Terung yang diasinkan

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan
Terung yang diasinkan

Bahan-bahan

Terung 4 perkara
Lobak 1 PC
Bawang mentol 2 keping
Lada merah manis 1 PC
Bawang hijau 5 keping
Cilantro / Parsley Rasa
Lada panas Rasa
Ketumbar tanah 1 sudu besar l
Laurel, biji lada
Minyak sayur untuk menggoreng
Bawang putih 5 gigi

Kaedah memasak

  • Dalam air masin mendidih, biarkan terung dipotong sepanjang satu sisi selama 5-7 minit sehingga warna kulit berubah (jangan terlalu masak!). Kami mengeluarkannya di atas pinggan rata lebar, menutupnya dengan piring di atas dan meletakkan beban. Biarkan cecair berlebihan
  • Terung yang diasinkan
  • Potong wortel dan lada menjadi kepingan, bawang dadu atau apa sahaja yang anda suka.
  • Tuangkan bawang ke dalam minyak yang telah dipanaskan dan goreng selama beberapa minit sehingga coklat keemasan, tambahkan satu sudu ketumbar tanah dan goreng selama satu minit lagi sehingga bau rempah goreng yang enak muncul, tambahkan bawang putih dan lada. Beberapa minit lagi, masukkan lobak merah, herba cincang, lada panas, campurkan dan segera matikan kuali.
  • Terung yang diasinkan
  • Memasak pengasam. Sesiapa sahaja, kekasih anda.
  • Untuk 4 terung, saya menyiapkan pengasam untuk 1.5 liter air (1.5 sudu garam, 4 gula, 4 sudu besar cuka epal, laurel, biji sawi, lada)
  • Kami mengisi terung dengan pengisian kami, memasukkannya ke dalam bekas di mana mereka akan "hidup" (saya mempunyai semangkuk tapervea dengan penutup) dan isi dengan pengasam mendidih.
  • Terung yang diasinkan
  • Selama seminggu mangkuk ini tinggal di atas meja atau di tingkap. Kemudian kita masukkan ke dalam peti sejuk (jika masih ada yang boleh dibuang)

Hidangan direka untuk

Sebanyak mana yang anda mahukan

Masa untuk menyediakan:

Jam

Program memasak:

Kompor dan sabar

mirtatvik
Sedap !!!
Zhannptica
Tatyana, sangat)))
proshka
Hari ini, melewati rak dengan terung di kedai, saya fikir - sekarang akan terung acar atau acar dengan pengisian ...
Dan inilah resipi anda. Saya akan, tunggu lama
Innushka
Zhannptica, oooo!) Saya suka ini, tetapi resipi artikel ini lebih hampir ke bulan Ogos apabila terdapat misai dari kebun)))
jadi selamat tinggal untuk penanda buku masa depan) terima kasih
Tanyulya
Apa rasanya yang sedap! Saya sangat suka ini!
Zhannptica
Tanyulya, Innushka, proshka, bantu kesihatan anda !!!

Saya akan membongkar rahsia !!! Adakah malam sebelumnya, pagi ini sudah tiada, tidak acar, tentu saja, tapi sooooo sudah sedap

yudinel
Zhannptica, Jeannedan saya suka terung !!!
Terima kasih kerana resipi! Kita akan cuba!!
Zhannptica
Elena, tentu saja))
vernisag
Zhannochkabetapa sedap semuanya sedap
Itu sahaja yang anda buat - saya mahukan nimage!
Bagaimana saya boleh menambahkan anda, bersama dengan semua resipi anda, kepada rakan-rakan saya? Schaub tidak mencari lama, penanda halaman saya sudah bengkak sepenuhnya, saya tidak dapat menjumpai apa-apa
Zhannptica
Irina, Saya sendiri di sini seperti ayam dengan cakar. Tyk wek nyaris nyaris. Ada baiknya gadis-gadis itu membantu dan mengganggu saya, cadangkan APA untuk menekan
Terima kasih banyak untuk kata-kata baik !!!! Baik, sangat bagus))))
vernisag
Saya dapati di mana hendak menekan identiti, saya tidak faham
Saya menambahkan anda ke senarai langganan saya, ternyata
Zhannptica
Irina.. sekarang beban tanggungjawab terpikul di bahu saya
vernisag
Aha, masak lagi

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti