Memburu kentang dalam multicooker Panasonic

Kentang gaya pemburu dalam multicooker Panasonic

Kategori: Resipi masakan

Bahan-bahan
Lemak babi	50 g
Tepung	2 sudu besar l.
Air	1 sudu besar
Kentang	800 g
Kobis	400-500 g
Cendawan	400 g
Garam, lada, daun salam	rasa
Krim masam	2-3 st. l.

Kaedah memasak

• 1. Potong kepingan daging dan masukkan ke dalam multicooker, menghidupkan mod penaik. Tenggelam sedikit sehingga lemak muncul, kemudian tepung di sana, goreng sedikit dan dicairkan dengan air (saya tidak mempunyai kuah). Hasilnya adalah sos ... diselingi dengan kepingan daging.
• 2. Saya membuang kentang dadu (2 x 2 cm) ke dalam periuk, dicampurkan dengan sos, kemudian kubis cincang, diikuti dengan champignon beku (tidak ada cendawan lain di dalam peti sejuk). Saya menambah garam, sedikit lada hitam, daun salam dan sedikit krim masam (saya suka kombinasi lemak babi dan masam, dari kenangan zaman kanak-kanak: nenek saya membakar pancake di dalam kompor, lemak babi goreng), dan kami mencurahkan masam krim ke dalamnya dan celupkan lempeng ini ... vkuusnooo!)
• Oleh kerana kentang dan cendawan saya mentah (tidak seperti resipi asal), saya meletakkannya dalam mod rebusan selama 2 jam, tetapi saya rasa ia akan dimasak lebih awal. Sekarang saya duduk menunggu ...

Catatan

Oleh itu, saya memutuskan untuk mencuba resipi dari buku "Kitchen in a Pot", dan kerana saya adalah pemilik "periuk ajaib" yang senang, saya cuba menyesuaikannya dengan multicooker, dengan sedikit perbelanjaan, masa dan hidangan .
Resipi asalnya adalah seperti berikut (lihat lampiran), saya tidak dapat memasukkan gambar secara langsung ke dalam teks, bolehkah seseorang mengajar ...

Baiklah, semuanya sudah siap! Ternyata sangat sedap.
Ia direbus selama 2 jam.
Bon Selera semua orang!

PS: Dalam lampiran mentah dan siap.

Saya menyediakannya mengikut resipi anda. Kebenaran telah berubah sedikit, kerana semua bahan yang diperlukan hilang. Saya tidak mempunyai cendawan, saya menambah "kacang dengan cendawan" siap setengah jam sebelum akhir memasak. Lemak pun tidak terasa. Semuanya ternyata sangat sedap! Terima kasih kerana resipi!
Saya fikir lain kali saya akan mencubanya mengikut resipi.

[KuzyaSchechkina]

KuzyaSchechkina, Saya memasak hidangan ini di peruntukan. Saya sangat sukakannya! Terima kasih kerana resipi!
Ringkas dan sangat sedap, saya tidak tahan menambah.
Saya memasak dalam mod PLOV, ternyata seperti dalam foto anda, tetapi lebih tebal, jusnya menguap. Saya masih akan memasak seperti ini.
Lain kali saya akan mencubanya dengan kacang siap dan bukannya cendawan.
DJ-Larochka mencadangkan idea.

Wow ... itu makanan pertama saya dalam kartun.