Sup lentil dengan zucchini dan sosej

Sup lentil dengan zucchini dan sosej

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
Lentil berwarna merah	250 g
Zucchini	350 g
Bawang mentol	1 PC
Pes tomato	1.5 sudu besar l.
Minyak sayuran	2 sudu besar l.
Mentega	30 g
Memburu sosej	4 perkara.
Air mendidih	1 l
Thyme kering	1 sudu kecil

Kaedah memasak

• Potong sosej, goreng dalam minyak sayuran dan mentega yang dipanaskan, masukkan.
• Goreng bawang cincang halus dalam minyak yang sama hingga lembut.
• Masukkan thyme (jika ada yang segar, tentu lebih baik), pasta tomato, lentil, kacau dan reneh selama 5 minit sehingga warna lentil berubah.
• Masukkan zucchini, parut pada parut kasar, campurkan.
• Tuangkan air mendidih dan masak sehingga lentil lembut selama kira-kira 15 minit.
• Musim secukupnya, masukkan sosej dan biarkan hingga 10 minit.
• 
• 
• Sekarang adalah masa untuk membuang labu, dan sebaiknya dengan cara yang tidak diketahui oleh pemakan. Dalam sup ini, zucchini sama sekali tidak dapat dilihat. Dan dengan memburu sosej, suami saya sudah bersedia untuk makan apa sahaja.) Ngomong-ngomong, dengan sosej ini
• 
• kami bertemu secara tidak sengaja dalam perjalanan ke Astrakhan, rakan-rakan membawanya dan ternyata slogan pengeluar (Frozen LLC) - Dalam setiap sosej - daging, sesuai dengan kenyataan !!! Sangat sedap!) Walaupun berbahaya. Supnya ternyata aromatik, kaya dan enak!

Hidangan direka untuk

4 hidangan

Resipi serupa

Sup-puri dengan saderi, zucchini, pir, dengan gremolata pudina dalam pemproses Oursson (Pentadbir)

Sup dengan zucchini dan tomato kering matahari ("Makan tengah hari dari Truffaldino dari Bergamo") (Putar)

Sup kod dengan zucchini dan nasi (multicooker - pressure cooker Brand 6051) (Ksyushk @ -Plushk @)

Entah bagaimana persahabatan saya dengan lentil tidak berjaya. Rasa bukan untuk saya. Tetapi anda boleh menggantinya dengan kacang polong, bukan?

[Irina]

Irina, secara teorinya, mungkin, hanya anda memerlukan lebih banyak masa untuk memasak dan rendamnya terlebih dahulu.)