Lempeng souffle Jepun

Lempeng souffle Jepun

Kategori: Produk Bakeri

Dapur: jepun

Bahan-bahan
telur besar	4 perkara
susu	50 g
tepung gandum bertaraf tertinggi	80 g
gula serbuk	60 g
garam	picit
serbuk penaik	1 sudu kecil
esen vanila	1 sudu kecil
jus lemon	1 sudu kecil

Kaedah memasak

• Pisahkan putih dari kuning telur.

• Kisar kuning telur dengan vanila, tuangkan susu, kacau.

• Campurkan tepung dengan garam dan serbuk penaik, tumis ke dalam mangkuk ke kuning telur.

• Kacau sehingga tidak ada gumpalan.

• Pukul putih hingga pekat. Masukkan gula tepung dan jus lemon. Pukul hingga berkilat.

• Masukkan sebilangan putih yang disebat ke dalam campuran kuning telur, campurkan.

• Masukkan campuran yang dihasilkan ke putih telur yang disebat.

• Kacau perlahan semasa melipat doh supaya jisim protein tidak menetap.

• Panaskan kuali, gris dengan lapisan minyak sayuran yang nipis.

• Masukkan adunan, dalam slaid, 2-3 sudu besar. l untuk setiap penkek.

• Bakar ditutup, 2-3 minit di setiap sisi, dengan api kecil.

• 
• 
• Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

2-3 hidangan

Masa untuk menyediakan:

30 minit

Catatan

Saya mengintip resipi di blog Jepun.

Resipi serupa

Pancake Amerika (Elena Bo)

Lempeng Amerika (SanechkaA)

Pancake dari South Carolina dalam bahasa Rusia (Babushka)

[Sonadora]

Sonadora, Manya, montel yang sangat cantik dan sedap !!!

Manechka, penkek yang hebat! Atau penkek!
Kerak itu tidak ada bandingannya, dan persembahannya tidak dapat dipuji!
Ajaib!
Manechka, rahsia keindahan itu mungkin terletak pada protein yang disebat? Saya keluar dari kebiasaan untuk mencari ragi, tetapi mereka tidak ada di sana.

[Manya]

Manya, sangat bagus!

Keindahan itu tidak nyata!
Serta memasak untuk saya - Saya tidak mesra dengan sebatan. Tetapi sekurang-kurangnya kita menyanyi dengan mata.

[Natalia]

Natalia, Rita, Galina, Anastasia, terima kasih banyak, gadis. Membantu diri anda. Lempeng ini adalah yang paling halus. Mungkin yang paling lembut yang pernah saya cuba.
Saya juga mahu bermain dengan adunan ini: bakar dalam satu lapisan di dalam ketuhar, dan juga buat versi curd.

bakar dalam satu lapisan di dalam ketuhar,

Oh, itu idea yang baik .. Perlu dilakukan secara berlapis. Perkara utama adalah tidak menggoreng ..

Lempeng apa, gebu dan kemerahan!
Manechka, terima kasih untuk resipi, dan anda memerlukannya!

apa yang ada di sana
dalam pinggan mewah?
biskut?
lempeng?
Mani Pancake !!!
Dewa Jepun !!!

Blog Jepun!

[Galina, Ksyusha, Tatiana]

Galina, Ksyusha, Tatianaterima kasih, gadis-gadis. Bakar kesihatan anda. Saya harap anda menikmatinya.

Perkara utama adalah tidak menggoreng ..

Galina, yeah, dan lumurkan semuanya dengan pengisian dadih dan gulungkannya. Perlu mencuba.

gebu
dan itu perlu

Ksyusha, sekarang di blog lain saya dapati bahawa mereka boleh dibakar dalam bentuk cincin, juga dalam kuali. Kemudian mereka menjadi lebih lembut.

Blog Jepun!

samurai sunyi
Hidup atau mati menantinya
Di atas kanvas putih?

Seorang samurai yang sunyi, hidup atau mati menantinya di atas kanvas putih?

Perut! Perut! (dengan)

Perut Cheyta? Saya terjemahkan Berminat: ada pancake belukar? Yang terakhir kekal.

awak tanya ... saya akan kaneshna! bagaimana tidak - anda mesti menjadi bodoh!
dan anda tidak boleh menjadi bodoh!
Terima kasih, Man, saya berkongsi yang terakhir ...

awak tanya ... saya akan kaneshna!

Kemudian saya tunggu. Saya akan berdiri sepanjang malam di sampingnya semasa melakukan rondaan, menjaga dari penyerang penggigit dari semua orang, secara amnya.

[Manya,]

Manya, adakah anda masuk ke pintu? Sama ada gulungan hebat, atau penkek

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, penkek, sementara saya akan memasak anda pada masa itu, anda juga akan mencuba membuatnya di dalam ketuhar.

Terbakar sedikit, tetapi ini tidak mempengaruhi rasanya. terima kasih!

Manka, mereka kelihatan sangat cantik! Rosy, gebu
Dan yang mana sesuai dengan citarasa anda?
Saya membaca resepinya, saya mendapat kesan bahawa ini adalah semacam telur dadar. Bolehkah anda mendengar telurnya?

kesannya adalah bahawa itu adalah semacam telur dadar separuh. Bolehkah anda mendengar telurnya?

Bukan telur dadar atau telur dadar separuh! Telur hampir tidak dapat didengar, malah berbau .. Adunan yang sangat lembut dan enak. Dan dengan marmalade untuk sarapan pagi, mmm ...

[Manya,]

Manya, adakah anda masuk ke pintu?

CirreGal, saya masih memerah ke sisi.

Sonadora, Manechka, sementara saya sudah siap memasak pada waktu itu, anda juga akan mencuba memasaknya di dalam ketuhar.

Tatyana1103, Tanya, terima kasih. Saya bercadang untuk melakukannya di dalam ketuhar esok. Saya akan menulis mengenai hasilnya.

Terbakar sedikit, tetapi ini tidak mempengaruhi rasanya. terima kasih!

gawala, Galina, terima kasih kerana mencuba. Adakah api itu kuat?

Dan yang mana sesuai dengan citarasa anda?

Arka, Nata, saya tidak dapat mendengar telurnya, tidak seperti telur dadar. Pada pendapat saya, ternyata ada sesuatu antara pancake dan biskut.

Adakah api itu kuat?

Perlu membaca resipi dengan teliti, dan saya bergegas melakukannya untuk kegembiraan, jelas bahawa saya segera memotong keselesaan dengan kuat .. Seperti membiarkan kuali menghangatkan .. memanaskan badan. mengenai Ia memanaskan badan dengan sempurna. Secara umum, lazat. apa yang ada ..

Galina, kumpulan pertama saya juga sedikit matang, dengan alasan yang sama.

kumpulan pertama juga sedikit masak,

Walaupun begitu, saya tidak bersendirian. sudah ada dua daripada kita. Siapa yang bersama kami? Masuklah!
🔗

Lelaki, saya faham, terima kasih! Adakah anda fikir anda boleh mencambuk dan bukannya susu pada susu panggang? Ini adalah susu panggang yang ditapai yang tumbuh di dalam peti sejuk. Saya akan mengambil sebahagian besarnya untuk burger, tetapi masih ada

Siapa yang bersama kami? Masuklah!

Figos! Saya bersedia untuk menggoreng penkek. Semasa saya membuat penkek Andy Chef, yang juga orang Jepun, saya perhatikan api di bawah rata-rata.

Figos!

Memudaratkan ..

[Arka]

Arka, Nata, saya rasa susu yang ditapai akan cukup baik.

Memudaratkan

Itu yang pasti. Siap, panim. : girl_mad: Tidak, seperti orang lain tidakorang normal, bakar kumpulan pertama.

[lempeng]

Orang !!!
Terangkan satu perkara yang pelik kepada saya!
Mengapa hidangan yang mempunyai RUSIA NORMAL nama yang menyenangkan lempengcubalah mengemukakannya sebagai "pancake" jahat
Saya masih faham jika itu nama Jepun (baik, seperti hidangan Jepun!), Tetapi ...
Saya tidak mahu makan "pancake", saya mahu makan CANDIES! Dikandung dengan baik, kelihatan hebat, tetapi berapa lama kita akan memanggil nama baik makanan yang buruk?
Berapa lama masa yang diperlukan untuk memahami bahawa bukan nama yang mewarnai hidangan, tetapi rasa dan kualiti memasaknya ???
Jika tidak, resipi sangat baik! Saya membuat penkek jenis ini juga.
Terdapat pendapat para profesional bahawa pemisahan kuning telur dan protein tidak memberi kesan; namun, saya hanya sepakat dengan ini. Dalam kebanyakan kes, semuanya bergantung pada kesegaran dan kualiti telur! Sekiranya telur, secara halus, tidak berkualiti tinggi, iaitu ayam tidak diberi makan dengan betul, dan lain-lain, maka bagaimana tidak memukul telur seperti itu dan apa yang tidak dilakukan dengannya, tidak ada yang baik yang akan datang. ..

[TID-SDA]

TID-SDA, Dmitriykenapa menjijikkan? Diterjemahkan dari Bahasa Inggeris. kuali - kuali, kue - kek, iaitu, dalam kes ini, pancake bulat tebal, yang rasanya seperti biskut. Lempeng tradisional mempunyai resipi dan rasa yang berbeza.
Kami tidak memanggil cheesecake - casserole keju cottage atau pilaf - bubur nasi dengan daging?



Saya tidak setuju mengenai protein cambuk secara berasingan, tetapi saya bukan profesional, saya boleh. Molokhovets yang sama mempunyai resipi untuk penkek dan kue Paskah, di mana protein dimasukkan ke dalam adunan secara berasingan, dicambuk. Terdapat perbezaan tekstur.



Siapa yang tidak mendapat penkek kali terakhir? Terbang sebelum mereka menjadi sejuk!





Dibakar di dalam ketuhar. 10 minit pada suhu 180C.


Kemudian saya memotong lapisan menjadi tiga bahagian, melewatkannya dengan jem raspberry (3 sudu besar. L) dan pengisian keju kotej (250 g ricotta + 50 g susu pekat), dilipat dalam timbunan dan fsio - anda boleh makan!

[Sonadora]

Sonadora, Manechka semasa saya melihat, saya mahukan kelazatan seperti itu! Yang paling halus!

[Manya]

Manya, ini sudah menjadi kek keseluruhan - pancake atau kek, menggoda lezat.

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Tonya, terima kasih banyak. Membantu diri anda.

Myrtle, Natalia, dan membuat persiapan maksimum setengah jam. Kek, jika anda membuat kek ala-ala, tidak perlu diresapi dengan apa-apa, ternyata sangat lembut dan tidak kering.

[Manechka]

Manechka, terima kasih untuk resipi penkek seterusnya. Saya akan mencuba. Idea untuk memasak secara berlapis biasanya indah! Kek keseluruhan ternyata!

[Sonadora]

Sonadora, Manya, Inilah dari nombor yang terdapat dalam resipi itu seperti lapisan? Adakah anda rasa akan enak dengan krim dan strawberi yang disebat?

[Marusya]

MarusyaTerima kasih, Lenochka. Saya akan gembira sekiranya anda menyukainya.
Cirre, Gal, ya, jumlah adunan cukup untuk loyang oven yang terbina dalam. Rasanya sangat sedap dengan strawberi dan krim.

[Manechka]

Manechka

[Sonadora]

Siapa yang tidak mendapat penkek kali terakhir? Terbang sebelum mereka menjadi sejuk!

Sonadora, Manechka, gadis yang cerdas, cantik dan cantik, dan sekarang ini bukan masalah besar, sedikit sebanyak.

[Galya,]

Galya, Saya menunggu. Adakah anda akan menambah strawberi anda?
TatyanaAdakah sepakan sihir diperlukan?

Adakah anda akan menambah strawberi anda?

pasti. Di D.R. ibu, kami tidak meraikan, tetapi kami mahukan sesuatu yang manis, tetapi kami tidak mahu mengacaukan kek.

Gal, ia akan menjadi lazat.
Saya, apabila anda tidak mahu bermain-main dengan kek, kek Chuchelkin sangat Tiga rasa menolong dan Biskut kastard

Dia tidak suka kek dengan jeli, saya akan melihat apakah saya boleh membakarnya pada waktu pagi, tetapi saya akan melakukannya untuk ujian

Mang, dipanggang Foto itu sangat mengasyikkan, tetapi yang utama adalah bahawa ia enak! Dalam lapisan, keju kotej 5% ditambah susu pekat rebus, dioleskan dengan sirap jem aprikot. Terima kasih!

[Marusya]

MarusyaHelen, sungguh hebat. Kerak yang sangat lembut dan gebu.
Terima kasih banyak kerana mencuba.

Anda pasti perlu memanggang, keindahan itu. Namun, seperti biasa dengan Manechka.

[NM]

NM, Harapan, terima kasih. Saya akan gembira sekiranya anda menyukainya.

[Sonadora]

Sonadora, baiklah, saya budak kecil hari ini .. Saya menggorengnya dengan api yang betul, dengan masa yang tepat ..
Foto, maaf, tidak.

... Kami mempunyai kamera dengan tuduhan, hari ini kami mengadakan Perayaan makanan masakan kebangsaan dunia. Baiklah, jika dalam terjemahan percuma .. Ringkasnya, saya bersiap sedia, mengecas semua yang boleh dikenakan. Ini harus ditangkap.

.

[Galina]

Galina, Hore! Bagus! Adakah akan ada laporan gambar?

Adakah akan ada laporan gambar?

Tetapi bagaimana! Saya akan meletakkan gambar di gazebo.

Pada waktu petang saya akan bersarang dan menonton. Anda hanya perlu makan malam yang baik terlebih dahulu, supaya pintu malam tidak menyerang.

Pada waktu petang saya akan bersarang dan menonton.

Baiklah, saya akan memakainya pada waktu petang. Permulaannya adalah pada pukul 17-00.