Pita Serbia klasik di pembuat pizza Princess

[Pita Serbia klasik]

Pita Serbia klasik di pembuat pizza Princess

Kategori: Produk Bakeri

Dapur: Orang Serbia

Bahan-bahan
Keju kotej	500 gr.
Telur	4 perkara
Krim masam	250 gr.
Garam	rasa
Tepung	300 gr.
Telur	2-3 keping.
Air
Garam	rasa
Minyak sayuran

Kaedah memasak

• Gadis mengambil roti pertama saya !!
• Sudah tentu, kesan !!!
• Pita Serbia klasik
• Untuk pengisian, campurkan keju kotej, telur, krim masam, tetapi tidak sepenuhnya menjadi jisim homogen, tetapi agar keju kotej tetap kecil. Masukkan 2 sudu minyak bunga matahari ke campuran untuk pengisian.
• Anda tidak memerlukan banyak garam, saya kira-kira menambah sudu kopi. Lihat untuk tidak berlebihan
• Membuat doh
• 300 gr tepung
• 2-3 telur dan sedikit air. Doh tidak boleh terlalu curam, tetapi sedikit lebih lembut daripada pasta.
• Garam secukup rasa.
• Sebaiknya baringkan doh selama 30 minit sehingga menggulung dengan baik.
• Gulungkan doh dengan nipis pada doh roll dan sebarkan pengisiannya. Kami menggulungnya ke dalam tiub secara mendatar dan memasukkannya ke dalam Puteri yang sejuk.
• Dan seterusnya sehingga anda mengisi seluruh permukaan peranti.
• Tutup doh dengan minyak bunga matahari di atas.
• 
• Lihat gambarnya. Doh putih dibuat dari tepung Rusia kami, doh kuning dibuat dari tepung yang saya bawa dari Bosnia! Inilah perbezaannya!
• Seterusnya, sebarkan baki isi sedikit dari atas dan sebarkan dengan berus
• 
• Kami menghidupkan dan setelah memanaskan, kami memanggang selama 8 minit. Saya rasa mungkin selama 6-7 minit, mungkin saya mempunyai beberapa tempat duduk untuk beberapa tempat))
• 
• Saya gembira dengan hasilnya !!!
• Anda tidak perlu menyalakan oven, saya sudah memilikinya, sudah mati))
• Dan baunya seperti Pitaaaa !!

jika bahagian atas sangat memerah, maka anda boleh memasukkan kertas penaik dalam proses penaik. tengah saya digulung di bawah tepi, jadi saya menutup bahagian tepi ketika berubah menjadi coklat untuk membiarkan bahagian tengah mengetatkan.

[Masinen]

Masinen,
Oh Mashun, betapa indahnya ...

[Maria]

Maria,
Saya terbaring di atas katil, dalam keadaan lapar ...

Mashun, tetapi saya tidak mengerti (baik, hampir ...), juga cantik (lihat halaman 5), tetapi doh saya dibuat dari 250g tepung. Ini mungkin optimum untuk pita.

[musim bunga]

musim bunga, Len, terima kasih atas nasihatnya!
marlanca, Babushkaterima kasih, saya telah mencuba)
Linadoc, Jadi dia naik tepat di bawah penutup)
Dan saya mahu segera dan banyak))

[Masinen]

Masinen, Mash, hebat! anda super muda !!!

Dan hari ini saya membakar Pita lagi.
Dan ternyata tanpa pembakar, cantik))
14 minit selepas lampu hijau

Dan hari ini saya membakar Pita lagi.
Dan ternyata tanpa pembakar, cantik))

Aha, Mashun, cantik! Dengan keju kotej? Saya mahu ini juga _{untuk memasak terlalu malas} , berikan saya sekeping.

[Irina]

Irina, ya, dengan pengisian dadih.
Ya, tolonglah

[Masinen]

Masinen,
Super, saya juga akan menyeret sekeping ...., Man, dan meluncur di Kesh atau yang manual?

[marlanca]

marlanca, Gal, meluncur di Keshkina bergolek. Tk ingin membuatnya lebih cepat, tetapi ia lebih baik pada doh buatan tangan, lebih nipis.

[Masha]

Masha, Saya buat pita anda, tetapi pengisian dadih saya ternyata berair. Saya menguli semuanya mengikut resipi, hanya menambah 3 biji telur. Adakah ini yang sepatutnya atau ada yang tidak kena dengan saya?

Ia mesti cair untuk merendam adunan)

[Masha]

Oh terima kasih! Dan kemudian saya sudah takut!
Masha, dan sebarkan pengisian ke seluruh lapisan doh atau, seperti dalam gulungan - letakkan di tepi dan gulungkannya?

Seluruh lapisan dan balut.

Terima kasih! Saya berlari untuk berguling.

[Masha]

Masha, terima kasih untuk pita!
Semua nampaknya berjalan lancar, tetapi dia sangat besar! Dia malah mengangkat penutup Puteri. Kami akan mencuba sedikit kemudian, hanya mengeluarkannya dari dapur.

🔗

[Vitalinka]

Vitalinka, terpegun !!! Kecantikan !!!!

[Masinen]

Masinen, dan pada ketebalan apa yang optimum untuk menggulung lapisan doh di lembaran doh? Namun, berapa banyak air, saya tidak dapat melakukannya tanpa data yang tepat (((

Bukannya 1 telur air. Penggantungan telur dan kemudian penggantungan air)))
Adonan itu tidak boleh terlalu curam, seperti sebatan. Ia harus lebih lembut.

Wah, apa yang menarik. Sedap, mmm!

Saya membuat doh sedikit lebih sedikit, dengan 250 gram tepung, dan masukkan hanya 2 telur ke dalam pengisian. Bakar selama 15 minit selepas lampu hijau. Bahagian bawahnya sangat rangup, nipis, kemerahan. Saya suka bahagian atas.
Terima kasih kerana resipi!

[AnastasiaK]

AnastasiaK, sungguh sedap, saya mahukan yang sama!

[Jiri]

Jiri, bagaimanapun, sangat sedap! Dan pada Puteri juga pantas! Saya meletakkan semuanya di sana sekarang. Hari ini dia membakar kepingan kentang yang indah untukku!
Dan pita hanya mencuba sebilangan laporan itu, dan hampir tidak dapat menahan dirinya dari penambahan ...

Saya mungkin mempunyai resipi ini di depan mata saya selama sebulan: Saya benar-benar mahu memasak, saya hanya bermimpi! Tetapi tidak ada keju kotej yang berlebihan (dan kami mempunyai cukup penggemar keju kotej), maka ketuhar lain digariskan. Pendek kata, saya sampai di sana hari ini! Oleh kerana tidak ada resipi di depan mata saya (dan saya fikir saya tahu dari hati), doh keluar dengan cacat: Saya lupa tentang telur! Oleh itu, saya yakin bahawa adunan - baik untuk lubang, saya menggulungnya! Mengendalikan, dengan cara, dalam satu lapisan besar. Saya tidak memikirkan bagaimana saya akan membuatnya dengan memasukkannya ke dalam acuan! Tetapi semestinya: ternyata gulungan berisi, bukannya sosis panjang!
Singkatnya, saya keluar dengan pai yang kelihatan seperti bagel besar! Tetapi, kerana saya akan memanggang di dalam ketuhar, itu tidak mengganggu saya!
Gadis! Saya jatuh cinta kepadanya pada pandangan pertama; dan aroma apa semasa membakar! Apa keindahan! Ia dibakar sama (saya takut ia tidak berfungsi, oven saya tidak suka pai basah).
Saya menasihati semua orang! Ia disediakan sesederhana dan secepat mungkin, saya mungkin menguli selama 15 minit dan memasukkannya ke dalam ketuhar. Dan rasa !!! Saya tidak ingat bahawa saya diberi makan pai seperti kanak-kanak, tetapi sekarang saya tahu pasti: Saya jatuh cinta kepadanya! Saya akan memasak lebih banyak; semasa kita makan yang satu ini, jadi segera yang lain, "betul" bungle!
Soalan pertama: seberapa nipis doh untuk digulung? Saya tidak mempunyai pengisian yang telus, pengisiannya berat, saya takut ia akan pecah jika lebih nipis. Namun, ketika saya menggulungnya ke dalam gulungan, udara masuk, gelembung diperolehi.
Saya mahu meletakkan gambar bagel saya yang jelek, jangan memarahi, ia akan menjadi lebih baik lain kali!

[Milena Krymova]

Milena Krymova, terima kasih kerana mencuba!
Biarkan doh menggelegak, tidak mengapa)
Ia perlu digulung dengan nipis.
Oleh itu, saya merakam video dan menunjukkan keseluruhan prosesnya.
Benar, suaranya tenang, tetapi semuanya jelas)
Dalam video, saya melakukannya dengan daging)

Berikut adalah satu lagi resipi pita untuk ketuhar (resipi saya telah dibentuk)))
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292662.0
Dan ini adalah resipi Pita Guzhvara
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=289099.0

Oh ya, Maria, terima kasih atas petua, sudah tentu saya telah melihat resipi ini, tetapi tidak ada di dalam penanda buku. Sekarang mereka akan!
Rolling saya kelihatan seperti video kedua di pautan, saya menyebarkan lapisan besar yang sama, hanya saya tidak ingat bahawa mungkin untuk menggulungnya dari kedua belah pihak!

[Mashenka]

Mashenka, datang kepada anda dengan ucapan terima kasih yang besar! Lihat laporannya, saya benar-benar tidak tahu di mana melaporkannya, kerana ini adalah gambar kolektif untuk semua lubang anda
Baik, sangat enak, cukup cepat dan mudah (jika anda mempunyai doh)

Yang ini dengan keju kotej dan kismis / cranberry



Yang ini dengan ceri



Yang ini dengan epal dan kayu manis

[Vasilica]

Vasilica, Vasyayayaya, betapa cantiknya mereka !!!!

Dengan ceri dan kayu manis epal - ini hanya ledakan otak, saya mesti menyetujui kombinasi seperti itu!
tetapi saya tidak pernah menggunakan mesin gulung, seperti yang saya beli setahun yang lalu, dan itu benar
sudah tiba masanya untuk mendapatkannya)))

[Marina]

Marina, apa awak !! Bergolek sangat menyeronokkan !!
Bukan untuk setiap hari, tetapi masih merupakan perkara yang perlu)

Sebilangan keju kotej diganti dengan suluguni, lezat yang luar biasa! Terima kasih, Mash, resipi hebat, cepat dan berkesan!

[Ksyusha]

Ksyusha, ooh, ooh, baik, air liur langsung keluar))

Ternyata sangat sejuk !!!

Terima kasih, Mash! Para tetamu gembira, hidangan yang sangat berkesan untuk perjumpaan mesra, tetapi di bawah sebotol kering kering ... mmm. Saya akan ulangi, pasti!

[Ksyusha]

Ksyusha,

dan saya mempunyai penggelek doh ... dan saya tidak dapat membuat pita

Boom untuk mengesan anda

Boom untuk mengesan anda

Saya memanggil lelaki itu ... dia bersetuju bahawa saya adalah yang pertama ...

Oleh itu, saya membuat video

Video tiada

[Aenta]

Aenta, tangkap

Helo Maria! Boleh tolong beritahu saya jika mungkin menggunakan semolina dari gandum durum ("Makfa") dan bukannya tepung biasa dalam adunan untuk pita, kerana tepung dari tv. Tidak ada cara untuk membeli varieti gandum (ia tidak dijual di mana sahaja di negara kita).

[auntyirisha]

auntyirisha, Irina, dan tidak ada tepung durum di sana. Ia tidak diperlukan untuk pita.

Oh, tapi saya agak membaca di suatu tempat bahawa lebih baik melakukannya agar imam tidak bertambah. Adakah itu bermaksud mengambil tepung biasa?

[auntyirisha]

auntyirisha, oh, saya baru ingat!
Ya, anda boleh mencampurkan 100 gram ke dalam tepung biasa. Untuk ini, semolina varieti keras juga akan pergi)

[Maria]

Maria, terima kasih!

Saya ingin membuat resipi ini untuk masa yang sangat lama. Hari ini saya pergi ke kedai untuk mendapatkan kuih pendek, tetapi tidak ada di sana. Tetapi saya melihat adunan FILLO dan membelinya, saya tidak sering melihatnya di kedai. Sekiranya cukup untuk satu atau 2 siput? Saya akan bakar pada puteri.

[Aenta]

Aentaberapa harga pembungkusan ini?

Saya pergi mencari cek. 122.65 ₽ di Auchan.

Selamat Pagi!
Saya mahu memasak dengan labu)
Tetapi persoalan saya adalah, adakah saya harus menggunakan telur? Telur terdapat di halaman 1 resipi, tetapi tidak terdapat di video.
Dan bagaimana untuk membakar Puteri? Dari keadaan sejuk, atau sedikit pemanasan?
Dan saya terlupa untuk bertanya, dalam video dengan 500 gram tepung, 2 biji diperolehi, atau ini jumlahnya untuk 1 pita?