat membayangkan rasa ini. Saya tahu ini, tetapi pai dengannya tidak pernah dipanggang di rumah. Dan tidak ada yang melayan saya. Anda mesti mencuba, jika tidak, anda akan mati dan Anda tidak akan melihat Paris anda tidak akan mencuba pengisian tepung)))

[Tumanchik]

Tumanchik, tidak sabar untuk memasak ayam mengikut resipi anda, sangat menarik dan menyelerakan

Louise akan gembira jika anda menyukainya!

Ditambah pada hari Khamis, 07 Jul 2016 5:07 petang

Saya tidak pernah melakukan ini, dan saya tidak ingat makan seperti itu. Saya samar-samar dapat membayangkan rasa ini. Saya tahu ini, tetapi pai dengannya tidak pernah dipanggang di rumah. Dan tidak ada yang melayan saya. Anda mesti mencuba, jika tidak, anda akan mati dan Anda tidak akan melihat Paris anda tidak akan mencuba pengisian tepung)))

betul-betul? Ya, resipi itu berusia seratus tahun. Saya yakin sekarang ganda akan keluar, cubalah! Saya harap anda menikmatinya!

Saya ingin mencuba! Saya pasti akan memasak pada hujung minggu.

Saya ingin mencuba! Saya pasti akan memasak pada hujung minggu.

menunggu keputusan dan pendapat!

Dan kemudian saya berfikir, dengan apa yang harus dibuat ayam untuk perayaan Petrus dan Paul (berakhir puasa), saya berfikir dalam kefir, tetapi di sini resipi seperti itu tidak biasa? Bolehkah anda mengasinkan kefir dengan rempah, dan kemudian memasukkan "taka" ini ke dalamnya dan ke dalam ketuhar? : girl-th: Mist, apa resipi yang sedap! Terima kasih!

Dan kemudian saya berfikir, dengan apa yang harus dibuat ayam untuk perayaan Petrus dan Paul (berakhir puasa), saya berfikir dalam kefir, tetapi di sini resipi seperti itu tidak biasa? Bolehkah anda mengasinkan kefir dengan rempah, dan kemudian memasukkan "taka" ini ke dalamnya dan ke dalam ketuhar? : girl-th: Mist, apa resipi yang sedap! Terima kasih!

Natasha, anda mesti mencuba!
acar apa sahaja yang anda suka. dan kemudian memasukkan isian ke dalam ketuhar. baiklah

Menarik, menarik ... Anda mesti mencuba sekali-sekala. Penanda halaman, selepas catatan saya akan melakukannya. Ira, terima kasih kerana resipi!

[Tumanchik]

Tumanchik, buat pertama kalinya saya melihat reSepet seperti itu .. diseret ke tong sampah.

[Tatyana]

Tatyana, Larissa, tuan perempuan! Semuanya keterlaluan!

[Irina]

Irina, Ira, kita mempunyai keluarga kecil, kita tidak boleh makan ayam seberat dua kilogram dalam satu duduk, adakah tukul itu akan bertahan selama tiga atau empat hari?

[Irina]

Irina, Ira, kita mempunyai keluarga kecil, kita tidak boleh makan ayam seberat dua kilogram dalam satu duduk, adakah tukul itu akan bertahan selama tiga atau empat hari?

dia akan mencuba, tetapi saya tidak tahu bagaimana dengan anda - panas atau tidak. secara melampau, beku separuh sepenuhnya.
adakah anda mahu kaki shpiganut?

adakah anda mahu kaki shpiganut?

awak terlalu malas sebelum saya dilahirkan. Saya suka semua perkara yang sederhana, cepat dan tidak keliru. Saya suka makanan sederhana dari produk paling sederhana saya mempunyai peti sejuk biasa, dan di luar -14 darjah
Saya akan ambil ayam sekarang

Saya membawanya ke tab, saya sangat suka ayam))))
Saya akan menyediakan dan melaporkan))))

kemalasan lahir di hadapan saya.

Saya akan dipotong oleh yang muda
tetapi mengikut resipi anda tidak tahu! oh ibu gelap
patung kemas!

Saya membawanya ke tab, saya sangat suka ayam))))
sediakan dan laporkan

[Irina]

Irina, Saya belum pernah mendengar resipi seperti itu. Bye penanda buku 🔗

[Irina]

Irina, Saya belum pernah mendengar resipi seperti itu. Bye penanda buku

Dan saya tidak mempunyai bebek, apa yang boleh saya ganti, bolehkah saya menutupnya dengan kerajang pada loyang dalam?

Dan saya tidak mempunyai bebek, apa yang boleh saya ganti, bolehkah saya menutupnya dengan kerajang pada loyang dalam?

Lena hello
Adakah anda mempunyai lengan panggang? di sana. dan buka di hujungnya.
baik, atau apa sahaja yang anda katakan! burung itu besar untuk dibakar. baik anda faham

Baiklah, Tumanchik! Baiklah, Irinka! Dia selalu mempunyai resipi yang lazat dan lazat. Irochka, membawanya ke penanda buku. Saya tidak pernah mendengar resipi seperti itu, tetapi saya sangat menyukai ayam. Apa anda seorang tukang! (dengan kekaguman dalam suaranya).

Dan saya tidak mempunyai itik dengan apa yang boleh diganti

Masalah yang sama - tidak ada anak itik.

Adakah anda mempunyai lengan panggang? di sana. dan buka di hujungnya.

Terima kasih atas petua. Saya mempunyai ini sebagai cat kasut ...... Jadi tidak semua hilang. Jadi saya akan memasak ayam yang sedap.
Irochka, terima kasih, sayang!

Baiklah, Tumanchik! Baiklah, Irinka! Dia selalu mempunyai resipi yang lazat dan lazat. Irochka, membawanya ke penanda buku. Saya tidak pernah mendengar resipi seperti itu, tetapi saya sangat menyukai ayam. Apa anda seorang tukang! (dengan kekaguman dalam suaranya). Masalah yang sama - tidak ada anak itik. Terima kasih atas petua. Saya mempunyai ini sebagai cat kasut ...... Jadi tidak semua hilang. Jadi saya akan memasak ayam yang sedap.
Irochka, terima kasih, sayang!

Burung kecil sayangku
ya saya sentiasa untuk anda
Terima kasih banyak atas perhatian anda terhadap resipi! Saya akan gembira jika anda memasaknya!

Oh terima kasih, lengan baju pasti penuh

Nah, hampir siap, cendawan masak tahun lalu, putih beku. cairkan dan biarkan air mengalir. Sekarang saya tidak boleh memotongnya, kami akan mencubanya untuk makan malam. Saya pasti akan berhenti melanggan



Ayam yang sangat berair dan sedap. Tetapi pengisiannya bukan milik kita)) mungkin saya melakukan sesuatu yang salah atau terdapat sedikit cendawan, saya mempunyai tepung tepung.

Wah! Betapa sedap! Anda boleh merobek sayap ... Atau saya akan tersedak air liur saya ...

Nah, hampir siap, cendawan masak tahun lalu, putih beku. cairkan dan biarkan air mengalir. Sekarang saya tidak boleh memotongnya, kami akan mencubanya untuk makan malam. Saya pasti akan berhenti melanggan

Apa keindahan!

Nah, hampir siap, cendawan masak tahun lalu, putih beku. cairkan dan biarkan air mengalir. Sekarang saya tidak boleh memotongnya, kami akan mencubanya untuk makan malam. Saya pasti akan berhenti melanggan

dari ini YA !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! kecantikan! sekurang-kurangnya sayap untuk menarik telinga

Nah, hampir siap, masak

Hen di bilik mandi

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, Saya dengan laporan. Saya memasak ayam, malah saya terpaksa keluar dari tong nenek. Acar hanya garam dan rempah. Saya suka mengisi ayam - dochunya mengatakan bahawa ia seperti pai cendawan, omong-omong, kami juga menyukai yang sejuk. Jadi, resipi pasti akan berakar!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, Saya dengan laporan. Saya memasak ayam, malah saya terpaksa keluar dari tong nenek. Acar hanya garam dan rempah. Saya suka mengisi ayam - dochunya mengatakan bahawa ia seperti pai cendawan, omong-omong, kami juga menyukai yang sejuk. Jadi, resipi pasti akan berakar!

Siapa lelaki yang baik? Zhenya hebat! Terima kasih banyak-banyak! Satu-satunya resipi yang tidak dilanggan, dan bukan hanya melontarkan "terima kasih"! Siapa lagi yang diam?