Pancake "Shokoladnitsa" (kelas induk)

[Doh penkek]

Pancake "Shokoladnitsa" (kelas induk)

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Doh penkek
Tepung Gandum	125 gr.
Semolina	125 gr.
Yis kering	1 sudu kecil dari HP
Gula (dengan slaid)	1 sudu besar l. (biasa)
Garam	0.25 sudu besar l. dari HP
Serbuk penaik	0.3 sudu kecil dari HP
Telur ayam (kecil)	2 keping.
Air	250 ml.
Susu	250 ml.
Mengisi
Hazelnut * (dikupas)	150 gr.
Kismis (diadu)	150 gr.
Coklat (tanpa pengisi)	150 gr.
Sos coklat
Coklat (tanpa pengisi)	100 g
Mentega	30 gr.
Air (air mendidih)	40 ml.
Gula	50 gr.

Kaedah memasak

Mungkin, terdapat pembuat roti di laman web kami yang mengingati kafe Shokoladnitsa, yang dibuka pada tahun 1964 di Moscow berhampiran stesen metro Oktyabrskaya. Kami pelajar tahun 80-an mempunyai tradisi untuk meraikan akhir sesi di kafe ini dengan memesan pancake berjenama yang indah dengan coklat **. Saya tidak lagi mengingati bahagian dalam kafe ini, yang terkenal bukan sahaja di Moscow, tetapi saya masih ingat bahawa di dinding terdapat gambar semula lukisan "The Beautiful Chocolate Girl" karya J.E. Lyotard, yang menggambarkan seorang pembantu yang membawa coklat panas di atas dulang. Saya juga ingat rasa penkek ajaib ini.

Saya sudah lama mahu memasaknya sendiri. Mencari resipi di Internet tidak menimbulkan keseronokan. Apa yang tidak ditulis di jaring dengan menggunakan resipi untuk mengisi penkek ini: ada tambalan tanpa coklat, ada sejenis kue kentang yang dibungkus dengan pancake, dan malah terdapat kacang dengan susu pekat. Internet yang sama berjaya. Saya melihat laman rangkaian kedai kopi Moscow "Shokoladnitsa". Kini penkek ini disebut "Legendary". Dan di halaman dengan menu, saya melihat keseluruhan komposisi pengisiannya.



Dan ini adalah gambar sebahagian dari pancake "Legendary" dari laman web yang sama:



Selain itu, di laman web Big City, saya menjumpai sebuah artikel berjudul "The First Pancakes" oleh pengembara kuliner terkenal Alexei Zimin, yang menerangkan hampir keseluruhan proses penyediaannya:

Resipi mereka adalah cetek, seperti idea revolusioner. Ia bersifat universal, seperti undang-undang fizik, dan mudah ditiru, seperti percubaan kimia dari buku teks kelas tujuh. Perikatan ini begitu tepat sehingga secara praktikal tidak termasuk penyertaan tukang masak, iaitu faktor manusia, yang hanya merosakkan segalanya. Pancake dari Shokoladnitsa bahkan tidak memerlukan produk khas. Tepung yang paling biasa. Coklat biasa, kismis biasa, dan hazelnut lapidari. Dan hasilnya akan sentiasa cemerlang. Rasa coklat pekat yang melengkung, percikan kismis yang manis, kepahitan hazelnut dan kesegaran penkek.
Pancake agak tebal berbanding dengan pancake tradisional. Ia dibungkus dengan pengisian coklat chip, kismis dan hazelnut parut. Semua ini boleh dibekukan, disimpan selama-lamanya, kemudian dipanaskan semula di dalam ketuhar atau ketuhar gelombang mikro untuk mencairkan coklat. Tuangkan sebiji ular coklat cair di atasnya, dan tolong - pencuci mulut yang sangat baik dengan perisa buku teks yang sangat tepat, coklat, kismis, hazelnut dan tepung gandum - tidak ada lagi pasangan semula jadi.

Secara umum, teka-teki di kepala saya terbentuk. Dan saya mula berniaga.

Pancake dibuat dalam tiga peringkat. Terdapat banyak penerangan, tetapi semuanya bergerak dengan cepat.

Memasak kacang hazel, kismis dan coklat (10 minit).

Basuh kismis, tuangkan air mendidih di atasnya selama 5 minit. Anda boleh merendam kismis terlebih dahulu dalam kognac atau rum.

Goreng hazelnut hingga keperangan ringan di dalam ketuhar gelombang mikro selama 1 - 2 minit (anda boleh menggunakan kuali dengan kacau berterusan). Keluarkan sekam dari kacang dan kisar ke dalam tepung dalam pengisar (dalam pemproses makanan). Kali pertama saya meletakkan kacang menjadi serpihan - saya mahu merasakan kacang dalam pengisian (pilihan ini ditunjukkan dalam foto). Kali kedua saya mengisar kacang menjadi tepung.Saya lebih menyukai pilihan ini.

Kisar coklat menjadi serbuk menggunakan pengisar (parut, pisau).

Kisar kismis dalam pengisar.

Dalam mangkuk, gabungkan kacang cincang, coklat dan kismis. Sekiranya jisimnya agak kering, maka anda boleh menambahkan sedikit alkohol ke dalamnya (3 - 4 sudu besar. L.).

Sekiranya kanak-kanak makan penkek, tambah susu / krim. Saya menambah 4 sudu besar. l. kognac.

Membuat penkek (2 jam)

Mengingat bahawa Zimin menasihatkan untuk mengambil "pancake yang agak tebal berbanding pancake pancake tradisional" dengan rasa "kesegaran yang selesa", saya memutuskan untuk memanggang pancake ragi mengikut resipi "Pancake dari Luda" diposting oleh saya lebih awal. Pilihan jatuh pada lempeng ini kerana ketebalannya sesuai, sangat sesuai untuk membungkus pengisiannya dan jangan mengganggu rasanya dengan rasa manis yang berlebihan, yang pasti akan cukup dalam pengisian dan sos. Mereka yang berminat boleh memanggang penkek mengikut resipi yang biasa mereka gunakan. Hanya penting bahawa penkek dibungkus dengan baik dan tidak nipis. Saya mengambil separuh daripada semua bahan yang dinyatakan dalam resipi "Pancake dari Luda" dan saya mendapat 20 penkek dengan diameter 16 cm.

Saya tidak menerangkan proses penyediaan doh dan penaik dalam resipi ini, agar tidak menyusun resipi dengan maklumat pendua.

Seterusnya, sebarkan 2 - 3 sudu kecil di tepi pancake. tampalan dan balut dengan ketat di dalam tiub.

Sekiranya kita tidak merancang untuk menghidangkan penkek segera setelah dibentuk, maka kita boleh menutupnya dengan pelekat dan mengeluarkannya sebelum disajikan di dalam peti sejuk. Pancake boleh dibekukan. Tetapi 1 jam sebelum disajikan, mereka perlu dikeluarkan dari peti sejuk sehingga mereka mencair.

Menyiapkan sos lempeng (10 minit).

Zimin menulis bahawa pancake harus "dituangkan di atasnya dengan ular yang terbuat dari coklat cair." Di Shokoladnitsa pada tahun 80-an, bukan hanya coklat cair, tetapi sos coklat disajikan dengan pancake di perahu kuah. Oleh itu, untuk resipi sos coklat, saya memilih yang pernah saya gunakan sebelum ini. Tuangkan air mendidih ke atas gula dan kacau hingga larut sepenuhnya.

Masukkan coklat dan mentega, pecah menjadi cawan besar. Kami memasukkan cawan ke dalam tab mandi air dan mencairkan coklat dan mentega.

Kacau jisim sentiasa.

Tuangkan sirap gula panas ke dalam coklat dan mentega dan kacau sos sehingga sebati. Sos sudah siap!

Sekiranya sos telah sejuk, ia boleh dipanaskan semula di dalam air mandi atau gelombang mikro selama 15 hingga 30 saat.

Hidangan pancake (5 minit)

Pancake disajikan suam dengan sos panas. Letakkan penkek di atas pinggan selamat gelombang mikro dan tutup dengan penutup selamat microwave atau pinggan yang sesuai. Kami memanaskannya selama 1 minit. Anda boleh memanaskan kembali pancake dalam oven yang telah dipanaskan hingga 120 - 130 * C selama beberapa minit. Selama ini, penkek akan menjadi hangat, dan coklat dalam pengisian akan mencair.

Tuangkan sos coklat panas ke atas lempeng.

Bagi mereka yang mempunyai gigi manis, anda boleh menghidangkan sos tambahan. Tetapi ia ternyata manis.

Lempeng terasa luar biasa! Saya berjaya menghasilkan semula rasa penkek yang sama dari tahun 80an! Nampaknya yang lain tidak seharusnya berlaku. Bagaimanapun, seperti yang dinyatakan oleh A. Zimin dalam artikelnya: "Dalam penkek dari" Shokoladnitsa "anda tidak hanya memerlukan bakat, anda bahkan tidak memerlukan produk khas ... Anda perlu mengambil tepung, kacang, kismis dan coklat. Sebarang. Dan hasilnya akan sentiasa cemerlang. " Inilah hasil cemerlang yang saya dapat!

.

Bon selera dan kenangan gembira!

Hidangan direka untuk

20 keping

Masa untuk menyediakan:

2 jam 30 minit

Catatan

* Jika tidak ada kacang hazel, maka boleh diganti dengan kacang almond, walnut atau campurannya. Ia juga akan sedap.
** Saya tidak ingat apa yang dipanggil pancake berjenama Shokoladnitsa cafe pada tahun 1980-an, tetapi sekarang mereka dipanggil Legendary. Saya harap saya tidak akan menyinggung perasaan pengagum "Shokoladnitsa" pada masa itu dengan memberikan nama ini kepada pancake.
Sumber:
1. Tapak kedai kopi Moscow "Shokoladnitsa" 🔗.
2. Tapak "Bandar Besar" 🔗
Saya ingin mengucapkan terima kasih kepada A. Zimin dan rangkaian kedai kopi Shokoladnitsa atas maklumat yang disiarkan di Internet.

[pusingan1]

pusingan1, Lyudochka! Apa keindahan yang anda ada lagi!
Baiklah, saya ada kek untuk esok ... Baiklah, okey ... kismis, kacang ...coklat - semuanya ada! Esok kami akan Gourmet dengan teh!
Menanda buku itu.

[(Kelas induk)]

Sejauh ini saya hanya meneliti - tetapi sudah jelas bahawa banyak kerja telah dilakukan
Ditambah dengan tajuk (Kelas induk)

[(Kelas induk)]

Helen, kucing, terima kasih! Kek suci! Oleh itu, sediakan mereka dan kongsi maklumat dalam topik Lena. Dan anda selalu mempunyai masa untuk memasak penkek ini. Mereka sangat sederhana!

Sejauh ini saya hanya meneliti - tetapi sudah jelas bahawa banyak kerja telah dilakukan
Ditambah dengan tajuk (Kelas induk)

Chef, terima kasih banyak kerana menilai karya saya! Saya sangat gembira ! Terima kasih atas pembetulan tajuk!

Orang ramai, kepincangan yang lengkap Setiap kali anda menyiarkan resipi itu semakin menarik. Bagaimana untuk menolak di sini Sekarang, selama hampir satu tahun, kami telah menyediakan resipi penkek, dan sekarang tidak perlu difikirkan. Hanya bersiap dan masak

Dan anda selalu mempunyai masa untuk memasak penkek ini.

Nooo .... dan jangan pujuk! esok saya pasti akan melakukannya !!! Saya tidak dapat menahan diri daripada memanjakan kakak saya ... hari ini dia terkejut dengan pelbagai pancake ... dan esok saya akan menghabisinya!

[pusingan1]

pusingan1, Lyudochka hanya ajaib !!!
Saya terbaring sakit, dan kaki saya menari ke dapur, lakukan semuanya!
Terima kasih banyak untuk resipi, dan tahun manis yang lazat, anda pasti menggembirakan MINYAK!

Sangat elegan. Mungkin sedap !!!!!!!! Reka bentuk yang indah dan ilustrasi yang sangat terperinci. Gadis pintar! Wanita Jarum!

Luda, hebat! Benar, saya pernah berada di Shokoladnitsa, kira-kira 15 tahun yang lalu, dan tidak makan penkek. Tetapi ini jelas sangat enak!

Orang ramai, kepincangan yang lengkap Setiap kali anda menyiarkan resipi itu semakin menarik. Bagaimana untuk menolak di sini Sekarang, selama hampir satu tahun, kami telah menyediakan resipi penkek, dan sekarang tidak perlu difikirkan. Hanya bersiap dan masak

Olenka, terima kasih! Memang mustahil untuk menentang di sini! Lempengnya sedap! Saya gembira kerana anda tidak perlu memikirkan apa yang perlu dimasak untuk Shrovetide! Masak untuk kesihatan!

Nooo .... dan jangan pujuk! esok saya pasti akan melakukannya !!! Saya tidak dapat menahan diri daripada memanjakan kakak saya ... hari ini dia terkejut dengan pelbagai pancake ... dan esok saya akan menghabisinya!

Kitty, ya, ini adalah kes apabila anda dapat menyelesaikannya sepenuhnya! Oleh itu, bersiaplah dan tolonglah adik dan anda sendiri!

[pusingan1]

pusingan1, LudmilaTidak ada kata-kata, hanya air liur yang banyak

[pusingan1]

pusingan1, Lyudochka hanya ajaib !!!
Saya terbaring sakit, dan kaki saya menari ke dapur, lakukan semuanya!
Terima kasih banyak untuk resipi, dan tahun manis yang lazat, anda pasti menggembirakan MINYAK!

Lilechka, adakah anda sudah pulih? Kemudian menari ke dapur dan memasak penkek ini! Mereka ubat! Anda akan pulih seketika!
Terima kasih, Lilya, kerana memberi perhatian kepada resipi saya! Saya sangat gembira !

Sangat elegan. Mungkin sedap !!!!!!!! Reka bentuk yang indah dan ilustrasi yang sangat terperinci. Gadis pintar! Wanita Jarum!

tuskaroraHelen, terima kasih banyak untuk kata-kata baik yang ditujukan kepada saya! Sangat sedap, saya jamin!

Saya hampir tidak menguasai topik teh dalam dua hari, dan di sini sekali lagi resipi baru untuk penkek. Lyudochka, saya membawa resipi ke penanda halaman anda. Biarkan pancake ini memimpikan saya hari ini, keindahan seperti itu !!!

[anel]

Luda, hebat! Benar, saya pernah berada di Shokoladnitsa, kira-kira 15 tahun yang lalu, dan tidak makan penkek. Tetapi ini jelas sangat enak

Linochka, terima kasih kerana melawat halaman saya! Dan terima kasih atas kata-kata baik! Dan kenyataan bahawa saya hanya berada di "Shokoladnitsa" sekali adalah perkara yang boleh diperbaiki! Anda akan membuat penkek ini dan seperti anda akan berkunjung ke sana!

Lyudmila, Tidak ada kata-kata, hanya air liur yang banyak

anel, Helen, tetapi tiada kata! Dan menyeksa diri sendiri - juga! Sediakan pancake seperti itu dan semuanya akan lancar dengan air liur!
Lenochka, terima kasih atas perhatian anda!

Mengapa, mengapa saya tidak mematikan komputer dengan segera dan tidak tidur. Baiklah, mengapa rasa ingin tahu saya menyeret saya ke halaman ini Bagaimana cara tidur? Saya jiwa coklat! Dan semasa saya membacanya - penkek akan menjadi hangat, dan coklat dalam pengisiannya akan mencair, sehingga kepala saya berputar, betapa sedapnya! Saya akan tinggal sehingga pagi, dan pada waktu pagi ke pasar kacang dan kismis. Luda, terima kasih kerana resipi!

[elvin]

Saya hampir tidak menguasai topik teh dalam dua hari, dan di sini sekali lagi resipi baru untuk penkek. Lyudochka, saya membawa resipi ke penanda halaman anda. Biarkan pancake ini memimpikan saya hari ini, keindahan seperti itu !!!

Allochka, ya ... Tugasnya bukanlah perkara yang mudah - untuk membaca topik teh setelah beberapa kali tidak hadir. Terima kasih, Allochka! Biarkan resipi ada di penanda buku buat masa ini! Dan saya mendoakan impian yang sedap dan manis!

Mengapa, mengapa saya tidak mematikan komputer dengan segera dan tidak tidur. Baiklah, mengapa rasa ingin tahu saya menyeret saya ke halaman ini Bagaimana cara tidur?

elvin, Elvira, tetapi saya cuba meletakkan resepinya kemudian, agar tidak membangkitkan jiwa coklat. Nah, nampaknya anda mempunyai nasib seperti itu! Oleh itu, semasa anda tidur lena, dan pergi ke pasar ... juga - dengan tenang ... Pancake ringan, anda boleh melakukannya dengan cepat! Perkara utama adalah membakar pancake!

Luda, terima kasih kerana resipi!

Elvira, kesihatan yang baik! Saya harap jiwa coklat anda sedap!

[pusingan1]

pusingan1, Luda, tidak sia-sia saya mengingatkan mereka beberapa hari yang lalu dalam topik Mikhaskina mengenai pes coklat seperti apa yang saya rasakan! Saya pasti akan membuat kegemaran saya!

[Ludmila]

Ludmila, penanda buku yang begitu bersejarah dan legenda, segera! Chef betul, MK yang sangat baik

[m0 guna]

Lyuda, bukan apa-apa yang saya ingat mereka beberapa hari yang lalu dalam topik Mikhaskina mengenai pes coklat seperti apa yang saya rasakan! Saya pasti akan membuat kegemaran saya!

m0 guna, Ksyusha, secara khusus pergi ke topik untuk Mikhaska, pada masa yang sama dan membawa resepnya ke penanda halamannya. Saya pasti akan membuat pes coklatnya. Terima kasih banyak atas petua. Dan terima kasih atas petua juga! Saya akan sangat gembira jika versi "Shokoladnitsa" saya sesuai dengan citarasa anda.

penanda buku yang begitu bersejarah dan legenda! Chef betul, MK yang sangat baik

Natasha, terima kasih atas kata-kata baik anda! Saya sangat gembira dengan penilaian anda!

[pusingan1]

pusingan1, berkali-kali di "Shokoladnitsa"! Sebenarnya, mereka pergi ke kafe ini hanya untuk penkek seperti itu! Saya ingat rasanya dengan sangat baik! Tetapi ada yang memberitahu saya bahawa anda, Lyudochka, akan lebih sedap !!

Ndaaaaaaa, seperti yang saya tahu, semalam saya tidak memanggang pancake! Sentuhan terakhir, boleh dikatakan! Baiklah, Lyudochka, baik, sayang! Jadi, hari ini kita berjalan!

Saya tidak ingat apa yang disebut pancake khas Shokoladnitsa pada tahun 80-an abad yang lalu, tetapi sekarang mereka disebut "Legendary". Saya harap saya tidak akan menyinggung perasaan pengagum "Shokoladnitsa" pada masa itu dengan memberikan nama ini kepada pancake.

Lyudmila, saya ingat! Mereka dipanggil ... "Lakomka"!
Terima kasih, terima kasih, terima kasih atas resipi, gambaran yang luar biasa mengenai keseluruhan proses memasak dan sedikit kesedihan untuk "belia".
Saya pasti akan memasaknya!

Lyudochka, sekali lagi anda mempunyai resipi untuk penkek - karya agung! Keindahan yang tidak dapat digambarkan, rasa yakin dan tidak dapat dilupakan, dan keseronokan syurgawi!
Terima kasih, terima kasih banyak kali terima kasih kerana resipi penkek yang menarik, asli dan lazat! Shrovetide terbang dengan penuh kegembiraan dari pelbagai penkek hebat dan hebat yang dibuat di dapur kami setiap hari. Untuk kegembiraan dan kejutan keluarga, rakan dan tetamu kami!




Terima kasih untuk kelas induk!

[pusingan1]

pusingan1, Luda, sungguh menakjubkan! Gadis pandai! Terima kasih kerana resipi!

[pusingan1]

pusingan1, Lyudochka, terima kasih atas resipi dan kelas induknya. Karya lain!

Jadi, semasa semalam di dapur saya membakar lempeng dari Luda dan memasak dari kacang hazel dan coklat ke Mikhaskina Nutela pada waktu malam di dapur, Lyudochka sedang menyediakan gula-gula baru di sini ...
Apa ini? Saya hanya perlu membungkusnya dalam tiub? Hore! Saya berfikiran maju, saya berpandangan ke hadapan

[pusingan1]

pusingan1, Lyudochka juta terima kasih!
Betapa gembira saya bahawa anda berkongsi resipi ini!
Saya telah lama mencari penkek tersebut, tetapi saya belum mencuba resepinya, bukan begitu.
Ini adalah kegemaran saya ...
Ketika itu 20 tahun yang lalu, saya dan suami bertemu, eh .... tahun, bajingan, ini adalah salah satu tempat (kafe "Shokoladnitsa" di Leninsky Prospect) tempat kami pergi bersamanya .... itu sangat enak .
Terima kasih banyak, saya pasti akan membakarnya.

Sebelum saya mencerna lempeng yang baru dimakan dari Luda, saya melihat resipi ini. Dan sekarang apa yang boleh saya buat? Ada baiknya beberapa penkek masih ada, dan kemudian saya akan membungkus pengisian yang enak ini.

[pusingan1]

pusingan1, berkali-kali di "Shokoladnitsa"! Sebenarnya, mereka pergi ke kafe ini hanya untuk penkek seperti itu! Saya ingat rasanya dengan sangat baik! Tetapi ada yang memberitahu saya bahawa anda, Lyudochka, akan lebih sedap !!

Olenka, terima kasih atas penilaian tinggi penkek saya! Saya sangat, sangat gembira! Semoga suara dalaman anda betul! Dan nampaknya sedikit lebih enak. Atau mungkin ingatan telah menghilangkan sensasi rasa itu? Tidak .. Mereka sebenarnya sedap!

Ndaaaaaaa, seperti yang saya tahu, semalam saya tidak memanggang pancake! Sentuhan terakhir, boleh dikatakan! Baiklah, Lyudochka, baik, sayang! Jadi, hari ini kita berjalan!

Helen, tetapi saya memberi amaran kepada anda bahawa saya akan mengambil penkek untuk gula-gula! Di sini, dan menunaikan janji! Dan pada hari terakhir Maslenitsa - inilah yang anda perlukan! Peki, Helen, tolong diri anda dan keluarga anda!

Sebelum saya mencerna lempeng yang baru dimakan dari Luda, saya melihat resipi ini. Dan sekarang apa yang boleh saya buat? Ada baiknya beberapa penkek masih ada, dan kemudian saya akan membungkus pengisian yang enak ini.

Bergaya, Julia, kerana penkek Luda ditinggalkan, anda juga perlu membuat penkek ini. Yang tinggal hanyalah membungkus pengisian, memanaskannya ke dalam ketuhar gelombang mikro dan tuangkan ke atas sos coklat! Bon selera untuk semua orang!
Terima kasih, Yulenka, kerana memberi perhatian kepada resipi! Ina sangat bagus!

Lyudmila, saya ingat! Mereka dipanggil ... "Lakomka"! Terima kasih, terima kasih, terima kasih atas resipi, gambaran yang luar biasa mengenai keseluruhan proses memasak dan sedikit kesedihan untuk "belia". Saya pasti akan memasaknya!

Emilia +, Ira! Tepat! "Gourmet"! Sekarang saya ingat juga! Oh, berapa lama saya mencubanya! Gourmet - memang!
Terima kasih, Irochka! Akan lebih menyenangkan bagi saya untuk memasaknya sekarang! Dan kemudian ada perasaan samar-samar bahawa saya belum menyelesaikan sesuatu ...
Dan saya akan sangat gembira jika anda membuat penkek ini! Saya memberi jaminan bahawa kesedihan akan hilang dengan segera!

Lyudochka, sekali lagi anda mempunyai resipi untuk penkek - karya agung! Keindahan yang tidak dapat digambarkan, rasa yakin dan tidak dapat dilupakan, dan keseronokan syurgawi! Terima kasih, terima kasih banyak kali terima kasih kerana resipi penkek yang menarik, asli dan lazat! Shrovetide terbang dengan penuh kegembiraan dari pelbagai penkek hebat dan hebat yang dibuat di dapur kami setiap hari. Untuk kegembiraan dan kejutan keluarga, rakan dan tetamu kami!

Marinochka, kesihatan yang baik, sayang! Terima kasih atas kata-kata baik yang ditujukan kepada saya! Saya sangat gembira! Saya sangat gembira kerana resipi penkek saya juga menggembirakan anda dan orang tersayang serta tetamu di Maslenitsa ini!

Luda, ini sungguh luar biasa! Gadis pandai! Terima kasih kerana resipi!

Lyudochka terima kasih untuk resipi dan kelas induk. Karya lain!

Vitalinka, Tonya, kesihatan yang baik, gadis sayang! Bakar penkek itu! Sangat sedap ! Saya jamin!

Apa ini? Saya hanya perlu membungkusnya dalam tiub? Hore! Saya berfikiran maju, saya berpandangan ke hadapan

Lenochka, terima kasih! Ya, anda seperti itu bersama kami - anda sudah mengetahui segalanya terlebih dahulu! Dan yang tinggal untuk anda lakukan adalah menggabungkan satu makanan yang enak dengan yang lain! Benar, saya belum membuat pasta Mikhaskin, tetapi saya akan melakukannya!

pusingan1, Lyudochka juta terima kasih!
Betapa gembira saya bahawa anda berkongsi resipi ini!
Saya telah lama mencari penkek tersebut, tetapi saya belum mencuba resepinya, bukan begitu.
Ini adalah kegemaran saya ...
Ketika itu 20 tahun yang lalu, saya dan suami bertemu, eh .... tahun, bajingan, ini adalah salah satu tempat (kafe "Shokoladnitsa" di Leninsky Prospect) tempat kami pergi bersamanya .... itu sangat enak .
Terima kasih banyak, saya pasti akan membakarnya.

Ksyusha, maka pancake ini semestinya lebih nostalgia untuk anda daripada saya! Dan kafe di Leninsky Prospekt adalah satu-satunya "Shokoladnitsa" pada masa itu. Kami mempunyai sebuah institut berdekatan, jadi kami pergi ke sana untuk meraikan akhir sesi. Dan hanya pada tahun 2001 rangkaian kedai kopi Shokoladnitsa mula berkembang.
Ksenia, sekarang cuba buat penkek mengikut resipi ini! Saya harap saya melakukan semuanya dengan betul dan anda tidak akan kecewa dengan resipi ini.
Ksyusha, terima kasih atas tinjauan yang begitu bersemangat!

[pusingan1]

pusingan1, Lyudmil!

[pusingan1]

pusingan1, Lyudmil!

Ksyusha,

Ooooh, saya yang pertama, akhirnya. Saya mengejar sepanjang minggu.
Lyudochka, penkek sangat sedap! Terima kasih banyak untuk resipi!
Pada mulanya saya melakukan ini:

Dan kemudian suami memutuskan apa yang perlu dibazirkan dan melakukan ini:

Versi beliau lebih sedap!
Walaupun pada hakikatnya saya harus menyimpang dari resepnya, ternyata sangat sedap. Saya tidak mempunyai kacang hazel, saya mempunyai kacang almond. Saya merendamnya, membersihkannya, menggorengnya. Kemudian saya dapati bahawa untuk sebab tertentu tidak ada kismis di rumah, sebaliknya saya mencairkan strawberi liar. Saya menambah cognac, dan saya juga memilikinya dengan penambahan vanila. Pengisiannya sedap dan beraroma. Sosnya disediakan dengan krim masam dan madu, ia tidak karamel dan tidak merebak.
Resipi anda ada di penanda buku, saya akan menyediakan penkek coklat seperti itu, setelah menyediakan semua ramuan untuknya terlebih dahulu.
Terima kasih banyak untuk resipi penkek coklat yang lazat!

Sayang sekali saya baru menjumpai resipi ini.
Apa sekarang, sehingga karnival seterusnya dapat bertahan?

Lyudochka, saya membuatnya! Dia berjanji kepada anak perempuan saya untuk masuk selepas bekerja, saya meletup di geladak (saya mahukan sesuatu kemudian) menguli doh dan memasak Mikhaskina Nutella. Oleh itu, docha, panas dari kuali, menghancurkannya dengan nutella suam (baik, saya tidak mempunyai masa untuk membuat pengisian anda!), Dan makan dengan senang (saya tidak lambat). Baiklah, dan kemudian anak lelaki dan suami.
Terima kasih banyak - banyak!
Olya, masak, kerana lama menunggu hingga karnival seterusnya, tapi sangat sedap!

[pusingan1]

pusingan1, Lyudochka! SEMUANYA !!! Saya membuatnya ... dan selepas hari-hari "memasak" yang sengit, saya bahkan tidak dapat bernafas!

Terima kasih kerana penkek! Misai saya makan dan jatuh ...

Lyudochka, penkek sangat sedap! Terima kasih banyak untuk resipi!

Marinochka, baiklah, terima kasih Tuhan! Syabas untuk mendahului semua orang!

Pada mulanya saya melakukan ini:

Anda melakukan perkara yang betul, mereka melakukannya di Shokolodnitsa, tetapi:

Dan kemudian suami memutuskan apa yang perlu dibazirkan dan melakukan ini:

suami anda masih membuat penkek yang lebih betul. Saya juga mencurahkan lebih banyak sos daripada di kafe dengan nama yang sama, saya berasa baik, tetapi suami saya melakukan perkara yang sama dengan anda. Nampaknya, para petani memerlukannya!

Versi beliau lebih sedap!

Siapa yang akan meragukannya!

Walaupun pada hakikatnya saya harus menyimpang dari resepnya, ternyata sangat sedap.

Seperti yang Mistletoe suka katakan dalam kes-kes ini: "Dan selebihnya semuanya mengikut resipi" ...
Marinochka, tidak mengapa! Penting agar anda memberi makan semua orang dengan kelazatan yang mereka layak. Saya sangat gembira kerana anda membuat penkek dan akan memasaknya pada masa akan datang.
Terima kasih, sayang, atas laporan yang begitu menarik dan sedap! Foto anda sangat hebat! Dan penkek, tentu saja juga! Bagus !

[Olga VB]

Sayang sekali saya baru menjumpai resipi ini. Apa sekarang, sehingga karnival seterusnya dapat bertahan?

Olga VB, Olenka, ya, saya telah membuat kesilapan ... Resipi ini seharusnya menjadi yang pertama menunjukkan .. Maaf, sayang ... Dan anda telah menandakannya sekarang, dia tidak akan lari ke mana-mana. Kemudian, setelah berpuasa dan kek Paskah, anda boleh memasaknya ..
Terima kasih, Olenka, atas perhatian dan minat anda terhadap resipi itu! Saya sangat gembira !

Lyudochka, saya membuatnya! Oleh itu, docha, panas dari kuali, menghancurkannya dengan nutella suam (baik, saya tidak mempunyai masa untuk membuat pengisian anda!), Dan makan dengan senang (saya tidak lambat). Baiklah, dan kemudian anak lelaki dan suami. Terima kasih banyak - banyak!

Helen, sayang, terima kasih! Lagipun, saya mengeluarkan resipi ketika anda sudah tidur! Dan saya masih mempunyai masa! Bagus ! Saya sangat gembira kerana si kecil anda kenyang dan anak buah anda sedap! Terima kasih, Lenochka, kerana mempercayai resipi saya! Saya sangat gembira mengenainya!

Lyudochka! SEMUANYA !!! Saya membuatnya ... dan selepas hari-hari "memasak" yang sengit, saya bahkan tidak dapat bernafas!

Helen, kucing! Apa penkek yang anda ada! Terpegun, keindahannya! Apa gambarnya! Bagus ! Baiklah, saya harap selain anda, ada yang bernafas untuk penkek ini? Kerana sukar untuk melewati keindahan seperti itu! Terima kasih makcik, Helen, kerana membuat penkek ini! Masak lagi apabila angin kedua muncul!

Dan anda telah menandakannya sekarang, dia tidak akan lari ke mana-mana.

Sudah! terus!

Sudah! terus!

MAD, Olenka!

Tahniah atas kemenangan anda yang layak dalam pertandingan "Resipi Terbaik Minggu Ini"

Tadadadam !!!!!! ayaham !!!!! Dan saya yang pertama dengan ucapan tahniah !!!! Bagus !!!!! Tahniah !!!!!!!!!!!!!!! Resipi yang baik! dan sedap dan cantik !!!

[Lyudmila!]

Lyudmila! Tahniah atas penghargaan yang layak !!!!
Pancake Coklat Mega!

[pusingan1]

pusingan1, Lyudochka, tahniah atas kemenangan yang wajar !!!!!! ...

[tumanofaaaa]

Tahniah atas kemenangan anda yang layak dalam pertandingan "Resipi Terbaik Minggu Ini"

Chef yang dihormati! Terima kasih banyak - banyak ! Saya sangat, sangat gembira kerana saya dianugerahkan anugerah ini! Dan sangat menyenangkan bahawa resipi khas ini daripada lima resipi penkek yang saya susun menjadi pemenang!

Tadadadam !!!!!! ayaham !!!!! Dan saya yang pertama dengan ucapan tahniah !!!! Bagus !!!!! Tahniah !!!!!!!!!!!!!!! Resipi yang baik! dan sedap dan cantik !!!

tumanofaaaa, Irisha, terima kasih, sayang! Saya sangat gembira dengan perhatian dan tahniah anda!

[Irina Dolars]

Tahniah atas penghargaan yang layak !!!!

lappl1, Lyudochka, tahniah atas kemenangan yang wajar !!!!!!

Irina Dolars, Trishka, perempuan, terima kasih, sayang! Saya sangat gembira kerana anda gembira untuk saya!

[pusingan1]

pusingan1, Lyudochka dengan kemenangan dalam pertandingan! Bagus! Terus memukau dan menggembirakan kami dengan karya anda!

Tonya, sayang, terima kasih banyak! Saya sentiasa gembira untuk berkongsi dengan anda apa yang saya suka. Saya sangat gembira dengan ucapan tahniah anda!
Selamat ulang tahun kepada anda, Tonechka, sekali lagi! Selamat bercuti!

[pusingan1]

pusingan1, Luda, tahniah atas kemenangan yang wajar !!!!!!