Salad cerah dengan kacang buncis dan sayur-sayuran bakar

Salad cerah dengan kacang buncis dan sayur-sayuran bakar

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Bahan-bahan
Kacang kuda	100 g
Air masak Chickpea	220 g
cili belanga	400 g
Terung	400 g
Bawang putih	2 kepala besar
Minyak sayuran bawang putih	1 sudu besar l.
Rosemary	1 sudu besar l
Lemon	1 setengah
Pasli
Minyak zaitun untuk berpakaian	1 sudu besar l.
Garam	rasa

Kaedah memasak

• Inilah yang menjadi "kemuncak" utama salad ini: sayur-sayuran panggang atau kacang buncis - saya tidak tahu. Tetapi saladnya pasti hebat - enak, sihat dan bertenaga!
• Mari manfaatkan hadiah musim gugur - sayur-sayuran masak dan buat salad!

• Mari mulakan dengan kacang buncis. Kami mencuci buncis dan merendamnya selama 6-8 jam dengan banyak air sejuk. Setelah buncis membengkak, toskan airnya, isi dengan air dan masak dengan api kecil sehingga semua kelembapan diserap. Cili padi siap garam!

• Kupas inti lada

• bakar dalam oven pada mod "grill" pada suhu 250C, secara berkala terbalik. Lada siap apabila bintik-bintik hitam muncul di atasnya dan kulitnya mudah terlepas.

• Kami menyejukkan dan membersihkan. Potong pulpa menjadi jalur.

• Tanggalkan hujung terung dari kedua-dua belah pihak. Potong separuh. Kami membuat luka dengan jaring di seluruh permukaan separuh terung, berhati-hati agar tidak memotong kulitnya. Kami tambah. Biarkan sekurang-kurangnya 30 minit untuk mengeluarkan jus.

• Perah jusnya dengan baik. Kami menyemburkan permukaan dengan minyak sayuran dan menghantarnya ke ketuhar, dipanaskan hingga 200C, selama 30 minit.

• Sejukkan terung yang sudah siap, kupas. Potong pulpa yang dipanggang secara rawak.

• Memasak pasta bawang putih bakar. Untuk melakukan ini, potong akar dari bawang putih. Campurkan minyak sayuran dengan rosemary. Celupkan potongan bawang putih ke dalam minyak wangi. Balut setiap kepala dengan erat dengan kerajang yang terpisah. Kami bakar di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200C selama 30 minit.

• Sejukkan. Mengembang. Sekarang masukkan pulpa bawang putih ke dalam bekas yang terpisah melalui bahagian yang dipotong. Ia keluar dengan sangat mudah.

• gaul hingga sebati - tumbuk dengan garpu.

• Potong pasli dengan halus. Perah jus lemon yang baru diperah.

• Sekarang dalam mangkuk besar, campurkan semua bahan: buncis, lada, terung, pasta bawang putih dan pasli cincang. Musim dengan jus lemon dan minyak zaitun.

• Ngomong-ngomong, pasta bawang putih ini adalah produk siap yang sangat baik. Bawang putih panggang sama sekali tidak kelihatan seperti bawang putih segar. Rasanya manis dan tidak pedas. Pasta ini bahkan boleh digunakan sebagai penyebar roti!

[Olga]

Olgasalad yang sedap! Saya hanya memikirkan otak saya apa yang harus digambarkan dari sayur-sayuran panggang, dan di sini - resipi siap pakai!

[Olga]

Olgasalad yang sedap! Saya hanya memikirkan otak saya apa yang harus digambarkan dari sayur-sayuran panggang, dan di sini - resipi siap pakai!

Bahawa saya juga memikirkan otak saya tentang apa yang harus dilakukan dengan tumpukan lada dan terung dari ibu mertua saya. Saya melihat buncis tergeletak di bahagian bawah beg!

Dan ibu mertua saya hanya meletakkan balang siap dan bekas makanan di dalam begnya
Salad hebat !! Saya hampir tidak membaca hingga akhir, saya hampir tersedak pada pasta bawang putih)))
Saya pasti akan mengulangi. terima kasih

[L-olga]

L-olga, Olga, salad terang yang sejuk! Sekiranya boleh, saya pasti akan mengulanginya

[Olga]

Olga, terima kasih. Sangat cerah dan sedap. Saya akan mencuba buat masa ini tidak semua sayur-sayuran rumah hijau dijual.

Gadis! Semoga berjaya untuk semua orang dan percubaan yang menyenangkan!
Omong-omong, bahagiannya agak kecil, jadi jangan ragu untuk menggandakan resipi walaupun untuk keluarga kecil

Saladnya hebat !! Tetapi tidak untuk seorang amatur. Dan saya hanya dia
Saya menasihati seorang rakan, dia melakukannya untuk ulang tahunnya.Kebanyakan orang mencubanya, saya makan lebih daripada separuh)))
Terima kasih, saya sangat menyukai hidangan sayur-sayuran ini.

Saladnya hebat !! Tetapi tidak untuk seorang amatur. Dan saya hanya dia
Saya menasihati seorang rakan, dia melakukannya untuk ulang tahunnya. Kebanyakan orang mencubanya, saya makan lebih daripada separuh)))
Terima kasih, saya sangat menyukai hidangan sayur-sayuran ini.

Apa rakan anda yang senang! )))) untuk kesihatan anda!

[Olga]

Olga, Saladnya sangat sedap !!
Pada musim gugur saya melakukannya lebih dari sekali. Dan saya membekukan lada bakar dan terung terutama untuk salad ini

Ternyata banyak! Keluarga makan sedikit, tetapi saya sangat menyukainya !! Selama dua hari saya makan untuk keseronokan, semua jusnya direndam, sedap!
terima kasih