"Keju" roti keju Perancis

[Ini adalah roti yang cepat, sihat, enak, lembut, berkhasiat tanpa masalah, yang penting untuk saraf tukang masak! (:]

"Keju" roti keju Perancis

Kategori: Roti khas

Dapur: perancis

Bahan-bahan
masam (atau 7 g yis kering jenis selamat-momen)	35 g
air suam	250 ml
gula	1 sudu kecil
garam	0.5-1 sudu kecil bergantung pada jenis keju
minyak zaitun	1 sudu besar l.
keju	100 g
dedak	1 sudu besar l.
tepung Gandum	300-350 g

Kaedah memasak

• Ini adalah roti yang cepat, sihat, enak, lembut, berkhasiat tanpa masalah, yang penting untuk saraf tukang masak! (:
• 
• Larutkan ragi ke dalam air suam dengan gula dan biarkan selama 30 minit (jika dari peti sejuk selama satu jam).
• Saya memilikinya seperti ini walaupun di dalam peti sejuk (gandum gandum)
• (yang berminat melakukan bagaimana di sini: https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...option=com_smf&topic=41.0, dibuat pada tepung rai, dan saya memberi makan 50/50 rai / gandum).
• Sekiranya anda melakukannya dengan ragi - lihat arahan penggunaan pada bungkusan.
• Masukkan garam, mentega, keju parut, sepertiga tepung dan uli adunan. Kemudian masukkan baki tepung dan uli sepenuhnya, sehingga konsisten doh tidak melekat di tangan anda.
• 
• Sekiranya adunan masam, biarkan suam selama 30 minit.
• Gulung kek yang panjang, buat potongan dengan pisau, letakkan pada loyang dan panjangkan roti ke sisi sehingga lubang terbentuk di tempat potongan, tutup dan biarkan selama satu jam (jika masam), setengah jam (jika ragi) - sehingga adunan mengambil bentuk yang gebu (:
• 
• Bakar selama 25-30 minit pada suhu 200 darjah (selepas 15 minit saya mengurangkannya menjadi 180 dan dipanggang selama 10 minit lagi) hingga coklat keemasan.
• Sebaiknya nikmati roti aromatik keju setelah ia sejuk sepenuhnya.

Catatan

Kelebihan roti ini terdapat dalam komponen berikut:
Gandum Dalam perubatan rakyat dan rasmi, biji-bijian gandum diakui sebagai sumber vitamin E. terbaik. Dengan bantuannya, keadaan otot rangka dan jantung yang baik dapat dikekalkan.
"Pektin dan serat yang terkandung dalam tepung gandum meningkatkan fungsi usus, meneutralkan proses pembusukan dan membantu penyembuhan membran mukus. Garam magnesium mempunyai kesan yang baik pada sistem saraf dan mengambil bahagian dalam pertumbuhan semula tulang, kalium merangsang jantung. Dalam 100 gr. vitamin tepung gandum (sebagai peratusan dari nilai harian): B1 - 28%; B3 - 18%; B6 - 30%; E - 23%; PP - 40%. " 🔗
Walau bagaimanapun, berkaitan dengan unsur mineral, dapat diperhatikan bahawa kalsium adalah yang paling langka dalam produk roti, terutama dari tepung gandum 1, dengan nilai tertinggi.
Juga, sama sekali tidak ada vitamin A, C dan D dalam biji-bijian dan roti.Vitamin B12 juga hampir tidak ada dalam makanan tumbuhan, termasuk roti.
Vitamin yang terdapat di dalam biji-bijian dan masuk ke dalam tepung dan roti diedarkan secara tidak sama dalam biji-bijian. Kandungan terendah mereka adalah di bahagian tengah biji-bijian dan jauh lebih tinggi pada embrio dan cengkerang. Itulah sebabnya tepung bijirin sangat berguna, begitu juga dedak, dan pelbagai bahan tambahan dan pengisi gandum tambahan untuk roti "putih". Perlu diperhatikan bahawa vitamin dan unsur surih tambahan akan menjadi roti ragi, kerana bilangan mereka meningkat kerana aktiviti penting organisma ragi.
Produk roti dan roti memainkan peranan penting dalam memenuhi keperluan orang dewasa untuk vitamin seperti E, B1, PP, B6 dan B9.
Dan mineral dan vitamin yang hilang, yang saya tulis di atas, akan menambahkan CHEESE dan dedak pada roti.
Dedak adalah makanan tambahan yang sangat baik. Mereka mengandungi sejumlah besar serat makanan, serat, vitamin A, B1, B2, B6, E dan unsur surih. Antara yang terakhir adalah kalium, magnesium, zink, kromium, selenium, tembaga, dll.Bran membantu membersihkan usus, membuang toksin, bahan buangan dari badan dan mengurangkan jumlah gula dalam darah, yang membantu menghilangkan sembelit, rambut dan kulit menjadi lebih sihat dan cantik. Ia berguna untuk pesakit diabetes dan orang yang berlebihan berat badan.
(Lagi: 🔗)
Ketiadaan mineral dan vitamin yang hilang, serta protein yang kurang dalam tepung, akan menggantikan keju.
Sebarang CHEESE Adakah keseluruhan kompleks zat dan mineral yang diperlukan untuk tubuh, yang bergantung pada kecantikan luaran dan dalaman badan kita.
Kelebihan keju terletak pada nilai pemakanan dan kandungan lemak tinggi. Walau bagaimanapun, keju diakui sebagai salah satu makanan yang paling diet, kerana nilai pemakanannya memungkinkan anda bukan sahaja untuk memuaskan rasa lapar, tetapi juga memperoleh sebanyak mungkin unsur surih yang dapat kami dapatkan dari makanan lain, hanya memakannya dalam jumlah yang banyak. Sebagai contoh, 100 g keju bersamaan dengan 1.5 liter susu lembu dari segi kegunaannya. Juga, lemak keju dalam jumlah terkecil diserap oleh dinding usus, tanpa berlama-lama di badan dalam bentuk lipatan dan berat badan berlebihan.
Keju mengandungi vitamin B, yang diperlukan untuk sistem saraf dan mengekalkan keseimbangan tenaga; vitamin A, berkat kulit kita kelihatan baik. Dengan bantuan vitamin D, semua mineral dan unsur surih yang masuk ke dalam badan diserap dengan baik. Manfaat keju juga terkandung di dalamnya zink, fosforus, magnesium, kalsium, yang diperlukan untuk kerja otot yang betul dan aktif, untuk merangsang aktiviti seksual, untuk kerja otak dan kesihatan tulang. Di samping itu, protein yang termasuk dalam keju menggantikan daging sepenuhnya. Makan keju akan memberi anda tenaga dan kekuatan. Manfaat keju sangat berharga bagi semua orang, dan terutama bagi orang yang gemar bersukan: ia membolehkan anda mencapai bentuk langsing, menjadikan otot menjadi besar, dan tisu otot menjadi padat.
Makan untuk kesihatan!

Dan roti yang sangat pintar! Cheesy begitu ... dan saya rasa betapa harumnya!

Anda menolong saya: Saya baru memikirkan apa yang akan dibakar esok. Saya hanya ingin menjelaskan (saya bukan tukang masak yang sangat berpengalaman): jika saya mempunyai ragi (bukan masam), adakah saya juga mesti mencairkannya dalam air dengan gula terlebih dahulu dan biarkan selama setengah jam?
Terima kasih terlebih dahulu kerana menjelaskan.

[Nikka]

Nikka, anda perlu lakukan dengan ragi seperti yang tertera pada bungkusan .. Saya biasanya hanya menambahkannya dengan tepung ..
Marina, ya, dan sangat lembut

[Nikka]

Nikka, anda perlu lakukan dengan ragi seperti yang tertera pada bungkusan .. Saya biasanya hanya menambahkannya dengan tepung ..

Terima kasih, saya membuat yis terlebih dahulu, air suam, gula, sedikit tepung hingga berbuih. Kemudian dia menambah semuanya. Dan hanya minum teh dengan roti yang baru dibakar. Ini adalah perkara yang sedap dan sedap! Ringkasnya, sekarang anda harus memakainya, kerana mereka meletakkannya sekali. Sekarang saya mahu taburkan biji bijan di atas. Dan menjadikannya sedikit lebih masin (siapa yang akan membawa bir?). Pendek kata, resipi itu diterima di rumah kami untuk kediaman tetap. Saya menasihati semua orang!

Resipi yang sangat cepat dan roti yang begitu indah keluar, membawanya ke penanda halaman

[Nikka]

Nikka, dilakukan dengan baik! ... Suami saya melakukannya sendirian, bergemuruh seperti kucing
Victoria, terima kasih ..

[Anya]

Semalam saya membakar roti mengikut resipi ini, sangat pintar Mudah, cepat dan sedap! Dibakar di puteri.
AnyaTerima kasih banyak untuk resipi!

Saya mengambil doh sebagai asas untuk pizza, rasanya ... mmmmm ... 10 minit lagi dan saya akan gembira :-)

Saya juga mesti mencuba membakar pizza. Saya terlupa untuk mengatakan tentang aroma, nampaknya baunya seperti kek kustard dan bukan hanya untuk saya. Semasa roti (saya mendapat 2 kek) sedang sejuk, kucing itu berputar, dia suka daun teh dan kadang-kadang mencuri apabila saya kehilangan kewaspadaan

Dohnya sangat sedap !!! Semua orang menyukainya :-)

[Olga]

Olga, Wow! ... dan mengapa saya masuk untuk malam ini !?
Natalia, beritahu kami kesan anda selepas makan ..

Idea yang bagus! Saya membakar roti vanila dan memutuskan untuk mencuba resipi ini pada masa yang sama, kerana ketuharnya panas)) Oleh itu, anak saya makan hampir semua roti, dan roti "tidak sesuai" saya bertemu dengan sesuatu seperti ini, tetapi entah bagaimana tidak sangat senang ditulis di sana. Menjalankan resipi.

jadi saya suka cetakan kecil, apabila banyak, banyak kerak diperoleh

[AnaMost]

AnaMostTerima kasih atas resipi, dibakar untuk makan malam semalam. Suka roti. Sekarang saya akan melakukannya lebih kerap, terutamanya apabila tidak ada masa untuk penapaian lama. Roti yang sangat sedap.

Saya melakukannya sekali lagi, kali ini saya memasukkan beberapa sosej salai mentah ke dalam keju (untuk percutian) ke keju, dan untuk diri saya sendiri saya mengoleskan kek dengan kentang, ternyata perkara yang menyeronokkan.

[Anya]

Mesti ditanda buku! Saya terlepas roti yang menarik dan tidak rumit! terima kasihAnya, setiap resipi