Kek Lemon Ciambella

Kategori: Produk Bakeri

Dapur: itali

Bahan-bahan
telur ayam	5 keping
gula	1 cawan (250 ml)
minyak zaitun (extra virgin)	1/2 cawan
Serai lemon	1 PC
tepung dengan serbuk penaik	1 cawan (250 ml)
gula aising (pilihan)	untuk hiasan
Lemon Infused Creme Anglaise:
Krim	100 ml
Susu	100 ml
Sebiji lemon
Kuning	3 keping
Gula	50 g
1/2 jus lemon

Kaedah memasak

Saya akan mengklasifikasikan resipi ini sebagai "semua bijak adalah sederhana". Kek cawan ini memenangi salah satu pertandingan di Masterchef Australia. Ia dibuat oleh peserta dari Itali, resipi neneknya (dan resipi nenek bernilai beratnya dalam emas). Jadi:
Kek:
1. Pukul telur dengan gula hingga putih (saya pukul dengan pengadun tangan selama 4-5 minit)
2. Masukkan sebiji lemon (saya gosokkannya pada parut terus ke dalam campuran gula telur sehingga lemon tidak kehilangan rasa) dan minyak zaitun (saya buat menggunakan minyak zaitun yang agak murah dan perawan ekstra pahit dalam nisbah setengah hingga setengah Rasa dan tekstur kek terasa lebih baik apabila minyak zaitun extra virgin ditambahkan. Pukul selama 1 minit lagi
3. Masukkan tepung, kacau dengan teliti (saya membuat beberapa gerakan bulat dengan pengadun tangan sehingga ketulan hilang dan segera berhenti memukul).
4. Gris loyang kek 21 cm dengan mentega atau marjerin dan taburkan dengan tepung. Saya ada borang ini
5. Bakar dalam mod perolakan pada suhu 160 darjah selama 45-50 minit. Jangan buka oven selama 20 minit pertama, kemudian perhatikan ketika siap (periksa dengan tusuk gigi atau tusuk kayu).
Biarkan kek sejuk dalam bentuk selama 5-10 minit, kemudian letakkan di atas pinggan, biarkan sejuk dan nikmati.
Lemon Infused Creme Anglaise:
1. Didihkan susu dan krim "hampir" hingga mendidih dengan api sederhana (berhati-hati di sini, krim cenderung terbakar di bahagian bawah dengan api yang tinggi, kacau campuran), masukkan lemon lemon, angkat dari api
2. Pukul kuning telur dan gula hingga putih, tambahkan sedikit krim susu panas dalam aliran nipis, tanpa berhenti mengalahkan
3. Secara beransur-ansur masukkan keseluruhan campuran susu-krim sambil pukul.
4. Tuangkan campuran ke dalam sudu, letakkan di atas api sederhana, angkat, kacau, hingga kuah pekat (saya periksa di bahagian belakang sudu yang saya kacau - saya lukiskan jalur, jika tidak mengetatkan - sudah selesai )
5. Masukkan jus lemon dan angkat dari api
Dihidangkan dalam perahu kuah kecil di sebelah sepotong kek.

Hidangan direka untuk

6-8 hidangan

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Program memasak:

ketuhar perolakan atau pemanasan atas / bawah

Catatan

Saya memutuskan untuk meletakkan resipi itu setelah anak buah saya mengurangkan kek cawan ini dalam satu hari, saya terpaksa membakar satu lagi pada hari berikutnya. Bagi saya yang cekap ini adalah rekod.

Kek cawan tetap segar untuk waktu yang sangat lama, saya menyimpannya di dalam bekas tertutup plastik di tempat yang sejuk. Selepas peti sejuk, ia juga sangat baik, kerana biskut dalam minyak sayuran tidak mengeras dalam keadaan sejuk kerana lemak dalam adunan adalah sayur dan bukan haiwan.

Resipi serupa

Muffin whey lemon (Yuliya K)

Kek Lemon Madu (Scarecrow)

Kek cawan oren (Merenda)

notka_notka

Svetacupcake yang gebu !!!! Pastikan anda membakar))) Saya mempunyai tepung tanpa serbuk penaik. Berapa banyak yang harus saya tambah?

Svetlenki

Natalia, menggegarkan luasnya internet asing. Serbuk penaik 1 cawan adalah 1 cawan tepung premium + 1 sudu kecil. serbuk penaik + 1/4 sudu kecil. garam. Saya terkejut apabila mengetahui mengenai garam.

Semoga berjaya!

qdesnitsa

Dan ada kek cawan yang saya bakar sepanjang masa https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417598.0

lungwort

Namun sedikit berbeza. Hanya ada kulit lemon, dan dalam resipi di belakang nota kaki sudah ada sebiji lemon keseluruhan. Mungkin, resipi yang dibincangkan oleh ahli sihir adalah lebih banyak lemon.

Svetlenki

qdesnitsa, resepinya memang serupa, tetapi masih ramuan dan kuantitinya sedikit berbeza (terutama mengenai lemon). Saya dengan jujur mencari resipi, mencari "kek lemon" "biskut dalam minyak zaitun" ... Saya masih menekankan bahawa minyak zaitun extra virgin adalah ramuan utama dalam resipi ini.

Saya mula tertanya-tanya, mungkin ada cara mencari resipi mengikut ramuan? Ini sangat memalukan apabila anda menerbitkan resipi dengan hati anda, tetapi ternyata sudah ada yang serupa dan sepertinya anda salah

qdesnitsa

Sveta, ia sering berlaku, jangan fikir saya perlu membuat pautan resipi serupa di sinihttps://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7360.0 di bahagian paling bawah resipi terdapat pautan "resipi serupa"
dan kemudian seseorang duduk menggunakan benang dan berfikir dan jika ia dilakukan dengan minyak zaitun, pasti sedap? ... dan anda sudah melakukan semuanya dan mengatakan sedap

qdesnitsa

Natalia, ochlimonny

Svetlenki

Lesik, terangkan kepada jalan buntu bagaimana membuat pautan ini "resipi serupa"? Saya membuka resipi dalam mod edit tetapi tidak dapat mencari cara untuk menambah pautan ini. Di mana hendak dicari?

Jangan bimbang, saya sama sekali tidak tersinggung, sering kali terdapat resipi yang serupa. Sama seperti ada kek marmar atau cheesecake dan Merry Berry, dan Delia Smith, dan Nigela Lowsen ... Mungkin sekumpulan bahan yang sama, tetapi suhu atau kuantiti penaik yang sedikit berbeza, misalnya ... Dan anda duduk dalam pilihan siapa bakar ... Dan buku dijual dengan resipi ini untuk semua orang, dan resipi diterbitkan untuk semua orang ...

Tukang masak

Petikan: Svetlenki

boleh ada cara mencari resipi mengikut ramuan?

Ya. Inilah contohnya... Perhatikan dengan teliti: bahan-bahan yang dinyatakan dalam carian disorot dengan huruf tebal.

Petikan: Svetlenki

bagaimana membuat pautan ini "resipi serupa"?

Ini hanya dapat dilakukan oleh moderator.

Svetlenki

Tukang masak, terima kasih! Pada pendapat anda (sebagai pentadbir), apakah kaedah terbaik untuk mencari resipi "serupa"? masukkan semua bahan dalam carian? Saya pergi ke pautan "Peraturan untuk menyusun resipi", tidak ada cadangan seperti itu.

Dan apakah cara terbaik untuk berkelakuan sekiranya anda menemui resipi yang serupa, tetapi anda berpendapat bahawa anda juga mempunyai hak untuk wujud? Pautan paling banyak untuk resipi serupa?

Saya hanya berfikir bahawa soalan ini "matang", kerana ia sangat memalukan apabila anda "dilemparkan" kepada anda dengan pautan ke resipi yang serupa

Pentadbir

Petikan: qdesnitsa

Dan ada kek cawan yang saya bakar sepanjang masa https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417598.0

Apa yang kita ada? Bentuk kek cawan sama sekali berbeza: kek cawan dan kek cawan
Kami telah lama ada peraturan di forum: setiap pengarang mempunyai hak untuk memasak hidangan yang disukainya dan menyiarkan resipi di forum. Dan terdapat banyak resipi seperti itu di forum! Dan sangat bagus!

Jawapan untuk tuntutan anda ada dalam topik ini Ada soalan untuk moderator? Akan ada jawapan!

Sedne

Terdapat juga jumlah ramuan yang berbeza, sama, tetapi jumlahnya berbeza, keluaran dan rasanya akan berbeza., Dan hanya ada minyak sayuran (ada), di sini minyak zaitun juga ada perbezaan rasa , dan yang paling penting terdapat 350 gr tepung untuk 3 telur, di sini untuk 5 150 g itulah yang akan membuat orang lain merasa sangat enak.

Kucing liar

Ya Tuhan, sungguh cantik, gebu, lembut. Betapa saya suka kek cawan ini. Saya membawanya ke penanda buku, saya pasti akan memasaknya.
Saya sangat menyukai semua yang ada dengan lemon.

Rada-dms

Petikan: Svetlenki

Namun, saya menekankan bahawa minyak zaitun extra virgin adalah bahan utama dalam resipi ini.

Saya bersetuju sepenuhnya! Minyak zaitun memberikan rasa yang tidak dapat dijelaskan dan watak Itali untuk resipi! Terima kasih banyak untuk resipi, saya pasti akan mencubanya, saya pasti kami akan menyukainya, kerana saya telah mencuba resipi lain untuk pastri Itali dengan buah zaitun. minyak!

Tukang masak

Petikan: Pentadbir

Bentuk kek cawan sama sekali berbeza: kek cawan dan kek cawan

Bentuk bukanlah perkara utama

Petikan: Sedne

Terdapat juga jumlah ramuan yang berbeza.
di pintu keluar dan rasanya akan berbeza

Tetapi ini sudah mustahak

Petikan: Pentadbir

Kami telah lama ada peraturan di forum: setiap pengarang mempunyai hak untuk memasak hidangan yang disukainya dan memposting resepinya di forum

Tetapi tetap, lebih baik menggabungkan resipi yang sama persis (jika tidak satu hari berlalu sejak yang kedua diterbitkan).

li.konfetka

Terima kasih kerana resipi, sangat sedap

Rada-dms

li.konfetka, Oh, apa kek cawan !!!

Svetlenki

Lily, CANTIK! Terima kasih kerana mempercayai resipi. Saya sangat gembira kerana anda membakar! Saya harap kek cawan ini menjadi kegemaran keluarga - dan seberapa mudah persembahannya, bukan?

Terus terang

Saya juga membuat kek cawan, hanya ada gambar. Resipi yang sangat baik dan kek menjadi lebih enak selepas beberapa hari. Dibuat dengan minyak zaitun yang baik - kecantikan! Benar, atas sebab tertentu saya memutuskan bahawa akan ada sedikit adunan untuk bentuk Nordik. Oleh itu, saya membuat satu setengah hidangan. Tetapi saya meremehkan fakta bahawa doh itu sendiri tidak berat dan naik dengan baik ... Akibatnya, doh mula melimpah di tepi acuan (terutama melalui lubang di tengah) dan meniup keseluruhan oven untuk saya :-) Lain kali saya akan melakukannya seperti yang diharapkan.

Svetlenki

Terus terang, Saya melihat terima kasih anda, terima kasih! Maksudnya, anda mendapat sejenis bubur Mishka. Saya mungkin harus menjelaskan bahawa ia meningkat dengan ketara, saya mempunyai bentuk yang kurang dari separuh ketika saya meletakkannya di dalam ketuhar dan naik tepat ke bahagian atas.

Malah, lemon "English castard" juga disajikan dengan kek ini - sos manis hangat pada telur ... Tetapi saya tidak pernah membuatnya ... Saya rasa, saya boleh menambah resipi ... Sejenis " tetamu upacara "versi kek dalam bahasa inggeris

auntyirisha

Svetatentu tambah jika sedap

Svetlenki

Irina, tetapi hakikatnya adalah bahawa saya tidak membuatnya (seperti sos) seperti sos untuk hidangan

Saya akan menambah nota itu, kerana saya tidak mempunyai pengalaman sendiri - tetapi saya pasti akan sangat sedap!

Svetlenki

Irina, sementara saya memutuskan untuk menambahkan krim, butang "EDIT" hilang di suatu tempat, nampaknya disebabkan oleh penerbitan resipi itu lama ... Jadi, Rada-dms baru sahaja menyiarkan resipi yang hebat https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=437361.new;topicseen#new dan ada satu-satu krim untuk kek saya, hanya dalam susu, yang didihkan, anda perlu menambahkan semangat satu lemon

francevna

Sveta, Saya sangat suka resepinya, saya tandakannya.

julia_bb

Petikan: Svetlenki

Malah, kek ini juga disertakan dengan lemon "English castard" - sos manis hangat pada telur ...

Di Itali saya mencuba sesuatu yang serupa, yang disebut "Delizia al limone" - serai lemon: ada biskut lemon di dalam mangkuk di bawah ini, dan terdapat banyak mentega lemon di atasnya, biskut itu direndam dalam krim ini - ini adalah sesuatu.
Terima kasih atas resipi kek cawan.
Saya akan lihat bagaimana Rada menyediakan krim))

Svetlenki

Alla, YuliaTerima kasih atas perhatian dan kepercayaan anda terhadap kek cawan. Saya memilikinya dengan tegas di kegemaran keluarga ... Dengan krim, idea itu menarik, tetapi ia mesti ada di dalam peti sejuk ...

Yuliajika anda membuat kek cawan dengan gaya "Delizia al limone", lemparkan foto, sila, sangat menarik untuk melihat hiasannya

li.konfetka

Petikan: Svetlenki

Saya harap kek cawan ini menjadi kegemaran keluarga - dan seberapa mudah persembahannya, bukan?

Ya! resipi hebat, hari ini saya merancang untuk memasaknya lagi pada waktu petang

Rada-dms terima kasih

li.konfetka

Svetlenki Svetlana! lagi terima kasih untuk resipi! menggantikan semangat dengan koko
terima laporan

Fantik

Petikan: Svetlenki

"English castard" adalah sos manis hangat pada telur ... Tetapi saya tidak pernah membuatnya ... Saya rasa, mungkin menambah resipi ...

Svetlenki, ya, tambah, tolong! Saya berminat dengan kek cawan anda! Saya akan cuba membakarnya. Satu-satunya perkara, saya sama sekali tidak menyukai bau anak dara tambahan. Bolehkah saya menggantinya dengan jagung? Kek cawan akan tetap lembut selepas beberapa hari?

Svetlenki

Lily, Lilechka, gadis yang cerdik kau !!! Saya telah berfikir untuk membuatnya dengan koko, tetapi tidak berani bereksperimen. Bagaimana rasa ini terasa untuk anda? Sudah tentu dia kelihatan kacak.

Anastasia, kepada saya dengan berani di "ANDA". Dengarkan (saya boleh terus ke "ANDA"), kita juga tidak bertolak ansur dengan minyak dara tambahan dalam salad - baiklah, itu saja! Tetapi dalam cupcake ia bermain berbeza - ia mengeluarkan aroma lemon, saya akan katakan.Sekiranya anda benar-benar ragu-ragu dan anda memilikinya / minyak dara ekstra /, maka buat sekurang-kurangnya setengah dan setengah (separuh dari zaitun biasa, yang tidak berbau, dan separuh dari dara tambahan). Dan kemudian cari sendiri - Saya fikir jagung juga akan baik!

Mengenai sosnya, saya tidak dapat menambahkannya ke dalam resipi, kerana butang "EDIT" telah hilang, maka saya menulis di sini:

Lemon Infused Creme Anglaise:

BAHAN-BAHAN

1. Krim - 100 ml
2. Susu - 100 ml
3. Sebiji lemon
4. Kuning - 3 keping
5. Gula - 50 gr
6. Jus 1/2 lemon

Kaedah memasak:

1. Didihkan susu dan krim "hampir" hingga mendidih dengan api sederhana (berhati-hati di sini, krim cenderung terbakar di bahagian bawah dengan api yang tinggi, kacau campuran), masukkan lemon lemon, angkat dari api

2. Pukul kuning telur dan gula hingga putih, tambahkan sedikit krim susu panas dalam aliran nipis, tanpa berhenti mengalahkan

3. Secara beransur-ansur masukkan keseluruhan campuran susu-krim sambil pukul.

4. Tuangkan campuran ke dalam sudu, letakkan di atas api sederhana, angkat, kacau, hingga kuah pekat (saya periksa di bahagian belakang sudu yang saya kacau - saya lukiskan jalur, jika tidak mengetatkan - sudah selesai )

5. Masukkan jus lemon dan angkat dari api

Semoga berjaya!

li.konfetka

Saya akan berhenti berlangganan rasa pada hari esok, di sini aromanya tidak dapat dibandingkan dan saya akan menunjukkan kepada anda gadis-gadis yang dipotong)))) anak saya meminta "kek" jadi, menurut skema yang telah terbukti, saya akan memotong kek dan smear dengan "ais krim", iaitu krim disebat.

untuk resipi sos merci! penanda buku
adakah seperti curd lemon? dengan koko, oren mungkin akan digabungkan dengan lebih baik

Svetlenki

Lily, dengan rasa malu saya membeli Kurdi lemon di sebuah kedai dan saya tidak tahu komposisinya, tetapi nampaknya tidak ada komponen susu ... Saya menyamakan rasa kastard Inggeris dengan bahagian pertama kastard kami (sebelum ini menambahkannya ke mentega atau krim), hanya lebih nipis ...

Foto bahagian dan versi terakhir sedang menunggu, menunggu, terima kasih!

li.konfetka

jiwa penyair tidak tahan, memotongnya hari ini

Nah, "kek" krim itu sendiri, kali ini, "diperah" membuat lapisan nipis, anak-anak sedang tidur, dan saya dan suami menumpuk pada waktu malam

Svetlenki

Lily,

Biskut potong yang sangat cantik dan kek kelihatan hebat. Beritahu saya berapa sudu koko yang anda masukkan, pada tahap apa anda memperkenalkannya, adakah anda mencairkan kakao dengan air? Adakah anda mengambil minyak dara tambahan? Adakah krim hanya krim disebat?

Bagaimana anda merasakan kek cawan koko? Adakah percubaan berjaya? Apa kata anak-anak? (anak-anak saya adalah penguji yang paling penting, mereka selalu mengatakan yang sebenarnya)

Terima kasih untuk gambar ilustrasi!

li.konfetka

terima kasih
Saya mengambil minyak sayur Altero dengan penambahan zaitun.
Dia memukul telur dengan gula menjadi busa yang subur (Kesha membantu saya), tanpa berhenti mengalahkan, dia memperkenalkan mentega dalam aliran nipis. Kemudian, dengan menggunakan pengikis silikon, dengan gerakan dari bawah ke atas, dia dengan hati-hati memperkenalkan tepung yang diayak + garam + serbuk penaik (10g) + koko (1.5 sudu besar. L) + soda (1/4 jam. L ditambahkan dari dirinya sendiri) dan diatur ke bakar. Saya mengaku, saya membakar dalam periuk perlahan, tanpa menyapu mangkuk dengan apa-apa.
Mengenai rasa - indah! anak lelaki dan anak perempuannya memakannya dengan keras pada waktu pagi, anak lelaki meminta sebelum berangkat ke tadika untuk tidak memakannya lagi, supaya dia akan mendapat segalanya
Krim ya - krim disebat 33% dengan gula tepung dan itu sahaja)

Svetlenki

Lily, terima kasih atas penjelasan yang terperinci, saya pasti akan berusaha membuatnya dengan koko dalam bentuk kek. Sejujurnya, saya mengesyaki periuk perlahan ketika melihat bentuk kek cawan, tetapi tidak menganggapnya. Anda mempunyai yang sejuk, bakar dengan baik! Di samping itu, anda mempunyai bahagian atas yang rata sehingga anda dapat membuat ginash atau coklat icing dengan selamat - secara amnya, akan ada kek perayaan penuh.

Eh, betapa seronoknya apabila anak-anak bertindak seperti itu, bukan ?!

li.konfetka

Ya, terima kasih, pada waktu malam tidak ada keinginan untuk bermain-main dengan coklat, dan krim disebat tetap dari kek sebelumnya))
Sudah tentu, saya agak terperangkap di bahagian bawah, saya rasa ini disebabkan oleh fakta bahawa saya tidak menyapu mangkuk. Saya baru melihat ini, tetapi di sini nampaknya terdapat banyak mentega dalam resipi doh, saya juga tidak menyapu mangkuk.
Saya mengaku, saya berjuang untuk sekian lama dengan biskut chiffon, tinggi, cantik, ia terletak di penutupnya, tetapi ... setelah menyejukkannya ia berkerut dan menjadi bengkok ((tapi saya degil saya akan mendapatkannya pula.
Saya sangat suka resipi anda, berdasarkannya, oh, apa jenis kek yang boleh anda buat ... Jadi semasa saya belajar seperti yang mereka katakan
Dan anak-anak adalah segala-galanya, demi mereka dan mereka mencuba. Saya berhenti mengambil kuih-muih untuk masa yang lama, lebih kepada tukang masak sendiri)))
Kita mesti cuba memasak krim anda lain kali.
Terima kasih sekali lagi untuk resipi

Svetlenki

Lily, adakah anda ingat, saya tidak membuat krim, tetapi di sana, saya rasa, tidak ada yang rumit ... saya tidak makan kek span biskut dengan sos - mereka tidak faham ini.

Dengar, saya masih mengagumi biskut chiffon hanya dari luar ... Saya malah takut untuk mendekatinya! Syabas, berani, saya menanggalkan topi saya

Mengenai lekatan - Saya mempunyai semburan dalam aerosol dr oetker, saya selalu mencucinya. Dan sekarang saya membeli butiran lesitin, saya akan membuatnya mengikut resipi Luda (mariana-aga), yang dipetik oleh Mary_kyiv dalam resipi Pelepasan acuan tidak melekat universal https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194369.0

Ia akan berguna bagi saya untuk acuan roti tuang dan juga kek, dan ia akan jauh lebih murah daripada membeli semburan.

Nasib baik mengasah kerajinan anda, anda berfikir tukang masak roti, pastinya hebat!

li.konfetka

berapa banyak perkataan baru untuk saya pergi ke google mengenai butiran lecithin. Dan saya tidak pernah mendengar apa-apa mengenai semburan
Sekian, terima kasih !!!! dan terima kasih kerana pautan !!! Saya pasti akan belajar.

Kucing liar

Cupcake tulah! bau lemon membuatkan anda gila!
Saya baru membakarnya. Saya mencubanya panas dan sejuk! Mega sedap!
Pekla dalam bentuk Nordik (naik ke tepi bentuk), dia tidak mahu melompat keluar dari sana. Oleh itu, pertama kali bumbung runtuh, kemudian saya terpaksa mengeluarkan sisa-sisa dengan spatula silikon.
Mengapa saya tidak tahu, sangat menghina Tetapi kami tidak akan pergi ke pameran! Secara amnya kita akan makan.
Saya akan bakar lagi, tapi saya akan ambil 50/50 minyak.
Ia keluar sangat mahal. Zaitun (terutama sekarang) bernilai beratnya dalam emas.
Terima kasih sekali lagi untuk resipi.

Saya akan menunjukkan aib saya
Inilah bangkai kapal yang sangat sedap.

Berliang sangat halus, sangat lapang, sangat lembut, sangat ..., sangat ..., sangat ...

Svetlenki

Maria, semua roti Nordic yang sama sejuk! Pori-pori biskut itu hebat! Ngomong-ngomong, saya telah melihat bentuk Nordik ini selama seminggu dan saya berfikir sama ada hendak membeli atau tidak untuk membeli. Saya sangat suka lukisan!

Baca (Saya betul di "ANDA", jika boleh) catatan saya sebelumnya mengenai pelincir, jika berminat. Tiba-tiba, ia akan berguna.

Terima kasih kerana menunjukkan resipi!

Kucing liar

Petikan: Svetlenki

Maria, semua roti Nordic yang sama sejuk! Pori-pori biskut itu hebat! Ngomong-ngomong, saya telah melihat bentuk Nordik ini selama seminggu dan saya berfikir sama ada hendak membeli atau tidak untuk membeli. Saya sangat suka lukisan!

Baca (Saya betul di "ANDA", jika boleh) catatan saya sebelumnya mengenai pelincir, jika berminat. Tiba-tiba, ia akan berguna.

Terima kasih kerana menunjukkan resipi!

Sesungguhnya Nordic Bavaria adalah bentuk yang sangat indah. Saya membakarnya untuk pertama kalinya. Seorang kenalan menghadiahkannya kepada saya dari Amerika.
Saya sudah memikirkan pelincir sejagat, saya mesti melakukannya.
Hari ini, setelah kek di dalam ketuhar, roti segera dipanggang dalam bentuk aluminium, dan roti itu juga sedikit tersekat di tong. Sekarang saya duduk membaca mengenai minyak ini.
Terima kasih.

Fantik

Petikan: Svetlenki

Anastasia, kepada saya dengan berani di "ANDA". Dengarkan (saya boleh terus ke "ANDA"), kita juga tidak bertolak ansur dengan minyak dara tambahan dalam salad - baiklah, itu saja! Tetapi dalam cupcake ia bermain berbeza - ia mengeluarkan aroma lemon, saya akan katakan. Sekiranya anda benar-benar ragu-ragu dan anda memilikinya / minyak dara ekstra /, maka buat sekurang-kurangnya setengah dan setengah (separuh dari zaitun biasa, yang tidak berbau, dan separuh dari dara tambahan). Dan kemudian cari sendiri - Saya fikir jagung juga akan baik!

Mengenai sosnya, saya tidak dapat menambahkannya ke dalam resipi, kerana butang "EDIT" telah hilang, maka saya menulis di sini:

Lemon Infused Creme Anglaise:

BAHAN-BAHAN

1. Krim - 100 ml
2. Susu - 100 ml
3. Sebiji lemon
4. Kuning - 3 keping
5. Gula - 50 gr
6. Jus 1/2 lemon

Kaedah memasak:

1. Didihkan susu dan krim "hampir" hingga mendidih dengan api sederhana (berhati-hati di sini, krim cenderung terbakar di bahagian bawah dengan api yang tinggi, kacau campuran), masukkan lemon lemon, angkat dari api

2.Pukul kuning telur dan gula hingga putih, tambahkan sedikit krim susu panas dalam aliran nipis, tanpa berhenti mengalahkan

3. Secara beransur-ansur masukkan keseluruhan campuran susu-krim sambil pukul.

4. Tuangkan campuran ke dalam sudu, letakkan di atas api sederhana, angkat, kacau, hingga kuah pekat (saya periksa di bahagian belakang sudu yang saya kacau - saya lukiskan jalur, jika tidak mengetatkan - sudah selesai )

5. Masukkan jus lemon dan angkat dari api

Semoga berjaya!

Sveta, terima kasih banyak! Apa kuahnya! Mesti sedap! Saya pasti akan berusaha melakukannya.
Mengenai minyak, ia pasti menakjubkan. Kemudian saya akan mencuba dengannya.

Fantik

Saya tidak suka orang Kurd. Saya rasa kuahnya kerana komponen tenusu, akan lebih enak. Saya tidak sabar untuk melakukannya, sayang, kami nampaknya telah mengambil sesuatu yang tidak enak dengan keluarga kami, bukan untuk kek ...))
Ngomong-ngomong, saya juga tidak tahu adakah anak-anak akan makan biskut berair. Sekiranya tidak, anda boleh makan sosnya secara berasingan.) Sejak kecil, saya boleh makan kastard dengan sudu. Memuja.)
Svetochka, terima kasih untuk resipi baru!
Gadis-gadis, terima kasih kerana idea untuk menghias dengan kek!

Svetlenki

Nastya, Semoga sihat!

Dengarkan, baik, jika anda suka kastard dan membuatnya secara berkala, cukup tambahkan semangat dan jus setengah lemon, dan kemudian semuanya adalah bagaimana anda melakukannya. anda mendapat kastard lemon - akan menyenangkan mereka melapisi kek! (Syabas, saya sangat baik, saya memberikan nasihat yang paling penting, walaupun saya tidak melakukannya sendiri)

Beritahu saya bagaimana ia berlaku!

Terus terang

Kucing liar, Saya telah membakar resipi ini dua kali - kedua-dua kali dalam bentuk Nordik. Kali pertama saya menaburkannya dengan penyiram khas (diuji berulang kali) - ia masih tersekat sedikit. Dan kali kedua - dia mengolesnya dengan mentega cair dan menaburkannya dengan semolina - dia melompat keluar ...

Svetlenki

Terus terang, ya, sayang, saya melihat borang ini dalam resipi anda dan ... saya hilang ... saya naik ke Amazon Amerika, dan terdapat begitu banyak bentuk ini sehingga saya semakin hilang ... Di sini, saya telah menentang selama seminggu ... dari kekuatan terakhir ...

Terus terang

Petikan: Svetlenki