Minuman Kvass yang diperbuat daripada bunga raya dan raspberi yang disucikan

[Penyediaan]

Minuman Kvass yang diperbuat daripada bunga raya dan raspberi yang disucikan

Kategori: Minuman

Bahan-bahan
Bunga raya	3 sudu besar l. dengan menunggang kuda
Raspberi disucikan dengan gula (atau jus raspberry segar dan gula)	3-4 sudu besar. l. dengan menunggang kuda
Kayu manis	0.5 sudu kecil
Jelingan	3 keping.
Anise bintang (anise bintang, iaitu)	1 PC. pilihan
Kulit jeruk dan lemon
Air	1 l
Bubur masam buatan sendiri (ragi kering	1 sudu besar l. (2 g)
Kismis	6 keping.
Pilihan mint

Kaedah memasak

• Kami meneruskan eksperimen kami dengan membuat kvass dari bahan yang sihat. Saya mahu bereksperimen lagi.
• Kvass ini ternyata sangat enak, dan selain itu, cukup anggaran, kerana ketika menyiapkannya saya menggunakan bunga kembang sepatu kering - bunga raya dan raspberi parut tahun lalu. Hasilnya adalah minuman manis, beraroma, sedikit pedas, mirip dengan wain yang sedikit berkilau. Daripada ragi, saya menggunakan sourdough buatan sendiri, jadi tidak ada rasa yis dalam minuman sama sekali.
• Penyediaan
• - 3 sudu teh bunga raya kering, 0,5 sendok teh kayu manis, 3 ulas dan bintang anise, jika anda suka rasanya, tuangkan 0,5 liter air mendidih dalam termos dan biarkan selama 3 jam.
• - Campurkan infusi bunga raya dengan 3-4 sudu raspberi, parut dengan gula. Masukkan setengah liter air panas. Kacau rata dan tapis melalui ayak halus. Kami rasa dan menambah gula secukup rasa.
• - Letakkan kompot yang dihasilkan dalam balang, meninggalkan tempat untuk penapaian. Masukkan semangat dari setengah lemon dan setengah oren ke balang, potong menjadi reben nipis. Sejukkan larutan ke suhu bilik dan tambahkan satu sendok teh masam buatan sendiri atau 1-2 gram ragi kering. Goncang dengan baik. Kami memakai sarung tangan atau meletakkan meterai air. Kami menghantar ke tempat paling panas. Atau anda boleh memasukkannya ke dalam fermenter selama 2 hari.
• - Selepas 2-3 hari, kami membuat ujian kvass untuk kematangan. Sekiranya rasa diselaraskan dan kvass ditapai, tapis dan tutup dalam botol dengan penutup kedap udara, tambahkan 2-3 kismis dan 0,5 sudu kecil. Sahara. Kami biarkan di dalam peti sejuk untuk masak selama 3-5 hari.
• Sangat sedap, manis, menyegarkan. Dan ada ruang besar untuk membuang jem basi.

Hidangan direka untuk

1 l

Catatan

Pada musim, ia akan lebih enak dengan jus raspberry dan gula secukupnya.

Anda boleh menambah sedikit jus lemon.

[Rada-dms]

Rada-dms, Raduska, saya sangat menyukainya !!! anda adalah emas saya ... sekurang-kurangnya anda boleh melakukannya dengan ragi kering, tetapi kemudian seperti yang anda lihat ragi kecewa ...
ke penanda buku dan ke negara ini)))

[Rada-dms]

Rada-dms, Raduska, saya sangat menyukainya !!! anda adalah emas saya ... sekurang-kurangnya anda boleh melakukannya dengan ragi kering, tetapi kemudian seperti yang anda lihat ragi kecewa ...
ke penanda buku dan ke negara ini)))

Alenka, sayangku, tentu anda boleh! Kvass - dia dan di Afrika kvass akan kekal pada sebarang ragi! Perkara utama adalah tidak terlalu banyak! Sekarang saya akan menambah - saya lupa pada waktu malam!

Dan ada ruang besar untuk membuang jem basi.

Saya sangat terinspirasi oleh ungkapan ... Saya pasti akan mencuba ... Terima kasih atas resipi

[Ol]

Ol, ini sama kvass, bukan?
Betapa indahnya! Dan raspberry kegemaran saya, bunga raya dan rempah-rempah. Adakah anda fikir ia akan berfungsi dengan ragi cair? Dan saya tidak berkawan dengan ragi. Namun, anise bintang mana, yang merupakan anise bintang?

[Saya gembira!]

Nah, kvass yang hebat, Saya gembira! Teh bunga raya adalah yang paling diminati pada musim panas, apalagi kwaaaaas! Dan bagaimana Alyonka, Saya gembira anda menyebut ragi kering. Terima kasih kerana memikirkan kami, yang tidak berkawan dengan sourdough!

Saya sangat terinspirasi oleh ungkapan ... Saya pasti akan mencuba ... Terima kasih atas resipi

Oleh itu, saya juga berfikir untuk bereksperimen, bagaimanapun, stok jeli kismis merah pasti dapat dibelanjakan untuk kvass. Terima kasih kerana berminat dengan idea saya. ,

Namun, anise bintang mana, iaitu anise bintang?

Ya, itu adalah anise bintang (anise bintang, seperti yang kita sebut). Saya akan menambahkannya sekarang! Terima kasih!
Tidak semua orang tahu bahawa anise dan anise bintang adalah tumbuhan yang berbeza. Gadis pintar yang menyedari!

Terima kasih kerana memikirkan kami, yang tidak berkawan dengan sourdough!

Ira, dan terima kasih banyak kerana berminat dengan resipi kami!

Tidak semua orang tahu bahawa anise dan anise bintang adalah tumbuhan yang berbeza. Gadis pintar yang menyedari!

Tetapi serius, saya juga entah bagaimana "diseksa", apakah jenis anise bintang itu? Oleh itu, sejak itu saya menulis - anise bintang

entah bagaimana "diseksa" jenis anise bintang ini

Terima kasih Tuhan bahawa anda selamat, memerhatikan dan menyelamatkan saya dari penyeksaan!

Ya selalu tolong!
Saya menjelaskan sendiri, kerana saya mempunyai anise bintang, tetapi tidak ada anise

Wah! Inilah warna! Tepu dan kaya! Buih terus dari foto, berbisik terus: Minum saya! Terima kasih! Cantik!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ireland, betapa hebatnya anda menulis! Saya baru sahaja melihat komennya, pada masa yang sama saya teringat resipi ini! Tetapi kita belum mempunyai raspberi ...

raspberi sudah matang untuk bazar kami

raspberi sudah matang untuk bazar kami

Olesya, anda adalah orang yang gembira! Kami masih di peringkat awal, dan saya sudah mahu makan buah beri wangi dan masak!