Khachapuri tanpa menguli, dalam kuali

[Annushka Ivanovna5]

Annushka Ivanovna5, pada kesihatan, seperti semua orang suka

Dan saya bercinta lagi, dan lagi pada waktu malam
Hari ini saya membuat "pai Ossetia" yang malas dengan bahagian atas bit berdasarkan resipi ini. Goreng pada Travola saya untuk penkek kecil, ini adalah bagaimana prosesnya:


Inilah hasilnya di pinggan:

[Buttercup]

Buttercup, Orang cantik. Selera!

[Ritochka]

Ritochka, mereka membengkak begitu banyak semasa mereka memanggang, keluar dari ceruk. Suami saya suka mengisi bahagian atas bit. Oleh itu, saya tidak menyimpan sayur-sayuran bit di sini.

"Tengah malam semakin hampir ..." Dan khachapur malas saya sudah siap, semuanya seperti biasa, saya bereksperimen pada waktu malam, dan suami saya akan bersamanya esok, akan ada sesuatu untuk dimakan dalam perjalanan. Diganti 1 s. l. tepung selama 1 jam l. psyllium, penerbangan adalah normal, nanti saya akan membuat ujian sepenuhnya tanpa tepung

Ia dibakar tanpa minyak di dalam kuali saya (lihat di atas)

Dan ini adalah pada besi tuang dengan minyak sayuran, suami suka lebih gemuk:

Secara tradisinya hidangan tengah hari, hari ini di dalam kuali dengan sisa-sisa lemak babi yang meleleh dari keretakan. Daripada krim masam, saya membuang 180g mayonis yang tersisa, mengikut resipi ini

Mayonis tanpa lemak (untuk suri rumah yang bersemangat) (Yuliya K)

Kali ini ada maasdam di dalam peti sejuk, sangat senang memakannya
Saya memotong bawang segar dari kebun, lendir dan kucai sudah tumbuh.
Dia tidak menuangkan soda, dan tanpanya khachapuriki ternyata dengan "lubang".

Lyudmila, terima kasih banyak untuk resipi yang indah ini !!! Sangat sedap, sangat sedap. Saya menambah beberapa sudu oatmeal ke dalam adunan untuk ketebalan, dibakar dalam besi wafel GF 020, membuat doh separuh daripada resipi, tepat 2 penanda buku keluar. Ternyata begitu lapang dan enak - luar biasa. Kerak garing goreng di atas, hanya serbuk tanpa berat di dalam, jujur, saya hanya berjaya tidak memakan bahagian kedua wafel

[Ne_lipa]

Ne_lipa, Victoria, terima kasih atas laporannya, sangat bagus! Ya, dan, ketika saya membakarnya, saya fikir apa yang harus saya cuba lakukan di Redmond Multi-Baker lain kali. Vika, khachapuriki yang sangat comel ternyata, wafel yang sangat luar biasa keluar

Panggang malam lagi. Saya sedikit mengubah resipi, menambah 100g tepung, memotong saderi, selebihnya mengikut resipi, dibakar dalam redmond multicooker RMC-01, pada program "penaik" selama 1h20min, letakkan tomato di atas dan ditaburkan dengan campuran lada. Ternyata seperti ini:

Saya membuat khachapuriki sedikit demi sedikit pada puteri, sedikit mengubah bahan, mengganti tepung dengan semolina + tepung jagung 1: 1. Saya menuangkan telur puyuh dari atas, perlu dibuang, ini adalah bagaimana ia berlaku:

[Buttercup]

Buttercup, Lyud, saya akan memasak sendiri yang cantik di Omeletnitsa. Saya bersendirian di rumah, semuanya mungkin!)
Kerana saya suka sesuatu yang lain ... daripada suami saya: sup tumbuk, kaserol kubis, salad saderi, kembang kol dalam mikro ...

(Lyud, saya tidak tahu bahawa anda mempunyai Pembilang roti ... anda tidak datang ke Temko).

dibakar dalam omelet Travolka, ternyata 7 khachapuriks! Benar, saya sedikit membetulkan resipi, bukannya keju, saya mempunyai keju feta (sedikit lebih daripada 200 gr.), Krim masam sedikit kurang dari 200 gr., Saya mengambil 3 sudu besar tepung. l. Oleh itu semuanya sesuai dengan resipi. Tetapi kerana keju itu masin, saya menyedari bahawa garam dan soda adalah berlebihan ... Bakar selama 7-10 minit. di satu sisi, kemudian terbalik dan yang lain pada mata min. 7.

... Jadi pengalaman sudah ada!
Saya akan mengikuti jejak!



Di sini. Saya hanya memerlukan dua. Mengurangkan semuanya tiga kali ganda.
Bagi Travolka saya, 7 minit di setiap sisi adalah banyak. Ia tersekat sedikit.
Sekepingnya sudah pecah. Sedap.
Terima kasih, Lyudochka!)

[Ritochka]

Ritochka, Saya mempunyai tukang roti kecil, tetapi saya tidak berteman dengannya, kerana beberapa sebab lebih senang bagi saya dalam seorang puteri. Saya membuat 4 keping lagi pada waktu malam, sepenuhnya di semolina. Saya membuat setengah bahagian, mengubah perkadaran: 100g keju, 1 telur, 75g krim masam, 50g semolina, bukannya garam, dill masin. Dalam bentuk bahagian, segitiga yang sangat kemas diperolehi

Saya mempunyai pembuat barang kecil,

Saya juga mula kurang memasak di dalamnya. Bosan dengan dia entah bagaimana. Pada musim panas, sayur-sayuran panggang adalah ya. Oleh kerana anda tidak mengetahui semuanya, saya menggunakan tepung hanya untuk wafel Belanda.

Saya suka omelet setakat ini.

Untuk memanggang, saya mempunyai gril mini dari Travola, sangat berjaya, saya suka menggunakannya, ternyata lebih cepat dan cepat. Saya sudah berfikir untuk memberikan kartun kepada anak perempuan rakan saya, dia berusia 12 tahun, tetapi ketika dia datang kepada kami, dia sangat berminat untuk membuat roti. Kami membuat pizza cepat dengannya, dia menimbang segalanya dan membayar, kemudian dia menguli panasik, kemudian aku melancarkannya dan dia menolong sedikit, sama, dia memerlukan pengalaman untuk dilancarkan, dan kemudian dia sendiri memotong dan meletakkan semua mengisi dirinya, kami membakar puteri, hampir kebanyakan dia melakukan kerja itu sendiri. Jadi saya rasa mungkin dia akan menyukai kartun, mereka tidak mempunyai puteri, atau yang seperti itu

mungkin dia suka kartun, mereka tidak mempunyai puteri atau yang seperti itu

Masih boleh! Sudah tentu anda akan menyukainya, Lud, hadiah hebat untuk seorang gadis!

Hari ini saya membakar dengan cara baru:
200g keju mozzarella cobas untuk pizza
150g krim berat
2 biji telur C1
50g semolina
0.5jam l. Soda
Garam, ramuan Itali secukup rasa
Ketuhar, dibahagi-bahagikan

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, banyak terima kasih atas resipi! Sementara saya menunggu ketibaan alat puteri saya, saya memutuskan untuk bereksperimen. Kami tidak mencari cara mudah - saya memasak multicooker Xiaomi ... Saya belum pernah memasaknya, walaupun terdapat mod "pai". Saya juga bereksperimen dengan resipi:
200 g keju Gouda premium (parut dalam 2 saat dalam kubus Bosch digabungkan pada parutan keju)
200 g kefir Vyatushka
2 biji telur
50 g tepung biji rami
1/2 sudu teh setiap serbuk penaik dan garam
1 sudu teh sos pesto
Segenggam dill
1 sudu minyak sayuran
Di sini dengan garam dan Pesto terlalu jauh (Salty ternyata-Pesto sudah dengan garam)
Dan secara umum, tentu saja, boleh dimakan, tetapi! Pada mulanya saya menyiapkannya selama 40 minit (saya menganggap saya akan mematikannya lebih awal), tetapi ternyata tidak mencukupi, pada akhirnya memerlukan 80 minit untuk memasak. Di dalam mangkuk multicooker, ia naik dengan kuat (pai lurus), dan ketika saya membalikkannya di atas pinggan, ia diletupkan! Ternyata (kecuali bahagian atas) kemerahan, tetapi bahagian atas hanya menjadi bahagian bawah! Tidak, saya masih perlu melakukannya di dalam ketuhar dan tidak menambah garam atau tidak menambah pesto. Tetapi hasil negatif juga adalah hasil! Walaupun, pada prinsipnya, tidak begitu negatif - kek yang sangat lembut ternyata enak, tetapi sedikit masin. Burung gagak itu sendiri! Tetapi sama, saya pasti tidak akan melakukan lebih banyak khachapuri dalam kartun, terutamanya kerana alat puteri saya akan tiba tidak lama lagi ... wow, saya akan pergi!

[Evgeniya]

Evgeniya, Saya mempunyai resipi untuk membakar khachapuri yang sangat malas dan tidak dalam kuali, pada prinsipnya ia boleh dibuat dalam banyak, tetapi resipi ini menganggap semua kuali dan penggorengan yang sama
Berikut adalah resipi untuk puteri, ketuhar dan pelbagai:

Khachapuri malas di Puteri 115000-01 (Mandraik Ludmila)

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmilaterima kasih, saya juga melihat resipi anda. Semuanya luar biasa! Pada mulanya saya akan memasak di dalam ketuhar, tetapi pada saat terakhir, ketika adunan sudah diuli, saya memainkannya ke kartun. Dan ya, saya memutuskan untuk menggunakan tepung rami (bukannya semolina, gandum, jagung). Sudah tentu, tidak ada keluhan mengenai Xiaomi yang dikasihi, terutama kepada pengarang resipi - resipi itu luar biasa dan sangat sederhana, seperti yang saya suka. Terima kasih kerana membantu saya memahami kesilapan saya - saya memerlukan lebih banyak tepung-keju berkaitan dengan kefir - kerana roti multicooker ternyata sangat basah untuk saya, dan malah masin (Pesto jelas berlebihan)!

[Micha]

Saya memutuskan untuk menggunakan tepung biji rami

Micha, tepung biji rami biasanya diganti dengan telur, dan jenis tepung biasa tidak boleh diganti dengan kacang dan tepung biji, ini adalah resipi yang sama sekali berbeza.Mereka mempunyai "prinsip tindakan" yang berbeza.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, wah! Tidak tahu. Terima kasih banyak atas nasihat anda, saya pasti akan mengambil perhatian! Saya belajar banyak perkara menarik di sini! Bolehkah saya mendapatkan jagung? Atau adakah ia disamakan dengan biji?

[Evgeniya]

Evgeniya, jagung adalah mungkin, ini bukan biji, ini masih merupakan produk bijirin dan karbohidrat, dan karbohidrat tidak cukup dalam kacang dan tepung delima untuk doh biasa. Hanya pada tepung jagung yang boleh menjadi "kecil" lebih baik pada campuran jagung dengan semolina atau tepung gandum.