Hidangan Falafel tanpa lemak dan vegetarian

Hidangan Falafel tanpa lemak dan vegetarian

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Bahan-bahan
cili kering	250 gram
bawang lobak	1 helai
apa-apa hijau	1-2 sudu besar sudu
garam	rasa
Saya ada rempah (jintan, kunyit, lada hitam, hops-suneli, paprika, cabai, ketumbar)	rasa
bawang putih	2-3 gigi
minyak halus	untuk lemak dalam
serbuk roti
Soda	1/3 sudu teh

Kaedah memasak

• Rendam kacang bendi di dalam air selama 12-14 jam.
• Tukar air secara berkala.
• Bilas.
• Lewatkan penggiling daging (saya melewati 2 ml pada mesh terbaik) dengan bawang dan bawang putih.

• Masukkan garam, rempah, herba cincang halus.

• Bentuk bola kecil (kira-kira walnut).

• Gulung dalam serbuk roti. Seorang cuba memasak tanpa mereka. Tidak berantakan.

• Panaskan minyak dan goreng falafel di dalamnya hingga kekuningan.

• Keluarkan dan lipat serbet untuk membuang lebihan lemak.

• Semuanya. Kamu boleh makan.
• 
• 

Hidangan direka untuk

27-30 keping

Masa untuk menyediakan:

40 minit

Catatan

Falafel adalah bola ajaib yang baru-baru ini menjadi trend masakan yang bergaya. Falafel telah tersebar luas di Timur Tengah: ada buncis - bahan utama masakan kebangsaan - telah dimasak dalam setiap keluarga selama berabad-abad. Di Israel, falafel juga merupakan jenis makanan cepat saji yang terpisah: makanan ini "dihasilkan" setiap saat dan sangat enak disajikan di pita dengan saus wijen (tahina), dan kadang-kadang dengan saus yogurt.
Falafel sangat popular di kalangan vegetarian dan vegan, kerana kacang buncis adalah sumber protein yang sangat baik, dan hidangan yang dibuat daripadanya memuaskan rasa lapar untuk waktu yang lama. Selain itu, kacang polong dalam hidangan ini menjadi lebih memuaskan dan berkhasiat, kerana dimasak dalam jumlah besar minyak. Pemakan daging juga menyokongnya, dan bahkan banyak yang mengakui bahawa rasa falafel mengingatkan mereka akan rasa cutlet, tetapi hanya lebih lembut.
Sudah tentu goreng tidak enak, tetapi kadang-kadang anda boleh "meracuni" diri anda dengan makanan seperti itu.
Rempah boleh menjadi apa sahaja yang anda suka. Tetapi ketumbar, lada, jintan, jintan dianggap tradisional.
Terdapat banyak variasi hidangan ini di Internet. Kami mempunyai SINI satu daripada...

Betapa berwarna-warni, cantiknya Angela, tetapi anda tidak dapat menggantikan kacang buncis dengan kacang polong?

[Nadyush,]

Nadyush, ini juga kacang polong. Tetapi saya tidak tahu sama ada milik kita akan berjaya. Walaupun saya sendiri memikirkan isu ini. Dan apa yang menghalang kita daripada melakukan eksperimen?

Dan apa yang menghalang kita daripada melakukan eksperimen?

Ya, kerana buncis tidak dijual sekarang, tetapi bukan sahaja)

Jadi saya bercakap tentang kacang polong biasa dan saya bercakap mengenai. Apa yang menghalang anda bereksperimen dengannya?

Angela, saya sangat menyukai falafel anda! Sangat sedap! Itu saya mahu mengejar buncis.

Dan jika anda menggorengnya dalam takoyachnitsa - maka akan ada pilihan diet. Saya akan mencuba semuanya, tetapi tangan saya tidak sampai.

[Angela]

Angela, baik, hanya bola ajaib !!! Musim bunga yang cerah!

Foto-foto indah - kamera anda jelas dalam suasana musim bunga! Warna bermain dengan betul!

Dengar, teh hijau apa yang anda masukkan ke dalam? Dan bolehkah anda merasakan rasanya dalam produk siap?

Mengenai penggorengan, masih ada pendapat bahwa jika minyak dipanaskan hingga suhu yang cukup, maka akan menggoreng kerak produk, dan tidak memenuhi seluruh bahagian dalam, sehingga kandungan kalori sedikit, tetapi tidak banyak, lebih tinggi daripada hidangan goreng ... Saya melihat logik dan saya cenderung percaya, tetapi masih mengelakkan.

Tetapi demi bola yang luar biasa, saya akan mengatur lemak dalam!

Terima kasih!

Angelchik, seperti biasa cantik, berwarna-warni dan menyelerakan!

[ang-kay]

ang-kay, Angel, terima kasih untuk hidangan tanpa lemak! Saya mengambilnya!

[Natasha]

Natasha, Anna, Sveta, Ksyusha, Mariaterima kasih gadis-gadis kerana memperhatikan resipi saya.Semoga ia berguna dan tidak hanya di pos.

Dan jika anda menggorengnya dalam takoyachnitsa - maka akan ada pilihan diet.

Anna, Saya sangat gelap, saya tidak tahu apa benda ini. Saya akan google.

Kamera anda jelas dalam suasana musim bunga!

Saya ketakutan.

dan jenis teh hijau yang anda masukkan ke dalam? Dan bolehkah anda merasakan rasanya dalam produk siap?

Saya mempunyai dill. Ia dirasakan.

bahawa jika minyak dipanaskan hingga suhu yang mencukupi, maka akan menggoreng kerak produk, dan tidak memenuhi seluruh bahagian dalam

Jadi itulah bagaimana ia berlaku. Hanya kerak. Tidak ada minyak di dalamnya sama sekali. Tidak berminyak.

Angela, betapa cantiknya! Saya akan menolong pasangan

[Tanyulya]

Tanyulya, tarik, sayang, dan anda boleh mengambil lebih banyak)

Saya tidak tahu apa benda ini. Saya akan google.

Dan ini adalah kuali untuk membakar takoyaki - donat Jepun. Nampaknya kami membincangkannya di forum. Saya membawanya dari Tai, tetapi saya menggunakannya sedikit. Ya, sekarang dan tidak ada masa.

[Anna]

Anna, jujur, saya tidak pergi ke forum! Saya tidak tahu apa dan di mana? Sekiranya saya memerlukan sesuatu yang spesifik, maka saya memasukkannya ke dalam enjin carian dan melihat. Itulah saya.

[Anna]

Anna, jujur, saya tidak pergi ke forum! Saya tidak tahu apa dan di mana? Sekiranya saya memerlukan sesuatu yang spesifik, maka saya memasukkannya ke dalam enjin carian dan melihat. Itulah saya.

Ya, jelas bahawa semuanya berbeza. Saya juga suka membaca mereka yang saya minat dan selesa. Saya banyak belajar dari komunikasi seperti itu.

Dan saya hanya melihat resipi baru.

Kadang kala saya juga berperang

[Angelchik!]

Angelchik! Anda mempunyai falafel yang hebat! Dan betapa sedapnya mereka!

[Ira,]

Ira, tolonglah dirimu, sayangku!

Angela adalah impian saya untuk sampai ke meja anda! Walaupun anda menjilat pinggan, itu adalah kebahagiaan! Tidak menakutkan anda sama ada dalam Puasa atau dalam keadaan lapar!

[Angela]

Angela, sangat bagus! Resipi hebat. Terima kasih.

[Tumanchik]

sampai ke meja anda!

Tumanchik, bersiap sedia dengan Mikhaska. Dia menulis senarai itu. Saya menunggu.
Tanda semak, terima kasih kerana singgah.

Saya mengambil satu lagi resipi kurus yang enak ke piggy bank saya! Terima kasih!

[Larissa]

Larissa, Saya akan gembira jika ia berguna)

Sudah berguna, saya memasak buncis mengikut resipi Masinen, akan ada falafel! ))

Sudah berguna, saya memasak buncis mengikut resipi Masinen, akan ada falafel! ))

Hanya dibuat dari kacang baku mentah - gosokkannya, jangan campurkan

Ya ada di jaring dan dengan kentang rebus. Saya melihatnya.

Saya mencuba potongan daging mentah dan rebus. Rasanya lebih sedap dari mentah. Tetapi ternyata dari kedua-duanya.

Hebat sungguh.

Sudah berguna, saya memasak buncis mengikut resipi Masinen, akan ada falafel! ))

Ya, dan saya memasak! Gadis yang tidak berfikiran saya! Tetapi dia juga membeku, atas nasihatnya sendiri!
Tetapi falafel dibuat, sebagaimana mestinya, dari mentah, enak, dengan sup yang mereka makan!

[Larissa]

Larissa, itu hebat.

Ternyata, saya sudah membuatnya di kedai seperti itu

[Anna]

Anna, memori gadis Itu sahaja kita. Kita akan memasak sesuatu, tetapi akhirnya kita lupa.

Angela, terima kasih, saya melaporkan:

Falafel tidak pernah makan, tetapi apa yang berlaku sangat baik.

[Mayan]

Mayan, mamadaragaya! Kecantikan. Bagus. Saya gembira kerana semuanya berjaya dan saya menyukainya.

Angela, mana soda?

[Irina. T]

Irina. T, dalam daging cincang.

Angela, saya bersama falafel-awak

[Natasha]

Natasha, sangat hebat! Terima kasih. Saya harap anda menikmati hidangan.

soda 1/3 sudu kecil

Dan haruskah anda merendam dengan soda atau memasukkan daging cincang?

Svetik, dalam daging cincang untuk kelonggaran)

Lihat skala keinginan saya untuk memasak falafel



Tentunya sedap. Terima kasih kerana resipi

[Sveta]

Sveta, anda yang betul-betul tidak aktif. Sekarang isi! Sejuk ternyata. Bagus!

By the way, saya sangat takut untuk melakukannya. Dalam "pendekatan" terakhir saya untuk resipi ini, saya merendam kacang buncis, merebus keesokan harinya dan ... mendorong saya membaca resipi itu. Falafel goreng.

Dan banyak lagi - bahagian untuk sup, bahagian untuk kue rata dengan salad, tomato dan kuah yogurt. Saya akan cuba membekukan beberapa keping. Sekiranya mereka berkelakuan baik setelah membeku, saya akan bersukacita. Anda boleh melakukan banyak perkara sekaligus dan mencairkannya mengikut keperluan.

Ngomong-ngomong, saya memikirkan untuk membeli falafel molder. Di bawah spoiler, gambarnya kelihatan seperti

Selepas pencairan, ia bukan sahaja meruncing.Tetapi semuanya baik-baik saja, saya fikir.

Saya sangat takut untuk melakukannya. Dalam "pendekatan" terakhir saya untuk resipi ini, saya merendam kacang buncis, pada keesokan harinya saya memasaknya

Hanya segalanya. Lebih teruk untuk mencuba. Jadi semuanya baik-baik saja.

pembentuk falafel

Sekiranya anda melakukannya dengan kerap dan banyak, maka anda perlu.

Baiklah, Svetik, anda berikan !!!!
Beri saya beberapa perkara!
Hochuuuu

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetik, keindahan apa yang diciptakannya!
Angela, hidangan hebat, ditanda buku, terima kasih! Kita mesti mencuba memasak, tetapi kita sudah tidak mempunyai minyak selama seminggu, dan ketika mata kita kehabisan minyak dari banyaknya hidangan lazat, malah sukar untuk dipilih.

[Marina]

Marina, anda lurus, seperti sami. Bagi orang awam, mentega boleh dilakukan kecuali hari Rabu, Isnin dan Jumaat.

[Angela]

Angela, bagi kita, jika dengan minyak, maka tidak lagi Cepat. Kami sudah terbiasa dan sangat menyukainya. Sudah separuh terbang