Roti "Trio"

Roti "Trio"

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Pilihan 1
susu bakar	170 gram
tepung gandum premium	350 gram
telur	1 helai
sayang	20 gram
lemak babi	15 gram
yis kering	6.5 gram
garam	6 gram
karob	8 gram
teh matcha	5 gram
air untuk karbohidrat dan teh	4 sudu kecil
Pilihan 2 (kurus)
air	200 gram
tepung gandum premium	350 gram
sayang	20 gram
minyak sayuran b / s	15 gram
garam	6 gram
yis kering	6 gram
karob	8 gram
teh matcha	3 gram
air untuk karbohidrat dan teh	3 sudu kecil

Kaedah memasak

• Mari cairkan teh dan karbohidrat dalam hidangan yang berbeza.
• Penyediaan adunan dalam pilihan 1 dan pilihan 2 tidak berbeza. Bahan yang berbeza sahaja.
• Campurkan tepung dengan yis. Susu suam (air) sedikit.
• Larutkan madu dalam cecair. Masukkan semua bahan (untuk pilihan anda) kecuali lemak babi (minyak) dan garam.
• Anda boleh menguli dengan pembuat roti atau pemproses makanan.
• Selepas lima minit dari awal menguli, tambahkan garam dan mentega ke dalam adunan. Teruskan mencampurkan. Masa keseluruhan adalah 10-15 minit.
• Bahagikan adunan menjadi tiga bahagian yang sama.
• Satu bahagian berwarna putih. Kacau karob pada yang kedua, dan teh yang ketiga. Kuli hingga warnanya sekata. Tugas itu tidak mudah.

• Masukkan adunan hingga masak. Fermentasi selama 1 jam.

• Keluarkan doh. Uleni dan biarkan berehat selama 20 minit, tutup dengan filem atau tuala di atasnya sehingga doh tidak kering.

• Gulungkan 3 lapisan dan lipat satu di atas yang lain.

• Gulung ke dalam gulungan yang ketat. Cubit tepinya dan letakkan jahitan bawah di dalam loyang yang sudah berminyak.

• Pembuktian 50-60 minit
• Taburkan roti di atas dengan air dan bakar. Ketuhar 200 darjah. Bakar selama 10 minit. Kemudian turunkan suhu hingga 180 darjah dan bakar hingga lembut.
• Jumlah masa penaik adalah 30 minit. Sekiranya bahagian atas mula terbakar, tutup dengan kerajang.
• Kami mengeluarkannya dari oven. Biarkan dalam bentuk selama beberapa minit. Kami mengambil, menyejukkan, memotong dan menikmati roti yang sedap dan beraroma!
• 
• 

Hidangan direka untuk

1 gulung

Masa untuk menyediakan:

3 jam

Program memasak:

ketuhar, pengadun, pembuat roti.

Catatan

Saya membakar dua jenis roti. Ini disebabkan oleh jawatan tersebut. Resipi asal menggunakan susu biasa atau kefir (saya telah memanggang susu), mentega (saya mempunyai lemak babi), gula dan madu (saya tidak mengambil gula), koko (saya mempunyai karbohidrat). Saya kurang minum teh daripada sumbernya.
Carob adalah serbuk "kopi" yang diperoleh dari buah kering pokok karob subtropika. Ia adalah tumbuhan keluarga kekacang.
Carob sangat kaya dengan serat makanan, yang mempunyai kesan yang baik pada mikroflora usus. Disarankan sebagai pengganti koko dan coklat untuk pesakit diabetes dan orang yang berlebihan berat badan. Ia mengandungi banyak protein dan banyak vitamin. Karbohidrat tidak mengandungi kafein, tidak menyebabkan alahan, tidak meningkatkan tekanan darah.
Perasaan saya. Di sebelah kiri terdapat roti di atas air, dan di sebelah kanan terdapat susu. Doh berkelakuan berbeza semasa penapaian dan penaik. Apa yang naik dengan susu lebih teruk, tetapi di dalam ketuhar lebih banyak "meletup". Kerak lebih berliang. Kedua-dua roti itu sangat, sangat lembut, lapang. Saya tidak merasakan teh. Saya meletakkannya kurang daripada preskripsi. Kerob memberikan nota khas, bukan coklat. bagaimana koko memberi. Rasa yang lebih halus diperoleh dan bagi saya ia adalah sedikit kacang.
Resipi diambil di forum tepung dari Natali06. Dibuat oleh saya dengan perubahan dan penambahan. Berdasarkannya, saya "mencipta" versi ramping.

Lebih baik daripada yin dan yang

[Tukang masak,]

Tukang masak,terima kasih. Saya sangat gembira melihat!

[Angela]

Lebih baik daripada yin dan yang

Ya))) roti falsafah

Sangat bagus, Angela, bagus!

[Irina]

Irinadan ini untuk anda

Oh terima kasih

[Angela]

Cantik !!!
Angela, anda boleh mengatasi sebarang roti!

[Tanda semak,]

Tanda semak,terima kasih atas kata-kata yang baik. Saya sangat gembira.

[Angela]

Angela, Saya segera teringat dongeng: "Tetapi ada roti seperti itu hanya pada hari cuti besar!"
dan potongannya luar biasa, dan roti itu adalah pesta untuk mata!

[ang-kay]

ang-kay, Saya kagum dengan kualiti serpihan, idea dan pelaksanaannya !! Saya pasti akan mengulangi teka-teki oriental roti ini!

[Tanyushka,]

Oh,Tanyushka,benar-benar malu! Tetapi siapa yang akan menjadikan kita percutian, jika bukan mereka sendiri!

[Olka!]

idea dan pelaksanaan

Olka!Ya, anda sendiri adalah pakar kejutan!

[ang-kay]

ang-kay, kekaguman semata-mata
Sangat mengagumkan dan saya rasa sedap

[Natalia]

Natalia, sedap! Terima kasih!

[ang-kay]

ang-kay, ternyata roti yang menyelerakan dan berwarna-warni! Jadi musim bunga hijau

[Lenochka,]

Yeah,Lenochka,sungguh musim bunga! Selamat musim bunga!

Ya, ya, musim bunga. Dengan rumput hijau dan pokok berbunga

sungguh cantik! Bisik!

[Angela]

Angelaroti yang sangat mengagumkan! Nampaknya saya tidak akan makan begitu banyak kerana menikmati keindahannya! Terima kasih!

Inilah Angela, dan saya sama sekali tidak terkejut, saya segera menyedari - resipi anda. Adakah anda suka membakar roti berwarna! Saya mencuri semua resipi anda seperti itu! Gadis pandai! Dan resipi roti anda hebat !!!!!

[ang-kay]

ang-kay, adalah perlu untuk mengumpulkan potongan, yang dibingkai di dinding, inilah hobinya, dan anda boleh mengubahnya!

Potongan cantik - lukisan minyak! Lebih tepat dengan minyak

[Angela!]

Roti yang cantik Angela! Saya juga hadir dengan versi saya sendiri! Ya-ah-ah ... Bakat untuk roti - ia ada atau tidak!
Terima kasih kerana resipi yang hebat!

Apa keindahan !!!!! Tiada kata !!!!

[Gadis, sayang!]

Gadis, sayang!Terima kasih banyak atas kata-kata baik anda. Saya sangat gembira kerana anda menyukai roti. Terima kasih sekali lagi kepada semua.

Ya, AXIOMA mempamerkan roti serupa https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194077.0.

Dia mempunyai roti yang menarik. Tidak nampak. Terima kasih kerana menunjukkan kepada saya.

[ang-kay]

ang-kay, Angela,!

Nah, seseorang mengatakan bahawa pertandingan boleh ditutup Angela, roti yang sangat indah
Dan berapa banyak roti yang akan dibakar oleh para tukang kita?

[Angela]

Roti perayaan seperti itu ternyata, Angela! Kacak - anda tidak boleh melelapkan mata! Syabas, bravo!

[Natalia]

Baiklah, ada yang mengatakan bahawa pertandingan boleh ditutup

NataliaSemua orang berusaha.

Angela, roti yang sangat cantik

Terima kasih banyak - banyak.

Kacak - anda tidak boleh melelapkan mata!

saya juga menyukainya Marina, terima kasih.

[ang-kay]

ang-kay, karya seni, karob apa yang saya dapati, dan di mana untuk membelinya?

[Elena]

Elena, terima kasih. Saya membeli di kedai dalam talian. Saya rasa anda ada.

seperti roti itu!

: bravo: Sungguh indah! Apabila anda melihat sesuatu seperti itu, anda ingin melakukan sesuatu seperti itu. Roti musim bunga yang indah

[Pemenang]

Pemenang, elmiTerima kasih banyak atas maklum balas anda.

[Angela]

Angela, sangat cantik! juga mencuba roti pelbagai warna! ia sangat asli

[NataliARH]

NataliARH, Saya nampak. Marmer di HP dan Siang dan Malam. Roti seperti ini memang menyeronokkan, menambahkan mood. Kebenaran?

Angela, doni saya menarik saya secara paksa ke dapur semalam dan bersama-sama kami membakar roti cantik anda. Maafkan saya bahawa tanpa foto, kami tidak akan dapat memegang peranti ini. Kami pasti tidak berjaya dalam corak yang begitu indah, tetapi suami (ayah) memuji kami dan kami memakannya dengan senang hati. Memahami anda dengan perkataan yang baik. Yang sulung mengatakan bahawa kita harus membakar semua keindahan berwarna-warni anda. Pergi dan dapatkan almari pakaian baru untuk diraikan. Mereka pasti tidak sesuai dengan tada lama. Terima kasih banyak untuk resipi.

[Larissa]

Larissa, sangat bagus! Dan dia ketawa dengan gembira! Biarkan mereka makan, jika hanya untuk kesihatan. Terima kasih kerana menulis mengenai hasilnya. Dan semoga hasrat menjadi kenyataan

Saya juga mahukan kamera yang bagus!

Angela, sungguh mengagumkan, saya sangat ingin memanggang roti seperti itu, tetapi saya mula membaca karbohidrat, ia digoreng dan tidak digoreng, lebih baik menambah roti, dengan teh semuanya jelas, ia istimewa untuk membakar №350. Dan saya akan mencuba memanggangnya dalam program membuat roti, kerana saya tidak terlalu mengharapkan timbunan oven.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, terima kasih atas perhatian anda terhadap resipi. Carob goreng. Dia berwarna. seperti koko. Anda boleh mengambil koko.

Angela, terima kasih atas jawapan pantas, saya akan membeli dan saya berfikir untuk membakar roti anda hari ini

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Saya akan menunggu hasil dan kesan! Semoga berjaya.

Akhirnya saya membakarnya, saya tidak dapat mencari teh untuk masa yang lama, ia adalah hari cuti.

Ternyata enak, dipanggang dalam pembuat roti selama 35 minit - cara penaik, tetapi atas sebab tertentu saya mahu mengisar kerak dengan kuning telur dan gula dan kerak yang hebat ternyata betul. Sangat mudah untuk bekerja dengan doh, saya dengan cepat menguli kepingan adunan berwarna menjadi seragam, roti ternyata sangat wangi, lapang dan lembut. Anzhelochka terima kasih sekali lagi.


ini adalah foto dari kamera, dan kedua-duanya berasal dari telefon

Roti kacak! Tanyusha. Dan di mana anda membeli teh dan karbohidrat? Dan apa yang mereka ambil untuk lemak babi itu?

Irina membeli teh di kedai teh dalam talian WWW.teashop.oleh hari ini dia pergi sendiri, anda baca di sana, dan ada karob di kedai Komarovka kami ada "Bread House"

dan karob di Komarovka kami terdapat kedai "Bread House"

Saya tahu kedai seperti itu. sebelum di sana dia selalu mengambil tepung dan marshmallow untuk anak-anak, tetapi sekarang Euroopt menjual jenis ini dan lebih murah, dan dia telah belajar membuat marshmallow sendiri. carob sayang? dan jika koko?

Carob 200g 40 ribu, dan teh 25g 70 ribu, tentu ada resipi awal dengan koko, tetapi saya rasa bahawa koko mempunyai bau yang lebih cerah dan akan meresap segalanya.
Dan bukannya lemak babi, saya mengambil mentega

Carob 200g 40 ribu, dan teh 25g 70 ribu, tentu ada resipi awal dengan koko, tetapi saya rasa bahawa koko mempunyai bau yang lebih cerah dan akan meresap segalanya.

terima kasih! faham. Saya juga ingin memanggang keindahan ini, tetapi ramuannya berhenti