Kek span dalam Oursson MP 5015 JPA multicooker

Kek span dalam Oursson MP 5015 JPA multicooker

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
telur (saiz sederhana)	4 perkara.
Sahara	100-120 g
gula vanila	1 sudu kecil
tepung	90 g
kanji	30 g
serbuk penaik	1 sudu kecil (tiada slaid)

Kaedah memasak

• 
• 1. Tutup bahagian bawah mangkuk multicooker dengan bulatan perkamen.
• 2. Pukul telur (tidak dibahagikan kepada putih dan kuning) dengan gula, gula vanila - 5 minit, pada kelajuan rendah pengadun.
• 3. Kami meningkatkan kelajuan pengadun ke tahap maksimum dan mengalahkan jisim telur selama 10 minit lagi. Jisim harus berubah menjadi putih, menjadi lapang dan bertambah jumlahnya sebanyak 3 kali.
• ** Buat alur di telur yang dipukul dengan jari anda, jika dipukul dengan betul, alur tidak akan hilang.
• 4. Campurkan tepung, kanji dan serbuk penaik. Ayak campuran tepung (dalam 3 langkah) ke dalam jisim gula telur, kacau perlahan (dengan gerakan menyelimuti) selepas setiap penambahan.
• ** Sangat penting untuk menjaga struktur lapis telur yang dipukul ketika bercampur.
• ** Doh yang sudah siap tidak boleh tebal, mestilah ringan dan berkrim.
• 5. Dengan menggunakan spatula silikon, masukkan adunan ke dalam mangkuk multicooker dan tatal mangkuk beberapa kali di sekeliling paksinya sehingga topi tidak terbentuk di dalam biskut yang sudah siap.
• 6. Kami membakar 40 span kek dalam mod "Baking",
• ** Kami memeriksa biskut "tongkat kering" dan jika biskut tidak dibakar, tambahkan 10-20 minit penaik.
• ** Dalam mod "Baking", waktu penaik lalai adalah 1 jam, ketika 20 minit masih ada, saya menekan butang "Berhenti / Batal".
• 7. Keluarkan mangkuk dengan biskut dari multicooker, biarkan selama 5 minit, gunakan spatula untuk memisahkan bahagian-bahagian biskut dari sisi mangkuk dan putar biskut ke rak dawai.
• 8. Biarkan biskut sejuk sepenuhnya dan anda boleh minum teh!
• 

Masa untuk menyediakan:

40 minit

Program memasak:

Produk Bakeri

Hebat sungguh!

Dan biskut itu sedap! Dan keterangannya jelas!

Resipi yang luar biasa, biskut ini dibakar beberapa kali dan selalu tinggi, lembut dan sangat enak. Terima kasih kepada penulis

Terima kasih kerana resipi!
Yang paling penting saya takut pengadun akan habis - biasanya ia direka untuk kerja berterusan selama 3-5 minit, tentu tidak 15.
Saya mengurangkan masa sedikit, hingga 10 minit, dan biskut itu tetap cantik dan tinggi - tingginya 5 sentimeter.

Boleh tolong beritahu saya, tetapi bakar dengan injap ditutup? Saya mempunyai periuk tekanan multicooker, saya membakar dengan injap terbuka, (dan arahan mengatakan demikian) - 50 minit. Bahagian dan bahagian bawahnya terbakar teruk ... Di dalamnya, seluruh mangkuk dilumurkan dengan sl. minyak .. Mungkin mencuba mod lain? Atau kurang masa untuk meletakkan?