Sup dengan lentil dan bulgur

Sup dengan lentil dan bulgur

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
sup ayam	1.3 l
Saya menggunakan bukannya kuah "Kiub bouillon buatan sendiri" 2 pcs. dan rebus ayam belanda 2-3 pinggan.
Bawang mentol	1/2 keping.
Lobak	1/2 keping.
tomato ceri	4-5 pcs.
Kentang	2-3 keping.
Rempah sup	1/2 sudu kecil
Garam	rasa
Hijau segar pasli cincang	1 sudu besar l.
Minyak panggang	1/2 sudu besar l.
Campuran "sup Turki" mengandungi lentil, bulgur, tomato kering, herba kering, saderi	1 cawan penyukat 200 ml

Kaedah memasak

• Cincang bawang, wortel, potong tomato separuh, goreng dengan rempah untuk sup.
• Pindahkan sayur rebus ke dalam periuk dengan kaldu, masukkan kentang, potong besar, campuran bijirin, didihkan, kecilkan api dan reneh hingga bijirin lembut. kentang dan bijirin akan siap bersama dan cepat.
• Masukkan pasli, garam ke sup dan rebus selama beberapa minit.
• tuangkan sup ke dalam mangkuk dan hidangkan.
• 

Catatan

Saya mempunyai kiub kaldu daging buatan sendiri dan ayam belanda rebus di dalam peti sejuk, jadi saya memasak kuahnya dalam kiub, dan pada akhir sup saya menambahkan daging kalkun, dipotong menjadi "kentang goreng".

Ternyata sup yang sangat kaya dan sedap!

Lentil mendidih dengan cepat, dan bulgur tetap menjadi biji-bijian, yang terasa enak.

Masak dengan senang hati dan selera makan!

Resipi serupa

Sup Lentil Kuning (Pentadbir)

Sup Lentil (kedai kopi periuk jenama 6060) (Manna)

Sup lentil sayur pedas (jenama multicooker 701) (Manna)