Roti kunyit masam

[Inilah yang berlaku.]

Roti kunyit masam

Kategori: Roti masam

Bahan-bahan
tepung gandum 100% lembapan aktif	150 gram
fruktosa (gula)	1 sudu kecil
tepung gandum / gred	330 gram
tepung rai c / z	50 gram
serpihan rai yang tumbuh	30 gram
air	200 gram
kunyit	0.5 sudu kecil
ragi segar (kering)	3 (1) gram
minyak sayuran b / s	1 sudu kecil
garam	10 gram

Kaedah memasak

• Beri makan kultur permulaan sebelum mencampurkan selama 5-8 jam.
• Campurkan kultur starter dengan air, fruktosa.
• Campurkan yis dengan tepung atau hancurkan ke tepung (pilih pilihan yang anda mahukan).
• Masukkan serpihan dan kunyit ke dalam tepung.
• Menguli dengan mata kail.
• Masukkan minyak dan garam selepas 5 minit dari awal kumpulan.
• Teruskan mencampurkan. Masa keseluruhan adalah 12 minit.

• Dohnya lembut, sedikit melekit. Lipatan regangan. Masukkan penapaian. Penapaian selama 90 minit. Regangkan lipatan sekali selepas 45 minit.

• Doh pada awal, tengah dan akhir penapaian.

• Kami membentuk roti dalam bentuk apa pun.

• Saya melakukan ini: Saya membentuk kosong bulat. Di tengah-tengah saya mendorong dengan pin penggulung. Saya meletakkannya di atas kertas pembakar, membuat "sofa", yaitu, menopang sisi sehingga tidak merayap.

• Dia membakar dalam mangkuk dengan topi. yang dia panaskan dengan ketuhar.
• Kami tidak membuat sayatan. Roti itu disebarkan semasa perpecahan.
• Kami memanggang 15 minit pertama pada suhu 240 darjah di bawah tudung.
• Tanggalkan penutup, kurangkan suhu hingga 180 darjah.
• Kami bakar hingga lembut.
• Jumlah masa penaik yang saya ada ialah 35 minit.
• Kami mengeluarkan, sejuk, dipotong.
• Inilah yang berlaku.
• 
• 
• 
• Roti sedap!

Hidangan direka untuk

1 roti kira-kira 700 gram

Masa untuk menyediakan:

3 jam

Program memasak:

penuai, ketuhar.

Catatan

Roti sedap, beraroma, spongy dengan warna remah yang indah. Roti mewah. Mengesyorkan!

Betul! Fantasi! Itu hanya dalam mimpi, tetapi Angela di dapur!
Serbuk dan warna yang sangat bagus! Terima kasih atas usaha anda mencipta kecantikan dan faedah!

[Angela,]

Angela, roti yang sangat cantik! Betapa saya berharap saya boleh mencuba!

[Olya, Tanda Periksa,]

Olya, Tanda Periksa,terima kasih kerana mampir dan untuk kata-kata baik. : a-kiss: Saya ingin memecahkan sebiji roti untuk anda! Sementara itu, begitu sahaja. Membantu diri anda!

[Angela]

Angela, saya tidak boleh berjalan melewati pastri anda Roti yang cerah

Malaikat, hello, seperti apa warna kunyit atau sekadar warna? menarik untuk dicuba, tetapi konservatif saya masih ada

[Tanda semak.]

Tanda semak. Tidak cukup untuk rasa di sini. Hanya warna.

Tidak cukup untuk rasa di sini. Hanya warna.

Alamak sudah menjawab terima kasih, hanya warna yang sesuai dengan kami !! tunggu sekarang

Memberi warna dan bau. Rasa tidak kuat.

[Elena]

Elena, terlalu sedikit dalam roti ini untuk rasa dan bau. Saya meletakkannya hanya untuk warna.

Angela, hello, saya bakar! Apa yang boleh saya katakan, tidak ada rasa luar, ia adalah warna yang bagus! mungkin gambar itu tidak cukup jelas. Roti rasanya sederhana, roti meja, untuk setiap hari, tetapi ia kelihatan cerah dan tidak biasa. Ia menarik bagi saya


Saya hanya perlu menambahkan sedikit air, tetapi itu salah saya, saya lihat

[Tanda semak,]

Tanda semak, adakah anda kecewa Anda mempunyai roti yang cantik, seperti biasa. Anda suka (baik, bukan anda, tetapi keluarga anda) cinta. Adakah anda masih mempunyai dapur?

adakah anda kecewa

tidak, tidak kecewa, saya gembira kerana tidak ada rasa. sebaliknya, itu bagus. Ketuhar akan, baik, tidak selalu. Saya sendiri mempunyai soba dan dedak sebagai kegemaran saya, suami saya MEMINTA biji bijan, dan sekarang saya hanya membakarnya. Perkara baru yang lain kadang-kadang memburu. Anda tidak membiarkan saya hidup dalam damai, anda mengemukakan idea baru !! Saya tidak suka serbuk sedikit, baik, saya katakan saya menyesal dengan air, tepung yang dekat dengan bateri habis

Baiklah, terima kasih Tuhan.Dan saya fikir saya tidak menyukainya.
Saya juga akan memasukkan beberapa resipi. Ia tidak akan berkarat di belakang saya. 6 keping siap sedia. Sudah memalukan untuk menyebarkannya.

Sudah dan menyebarkan rasa malu

apa lagi yang ada dalam fikiran !! ayolah, di mana lagi anda boleh menemui peminat seperti itu