Sosej khinzir

Suntikan sosej mendatar KR-SH-3 23535 dipanggil, saya tidak dapat mencari gambar untuk ditunjukkan

[kirch]

kirch, Luda, tunjukkan sosej anda !. sudah tiba masanya untuk bersarapan !!!

Ya, saya kecewa kerana tidak ada keinginan untuk menunjukkan. Pengalaman pertama saya membuat sosej tidak berjaya. Taklimat: Saya tidak mengisinya dengan ketat, sosej menyusut dan secara semula jadi terdapat lompang, ternyata agak kering dan agak lembut. Tetapi ini bukan perkara utama. Perkara utama adalah bahawa saya melakukan overalt.

[Ludmila]

Ludmila, klaaaaaaaaaaaaaaaass !. Saya sudah berlari .... aa

masih terlalu masin

saya dengan teh manis pasti betul! tetapi terdapat lebih sedikit pemohon!

[AlenKa]

AlenKa, terima kasih.

[kirch]

kirchAnda tidak seharusnya seperti itu - sosejnya kelihatan enak, tetapi lain kali masukkan garam, nampaknya juga diisi ... Tapi mengapa kering dan lembut? Mungkin dia perlu berbaring dan matang sedikit di dalam peti sejuk?

mengapa agak kering

peliknya, dia tidak kelihatan seperti sosej kering ... yang kering saya dulu begitu kering sehingga saya mencurahkan saus tomat di atasnya dengan sedikit ... dan yang ini sangat cantik ... fitnah Lyudmilka sosejnya supaya mereka tidak terbang ... dia jelas berada di rumah sendirian dan tidak akan dapat melawan gadis-gadis forum sahaja

Suntikan sosej mendatar KR-SH-3 23535 dipanggil, saya tidak dapat mencari gambar untuk ditunjukkan

Saya menjumpai picagari dan baldela ini. Adakah beratnya 12kg? Adakah anda selalu memilikinya di atas meja atau adakah anda membawanya?

🔗


Atau adakah ia berbeza untuk anda? Tidak ada tsyferoks 23535

[lega]

lega, tapi mengapa berat? Tetapi ia tidak terbang di bawah meja semasa bekerja ... Dan sesiapa yang makan sosej itu kuat
Saya mempunyai yang sama - tidak ada - bergerak dengan mudah di sekitar dapur - dari meja ke almari dan belakang ...

[kirch]

kirchAnda tidak boleh seperti itu - sosejnya kelihatan enak, tetapi lain kali masukkan garam, nampaknya juga diisi ... Tapi mengapa kering dan lembut? Mungkin dia perlu berbaring dan matang sedikit di dalam peti sejuk?

Mungkin anda harus berbaring. Sekarang saya memotong sosej yang lain, kurang masin, saya sudah mengurangkannya. Saya akan mengosongkan selebihnya dan memasukkannya ke dalam peti sejuk, lihat apa yang akan berlaku seterusnya. Saya tertanya-tanya mengapa yang pertama masin. Semasa memasak, tali airnya keluar dan cairan itu pasti keluar. Dan saya tidak tahu bagaimana mengikatnya dengan betul. Suami mengikat semua kekuatannya dan masih meneteskan jus ke tempat ini. Dan tentu saja tidak kering, tetapi jika dilihat dari foto Bibi Basie, saya fikir ia akan mempunyai konsistensi yang berbeza. Saya menulisnya entah bagaimana, saya tidak tahu bagaimana menerangkannya dengan betul

[kirch]

kirch, Saya melihat pelajaran ki, tetapi saya masih mengaitkan bagaimana ia akan berubah, yang utama adalah membiarkan ekor tidak terlalu pendek dan misai akan baik-baik saja
Dan ia akan berbaring - sosej yang lebih baik juga
Ngomong-ngomong, jumlah garam adalah perkara individu - saya meletakkan 17g garam nitrit per 1kg daging cincang dalam sosej seperti itu, jika tidak ia masin untuk saya ... Pilih sendiri jumlah garam ...

jumlah garam adalah perkara individu

Ya, lain kali saya akan meletakkan lebih sedikit. Saya mematuhi resipi, ternyata jumlah garam ini banyak bagi saya.

agar tidak bertukar ... dia jelas berada di rumah sendirian dan tidak akan dapat melawan gadis-gadis Forum sahaja

Jangan sampai tersinggung! Orang-orang baru terlibat dalam kraf ini - dan apa, untuk menekan terus? Tidak!

Buat pertama kalinya dalam hidup saya, saya membakar usus, disumbat dengan daging cincang, di dalam ketuhar - rasanya sangat sedap. Tetapi dia tidak memasukkannya ke dalam air sejuk - cadangan - lupa untuk tujuan manipulasi ini? Saya membaca dari semasa ke semasa emkovbaski, di sana juga saya tidak melihat penjelasan yang jelas.

[Ol]

Ol, Saya merosakkan seratus sosej, sehingga saya mendapatkannya lebih kurang ... tidak, tentu saja, mereka boleh dimakan ... dan ini adalah yang paling sedap ...tetapi saya masih banyak cecair yang bocor ke dalam ketuhar (((sepertinya dia melakukan kesalahan ...

Dan jika tanpa jarum suntik, bagaimana?

Dan jika tanpa jarum suntik, bagaimana?

Saya meletakkan usus saya di corong dan mencucuk tangan saya dengan jari saya dan mencuci perkataan!

Anda boleh mengambil enema lain! Saya mempunyai alat penggiling daging untuk usus kecil

[Masha]

Masha, Saya mempunyai usus sederhana, sehingga babi tidak memanjat (((jadi saya keluar ... Saya mendengar bahawa botol dipotong dengan corong ... mungkin ketebalannya akan lebih banyak?

Dan jika tanpa jarum suntik, bagaimana?

Saya mempunyai alat penggiling daging untuk usus kecil

Saya juga mempunyai alat penggiling daging dan menggunakannya, tetapi tangan ketiga hilang. Dan masukkan daging cincang ke dalam penggiling daging, dan putar pemegangnya, dan pegang selongsong ... Oleh itu, anda ingin membeli jarum suntik, tetapi anda harus membawa pemuat 12 kilogram. Siapa yang akan memuji picagari biovinovsky? Di sana, berat dan harganya sesuai.

Anda boleh mengambil enema lain!

Rzhunimagu !!!

[lega]

lega, Galina, yang manakah untuk 2000 rubel? Saya juga memandangnya.

[lega]

lega, baca mengenai jarum suntik biovinov - ada ulasan baik dan negatif (milik saya)
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=386563.0
Sejujurnya, saya tidak menginginkan jarum suntikan kepada musuh ... Tetapi ini adalah pendapat subjektif saya ...
Tetapi sejujurnya, biovinovsky lebih baik daripada penggiling daging ...

[kirch]

Gadis-gadis, picagari itu SEMUA !!! Hanya setelah penggiling daging (saya memasukkan Kesha sebelum ini) anda merasa seperti manusia, pemadat menjadi prosedur yang menyenangkan !! Nah, apa yang berat, jadi dia tinggal di almari di loggia dan saya membuat sosej dua minggu sekali. Saya mempunyai seorang lelaki, jadi biarkan dia membawa sepotong sosej
kirch, Luda, sosej itu tidak kelihatan buruk sama sekali!
Garam adalah masalah individu semata-mata, saya sudah menulis bahawa 20 gram setiap 1 kg bahan mentah adalah rata-rata. Kami baik-baik saja, ada yang masin, tetapi ada juga yang rendah. Cuba ia!
Kelonggaran boleh disebabkan oleh beberapa sebab - daging cincang tidak cukup bercampur, harus begitu lengket, likat.
Daging cincang boleh menjadi terlalu panas semasa proses menguli. Sebelum menguli, saya menyimpan mangkuk daging dan mangkuk dari Kesha di dalam peti sejuk untuk masa yang singkat dan menuangkan air terus dengan kepingan ais.
Mengapa menyejukkan sosis dengan cepat setelah dimasak? Anda tidak boleh meletakkannya begitu panas di dalam peti sejuk, tetapi dengan sendirinya ia akan menyejuk untuk waktu yang lama dan pelbagai jenis byak dapat membiak dan membiak di dalamnya. Untuk mengelakkan ini dan memasukkannya ke dalam peti sejuk dengan cepat, kami menyejukkannya dengan paksa dengan air!

Mungkin, jika dibandingkan dengan jarum sosej profesional, Biovinovsky mempunyai kekurangan, tetapi untuk harganya sosej akan menjadi emas. Saya telah menggunakan Biovinovsky selama setengah tahun dan tidak ada yang memaksa saya untuk kembali ke penggiling daging, langit dan bumi.

[NatalyMur]

NatalyMurTerima kasih atas maklum balas! Saya akan fikir. Sejujurnya, saya tidak mahu membeli bandura (dimensi 470 * 230 * 240 mm) yang mahal, berat dan besar. Walaupun saya diseksa dengan penggiling daging, jumlah saya tidak begitu hebat. Dan kemudian kita akan melihat - mungkin saya akan masak untuk jarum suntik!

disejukkan secara paksa dengan air!

Sekiranya seseorang tidak mandi sosej, anda boleh menggunakan penumpuk sejuk dari peti sejuk. Saya selalu menggunakannya, saya suka.

[lega]

lega, Saya tidak akan membeli jarum suntik seumur hidup dengan harga semasa - 12 ribu rubel, ini agak tidak normal ... Walaupun semuanya telah meningkat harganya ...
Dan dimensi tidak mengganggu ...

12 ribu rubel,

Seperti dari Bibi Basie boleh dibeli dengan harga 8.5 ribu. Sama sahaja, katak tersedak buat masa ini.

[lega]

lega, nuuuuu ... selama 8.5 saya akan berfikir ...

Daging cincang boleh terlalu panas semasa menguli.

Ini kemungkinan besar masalahnya. Walaupun saya menuangkan air dengan ais, saya mencampurkan campuran ini untuk jangka masa yang lama, daging cincang menjadi panas. Saya tidak tahu tentang kehalusan seperti itu, tetapi sekarang saya membacanya, jika anda menyejukkan daging cincang, ia akan lebih mudah naik ke penggiling daging. Tetapi saya begitu risau dengan penggiling daging sehingga saya menjaga jarum suntik, saya suka proses memasak sosej. Mahal, tentu saja, saya tidak akan, tetapi Biovinovsky - saya akan berfikir

[NatalyMur]

NatalyMur, Natasha, tunjukkan picagari anda dan beri saya pautan di mana untuk membeli

Saya mempunyai picagari sosej mendatar Kocateq SH 3
Saya mengambilnya di sini 🔗
Omong-omong, harganya ternyata tidak begitu besar - 7.6 ribu secara keseluruhan ... yah, hampir satu sen ...

Saya membayar 7600 saya, tetapi sekarang saya dapat sosej, atau jika tidak, saya selalu meminta suami atau anak saya untuk menolong saya, tidak selesa untuk menggunakan penggiling daging sahaja dan jerkup daging cincang di sana, terdapat lebih banyak gelembung. Dan di dalam jarum suntik, udara segera dikeluarkan, daging cincang datang sama rata.
Pada masa membeli wang itu, sangat disayangkan, tetapi hari ini saya pergi ke kedai, membeli ini dan daging itu untuk sosej, walaupun 4 kg, tetapi selebihnya semuanya di dalam makanan kecil - keju di sana, krim, mentega, gula-gula - dan meninggalkan lima ribu A tanpa perubahan apa yang akan berlaku dalam enam bulan lagi ...

[Mak Cik Besya]

Mak Cik Besya, Saya harap kenaikan harga akan berhenti - gaji tidak bertambah, siapa yang akan membeli ...

Sehingga saya membeli jarum suntik, saya tidak lagi menderita dengan memasukkan usus kecil saya, tetapi saya akan melakukannya di mesin pembuat ham. Lebih baik yang kedua, beli biovin - anda boleh melakukannya di dalam ketuhar, ia diperbuat daripada keluli tahan karat.
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4095.0

Mari kita tunggu dan lihat Generasi kita tidak begitu mudah takut dengan harga dan kekurangan
Masin bahagian baru leher untuk sosej, walaupun saya belum memutuskan apa yang akan dibuatnya

[Mak Cik Besya]

Mak Cik Besyabagaimana anda menghantar resipi baru

Mengapa menyejukkan sosej dengan cepat selepas memasak? Anda tidak boleh meletakkannya begitu panas di dalam peti sejuk, tetapi dengan sendirinya ia akan menyejuk untuk waktu yang lama dan pelbagai jenis byak dapat membiak dan membiak di dalamnya. Untuk mengelakkan ini dan memasukkannya ke dalam peti sejuk dengan cepat, kami menyejukkannya dengan paksa dengan air!

Masih tidak faham. Adakah daging cincang sudah mengandungi garam nitrit atau tidak? Maka tidak boleh merosot dalam satu jam, sementara ia menyejukkan pada suhu T 20-21 - bilik T. Ham saya tidak merosakkan selama satu jam di balkoni. Sosej dari oven disejukkan dalam masa kurang dari satu jam.

Bagaimanapun, ketika kita membuat potongan daging, daging atau sup daging selama lebih dari satu hari, kita menyejukkannya sebelum meletakkannya di dalam peti sejuk, di dapur, paling baik, pada musim bunga-musim gugur-musim sejuk, di balkoni. Jangan buang potongan daging ke dalam tab mandi dengan air sejuk ...

[lega]

lega, Galya, semalam memerintahkan dan bahkan membayar untuk jarum suntik dan pembuat ham logam. Sekarang saya sedang menunggu.

[lega]

lega, Galya, semalam memerintahkan dan bahkan membayar untuk jarum suntik dan pembuat ham logam. Sekarang saya sedang menunggu.

Olga, sungguh baik. Dan saya terus berfikir. Adakah anda memesan di Kaliningrad?

Ya! Baiklah, luangkan masa anda - Saya akan mendapatkannya, mencubanya, berhenti melanggan! Pada 9 Mac mereka berjanji akan menghantar.

Benar, saya akan tunggu. Dan kemudian saya mahu berlari untuk membuat pesanan.

dapatkannya, cubalah, capai matlamat anda!

Olya, saya nantikan foto ...

jika mereka menghantarnya pada 9 Mac, saya tidak tahu berapa lama dari Kaliningrad ke Moscow.

Bagaimana jarum suntik berfungsi dari 10 minit.

[MariV]

MariV, Ol, bagaimanapun menarik ... log masuk nanti!

[Natalishka]

Bagaimana jarum suntik berfungsi dari 10 minit.

Natalishka, terima kasih untuk video!
Secara peribadi, video itu meyakinkan saya bahawa katak saya mesti diberitahu untuk diam! Berapa kali jarum suntik ini jatuh? - Saya kehilangan kiraan. Oleh itu, anda perlu mengambil seberat dua belas kilogram dan biarkan lelaki saya juga bekerja untuk sosej!

Saya tidak yakin, kerana saya tidak akan membuat begitu banyak sosej. Saya buat sedikit ham dan sosej. Sekiranya anda tidak menyukainya, saya akan membuangnya - ia adalah perniagaan!

Saya mempunyai jarum suntikan "Biovin" selama 1.5 liter. Tidak pernah jatuh. Keadaan utama adalah memasang pada permukaan yang licin. Mudah dibersihkan, memakan sedikit ruang, sesuai digunakan di rumah. Betul untuk selera saya, ia terlalu kecil. Tetapi bagi mereka yang melakukan sedikit, sangat sesuai. Saya mahu menjual tambang dan membeli lebih banyak jumlah.

Saya tidak yakin, kerana saya tidak akan membuat begitu banyak sosej. Saya buat sedikit ham dan sosej. Sekiranya anda tidak menyukainya, saya akan membuangnya - ia adalah perniagaan!

Jadi saya fikir dengan cara yang sama. Bagi kami dan 1.5 kg adalah banyak