Kurnik

Kurnik

Kategori: Produk Bakeri

Dapur: Orang Rusia

Bahan-bahan
Yis kering	5 g
Tepung Gandum	370 g
Garam	6 g
Gula pasir	25 g
Mentega	70 g
Susu 3.2% lemak	180 g
Fillet ayam	750 g
Bawang mentol	4 perkara.
Minyak bunga matahari	50 g
Garam	1 sudu kecil
Kilang campuran "4 lada"	picit
Keju keras (parut)	50 g
Telur ayam (untuk pelinciran permukaan)	1 PC.
Hijau segar (pilihan)	3 ranting

Kaedah memasak

• 
• 1. Cincang halus fillet ayam dan bawang dan goreng dalam minyak bunga matahari, garam, lada dan kacau.
• 
• 2. Letakkan semua bahan untuk adunan di dalam bekas pengadun dan pilih program Dough.
• 
• 3. Letakkan doh di atas tikar silikon dan gulungkannya ke lapisan tebal 5 mm. Langkah 2 cm dari tepi dan susun isi ayam goreng dengan bawang dalam bulatan (biarkan sedikit pengisian untuk meletakkan di tengah pai kemudian).
• 
• 4. Lipat tepi doh ke tengah, bentuk gulungan doh yang seragam di sekeliling tepi. Potong gulungan yang dihasilkan menjadi kepingan 4-5 cm dan putar setiap potong adunan yang diisi 90 darjah.
• 
• 5. Letakkan sisa pengisian di bahagian tengah adunan. Sikat permukaan dengan telur dan taburkan dengan ramuan cincang halus dan keju parut.
• 
• 
• 6. Letakkan tikar silikon dengan pai kosong di atas loyang dan letakkan di tempat yang hangat untuk pemeriksaan selama 30-40 minit.
• 7. Bakar ayam hingga lembut, panaskan hingga 180C (kira-kira 35 minit).
• 
• 8. Pindahkan pai panas ke pinggan rata, potong bahagian dan hidangkan.
• 

Hidangan direka untuk

8 hidangan

Masa untuk menyediakan:

3 jam

Program memasak:

Doh

Catatan

Kurnik adalah pai tradisional Rusia dengan ayam, cendawan, nasi, dan lain-lain, yang disajikan di meja perayaan, termasuk di majlis perkahwinan. Kami menawarkan untuk menghias meja Paskah dengan hidangan ini

[Elena Kami]

Elena KamiApa kurnik asli! Aroma terus melalui monitor!

Sekiranya kurnik termasuk penkek?

Sekiranya kurnik termasuk penkek?

Kurnik disediakan dari adunan yang berbeza dan dengan isi yang berbeza. Anda betul, kurnik klasik disediakan dengan penkek dan, selain pengisian daging, disumbat dengan bubur. Resipi yang dicadangkan lebih senang disediakan dan kerana menggulung doh ke dalam gulungan, kuihnya menjadi lembik. Keju juga menambah rasa istimewa.

: wow: betapa cantik dan menariknya saya bawa ke penanda buku dan pasti akan memasak

Dan bagaimana mereka membungkusnya, kecantikan. Mengambil nota

Terima kasih atas maklum balas.

[Elena Kami]

Elena Kami, hari ini kami makan malam dengan ayam anda. ... Kek sangat sedap. Terima kasih banyak untuk resipi. Saya mempunyai ayam dari sup, saya mencampurkannya dengan bawang goreng dan ham. Kami makan sedikit dengan ramuan herba - arugula dan selada air.
Hanya sekeping kecil yang terselamat sehingga sesi foto:
🔗

Saya sangat suka resipi dan acuan !!! Terima kasih Lenochka !!! Ditanda buku!

[Erhan]

ErhanAnda telah menghasilkan ayam yang enak, malah lebih menyelerakan daripada ayam kami. Saya juga banyak menggunakan kaldu ayam yang sudah dimakan separuh. Ia sangat sesuai untuk mengisi pai, dan juga membuat shawarma buatan sendiri yang lazat.

[lettohka ttt]

lettohka ttt, sangat gembira kerana anda menyukai resipi itu. Terima kasih atas kata-kata yang baik.

Terima kasih kerana resipi! : rose: Saya pasti akan mencubanya. Dan cantik dan saya rasa sangat sedap.

Resipi ditanda buku, terima kasih banyak!

sangat sedap! terima kasih!

Oh, terdapat banyak variasi resipi ayam ... tetapi ini sangat asli.