Cassata beku

Cassata beku

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Putih telur	2 keping.
gula	50 g
Air	25 ml
Krim 35%	130 g
Kismis	2 sudu besar l.
Tarikh	55 g
Nanas dalam tin	60 g
Stroberi segar	80 g
Zest oren	1 sudu kecil

Kaedah memasak

• Taburkan sehelai kerajang dengan air dan tutup dengan pelekat di atas - tutup bahagian acuan dengan lembaran kerajang dan lapisan yang dihasilkan sehingga tepinya tergantung.
• Cincang strawberi, nanas, kurma.
• Larutkan gula di dalam air dan rebus sedikit (1-2 minit).
• Pukul krim sehingga berkrim.
• Pukul putih hingga berbuih. Tuangkan sirap panas ke dalam putih tanpa berhenti pukul. Pukul sehingga puncaknya tegas.
• Campurkan putih dengan krim dan kacau perlahan dengan sudu. Masukkan strawberi, nanas, kurma, kismis - kacau.
• Masukkan jisim yang dihasilkan ke dalam acuan tertutup. Tutup dengan tepi percuma di atas dan letakkan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 1 jam.
• Hidupkan kaset yang sudah siap di atas piring dan hias seperti yang dikehendaki
• 

Hidangan direka untuk

4 hidangan

Masa untuk menyediakan:

15 minit

Program memasak:

Kompor + pengadun + penyejuk beku

Wah! dan apa yang mengingatkan anda? ais krim?

[Elena]

Elena, ya, ais krim

Resipi yang sangat tepat pada masanya .... Kami semakin panas ... Saya akan mencubanya untuk hujung minggu, terima kasih. Tanda semak!