Gulung dengan daging cincang

Gulung dengan daging cincang

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Gulung selongsong
mayonis	200g
telur	5 keping
semolina	2 sudu besar sudu
keju keras	200g
Mengisi
ayam cincang (saya mempunyai ayam belanda)	400g
bawang / medium lobak	3-4pcs
pistachio / itu mungkin tanpa mereka atau kurang	100g
bawang putih	2 ulas
garam, lada tanah baru

Kaedah memasak

• Goreng bawang cincang halus dalam minyak sayuran. Bawang putih, melalui penekan atau parut. Masukkan bawang, bawang putih ke daging cincang, masukkan garam dan lada, gaul rata dan sejukkan.
• Untuk cangkerang gulung, parut keju pada parut kasar, tambahkan semolina, telur, jika ada pistachio. Jisim yang dihasilkan harus disuntik selama 5-10 minit.
• Gariskan loyang dengan kertas penaik minyak, tikar silikon atau tikar tidak melekat. Tuangkan jisim ke atas loyang, ratakan ke seluruh loyang. Bakar alas selama 20 minit pada suhu 180 darjah.
• Tanggalkan alas yang sedikit sejuk ke dalam permaidani, letakkan daging cincang di atasnya dan ratakan dengan tangan anda. Gulung gulung dengan kuat. Balut gulung dengan kerajang. Bakar selama 40 minit pada suhu 180 darjah. Setelah dibakar, keluarkan kerajang hanya setelah gulungan telah sejuk.
• Gulungannya ternyata licin, cantik, sangat sedap
• 

Catatan

Terima kasih atas resipi Natasha FarHai https://mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/108/post/rulet-s-kurinym-farshem/#comment-57640

[Tanyush]

Tanyush, Saya tertanya-tanya bagaimana! Untuk beberapa ketika sekarang saya juga jatuh cinta dengan pistachio dalam daging

Pada pendapat saya, ia kelihatan sangat meriah, terima kasih atas resipi!

[Pentadbir, Lyuba1955]

Pentadbir, Lyuba1955terima kasih gadis! Dalam gulungan ini, saya juga sangat menyukai dasar: mudah dilumurkan pada permaidani, dipanggang dalam bentuk yang diperlukan. Gulungan dibungkus dengan sempurna. Saya fikir anda boleh menghancurkan bukan sahaja topping daging, tetapi juga menghancurkan kentang dengan sesuatu, ditambah dengan sayur-sayuran dan sangat banyak, atau pate dari jeroan juga ke tempat itu

Tanya, saya memutuskan untuk membuat gulungan yang serupa pada hari yang lain, walaupun menurut resipi tidak ada krim masam dan bukannya mayonis dan semolina, pada akhirnya saya teringat tentang krim masam ketika telur dan keju berada di dalam ketuhar, gulungan itu bertukar pasti sedap, dan dengan cengkerang seperti dalam resipi anda, semestinya lebih lembut, saya pasti akan mencuba