Pai epal dengan minyak zaitun

Pai epal dengan minyak zaitun

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Tepung Gandum	270 g
Gula	160 g
Minyak zaitun (15-20 ml badam, bijan, minyak walnut dan cedar, dan selebihnya adalah zaitun)	120 ml
Garam laut	1/2 sudu kecil
Telur	2 keping.
Epal besar	3 keping. (500 g)
Ekstrak vanila (1 bungkus gula vanila)	1 sudu kecil
Serbuk penaik	2 sudu kecil (1 pek)
Kayu manis (tidak menambah)	1/2 sudu kecil
Minyak sayuran (minyak periuk dengan mentega)
Untuk krim:
Krim masam	300 g
Keju krim rendah lemak (Mascarpone 250 g)	350 g
Gula serbuk	4 sudu besar l.
sirap maple (madu cair)	50 ml

Kaedah memasak

• Panaskan ketuhar hingga 180 ° C.
• Pukul telur dengan pengadun bersama gula dan minyak zaitun, tuangkan perlahan-lahan ke dalam ekstrak vanila dan terus pukul sehingga jisimnya cerah dan isi padu berganda.
• Masukkan separuh tepung, garam, serbuk penaik ke jisim telur dan campurkan semuanya dengan pengadun pada kelajuan rendah. Kemudian masukkan kayu manis, sedikit lagi tepung dan uli adunan dengan baik - ia tidak boleh keluar sangat curam.
• Potong epal ke dalam kiub kecil dan masukkan ke dalam adunan, kacau perlahan, masukkan tepung yang tinggal dan gaul lagi.
• Griskan penaik dengan minyak sayuran dan ratakan adunan ke dalamnya. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama 35-40 minit, periksa kesediaan dengan pertandingan.
• Sediakan krim: gabungkan gula aising dengan krim masam dan separuh keju, kacau dengan sudu, kemudian pukul dengan pukul. Masukkan baki keju, masukkan sirap maple dan terus pukul sehingga tiada ketulan.
• Potong kek menjadi dua kek dan sejukkan. Lapisi kek bahagian bawah dengan separuh krim, letakkan kek kedua di atas dan tutup dengan krim yang tinggal. Anda boleh taburkan kek dengan kayu manis, kacang, atau bahagian atas dengan kepingan epal. Biarkan kek selesai selama satu jam pada suhu bilik, sehingga direndam dengan betul dalam krim.
• Masakan saya berubah:
• Namun, saya memotong epal di atas kubus Boshevsky (berguna), begitu juga pengarangnya.
• Dibakar dalam MV 65 + 20 min. Kek itu keluar dengan luar biasa. Bahagian atas berwarna jelek, kelabu. Sejukkan pada parut, potong dengan baik dengan tali.
• Cubalah selepas 2 jam - direndam, enak dan memuaskan!
• Tetapi lain kali saya akan menuangkan minyak hanya mengikut resipi - minyak zaitun, kerana saya merasakan rasa minyak.
• 
• 

Catatan

Hari ini saya menonton "Mari makan di rumah".
Berminat dengan resepi kek. Inilah pautan:
🔗

Saya memetik kata-kata pengarang (perubahan kurungan saya)

"Penghias" saya tetap seperti itu, tentu saja ... Baiklah, jangan menilai dengan tegas

[Sve]

Sve, jangan main mata! Pai anda kelihatan baik! Dan rasa pasti. Soalan yang bukan mengenai topik boleh? 1) Keju krim - begitu berkrim? Saya sama sekali tidak memahami perkara ini. Saya tidak akan bertanya, tetapi resipi itu mudah dan mudah, dan anda tidak takut untuk melakukannya dalam kartun - pelopor. Saya ingin melakukan sesuatu yang baru, dan saya rasa kek ini akan sangat sesuai. 2) Saya harap anda hanya boleh mengambil minyak sayuran bukan minyak zaitun?

[Lydia]

Lydia, dalam pertukaran adalah Philadelphia. Saya biasanya mempunyai Violla di dalam peti sejuk saya, tetapi ia tidak dimakan tepat pada waktunya. Saya akan meletakkannya, saya harus mengambilnya dari simpanan dan membuka balang Mascarpone. Ia mengandungi 250 g. Krimnya sedap, pekat dan ... padat, yang memuaskan.
Saya tidak fikir kek akan merendam. Sudah tentu, ia tidak basah, tetapi tidak kering sama sekali.
Itu hanya dengan minyak, saya pintar. Saya masih tidak faham mana yang memberikan rasa sayur. Saya rasa anda tidak boleh mencuba zaitun.

[Sve]

Terima kasih, Sve... Dari semua nama, hanya "Viola" yang tidak asing lagi.Tetapi sekarang saya sekurang-kurangnya dapat membayangkan jenis keju apa.

Pai hebat! Saya fikir anda boleh mengambil minyak bunga matahari biasa, saya hampir selalu mengganti marjerin dan mentega dengan minyak bunga matahari halus dalam makanan yang dipanggang, ternyata semuanya baik.
Dan bukannya keju, saya mungkin akan mengambil keju kotej yogurt buatan sendiri, ia lazat, lembut dan tidak berasid, jika tidak, keju seperti itu tidak tinggal di rumah kita

untuk penaik, minyak sayuran paling baik diambil sama ada zaitun halus atau jagung halus - ini entah bagaimana berkaitan dengan suhu pemanasan mereka, saya tidak ingat dengan tepat mengapa, saya hanya ingat jenis minyak, tetapi jika tidak ada, maka bunga matahari halus akan pergi hebat, saya membeli sendiri jagung, agar tidak pecah untuk mendapatkan zaitun

[Lisss]

Hari ini, pai terasa lebih enak setelah penuaan di dalam peti sejuk. Dan sebilangan mentega yang tidak anda sukai tidak lagi dirasakan.
Lisss , terima kasih kerana hujung minyak. Saya juga mempunyai jagung, saya akan berani berubah
Saya juga ingin mengatakan bahawa di Multa saya, semuanya dipanggang sedikit lebih lama daripada yang lain dalam resipi. Oleh itu, sesuaikan masa penaik mengikut pelbagai anda.