Kek kentang dan keju gaya desa (Rustikal Kartoffeln und Kaes Kuchen)

Kek kentang dan keju gaya desa (Rustikal Kartoffeln und Kaes Kuchen)

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Dapur: jerman

Bahan-bahan
kentang	600 g
krim masam	100 + 50 gr
mentega	50 g
bacon atau lemak babi	100 g
cendawan porcini goreng	100 g
mentol bawang	1 PC. rata-rata
garam, lada, pala	rasa
keju keras	100 g

Kaedah memasak

• Saya mengingatkan versi lain dari kaserol kentang Jerman. Ini adalah krim kentang yang paling halus dengan kepingan cendawan aromatik, lemak babi kemerahan dan keju krim masam.
• Jadi:
• Rebus kentang di kulitnya, toskan airnya. Bersihkan semasa panas.
• 
• Potong daging ke dalam kepingan, goreng, masukkan bawang cincang halus dan goreng bersama hingga kekuningan.
• 
• Panaskan cendawan jika sudah digoreng atau goreng jika mentah. Saya sudah goreng.
• Hancurkan kentang dengan serpihan kayu dan HARUS menggosoknya melalui penyaring. jadi dia hanya mendapat bahan yang lapang.
• 
• 
• Gabungkan kentang dengan teliti dengan lemak babi, cendawan, garam, lada, pala, mentega dan 100 gram krim masam.
• 
• Kami bercampur. Lubricate bahagian yang dibelah dengan minyak, sebarkan jisim kentang. Kuat jangan ram. Letakkan kepingan keju di atas dan minyak dengan baki krim masam. Saya menyikat dan mengoles dengan campuran krim masam dan mayonis. Tetapi resipi asalnya mengandungi krim masam.
• Kami meletakkan di bawah panggangan hingga coklat keemasan di atasnya.
• 

Hidangan direka untuk

7 hidangan

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Program memasak:

dapur, panggangan, ketuhar

Catatan

Gadis sangat, sangat lembut. Walaupun sejuk. Hidangan ini disertakan dengan salad sayuran - dan tidak ada yang lain yang diperlukan (baik, mungkin gelas lain).

[Elena]

Elenakaserol yang luar biasa! Dengan cendawan, dengan keretakan!

Terima kasih !!! Rasanya sangat sedap !!!!

Sangat sedap (y) Tetapi jika anda tidak mengelapnya melalui ayakan, adakah ia akan mempengaruhi hasil akhir? Baik leoooo saya