"Dandelions" curd (makhluk "Dzmukhatsy")

"Dandelions" curd (makhluk "Dzmukhatsy")

Kategori: Hidangan tenusu dan telur

Dapur: Belarus

Bahan-bahan
keju kotej	400 gr.
telur	2 keping.
tepung	0.5 sudu besar
gula	3 sudu besar l.
Soda	0.5 sudu kecil
roti putih	200 gr.
garam	picit
gula tepung atau krim masam	rasa
lemak kuliner (minyak sayuran)	untuk menggoreng

Kaedah memasak

• Masukkan telur, gula, garam, soda, tepung ke keju kotej parut (saya memerlukan lebih banyak tepung daripada yang sesuai dengan resipi, kerana bola menyebar), campurkan semuanya sehingga sebati. Bentuk bola dari jisim yang dihasilkan. Potong roti menjadi kiub kecil nipis. Saya menggunakan roti mengikut resipi ini.
  Roti roti bakar buatan sendiri "Cloud"
  
  
• Masukkan beku ke dalam kiub roti dan goreng dalam jumlah besar lemak (mentega) hingga coklat keemasan. Buat bola lebih kecil sehingga digoreng dengan baik.
• Semasa menghidangkan dandelion, taburkan dengan gula aising atau krim masam.
• Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

4-5 hidangan

Masa untuk menyediakan:

20-30 minit

Catatan

Sangat ringkas dan sedap! Resipi dari buku T. і Ў. Rettovichy. Masakan Belarus. Pakashtuyce - sedap, 1993

[V-tina]

V-tina, Tina, berapakah diameter bola yang akan dipandu?

[Sveta]

Sveta, 4-5 sentimeter, anda boleh mengurangkannya - dengan kenari, maka pastinya ia akan digoreng