Gulung kulit babi

Gulung kulit babi

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Kulit babi
Lobak
Lobak
Bayam
Bawang putih
Bawang
Adjika (lecho)
Cendawan
Hrenoder
Kunyit
Lada hitam tanah
Garam
Air

Kaedah memasak

• Kulit mesti dibersihkan dari lemak sebaik mungkin. Ini akan menjadi asas dan lapisan dalam gulungan kami. Tambalannya mungkin berbeza. Semuanya bergantung pada imaginasi anda. Saya akan tunjukkan dua pilihan.
• Pilihan pertama. Untuknya anda memerlukan:
• 
• Kulit, wortel, lobak, bawang, bawang putih, saus tomat, kunyit, lada tanah, garam, air.
• Tuangkan air ke dalam periuk tekanan. Masukkan kulit dan rebus selama satu jam. Kemudian kita menambah komponen yang selebihnya. Biarkan sebilangan bawang putih mentah. Dan masak selama setengah jam lagi.
• 
• Kemudian kita keluarkan kulit dan sayur-sayuran. Biarkan sedikit sejuk.
• 
• Gosok lobak dan lobak merah pada parut halus.
• 
• Cincang bawang putih.
• 
• Kemudian kami mengambil acuan dan meletakkan lapisan kulit pertama.
• 
• Letakkan lapisan kedua yang berserenjang dengan yang pertama.
• 
• Kemudian sebarkan wortel dan separuh bawang putih.
• 
• Sekali lagi - lapisan kulit.
• 
• Lapisan lobak dengan bawang putih.
• 
• Dan akhirnya, lapisan kulit.
• 
• Tutup dengan penutup atau pelekat dan masukkan dalam keadaan sejuk. Tuangkan kuah yang tinggal ke dalam pinggan dan setelah beberapa jam kami mempunyai:
• 
• Sekiranya kita mengeluarkan kuah beku dari piring, kita akan melihat rempah-rempahnya ada di bawah. Sekiranya kita tidak benar-benar memerlukannya, maka kita hanya memotong lapisan telus dan membekukannya. Ini adalah asas untuk sup masa depan. Tetapi anda boleh membekukannya sebagaimana adanya. Sekiranya anda membuat rebusan sayur yang sama, maka untuk rasa kenyang dan rasa, anda boleh memasaknya di atasnya.
• 
• Dan gulungan kulit kita seperti ini. Perhatikan bahawa ia tidak berminyak.
• 
• Dan inilah roll cutaway.
• 
• Sekarang saya akan menunjukkan pilihan kedua kepada anda. Algoritma adalah sama. Isi sahaja yang berbeza.
• Untuknya anda perlu mengambil:
• 
• Horseradish, lecho atau adjiku, wortel, bayam, bawang putih, bawang, garam.
• Pertama, rebus kulitnya lagi, kemudian masukkan lecho atau adjika, wortel, bawang, sedikit bawang putih dan garam.
• Setelah siap, kami mula menyebarkan gulungan. Saya tidak akan menunjukkan lapisan kulit.
• Lapisan pertama adalah hrenoder.
• 
• Lapisan kedua adalah wortel dengan bawang putih.
• 
• Bayam rebus dan cincang halus dengan bawang putih.
• 
• Adjika atau lecho buatan sendiri.
• 
• Kami membentuk gulungan kami, meletakkannya dalam keadaan sejuk, dan tidak lama kemudian, kami mempunyai seorang lelaki tampan:
• 
• Sekarang kita memotong sepotong, menambah lobak, mengambil roti rai dan nikmati.
• 
• Nikmati hidangan anda!

Catatan

Hidangan ini dicipta oleh ayah saya.
Dulu, saya seorang datuk yang kurus. Dan seseorang memberitahu ibu saya bahawa agar saya menjadi lebih baik saya perlu makan daging jeli. Tetapi saya membencinya. Ibu tidak canggih secepat mungkin. Dia menyediakan pelbagai jenis daging dan asam jeli. Itu semua sia-sia.
Benar, saya mengeluarkan dan memakan sayur-sayuran dari daging jeli, dan memilih kulit babi dalam daging jeli. Tetapi dia dengan berhati-hati membersihkannya dari lemak. Ayah memerhatikannya.
Apa yang tidak akan dilakukan oleh ayah penyayang!
Dia berfikir, bersemangat, dan pada akhirnya ternyata sangat sedap. Dan isteri bahagia, dan anak perempuannya.

Mungkin kerana saya seorang gadis, ayah merosakkan saya lebih daripada ibu. Dia memaafkan saya pranks, menjawab semua alasan saya dan menghabiskan lebih banyak masa dengan saya. Lagipun, ibu saya mempunyai rumah. Dan pada masa itu tidak ada pembantu elektrik: multvaroks, mixer, combines ... Kami bahkan tidak mempunyai mesin basuh dan pembersih vakum. Dan ibu saya sering, setelah mula membersihkan, mengejar kami keluar dari rumah.
Saya dan ayah sangat gembira dengan perkara itu. Kami mempunyai banyak perkara menarik untuk dilakukan.
Ayah banyak meluangkan masa untuk saya. Dia mengajar saya membaca dan menulis pada usia enam tahun, walaupun pada masa saya anak-anak mendapat kemahiran ini hanya pada akhir darjah satu. Dia mengajar saya cara menunggang basikal, berenang, bermain ski di papan loncatan, berdiri di atas papan seluncur, kacang polong, telur goreng dan meletakkan pisang pada lelasan ...

Saya membesar. Saya jatuh cinta dengan daging dan asam jeli.Tetapi gulungan yang enak dan indah ini juga sering terdapat di meja kami. Dan setiap kali saya memotong sekeping, saya ingat ayah saya.

resipi hebat. terima kasih. Saya suka kulit!

[toffee]

toffee, Irina!
Berapa banyak barang yang dia bawa kepada kami!
Dia membawa resipi itu ke "tong sampah".
Kulit "simpan" di dalam peti sejuk, semasa saya menaip ... UH! bagaimana kita makan!

Apa yang tidak akan dilakukan oleh ayah penyayang!

Rakan yang hebat, Ayah!

Saya benar-benar tidak kurus, TAPI saya akan makan!

[toffee]

toffee, Irina, terima kasih atas resipi menarik dan ceritanya !!

[toffee]

toffee, resipi yang bagus, kulit sentiasa ada dan saya tidak tahu di mana meletakkannya, tetapi inilah idea) terima kasih

Gulungan ini juga bagus kerana baik untuk sendi.

[Irina]

IrinaBerapa banyak lagi kisah makanan keluarga yang anda ada? Ya, yang satu lebih ikhlas dan menarik bagi yang lain? Dan dengan resipi hebat seperti itu? TERIMA KASIH !!!

Kelas

[toffee]

toffee, Irina, baru semalam saya melihat kulit cantik seperti itu dijual, tetapi tidak tahu mengapa ia dibeli. Dan sekarang bersenjata lengkap, anda boleh mengambil!

Irina, berapa banyak lagi kisah keluarga dan masakan yang anda ada? Ya, yang satu lebih ikhlas dan menarik bagi yang lain? Dan dengan resipi hebat seperti itu?

Ini semua kesalahan pertandingan ... Bukan salah saya, dia datang sendiri! (DENGAN)
Sejujurnya, jika bukan kerana pertandingan, maka saya tidak akan memahami bahawa banyak perkara menarik sedang disiapkan dalam keluarga saya.
Saya baru sahaja memutuskan bahawa jika saya memasak hidangan KAMI dan tidak lupa memotret prosesnya, maka saya akan meletakkannya untuk pertandingan.
Kadang kala saya lupa ...

Ngomong-ngomong, saya lebih pasti bahawa banyak dari mereka mempunyai resipi keluarga yang tidak biasa. Bukan hanya saya.

[toffee]

baru semalam saya melihat kulit cantik seperti itu dijual, tetapi saya tidak tahu mengapa ia dibeli

Dan inilah yang lain. Dan dalam utas ini. Dan saya tidak pernah bertemu pemain interaktif yang begitu indah. toffee, menarik dan cantik.

[TATbRHA]

TATbRHA, Tanya, planet kulitnya lurus! Hebat, terima kasih! Sampai sekarang saya tidak tahu bahawa mereka sedang dimakan

[TATbRHA]

Kulit tidak hanya dimakan, tetapi doktor juga menyarankannya sebagai sumber asid hyaluronik dan kolagen.
TATbRHA, terima kasih !!!!

Berikan lebih banyak kulit, bagus dan berbeza !!!