Salad "Pelangi"

[Sumber: 🔗]

Salad "Pelangi"

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Bahan-bahan
Lada kuning	2 keping.
Lada hijau	2 keping.
Lada merah	2 keping.
Lobak sederhana	2 keping.
Bawang hijau
Jus lemon (cuka)	1 sudu besar l.
Madu (gula)	1 sudu kecil
Garam	rasa
Minyak sayuran	2 sudu besar l.
Bawang putih	1-2 ulas

Kaedah memasak

• Sumber: 🔗
  
• 
  
• Basuh wortel dan rebus hingga tidak masak.
  
• Basuh lada, potong separuh, angkat biji, potong kecil memanjang. Letakkan di dalam mangkuk.
  
• Tuangkan sesudu cuka atau sesudu jus lemon ke atas lada, kacau dan biarkan selama 15 minit.
  
• Kupas wortel rebus, bilas dengan air sejuk.
  
• Potong menjadi kiub (lebih baik seperti lobak merah Korea). Kacau lada acar.
  
• 
  
• Masak secara berasingan pengasam.
  
• Cairkan satu sudu teh madu.
  
• Masukkan 2 sudu minyak sayuran dan garam ke dalam madu secukup rasa.
  
• Gaul hingga sebati, tuangkan ke dalam semangkuk lada.
  
• 
  
• Sekiranya dihidangkan segera, potong bawang hijau dan kacau.
  
• Untuk rasa, anda boleh menambah satu atau dua ulas bawang putih, hanya dicincang menjadi baji. Sekiranya anda menghancurkannya, ia akan membunuh rasa lada.
  
• Sebaiknya potong bawang hijau pada hari hidangan.
  
• Lebih baik dan berguna dengan cara ini.
  
• Keadaan yang diperlukan: nisbah cuka kepada minyak sayuran 1 hingga 2 .
  
• Jangan berlebihan dengan cuka. Lemon memberikan rasa yang tidak biasa, menggantikan cuka.
  
• Ia siap dengan cepat. Rasa salad bergantung pada kepingan - anda boleh memotong lebih kecil, tetapi tidak lebih besar.
  
• 
  
• Rahsia salad ini :
  
• Ia mempunyai dua rasa yang sama sekali berbeza.
  
• Sekiranya anda memakannya dengan segera, anda dapat merasakan rasa lada segar di dalam pengasam.
  
• Cukup sedap. Tetapi jika anda membiarkannya sekurang-kurangnya dalam semalam, rasanya berubah sepenuhnya - sayur-sayuran acar dan dapatkan rasa lada acar.
  
• Salad boleh disediakan untuk kegunaan masa depan dan disimpan di dalam peti sejuk. Ia disimpan sehingga 4 -5 hari. Perkara yang paling menarik adalah bahawa semakin lama ia disimpan, lebih sedap.
  
• 
  
• Anda juga boleh mengganti wortel dengan sauerkraut atau kubis segar, tetapi potong dengan cara yang sama seperti lada. Atau masukkan kubis ke dalam salad. Tetapi mesti ada 2 kali lebih banyak lada.
  
• 
  
• Menggantikan sebarang acar di meja perayaan. Sedap dengan hidangan daging, yang dimasak di panggangan, serta dengan hidangan kacang.
  
• 
  
• Saya menghidangkan salad ini dengan kebab... Gabungan yang sangat baik.
  

Catatan

Nikmati hidangan anda!

Saya dapat membayangkan betapa lazatnya bagi mereka yang gemarkan lada (saya adalah salah satunya)! Saya pasti akan melakukannya tidak lama lagi!

Yeah! Ini untuk peminat lada
Saya membuat salad ini pada bulan Julai, lada itu mahal, tetapi sekarang adalah masa untuk lada, saya perlu memasak salah satu hari ini

Terima kasih kerana resipi!

Terima kasih kerana memberi perhatian
Saya lebih suka salad selama 2-3 hari, tetapi ini sudah menjadi selera

Seperti yang dijanjikan, saya membuat salad ini! Dibuat dengan kubis, wortel tidak ada di rumah, tetapi benar-benar dikehendaki. Sangat sedap!!!

Sangat bagus!
Gembira anda menyukainya!
Saya belum mencubanya dengan kubis, sekarang saya pasti akan melakukannya.