Eles - roti masakan Tatar yang terkenal

Kategori: Produk Bakeri
Dapur: Tatar
Eles - roti masakan Tatar yang terkenal

Bahan-bahan

Doh
tepung 600gr
telur ayam 2 keping
mentega 6 sudu besar l
minyak bunga matahari 6 sudu besar l
garam 1 sudu kecil
gula 1 sudu kecil
serbuk penaik 1 sudu besar l
Mengisi:
dada ayam 400gr
mentol bawang 2 keping.
kentang (mentah) 2 keping.
lada hitam tanah 1/2 sudu kecil

Kaedah memasak

  • Ayak tepung ke dalam mangkuk. Masukkan serbuk penaik, garam, gula. Kacau. Buat lubang di tepung, masukkan dua telur. Cairkan mentega (5 sudu besar. L.), Satukan dengan sayur.
  • Eles - roti masakan Tatar yang terkenal
  • Tuangkan campuran mentega ke dalam tepung. Masukkan 70 ml air, uli adunan.
  • Eles - roti masakan Tatar yang terkenal
  • Tutup doh dengan mangkuk, biarkan selama setengah jam hingga masak.
  • Sekarang kita membuat pengisian: Kupas kentang, potong dadu. Kupas bawang, potong dadu. Potong ayam menjadi kiub kecil. Satukan kentang, bawang dan daging dalam mangkuk. Musim dengan garam secukup rasa, masukkan lada hitam.
  • Eles - roti masakan Tatar yang terkenal
  • Bahagikan adunan menjadi 6-8 bahagian. Gulung 2 bola seukuran ayam dan telur puyuh dari setiap bahagian.
  • Eles - roti masakan Tatar yang terkenal
  • Gulungkan bola besar dan kecil ke dalam kek rata. Letakkan pengisian di tengah roti rata yang besar. Sekiranya dikehendaki, letakkan sepotong mentega pada pengisian. Letakkan kek kecil di atas pengisian. Angkat tepi kek bawah dan sambungkannya, seperti dalam foto.
  • Eles - roti masakan Tatar yang terkenalGaul doh perlahan-lahan di tepinya, kumpulkan dalam lipatan. Letakkan eleshes yang sudah siap di atas loyang. Sikat masing-masing dengan mentega cair.
  • Eles - roti masakan Tatar yang terkenal
  • Bakar di dalam ketuhar selama 40 minit pada suhu 200 darjah. Hidangkan Elesh panas.
  • P.S. Dohnya ternyata sangat enak, tetapi isinya agak hambar, saya pasti akan menambahkan minyak seperti dalam resipi ke yang berikutnya (ketika saya baru lupa memasaknya) dan sedikit bumbu yang anda suka. Nikmati hidangan anda!!!!

Hidangan direka untuk

6-8 keping

Masa untuk menyediakan:

1j 20min

celfh
Ludmila, sungguh sedap!))) Terima kasih kerana resipi!))
lisa11441
Petikan: celfh
sungguh sedap!)))
Sedap !!!!! cuba jangan menyesal !!!
Rada-dms
Lyudochka, terima kasih untuk resipi, jika tidak, kami membeli semua barang di Bakhetle, sudah tiba masanya untuk mula melakukannya sendiri, yang buatan sendiri akan terasa lebih enak lebih awal!
lisa11441
Petikan: Rada-dms
Sudah tiba masanya untuk mula melakukannya sendiri, yang buatan sendiri akan terasa lebih awal!
Di sini, di sini lebih sedap dan yang paling penting adalah jelas dari apa yang dibuatnya ..... terima kasih kerana berminat dengan resipi
Galleon-6
Apa keindahannya
lisa11441
Petikan: Galleon 6
Apa keindahannya
Terima kasih banyak, saya cuba menontonnya dengan senang !!!
Janusya
Saya mencubanya, sangat sedap. Terima kasih kerana resipi, saya akan cuba memanggang sendiri di rumah.
Mikhaska
Saya juga membeli eleshi di Novetibirsk Bakhetle. Sehingga kini - terkesan. Makanan sedap-ah-ah! Tetapi, milik anda selesa, hebat! Terima kasih kerana resipi!
lisa11441
Petikan: Mikhaska
Makanan sedap-ah-ah! Tetapi, milik anda selesa, hebat! Terima kasih kerana resipi!
Terima kasih banyak, sayang, sangat gembira anda datang !!!!
Petikan: Mikhaska
Saya juga membeli eleshi di Novosibirsk Bakhetle
Dan kita tidak mempunyai ... kita tidak mempunyai apa-apa untuk dibandingkan
Mikhaska
Dan jangan membandingkan. Jangan! Milik anda akan lebih baik!
lisa11441
Petikan: Mikhaska
Milik anda akan lebih baik!
: girl_wink: terima kasih
NataliARH
Ludmila, roti yang indah! malah pai mini memang sedap
lisa11441
Petikan: NataliARH
roti yang indah! malah pai mini memang sedap
Terima kasih banyak - banyak!!! ya sedap ... cubalah dan anda tidak akan menyesal !!!!
ir
Saya sangat suka resipi! TERIMA KASIH BANYAK - BANYAK!
irina23
Lyudmila, resipi yang sangat menarik. Terima kasih banyak, menandakannya, saya pasti akan memasaknya!
lisa11441
ir, irina23Terima kasih banyak kerana berminat dengan resipi, saya sedang menunggu laporan foto !!!!!
irina23
Sebaik sahaja saya membeli payudara, saya akan segera membuat dan melaporkan.Saya suka pai dengan karsoshka dan daging pada pastri puff segera, tetapi saya kurang memasukkan mentega dalam adunan daripada dalam resipi, saya sangat suka doh yang tidak beragi dari pai, jusnya mengalir secara langsung semasa anda memotongnya. Dan ini juga pada doh segar, saya rasa ia akan sangat enak. Saya betul-betul mahu mencuba doh anda seperti ini.
lisa11441
irina23, Saya sedang menunggu laporannya, jika anda mahukan pengisian juicier, tambahkan sedikit mentega dan keju .... ia akan lebih enak !!!!!
lira3003
lisa11441, datang untuk mengucapkan TERIMA KASIH! Sekarang saya memanggang di dalam panggangan kecergasan, jumlah penuh adunan, ternyata 6 keping. 1 segera retak, sedap! Suami saya tidak suka daging cincang dengan kentang, jadi saya mempunyai daging babi + kambing, bawang. 40 minit, suhu 205 °, aliran udara lemah.Eles - roti masakan Tatar yang terkenalSangat sedap!
lisa11441
Petikan: lira3003
datang untuk mengucapkan TERIMA KASIH!
Rita dan terima kasih atas kepercayaan dan laporan foto anda mengenai resipi, selera makan !!!!
Irgata
lisa11441, Lyuda, tidakkah anda membuat lubang pada penutup? Adakah wap memecah adunan? Saya sedikit tusukan. : girl-yes: Pai yang sedap
lisa11441
Petikan: Irsha
tetapi tidakkah anda membuat lubang pada penutup? Adakah wap memecah adunan? Saya sedikit tusukan. Pai yang sedap
Anda tahu, saya tidak melakukan ini, tetapi saya selalu melakukannya pada buah, saya lupa sesuatu ... tetapi mereka tidak berhenti di mana ... tetapi seperti yang lain, saya tidak tahu
Terima kasih kerana menyukai Elesha !!!
Irgata
Petikan: lisa11441
Terima kasih kerana menyukai Elesha !!!
Suami Duc (dengan jarak tempuh 35 tahun) adalah seorang Tatar
lisa11441
Petikan: Irsha
Suami Duc (dengan jarak tempuh 35 tahun) adalah seorang Tatar
Wow .... sejuk, jadi (Eleshi) hanya dinilai dengan betul !!!

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti