Zucchini disumbat dengan Burgul

Zucchini disumbat dengan Burgul

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Bahan-bahan
zucchini (lebih baik bulat)	8 keping.
Burgul	1 sudu besar (240 ml)
lobak merah	3
daun bawang	1 batang
pes kari kuning (atau serbuk kering)	1 sudu besar l
kunyit	1 sudu kecil
garam	1 sudu kecil
lada hitam kasar	1/2 sudu kecil
limau	1
air	3 sudu besar

Kaedah memasak

• Rendam burgundy dalam air sejuk dengan jus lemon diperah ke dalamnya.
• Potong daun bawang dan reneh dalam kuali dalam jumlah minimum minyak zaitun.
• Parut wortel dan terus renehkan daun bawang bersama wortel.
• Toskan air dari burgul (ke dalam mangkuk !!!), campurkan burgul dengan sayur-sayuran, garam dan lada, tambah kunyit.
• Potong penutup dari zucchini, tarik bahagian dalamnya (jangan buang !!!!!).
• Isi zucchini dengan Burgulum hingga 3/4 isipadu, tutup dengan topi potong.
• Lipat dalam periuk, pecahkan air pengisar dari burgul dengan bubur zucchini, tambahkan sesudu kari dan beberapa sudu minyak zaitun di sana, tambahkan air sehingga zucchini dituangkan separuh (Saya terlalu malas, saya masukkan pulpa zucchini ke dalam periuk, dan tambah perasa mangga, saya suka).
• Tutup dengan penutup (atau kerajang) dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama satu jam. Nikmati hidangan anda

Hidangan direka untuk

8 hidangan

Masa untuk menyediakan:

1.30 jam

Program memasak:

pemadaman

Saya mohon maaf, adakah burgul apa yang dijual di kedai sebagai bulgur?

Saya juga ada soalan mengenai Burgul. Dan saya juga mempunyai daun bawang kering. Anda mungkin boleh menggunakannya juga?

Daun kering saya rasa akan baik-baik saja. Dan burgul adalah bijirin, seperti yang saya fahami, gandum yang diproses khas. Daun, dalam kes yang melampau, boleh diganti dengan bawang, tetapi rasanya lebih enak dengannya

Mungkin di Rusia itu burgur