Salad Beetroot Karamel dengan Mozzarella

Salad Beetroot Karamel dengan Mozzarella

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Bahan-bahan
Bit muda atau hanya kecil	1 PC.
Salad bawang	1 PC.
Mozzarella	130 g
Rosemary	1 sudu kecil
Lada hitam	1 sudu kecil
Cuka balsamic	1 sudu besar l.
Gula	1 sudu besar l.
Air	1/8 cawan
Garam, minyak zaitun	rasa

Kaedah memasak

• Rebus atau bakar bit, seperti yang anda suka. Saya membakar dalam ketuhar gelombang mikro.
• Kupas bawang, potong separuh cincin nipis. Lumurkan dengan cepat dengan air mendidih dan segera rendam dalam air ais. Masukkan ke dalam peti sejuk untuk waktu maksimum (kira-kira satu jam atau kurang, jika tidak ada cara untuk menunggu selama satu jam) - ini akan mengurangkan kepahitan, tetapi bawang akan tetap renyah.
• Potong bit menjadi kepingan atau kiub yang anda mahu.
• Masukkan ke dalam kuali, masukkan gula, cuka, air. Didihkan dengan kacau berterusan sehingga cairan tersejat sepenuhnya. Sejukkan. Musim dengan garam dan lada dengan lada tanah baru.
• Masukkan bawang ke dalam saringan, biarkan air mengalir.
• Kami mengumpulkan salad:
• masukkan bawang ke pinggan besar. Letakkan bit karamel dengan lembut di atasnya. Susun bola atau irisan mozzarella di atas. Musim dengan lebih banyak garam, taburkan dengan lada hitam. Taburkan dengan beberapa tetes cuka atau jus lemon, taburkan dengan zaitun atau minyak lain.
• Nikmati hidangan anda!
• 

Hidangan direka untuk

3 hidangan

Masa untuk menyediakan:

30 minit.

Catatan

Gadis! Dan budak-budak. Sangat sedap !!! Itu sendiri tidak menyangka. Kisar terus untuk makan malam untuk tiga orang. Semua orang menyukainya, dan ibu saya, walaupun dia tua dan luar bandar, suka makanan sederhana, dan memberi suaminya lebih banyak daging. Sebenarnya, dia melakukannya dengan daging dan memakannya dengan ayam tagine.
Kegembiraan dan kegembiraan! Hidangan yang sangat ringan, cukup mandiri untuk sarapan dan makan malam ringan. Ia sesuai dengan wain muda. Untuk citarasa saya, merah, tart. Alangkah baiknya menambahkan selada air di sini, ia akan menambah indah dan rasanya, tetapi saya tidak menjumpainya di kedai. Saya rasa bukannya mozzarella, anda boleh mengambil keju Adyghe yang baik.
Terima kasih atas idea ke laman web "Mari makan di rumah".

[Jambatan]

Jambatan, Natasha, sudah memasukkan bit, sejauh ini hanya dengan air dan gula, dia takut segera mencurahkan cuka. Tidak ada salahnya jika anda segera mencurahkannya, memasak bit?

[Tatyana]

Tatyana, tidak, ia tidak menyakitkan. Ia akan lebih padat, tidak akan runtuh. Anda boleh karamelnya sudah rebus.

Natasha, anda masih boleh memanggang bit dengan segera seperti ini dan semuanya seperti yang saya lakukan
Saya sudah mengeluarkan air liur, terima kasih kerana mengingatkan saya. Saya akan pergi bit namoy - untuk esok

Ya, Irus. Maklumlah, saya malas, saya baru bakar mikruh

Ya, Irus. Maklumlah, saya malas, saya baru bakar mikruh

Saya setuju, jadi segera di mikruh mono dalam perapan mentah dan dibakar - tidak lebih buruk daripada oven ... dan dengan keju .... arus di dalam ketuhar lebih mudah - tidak begitu menakutkan sehingga terbakar, bungkus arus dengan kerajang

Kelas!

Saya juga membuat salad seperti itu, hanya lebih enak dan lebih enak, saya meletakkan epal di sana

Saya juga membuat salad seperti itu, hanya lebih enak dan lebih enak, saya meletakkan epal di sana (shyutka)

apa khabar?

[Tumanchik]

Tumanchik, Irk, tetapi saya tidak melakukannya, ini adalah ungkapan dari "Office Romance", ingat? "Dan aku menjadikan salad ini lebih baik daripada isterimu ..."

[Tumanchik]

Tumanchik, Irk, tetapi saya tidak melakukannya, ini adalah ungkapan dari "Office Romance", ingat? "Dan aku menjadikan salad ini lebih baik daripada isterimu ..."

ugh sial, tapi saya sudah akan merakam

[Masha]

Masha, Saya mempunyai idea untuk membuang kepingan anggur smith di sini. Satu-satunya perkara yang menghentikan saya adalah bahawa ia akan kelihatan seperti "salad musim sejuk", yang ingin kami berikan di hospital bersalin.
Dan UTB, "Office Romance" - filem Soviet kegemaran saya))).

Selesai!

Saya memasak dalam kuali ini, jadi bawang mesti dicampur dengan bit. Dan sedikit lagi amaturisme - Saya menambah jintan, saya sangat suka menambahkannya ke bit. Rempah - dari balang yang terdapat di dalam foto.
Ini sangat sedap! Natasha, terima kasih banyak untuk resipi!

Oh, saya gembira kerana saya suka salad! Cepat anda!

Mamadaragaya !!! Natasha, saya hanya melihat bahawa perlu merebus bit! Dan saya memotongnya mentah, memasukkan ke dalam kuali dengan air dan gula, dan kemudian saya pergi untuk mengemukakan soalan mengenai cuka ... Jadi bulatan bit mempunyai masa untuk memasak tanpa cuka sebentar ... Terima kasih kepada ini, mereka tidak kekal mentah ... Tetapi sama, pada akhirnya ternyata sangat sedap! Bit muda terbaring di dalam peti sejuk, jadi mereka sempat memasak

[Tatyana]

TatyanaApabila saya melihat soalan anda, saya menduga.
Yang paling penting, saya menyukainya. Anda lihat, dan Tumanchik menasihati untuk segera memanggang dengan cuka.
Ia kelihatan sangat bagus dalam kuali.
Anda juga boleh menggoreng roti bakar dari roti kegemaran anda dan meletakkan salad ini di atasnya.

Dan UTB, "Office Romance" - filem Soviet kegemaran saya))).

dan milik saya, seperti buku panduan

Memberitahu saya: "Dengar, saudara Salieri,
Bagaimana fikiran hitam akan datang kepada anda
Buka botol sampanye
Atau baca The Marriage of Figaro ”. A.S. Pushkin. Mozart dan Salieri
…

Salad nazavestsa "Caprese dalam bahasa Rusia"

Ya ?! Oh, apa yang boleh saya masak!

[Natasha]

Natasha, dan saya fikir, dan mengapa bit tiba-tiba berantakan?
Oleh itu, kami bercakap dengan baik!
Tetapi perkara utama adalah hasilnya!

[Jambatan]

Jambatan, bagaimana saya suka bit seperti itu !!! Saya sekarang akan melakukannya dalam tafsiran anda !! Terima kasih banyak, kami hanya menyediakan bit yang sangat baik!

Mamadaragaya !!! Natasha, saya hanya melihat bahawa perlu merebus bit! Dan saya memotongnya yang mentah, memasukkan ke dalam kuali dengan air dan gula, dan kemudian saya bertanya tentang cuka ...

Secara teori, menurut saya bit sekurang-kurangnya separuh siap.
tetapi saya membaca semula resipi itu 2 kali, melihat ramuannya dan tidak melihatnya sehingga saya membaca mesej ini.
sudah boleh menunjukkan rebus dalam ramuan. atau tulis dengan huruf besar dalam proses. sangat tidak dapat difahami