Sos tomato-epal

Sos tomato-epal

Kategori: Sos

Bahan-bahan
epal	2kg
tomato	1 kg
bawang lobak	500g
Lada manis	300-400g
garam, gula, lada tanah
lada pahit	2 keping
sawi siap	50-70g.
pudina segar	100-150g.
herba segar dan bawang putih	150-200g.
cuka sari apel atau sari	50g.

Kaedah memasak

• Sos ini hampir digunakan secara universal, cepat dan senang disediakan. Epal (tanpa inti), paprika, bawang dan tomato, kupas, basuh dan cincang secara rawak, masukkan ke dalam periuk, tambah garam dan gula (sekurang-kurangnya 2 sudu besar!), Lada tanah, lada panas (saya mempunyai 1 lada, tetapi dia 1 juta skovels pedas), sawi. Didihkan dan masak selama 20-30 minit, kacau. Saya memasak dalam periuk tekanan Steba DD1 pada program Vegetables 0.7 (tekanan tinggi) selama 15 minit. Masukkan pudina, ramuan lain (saya mempunyai dill, pasli, ketumbar, adas, adas manis), bawang putih cincang dan cuka sari apel (saya mempunyai cider). Pukul semuanya dengan pengisar tangan. Pindahkan ke balang yang disediakan.

Hidangan direka untuk

Kaleng 9-10 0,5 liter.

Catatan

Rasanya manis dan masam, menyegarkan dan lembut. Untuk ikan, daging, sayur-sayuran, pasta.

Resipi serupa

Sos pisang pisang (sweetka)

Sos "Jangan buang yang baik!" (Pentadbir)

Sos "Tkemali" (Elenka)

Apakah jalan keluar dari jumlah ramuan ini? Hanya di dalam peti sejuk atau adakah mungkin untuk musim sejuk dengan pensterilan?

Apakah jalan keluar dari jumlah ramuan ini? Hanya di dalam peti sejuk atau adakah mungkin untuk musim sejuk dengan pensterilan?

Keluarannya sekitar 4 liter. Saya menutupnya dalam balang setengah liter, setelah penanda buku saya tidak mensterilkan. Saya mensterilkan balang sebelum meletakkannya dalam ketuhar gelombang mikro dengan kekuatan penuh, menuangkan 1 cm air ke dalam setiap balang dan menutupnya dengan penutup (1 minit untuk setiap 0.5 liter).

Saya sangat suka resepinya, saya membawanya ke penanda buku, saya akan mencuba membuatnya pada musim gugur ini, saya mempunyai epal, tetapi dengan tomato, saya harus membeli, saya sendiri sudah habis. Saya fikir hasilnya akan menggembirakan

[Irina]

hasilnya akan menggembirakan

Irina, rasanya sangat segar, tetapi sedap kerana lada pahit dan mustard. Anak-anak saya telah menyesuaikan diri dengan smear pizza. Dan suami makan seperti itu. Saya tambah di mana sahaja.

Secara umum, saya suka perkara seperti itu, hampir adjika, suami saya tidak makan hari ini, esok dia hanya sedap, tetapi di tempat kerja dengan rakan sekerja dan dengan teh dan sup, ini adalah satu-satunya cara untuk terbang, dan kami juga menghormati mustard, jadi resipi sepenuhnya untuk saya

jadi resipi sepenuhnya untuk saya

Ya, diuji pada pelbagai ahli keluarga dan rakan - sesuai untuk semua orang!

Adakah anda pernah mencuba memasak dalam periuk perlahan? Berapa lama dan dalam mod apa? Terdapat program pelbagai masakan. Beritahu saya.
Saya mahukan ketajaman seperti itu.

[Antonina]

Adakah anda pernah mencuba memasak dalam periuk perlahan?

Antonina, dan Shteba adalah periuk tekanan multicooker. Dalam Multicooker perlu dilakukan pada sayur atau sup, hanya lebih lama - 40-50 minit. Dalam periuk tekanan, semuanya lebih mudah dan cepat.

Hore, saya memasaknya, saya sangat menyukainya, saya akan melakukannya pada masa akan datang, suami saya manis, tidak ada cukup asam, baik, tidak ada yang menakutkan, terima kasih atas resipi.

[Irina]

Irina, anda boleh menambah asid. Semuanya bergantung pada keasidan epal dan tomato. Saya juga menambah pes tomato ke epal manis yang lewat. Tetapi anda hanya boleh menambahkan lebih banyak cuka atau asid sitrik.

Terima kasih kerana resipi, kami sangat menyukainya. Sisa yang tidak masuk ke dalam balang sudah diuji dengan bubur.
Sosnya sangat sedap kerana epal, manis dan masam. Nampaknya saya menjumpai epal yang sangat masam, jadi saya harus menambah dan menambah gula. Beritahu saya, adakah anda mendidihnya semula setelah puri atau tuangkannya dengan segera? Untuk berjaga-jaga, saya mendidih selama 5 minit (bagaimana dia meludah pada masa yang sama!) Dan meletakkannya di bawah penutup sehingga sejuk.Saya harap ia akan berdiri tanpa peti sejuk, jika tidak, unit ini akan tersumbat tanpa harapan pada masa ini.

setelah selesai anda rebus lagi

Tidak, saya segera mencurahkannya ke dalam balang yang disterilkan dan segera menutupnya. Ia berdiri dengan tenang di bilik T, namun, ia tidak pernah bertahan lebih lama daripada bulan Mac - ia dimakan dan diedarkan. Dan semestinya masam, ia adalah sos, bukan jem.

Terima kasih atas sambutan pantas! Saya rasa ia tidak akan disimpan lama untuk kita, kita akan menggunakannya dengan senang hati! :)

[angguk]

angguk, selera makan dan kesihatan!

[Linadoc]

Linadoc, dan Antonovka tidak membuat sos ini, jika tidak, saudara saya membawa saya 4 kotak?

[Natalia]

Natalia, dengan Antonovka sangat baik, hanya jumlah gula untuk diri anda yang perlu dipilih. Secara amnya, sosnya sedap. Dia malah menyesal kerana tidak banyak melakukan.

Terima kasih saya akan!

[Linadoc]

Linadoc, baca resipi saus tomat "musim sejuk" dan teringat bahawa dia tidak berterima kasih kepada penulis untuk sos tomato-epal. Terima kasih kerana resipi, sos yang sangat lazat, saya sangat suka dengan mi buatan sendiri.

[Natalia]

Natalia, gembira kerana resipi itu muncul! Saya juga kehabisan

[Linadoc]

Linadoc, Lin, berapa lama memasak dalam periuk? Saya tidak pernah memasaknya dalam kartun.

Saya takut. Mungkin anda mesti mencuba?

Tonya, masak selama 20 minit, tetapi cubalah dalam skema mikro-n0 selama 8 minit, kacau, 7 minit, kacau, 5 minit dengan kekuatan penuh.

[Linadoc]

Linadoc, Lin, betapa aku mencintaimu! Semua siap!

Lin dimasak menggunakan gas. Sedap! : nyam: Ternyata 6 setengah liter dan pinggan kecil.

Oh, Tonya, gadis pintar! Dan saya "tidak dapat diakses", sekarang saya membawa semuanya, saya juga akan mula melakukannya. Saya sangat mencintainya dengan semua rakan dan saudara-mara, jadi ..... kira-kira 40 setengah liter.

Saya datang dengan penuh kesyukuran. Resipi ada di tab, akhirnya saya memutuskan. Terdapat beberapa "pengorbanan" - saya tidak meletakkan lada panas, saya meletakkan 70g bawang putih, hanya sawi Perancis yang ada, dan saya juga tidak mempunyai pudina. Setakat ini, saya hanya menggunakan lada hitam rempah, tetapi kita semua menyukainya. Saya menambah gula, kerana Antonovka.
Dan ya, kejutan kecil menunggu saya dalam proses - kira-kira satu kilogram epal tidak masuk ke dalam Big Shteba. Saya terpaksa mendidihnya secara selari, kemudian semuanya mati dan tempat itu terbentuk

[Yulia]

Yulia, oooh, sos hebat! Dalam rempah, teruskan dari pilihan anda, anda buat sendiri. Saya suka pudina dan menambahkannya di mana sahaja, dan saya juga suka anise bintang dan kapulaga dan saya juga meletakkannya di mana sahaja. Ia lebih harum bagi saya dengan mereka. Tetapi, yang paling penting, sekarang kita mempunyai sos lazat kita sendiri

[Linadoc]

LinadocDi sini sekali lagi saya membuat sos yang lazat. Bahan-bahannya dipilih dengan baik, hanya sos yang diperolehi. Cepat, musim sejuk, jika tidak, masih ada satu sudu teh yang tersisa untuk dicuba,

[Irina]

Irina, ya, saya mempunyai yang paling popular! Maksudnya, saya menyediakannya khas untuk bateri, walaupun dalam balang kecil 250 ml, tetapi berpuluh-puluh! Tetapi pada musim panas tidak ada yang tersisa

Lina, saya juga mencuba sos ini. sambil melakukan lurus penuh keraguan. baik, rasa dan bau tertentu telah diperoleh! Saya tidak berfikir untuk meletakkan daun pudina - saya membuang ranting. dan kemudian saya melihat mereka dan berfikir - bagaimana jika mereka tidak mengisar dengan pengisar? : swoon: secara umum, setelah memasak, saya mengeluarkannya, tetapi mereka masih memberikan rasa dan aroma pada sos) minimum lada dan minuman keras lain. kita tidak suka pedas.
Saya menggulung tin dan berfikir - celaka, bagaimana jika ia tidak berfungsi? bau pudina, baik, sooooo membingungkan saya. jadi saya meninggalkan satu balang di bawah selimut setelah disejukkan di dalam peti sejuk untuk mendapatkan sampel. kami membukanya - dan baunya acar, saya dan suami sangat ragu-ragu, meletakkan sesudu ke dalam pinggan ... tetapi ketika kami mencubanya - hanya senang! malah pilaf tanpa rasa saya dengan saus hilang dan suami saya menyerah - "baiklah, anda mula membuat sos! Saya sudah lama menantinya!"
Secara umum, saya fikir di mana untuk mencari masa lapang untuk tetap menyediakan sos ini))
Lina, terima kasih banyak untuk resipi!

[manis_blondy]

manis_blondy, Zhenya, Saya gembira kerana resipi itu juga sesuai untuk anda! Masak untuk kesihatan! Dan masukkan daun pudina lain kali dan potong, anda tidak akan menyesal!

Linochka, apa yang anda pandai! Terima kasih untuk karya lain!

[Elena]

Elena, ini adalah salah satu sos paling sedap yang saya ada. Semua orang menyukainya dan sangat sesuai. Memasak memang mudah, tetapi ia tetap dalam penerbangan. Menjelang musim bunga tidak ada yang tersisa. Oleh itu, sila buat lebih banyak perkara

Sebelum saya mendaftar di laman web kami, saya fikir saya boleh memasak.

[Silyavka]

Silyavka, Linen, kisah biasa! "Oh, berapa banyak penemuan indah yang disiapkan oleh semangat pencerahan untuk kita ..." - ini mengenai forum ini

pasti pasti



Dan saya juga mempunyai mata yang iri hati, meraih pena .... Saya ingin mencuba semuanya, tetapi saya tidak mempunyai masa untuk mendapatkan apa-apa dalam satu tangan.

Lina, terima kasih untuk resipi, saya sudah menyediakan sayur-sayuran, esok saya akan membuat sos

[Evgeniya]

dan tidak ada masa dalam satu tangan.

Dan ini adalah kejadian biasa di forum, baling-baling sangat diperlukan



Evgeniya, baik! Saya akan menunggu laporannya

Saya sangat memerlukan baling-baling

lebih baik dua

[Linadoc]

Eeeee ...Linadoc, dan anda tidak mahu menghantar epal yang tidak diperlukan kepada saya? untuk sos ini?

Sedia menghantar keseluruhan KAMAZ

Sekali lagi Kamaz. .. tidak, saya akan mempunyai beberapa baldi!

Sedia menghantar keseluruhan KAMAZ

Linochka, saya bersedia untuk mengambil Kamaz anda



Sebagai tindak balas, saya dapat menghantar satu kilogram 100 labu, di KAMAZ yang sama

Nah, saya mempunyai labu sendiri. Mari ubah untuk perkara lain

Saya tidak faham ... dalam erti berubah? epal saya Kamaz?

ohyy, saya tidak bercakap tentang KAMAZ lain

Mari ubah untuk perkara lain

Untuk tomato hijau. Hari ini saya mengumpulkan satu setengah baldi tomato hijau

dan apa yang perlu dilakukan dengan mereka, saya tidak akan tahu. Saya melihat "salad adjika hijau" anda yang saya rasa ingin mencuba, satu masalah - saya tidak merasakan ketumbar atau ketumbar dalam bentuk apa pun. Dan setengah baldi kuman lada. Baiklah, menurut horoskop, saya tikus, semuanya ada di rumah, semuanya ada di rumah.

Saya tidak faham ... dalam erti berubah? epal saya Kamaz?

.. tidak, saya akan mempunyai beberapa baldi!

Helen, walaupun secara semula jadi saya hamster, saya bukan hamster tamak, saya akan berkongsi.

Tidak! Saya mengeluarkan tomato masak dalam kotak setiap hujung minggu, dan beberapa kotak hijau lagi. Tidak akan berjaya. Buat adjika hijau tanpa ketumbar, buat lebih tajam, masukkan lada panas. Dan saya meninggalkan yang hijau di balkoni, mereka berbaring dan perlahan-lahan masak selama 1.5-2 bulan dan secara beransur-ansur kita makan semuanya segar. Dan tahun lalu, tomato terakhir matang tepat untuk Tahun Baru

Buat adjika hijau

buat lebih cepat

Lina, seperti apa rasanya, tomato tidak terasa pahit, semuanya tidak hijau, saya ada dan (bagaimana saya boleh mengatakannya?) Putih atau sesuatu.

apa yang dia rasa

Sedap. Lakukan - anda akan mengetahui.