Sup domba (minat untuk shurpa)

Kategori: Makanan pertama
Sup domba (minat untuk shurpa)

Bahan-bahan

anak domba pada tulang 500 gram
kentang besar 4 keping
lobak besar 2 keping
bawang lobak 2 keping
minyak sayuran atau lemak kambing untuk menggoreng
pes tomato 1-2 sudu besar sudu
bawang putih rasa
rempah (lada-suneli, lada hitam dan merah) rasa
apa-apa hijau sekumpulan besar
Daun bay 1-2 keping
Lada manis 1 helai
air 2.5 liter
garam rasa

Kaedah memasak

  • Basuh anak domba, tambah air sejuk.
  • Didihkan, angkat suara, ketatkan api dan reneh selama 2-3 jam sehingga daging mula bebas menjauh dari tulang.
  • Keluarkan daging, asingkan dari tulang dan bahagikan kepada bahagian.
  • Potong bawang menjadi kiub dan goreng. Masukkan pes tomato.
  • Potong lobak kasar. Celupkan ke dalam kuah.
  • Potong kentang dengan kasar. Celupkan ke dalam kuah.
  • Masak sayur hingga lembut.
  • Masukkan bawang dengan tomato. Daging.
  • Musim dengan garam, masukkan bawang putih cincang dan rempah.
  • Biarkan hingga mendidih.
  • Masukkan sayur-sayuran dan lada yang dipotong menjadi kepingan nipis.
  • Semuanya.
  • Kami membuat liputan. Biarkan selama beberapa minit dan ... terbang.
  • Sup domba (minat untuk shurpa)
  • Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

keluarga

Masa untuk menyediakan:

3 jam

Program memasak:

pinggan

Catatan

Adakah Shurpa atau tidak? Saya tidak boleh katakan. Tetapi supnya sangat sedap dan kaya. Mengesyorkan.

Nikusya
Angela, sedap bukan sebenar !! Kami makan sup seperti ini ketika mereka memotong anak domba di kampung nenek saya. Bau itu tidak nyata !! Nostalgia lurus!
Foto itu cantik!
ang-kay
Ilona, terima kasih. Sup sungguh sedap. Api api! Hanya dengan itu anda tidak boleh merendam daging.
kirch
Apa sup yang sedap. Kami suka sup kubis dengan anak domba, dan secara umum semuanya dengan daging domba. Saya mesti rebus, anak domba ada di dalam peti sejuk. Angela - gambar air liur
lettohka ttt
Angela adalah sup yang sangat baik !!!! Dan baunya .... mm mm foto oooo mny mny mmmm
Yunna
Oh, sup apa! Oleh itu, saya mahukan pinggan. Perlu memasak hujung minggu ini.
ang-kay
Ludmila, Natalia, Yunna, terima kasih, gadis-gadis, kerana mampir untuk sup. Sangat sedap. Terima kasih kerana menghargai foto tersebut.
MariS
Bagus suami anda tidak melihat sup anda, Angela! Dia adalah pencinta daging domba yang hebat ... Tetapi sejak sekian lama tidak ada lemak yang dapat dilakukannya sendiri

Foto, seperti biasa - sangat menyelerakan!
ang-kay
Marina, tapi kita semua tidak boleh gemuk! Tetapi kadang-kadang anda boleh dan memanjakan diri! Terima kasih kerana berhenti dan menghargai. Saya sangat gembira.
Mikhaska
Angelchik! Terkesan dengan kemustahilan! Sup cantik!
ang-kay
Terima kasih,Ira!Saya rasa bahawa dengan kasih sayang anda kepada anak domba, anda juga memasak ini. Dan jika tidak, betulkan diri anda dengan segera!
Mikhaska
Ya, saya memasak. Segala-galanya - anda lihat! Tetapi, lihatlah, saya tidak terfikir untuk menyesuaikan lada di sana. Lagipun, betapa baiknya, saya sudah meneka.
ang-kay
Martina @
Saya menyediakannya hari ini)))))))))) Terima kasih banyak, saya tidak mundur dari resipi)))))))) Sangat sedap!
Martina @
Memasak lagi, sup apa yang bagus! Terima kasih sekali lagi
ang-kay
Martina @, terima kasih banyak atas laporannya. Senang sup rasanya. Masak untuk kesihatan!

Semua resipi

© Mcooker: Resipi Terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti