Lecho dengan timun

Lecho dengan timun

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
Tomato	3 Kg
Timun (berat bersih tanpa kulit)	2 Kg
Gula	1 st.
Garam	2hb. l.
Lada hitam	8-10pcs.
Bawang putih	6-7 gigi

Kaedah memasak

• Tatal tomato melalui penggiling daging. Masukkan garam, gula, lada. Rebus dengan api kecil selama 10-15 minit setelah mendidih dengan penutup ditutup.
• Masukkan timun cincang. Rebus selama 15-20 minit dengan api kecil dengan penutupnya terbuka.
• Masukkan bawang putih 5 minit sebelum akhir memasak. Saya melalui akhbar, untuk pencinta anda boleh memotong dengan halus.
• Tuangkan ke dalam balang yang disediakan, gulung, terbalik, bungkus, sejuk.
• Timun yang ditumbuhi adalah satu lagi misteri alam semula jadi.))) Dari mana asalnya ?? Dan apa yang perlu dilakukan dengan mereka ??? Saya membuat lecho, yang digunakan dengan senang hati pada musim sejuk. Lada atau zucchini juga boleh digunakan sebagai ganti timun.

Hidangan direka untuk

kira-kira 4.1 liter.

Leche tanpa lada?

Mistletochka, apa yang saya perlukan - sekumpulan timun dan tomato, sekarang sudah masak semasa saya sakit, dan lada - hanya untuk salad setiap hari. Terima kasih banyak, sangat berguna!

Lecho - dalam masakan Hungary - sama dengan ratatouille.
Dan ratatouille - (fr. Ratatouille; dari "rata" - makanan dalam bahasa umum dan gl. "Touiller" - untuk kacau, kacau) adalah hidangan sayur tradisional masakan Provencal yang diperbuat daripada lada, terung dan zucchini, dalam banyak cara serupa dengan lecho Hungary.
Pilihan boleh dilakukan, termasuk dengan timun.
Hari ini saya membuat lecho klasik dalam periuk perlahan - lada, tomato dan bawang.

[mamashkyn]

Leche tanpa lada?

mamashkyn, inilah salah faham.

Vera, Saya akan gembira. jika ia berguna.

Olga,

aha!

Resipi anda memberi inspirasi kepada saya - saya mencipta 4 balang setengah liter. Terdapat beberapa timun yang terlalu masak, saya menambah jus tomato, beberapa bawang, wortel, sebiji lada Bulgaria. Pada musim sejuk kita akan mencuba.

[Pokok Pava]

Pokok Pava, hebat! Ceritakan pengalaman anda kemudian.

Saya akan pergi ke kebun, saya pasti ada timun yang tersisa))) Timun Seg asin, 7 tin 3 liter
Saya akan membuat sampel 4L

Gulya, semoga berjaya! : rose: Saya mempunyai timun tahun ini hanya "untuk dimakan".

Dan kami mempunyai banyak! Mereka juga memasang rumah hijau tahun ini!
Oksan, saya melakukan semuanya semalam mengikut resipi.
Lebih dekat dengan musim sejuk saya akan menulis)))

Rumah hijau adalah impian !!

Terima kasih banyak! Akhirnya, akan ada pertolongan saya kepada ibu saya (saya merasa kasihan padanya, kerana timun adalah ranting dan ranting, mereka kelihatan sangat menyayangi DIA), kerana tahun ini mereka telah bersumpah dengan timun garam.

[Galina]

Galina, Saya akan gembira sekiranya resipi ini berguna!

Persediaan yang enak, diuji tahun lalu. Sekarang saya melihat, saya ingat apa yang saya buat. Saya menggosok timun dalam satu bahagian. Ini pastinya bukan lecho, tetapi sos yang sangat enak. Terima kasih, saya suka tanpa pensterilan
Saya akan menambah: Saya menyimpannya pada suhu bilik, kerana ia adalah salah satu yang terakhir dimasak dan tidak ada rasa istimewa untuk menyeretnya ke dalam bilik bawah tanah

[Kasanko]

Kasanko, gembira anda menyukainya!

[Ksyu]

Masukkan timun cincang.

Ksyu, lebih baik memotong timun lebih banyak atau tidak bagaimana?

Gula 1st.
Garam 2 sudu besar. l.

Mengukur sudu?

Menaip "di bawah pisau"?

Adakah anda perlu mengupas timun?

P.S. Sudah dibersihkan ...

[Omela]

Omela, apa resipi yang luar biasa !!! Siapa yang mencipta ini - lecho dengan CUCUMBERS? Ini hanya semacam keajaiban!
Bukan sahaja saya membuang semua timun besar saya ke sana - tidak ada satu pun yang hilang kali ini! Saya juga sangat menyukai lecho, tetapi sudah lama saya tidak dapat merica. Dan lecho ini sangat sedap! Secara umum, Ksyusha, anda adalah bakat! Hanya resipi yang luar biasa! Dan betapa senangnya! Tomato untuk 55 rubel. Saya membelinya per kg, mengadunnya, dengan pemotong sayur timun besar saya tanpa kulit - dan setelah mendidih dalam balang tanpa pensterilan! Terima kasih banyak, berkali-kali! Saya gembira!

Saya membuat 7 balang 0,7 liter, ada tanda lahir di lumbung. Terla Berner, cepat dan mudah.
Jadi persoalannya: bilakah mungkin untuk mencuba? Atau mungkin saya masih memerlukan ??? (lakukan seminggu yang lalu)

[Olga]

Mengukur sudu?

Menaip "di bawah pisau"?

Kupas timun

Serbuk, sudu biasa, di bawah pisau, jangan kupas timun, potong seperlunya.

membuang semua timun besar saya ke sana - tidak ada satu pun yang hilang kali ini!

Olga, sebab itulah saya suka resipi ini. Gembira anda menyukainya !!

Atau mungkin saya masih memerlukan ???

Alla, jika anda mempunyai sesuatu yang perlu dilakukan, maka tentu saja. Saya tidak tahu bila hendak mencuba, saya fikir jika anda membukanya sekarang, anda tidak akan diracuni.

Gadis, adakah anda memerlukan cuka?

[krol]

krol, dalam resipi tidak, saya tidak meletakkannya. Mereka sedap walaupun tanpa cuka!

Tanpa cuka.

Terima kasih atas jawapan pantas, saya sedang memasak sekarang.

[krol]

krol, Semoga berjaya!)

Dan saya membuat timun mengikut resipi anda, kami akan melaporkannya pada musim sejuk. Bahkan tidak dibiarkan untuk percubaan.

[Olga]

Olga, Saya akan gembira sekiranya anda menyukainya! Selamat Hari lahir!

Terima kasih atas ucapan tahniah anda!

Terima kasih kerana resipi. Dibuat tin 4 liter. Saya tidak tahu apa yang akan berlaku, tetapi saya menggulungnya. Buat pertama kalinya saya menjumpai lecho yang dibuat dengan timun. pada musim sejuk kita akan melihat. Saya baru mencubanya (sebelum menggulung), dan timunnya keras dan rangup. Adakah itu sepatutnya?
Dan saya juga dapat tin 5 liter dan tin 1-400 gram. Dan resipi mengatakan (output 4.1 liter) kurang. Dan komposisi berair. Adakah tomato ini sangat berair, atau tidak saya rebus, atau melakukan sesuatu yang salah? Akan menarik untuk berdiri, kerana ia cair?

[guzel]

guzel, komposisi dan saya mempunyai cecair. Dan saya tidak pernah rasa timun sebelum berputar. Mereka juga perlu membancuh, garam.

Terima kasih! Mari mencubanya pada musim sejuk.

Well Mistletoe - senang sayang saya) Terima kasih!
Pada musim panas saya menggulung balang untuk ujian, pada suatu hari saya membukanya - babble! Untuk selera saya, paling banyak - gula / garam dalam kombinasi yang baik, timun lembut dan akhirnya tidak kelihatan seperti timun. Terima kasih!
"Misteri alam" ibu Anty berlaku secara berkala pada musim panas. Sentiasa hairan apa yang harus dilakukan dengan mereka. Kepala sekarang akan berada di tempatnya - sebagai penyangkut topi

[Irina]

Irina, makan untuk kesihatan yang baik. : rose: Gembira. apa yang kami suka!

Omela, sila nyatakan gula 1 sudu besar. adakah sudu atau gelas?

Boleh saya masuk? Ksyusha, tidakkah anda akan tersinggung? Saya buat tahun lepas - gula 1 KACA! Lecho sangat cantik, terbang jauh dari saya begitu cepat! Dan tahun ini terdapat banyak ketegangan dengan timun !!! Oleh itu, jangan mencuba makanan istimewa!

Olga, terima kasih banyak! Saya pergi untuk melakukannya, walaupun tidak ada timun yang cukup, saya benar-benar ingin mencuba!

[Latena]

Latena, Julia, anda tidak akan menyesal walaupun sekali! Semoga berjaya!

Gadis-gadis, semuanya betul - 1 gelas. Saya juga tahun ini dan tanpa timun juga. (