Sorrel pesto dengan pudina dan badam

Sorrel pesto dengan pudina dan badam

Kategori: Sos

Bahan-bahan
Sorrel segar	150 g
Pudina	8 daun
Badam panggang	60 g
Parmesan parut	40 g
Bawang putih	2 gigi
Minyak zaitun	1 sudu besar l.
Lada garam	rasa

Kaedah memasak

• Keluarkan tangkai keras dari sorrel dan kisar bersama pudina, kacang, keju dan bawang putih dengan pengisar, tuangkan minyak, sehingga keadaan pasta homogen. Masukkan garam dan lada dan kacau. Simpan dalam peti sejuk.

[Larissa]

Larissa, pilihan pesto hebat! Saya pasti akan melakukannya, jika tidak, saya semua menggunakan selasih, dan bayam, tetapi saya tidak meneka tentang kemerah-merahan

Gal, juga sangat sedap dari bawang putih liar! Dengan kacang pain. Terima kasih atas lawatan anda!

Tepat! Juga bawang putih liar, ya dengan kacang pain

[titik pusat]

tapi saya tidak meneka tentang sorrel

Dan idea seperti itu tidak berlaku bagi saya! titik pusat, terima kasih kerana resipi yang menarik!

Dan babi itu sejuk!

[Larochka]

Awal - kejutan!
Kecantikan !!!
Terima kasih, Larochka!

[Larissa]

Larissa, tapi bagaimana rasanya? Apa yang perlu dimakannya?

Olya, anda mungkin tahu bahawa pesto adalah sos Itali, yang disiapkan dengan mengisar basil, bawang putih, biji pinus Mediterranean dalam mortar, yang sangat serupa dengan penampilan dan rasa dengan kacang pinus yang kita kenal, dan garam dengan penambahan minyak zaitun. Ini adalah pesto yang sahih. Kemudian mereka mula memasaknya dari pelbagai ramuan dan dengan kacang dan tambahan yang berbeza. Dan mereka menyajikannya seperti sos apa pun - untuk daging, ikan, ayam, pasta atau hanya dengan roti.

[Larissa]

LarissaSaya tahu apa itu pesto. Saya sangat suka pudina dan pasli. Saya mempunyai minat khusus pada sorrel.

Sebenarnya, saya tidak suka sorrel, tetapi saya hanya dilayan dengan baik. Oleh itu, saya tertanya-tanya adakah wajar menerjemahkan produk lain sekiranya saya tidak makan.

Sekiranya anda tidak suka, jangan terjemahkan! Sudah tentu, akan masam!

Mungkin saya akan mencuba sedikit.

[Larissa]

Larissa, Saya melakukan pesto anda.
Saya meletakkan sedikit lebih banyak pudina, tetapi saya sama sekali tidak merasakannya.
Asidnya juga tidak terlalu masam. Saya hanya berfikir, saya sepatutnya menambah setetes madu untuk keseimbangan, apa pendapat anda?
Dan saya memikirkannya dengan sup. Anda meletakkan sesudu pesto di sana dan anda mendapat sup sorrel yang hebat dengan warna hijau yang ceria.

Olya, anda sendiri tahu betul bahawa memasak adalah perkara di mana tidak boleh ada peraturan atau larangan rasa yang ketat! Sekiranya anda mahu dengan madu - sila! Dengan lobak kuda - untuk kesihatan anda! Dengan sup? Ya, walaupun dengan jeli! Dan sekarang, apabila masakan gabungan sangat popular, terdapat ruang percubaan penuh!

Saya sangat suka pesto dengan spageti dan goreng daging))) mmm, sedap. Tetapi saya selalu membeli pesto, saya sendiri tidak pernah memasaknya.