Zucchini latkes dengan keju (Jenama 352 pembuat krep)

Zucchini latkes dengan keju (Jenama 352 pembuat krep)

Kategori: Hidangan sayur dan buah

Dapur: Yahudi

Bahan-bahan
Zucchini sangat kecil	1 PC.
Bawang kecil	1 PC.
Telur ayam	1 PC.
Tepung rai	4 sudu besar l.
Keju	50 g

Kaedah memasak

• Kupas zucchini dan bawang, tiga pada parut kasar, tambahkan garam, biarkan sebentar,
• 
• kemudian kita pindahkan ke colander atau ayak untuk menggelas cecair.
• 
• Kemudian masukkan telur dan rai atau tepung gandum, jika tidak, anda boleh menggunakan gandum biasa dan keju parut.
• Kacau, ternyata jisimnya agak tebal.
• Griskan pembuat lempeng dengan zaitun atau minyak sayuran biasa, sebarkan potong pancake dengan sudu,
• 
• goreng, berpusing dari semasa ke semasa.
• 
• Sekiranya selesai dalam kuali, kemudian goreng dengan api sederhana.

Hidangan direka untuk

2 hidangan

Catatan

Berjuta-juta penduduk musim panas membuat hidangan ini seperti penkek zucchini.
Tetapi ternyata ini adalah hidangan masakan Yahudi - latkes!

Resipi serupa

Schiacciatina di zucchini (dopleta)

Zucchini bergulung dengan julienne (MariS)

Lasagna Zucchini dengan lentil dan tarragon (Gala)

[Olga]

Tetapi ternyata ini adalah hidangan masakan Yahudi - latkes!

Otono bagaimana! ... Dan penkek labu yang kelihatan biasa.

Kita perlu membuat latkes ini. Saya sangat suka dan menghormati tepung rai
Olga,

Saya tidak kenal diri saya! Senarai surat datang dari Gastronome .... Betul, ada keju kambing. Baiklah, pamerkan semua ini, keju kambing. Sekali lagi, sekatan ....

Saya akan pergi ke Manka dan memberitahunya bahawa dia tidak tahu mengenai Latkes! Juga bagi saya, seorang ibu Yahudi dipanggil!
Oh, "potongan" seperti itu comel, cantik!

Dan jika anda juga menyusun semula huruf K ...
Nah, mereka ternyata sangat cantik! Sepanjang masa saya melakukannya dengan mata, dan inilah resipi yang tepat!
Terima kasih kerana tidak jemu untuk menggembirakan semua orang dengan resipi yang indah dan sihat !!!!!!!

[Elena Tim]

Elena Tim, ha, awak terlambat, Lenok! Manyashkin tahu mengenai latkes!

Latkes untuk Hanukkah (ShuMakher)


Gru, ini adalah penkek atau penkek biasa, jika diperbuat daripada kentang!

[Rada-dms]

Rada-dms, Saya juga melakukan segalanya dengan mata, dan kemudian saya ingat, tidak mungkin itu dalam gram sudu!

Manyashkin tahu mengenai latkes!

Tak guna! Baik dia tahu segalanya!
Saya akan pergi ke sana, saya akan menulis perkara-perkara buruk untuk itu!

[Elena Tim]

Elena Tim, aha, tolong dia!

Tetapi ternyata ini adalah hidangan masakan Yahudi - latkes!

Olenka, tetapi saya tertanya-tanya mengapa anda memanggil mereka? Atau siapa yang menamakan? Lagipun, latke dalam terjemahan betul-betul pancake kentang. Tidak ada kentang di dalam anda.

Saya tidak kenal diri saya! Senarai surat datang dari Gastronome .... Betul, ada keju kambing. Baiklah, pamerkan semua ini, keju kambing. Sekali lagi, sekatan ...

Dari situlah asalnya!
Dan inilah resipi lain di forum:


Zucchini latkes dengan keju kambing (SanechkaA)

Sudah dapat, terima kasih. Artinya, ini masih merupakan variasi pada tema latkes.

Belarus - dranikі
Israel dan Diaspora Yahudi - Latkes;
di kawasan yang berlainan di Rusia - kakorki, teruns, teruns, terunks, deeriks;
Ukraine - kartun, pancake kentang, roter, kremzliks (Yahudi Ashkenazi Udmurtia dan Tatarstan memiliki varian pengucapan "krezliki", bersama dengan "kremzliki" (lihat A. Altyntsev, Perasaan cinta dalam pemahaman Yahudi Ashkenazi Udmurtia dan Tatarstan / Sains Udmurtia) 2013. No 4. - P. 130), terchiniki;
Sweden - raggmunk (sami biarawan).
Lithuania - bulvinai blinai (penkek kentang).

Ini semua hidangan kentang mereka. Tetapi ternyata ia dibuat dari zucchini dan zucchini.

Dalam bahasa Ibrani "levivot", dan dalam bahasa Yiddish "latkes" - saya bukan ahli bahasa Ibrani atau bahasa Yiddish; menarik perhatian saya dalam resipi buletin - zucchini masih berkembang, dibuat, menyukainya.

Baiklah, lima sen saya.

Kentang latkes (berdasarkan resipi Karaidel) (mur_myau)



Menariknya, adakah zucchini biasa atau timun yang terlalu banyak dan bukannya zucchini akan pergi? Dan labu?

Adakah sehari sebelum semalam. Saya fikir mereka adalah pancake Rusia yang sederhana, tetapi ternyata - latkes Yahudi
Saya menyukai idea itu dengan tepung rai (saya menambah tepung gandum biasa). Kita mesti mengulanginya dengannya.
Dan saya masih tidak pasti apa yang saya lebih suka - supaya doh menguasai, atau sayur-sayuran adalah yang utama

[mur_myau]

mur_myau, Semalam saya buat kentang, zucchini dan labu bersama, ramuan, garam, sedikit pala atau cengkih bawang putih. Dan tanpa tepung dan telur, seperti reshti.

Semasa saya memesan Boener saya, saya berfikir: mengapa saya memerlukan makanan ini? Dan sekarang: pada buah ara rakus? Potongan kecil pada parut standard. Saya akan mencuba esok (hari ini) menggunakan mesin pencincang.
Alamak! Dia pergi tidur, kata mereka, awal! Selamat malam semua (yang berada di hemisfera saya).

Zucchini biasa, labu, wortel dan bit - semuanya akan berfungsi. Apa bezanya apa yang anda sebut sayur-sayuran yang dicincang pada parut kasar dan dicampurkan untuk kelikatan dengan tepung, telur dan keju dan digoreng dalam minyak?

Lagipun, penkek, dengan tegasnya, adalah kek yang diperbuat daripada adunan - tepung + air atau susu.

Mengenai timun yang terlalu banyak - ini adalah soal rasa! Saya fikir ia akan berlaku.

[Olga]

Olga, Saya membuat rooks ini seperti Latkes. Foto tidak akan dimakan dengan segera.
Barang hebat! Saya fikir, mengapa saya tidak memikirkan bagaimana membuatnya dengan tepung rai sebelumnya? Kami sangat menyukainya, lebih daripada sekadar tepung gandum
terima kasih

[Galya]

Untuk kesihatan anda, Galya! Saya juga suka tepung rai lebih baik!

pada mulanya saya tidak faham apa itu "latkes" .. Saya nampak - penkek)

Lebih baik - penkek atau penkek zucchini.