Periuk multi-pressure cooker-slow cooker Steba DD2 / DD2 XL

Helo warga negeri Stebiania! Ambil pemula ke lipatan anda. Saya telah lama membaca forum, virus ketagihan peranti tidak berlalu. Saya membeli sekumpulan semua jenis peralatan, mendengar cadangan ahli forum. Termasuk beberapa multicooker, secara diam-diam berharap setiap yang berikutnya menjadi ideal. Masing-masing baik dengan caranya sendiri, tetapi tidak pernah mencapai yang ideal. Mungkin Shtebochka ditakdirkan untuk peranan sebagai alat yang paling digemari dan tidak dapat diganti di rumah saya?
Secara amnya, semalam saya menerima Steba DD2 Basic dari Ozone. Segera saya ingin mengucapkan jutaan terima kasih kepada ahli forum yang berkongsi pengalaman mereka dan dengan sabar membantu menyelesaikan masalah yang timbul. Dan tentu saja, terima kasih khas kepada Maria, pemilik topik tersebut. Secara umum, suasana yang baik di forum adalah kisah yang terpisah.
Topik mengenai Steba DD1 telah dibaca, ini bukan keseluruhan cerita. Terima kasih kepada anda, rakan-rakan saya, saya bersedia untuk semua kekasaran, dari jurang yang tidak rata antara penutup dan badan hingga suhu "melompat".
Ujian pertama berjaya. Ventrikel ayam pada "daging" sedikit matang, 10 minit lagi. dengan lobak merah dan tomato - hampir sempurna. Buckwheat 3 min. "bubur" - sedikit rebus, kemungkinan besar terlalu banyak air. Kentang kukus untuk "sayur-sayuran" 15 min. - hebat. Setakat ini saya sangat menyukai semuanya. Sekarang saya meletakkan susu, sehingga dipanggang, untuk "mereda" pada 92 darjah - adakah rejim seperti itu sesuai? Rancangannya adalah untuk penaik, mangkuk teflon akan datang dalam beberapa hari. Saya hanya mempunyai masa untuk mengkaji semuanya.
P.S. Saya membaca halaman terakhir topik ini - anda semua membincangkan hal-hal maju dan tinggi, dan saya di sini dengan kentang primitif saya ...

[Lydia]

Lydia, Helo! Di sini pelbagai perkara dibincangkan, kadang-kadang - ya, dan ia menjadi tinggi ... Sertai!

Saya hanya mempunyai masa untuk mengkaji semuanya.

Hebat! Nampaknya tidak lama lagi orang lama akan meminta nasihat anda!
Ia sangat bagus!

[Lydia]

Sekarang saya meletakkan susu, sehingga dipanggang, untuk "mereda" pada 92 darjah - adakah rejim seperti itu sesuai?

Lydia, masukkan sup, ternyata cair yang sangat baik.

[Natusya]

masukkan sup, ternyata cair yang sangat baik

Natusya, dan berapa banyak masa?

Saya juga akan merakam dari semak ...

[anavi]

anavi, Olga, Saya cuba mendidihkan susu pada suhu 94 darjah, jadi saya meludahkan injap Shteba, dan ketika saya melakukannya pada 90^mengenai, maka semuanya baik-baik saja, penutupnya bersih. Saya memakai "Languor" pada usia 90 tahun^mengenai, selama 7 jam pada waktu malam.

Saya cuba mendidihkan susu pada suhu 94 darjah

Alevtina, ini adalah bagaimana Natusya menulis di Sup ... jadi ia menjadi menarik ...

Natusya menulis mengenai tekanan, kerana saya memahaminya. Susu berubah warna, tetapi bau seiring dengannya. Dan reneh suhu rendah memberikan rasa yang lebih klasik.

bilakah 90^mengenai, maka semuanya baik-baik saja, penutupnya bersih. Saya memakai "Languor" pada usia 90 tahun^mengenai, selama 7 jam pada waktu malam.

Alyul, dan apa, ternyata benar-benar nyata, bukan?

[Elena Tim]

Elena Tim, super ternyata! Dan dengan warna dan rasa yang kaya! Saya mulakan dengan menuangkan dua karton susu ke Shtebu. Dan sekarang saya malas, dan saya meletakkan 8 tin 200 ml setiap satu di bahagian bawah tanpa substrat di bawah penutup skru. Ternyata susu panggang steril. tempoh terpanjang yang saya ada ialah -2 bulan. tetapi sangat senang, dalam beberapa bahagian, hanya untuk satu gelas. Demi tin, saya biasa membeli sebungkus mustard Rusia, juruwang jatuh.

Di sini saya baru memuatkan 8 tin susu bakar.

[Lydia]

Lydia, masukkan sup, ternyata cair yang sangat baik.

Jam dan tekanan apa? Anda juga mesti mencuba ini.
Walaupun 5 jam telah berlalu pada suhu 92 °, penerbangan adalah normal. Tidak ada yang meludah, warnanya berkrim, baunya sudah seperti cair. Mari lihat apa yang berlaku pada akhirnya.

Ternyata susu panggang steril. tempoh terpanjang yang saya ada -2 bulan

Alevtina, ini dalam mod apa? Cukup menggoda.
Oh saya faham. Ini kira-kira 7 jam pada 90 °. Dan balang-balang itu, mungkin sudah habis? Saya pasti akan mencuba ini.

[Berkrim]

Berkrim,
Alyona, seperti biasa, anda berada di puncak! ... Saya tidak akan meneka tin (seperti, banyak perkara lain tanpa anda)
Terima kasih! Saya pasti akan mencuba.

[Duhka li]

Duhka li, Lydia, ya, saya meletakkan kalengnya. Kemudian penutup tin diserap dengan baik.

[Berkrim]

Berkrim, Alyona, beberapa soalan lagi dan saya akan tinggalkan anda: beritahu saya, jika saya memasukkan susu ke dalam satu liter tin, waktunya harus ditingkatkan? Dan berapa banyak air yang hendak dicurahkan, di penyangkut? Dan kemudian permukaan air tidak begitu jelas kelihatan dalam foto.

[Elena Tim]

Elena Tim, tinggi satu liter tin tidak sesuai dengan kepala 6 liter. Saya kadang-kadang meletakkan 3 tin 750 ml. Saya mencurahkan air ke bahu. sangat kerap saya meninggalkan Shteba sehingga ia sejuk sepenuhnya.

Oh terima kasih! Dan saya fikir, sepertinya kuilnya tinggi, yang bermaksud bahawa satu liter balang harus sesuai. Dan sudah tentu, bagaimana!
Ini bermaksud bahawa ledakan harus dilakukan di bank yang lebih kecil.

Gadis, tetapi untuk 88g. anda mendapat susu bakar? Saya mempunyai Shteba1. Saya selalu melakukannya dengan sup.

[fedorovna1]

fedorovna1, ia mesti berfungsi. Di dacha Shteba D1 saya, ketika saya meletakkan bubur rebus pada waktu malam, kira-kira 11 jam pada waktunya, pada waktu pagi mereka berkrim dari susu

[Fedorovna1, Tatiana,]

Fedorovna1, Tatiana, masak susu bakar sama ada tanpa tekanan, semasa Melambat, tetapkan suhu hingga 88 darjah, masa 7-8 jam. Atau, jika anda memerlukannya lebih cepat, dengan tekanan 0,7 b, misalnya, Sup, tetapkan waktunya menjadi 1 jam. Dalam kedua-dua versi, yang utama adalah susu asli berkualiti tinggi, segar, jika tidak, ia boleh menggumpal.

[julia_bb]

julia_bb, Alex_FilTerima kasih gadis-gadis. Saya akan melakukannya pada kali seterusnya untuk 88g.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, Tepat, tetapi dalam keadaan lapar terdapat lebih banyak busa, dan untuk membuatnya lebih banyak lagi, saya meletakkannya selama 10 jam (pada waktu malam),

Hai semua. Susu panggang saya ternyata mempunyai warna krem ​​gelap yang kaya, rasa dan bau yang menyenangkan. Tetapi sejujurnya saya tidak terkesan. Sama ada susu (beg lembut dan murah) "begitu", atau saya bukan penggemar susu bakar. Mari lihat bagaimana anda menyukai hasil kaedah "dipercepat". Ngomong-ngomong, yogurt saya dengan susu lembut sering tidak berfungsi. Saya fikir itu lebih semula jadi dan akan menjadi jenis "lebih sihat", tetapi sekarang saya mengambil yang tahan lama, dan selalu hasil yang baik.

sekarang saya bermain lama, dan selalu hasil yang baik.

Cuba buat ghee di atasnya.

Dia membakar kaserol curd, seperti yang mereka katakan, "dari apa yang ada" di dalam mangkuk Redmond lama. Ini sedikit lebih tinggi daripada yang "asli" dan penutupnya terletak longgar di atasnya, tetapi ini tidak mempengaruhi hasil penaik. Dan itu dipengaruhi oleh kenyataan bahawa saya memutuskan untuk mengubahnya menjadi coklat atas, dan jangkitan seperti itu, tersekat (walaupun pelinciran minyak yang banyak). Akibatnya, saya terpaksa meninggalkan idea ini, tetapi gemetar kaserol banyak merosot. Setelah beberapa penyejukan, semuanya keluar dengan mudah, dan walaupun penampilannya agak kusut, ternyata sangat enak, semuanya dipanggang dengan baik. 1 jam pada suhu 110 °.

walaupun banyak minyak

Sebaiknya pelincirkan mangkuk dengan pelincir tidak melekat.

Pelepasan acuan tidak melekat universal (mary_kyiv)

Sebaiknya pelincirkan mangkuk dengan pelincir tidak melekat.

Pelepasan acuan tidak melekat universal (mary_kyiv)

Ya, terima kasih. Saya telah lama melihat resipi ini, tetapi saya masih tidak dapat berfikir untuk membuat ghee. Saya mencuba melakukannya dengan menggunakan multicooker sederhana, diabaikan, mencuci segalanya sejak sekian lama dan melepaskan usaha ini. Tetapi saya akan melakukannya di Štebka dengan tetapan suhu yang tepat.

[Duhka li]

Duhka li, dengan pembelian! Batangnya adalah unit yang sangat berguna.

Saya membuat susu dalam balang, seperti yang diajarkan oleh Alya. Baiklah, akhirnya akhirnya! ... Saya juga tidak menyedari bagaimana saya mendapat 2 liter sedap ini.Dalam tin, ternyata sangat senang untuk mendidihkan susu, dan tidak perlu risau bau yang tidak sedap dari penutup pada penutup akan masuk ke dalam susu. Secara amnya, saya sangat gembira!
Alena, terima kasih sekali lagi!

Soalan budak perempuan!
Siapa yang mempunyai Shteba model baru, dengan Pemanasan yang boleh diubah, adakah anda memperhatikan bagaimana mod Frying berfungsi? Saya amat tertarik dengan pendapat mereka yang mempunyai versi Shteba sebelumnya.
Saya sudah menulis bahawa saya menaik taraf DD1 saya dengan menggantikan papan kawalan. Dan saya mula menyedari bahawa Frying berfungsi dengan agak tidak betul, hitung mundur dan squeak tidak bermula sejak sekian lama. Walaupun sudah digoreng, Ibu jangan menangis! Beberapa kali saya hampir membakar wortel kerana menggoreng sup ...

[Elena Tim]

Elena Tim, Saya sangat gembira kerana ia ternyata susu panggang.

Soalan budak perempuan!
Bagaimana mod Fry berfungsi? Saya sangat berminat dengan pendapat mereka yang mempunyai versi Shteba sebelumnya.

Saya mempunyai DD1 tanpa peningkatan. Fries - ibu jangan risau, hebat, terutamanya jika rangkaiannya tidak 220 volt, tetapi lebih banyak lagi, yang kadang-kadang berlaku pada waktu pagi atau petang ...
Saya baru sahaja menjalankan eksperimen - saya menghidupkan mod Goreng dengan mangkuk tahan karat yang kosong ... dan begitu, setelah memanaskan badan, saya tidak perasan, kira-kira 2 minit berlalu, relay diklik, LED di dekat butang berkedip , bel berbunyi ... Untuk mengetahui suhunya, saya mematikan Fry dan menghidupkan lorong - Saya melihat 177 darjah pada paparan dan suhu terus meningkat.
Sekiranya anda menghidupkan Penggorengan dari keadaan sejuk dengan makanan dalam mangkuk jenis bawang-wortel, maka hitung mundur dan bel tidak akan berbunyi tidak lama lagi, sehingga semua kelembapan dari mereka menguap dan masak, kerana Penggorengan mempunyai ambang batas untuk mencapai suhu sensor suhu sekitar 160-170 darjah, saya tidak tahu pasti ... Tetapi apabila terdapat kelembapan dalam produk, sukar untuk memanaskannya, kerana air mendidih pada suhu 100 * C dan membawa haba. Ini adalah bagaimana ia berlaku pada saya ...

Saya biasa membuat donat goreng di Shtebe untuk memasak. Memanaskan badan dengan cepat. Kuali tinggi, tidak ada percikan. Saya suka Shtebulechka saya
Dan dalam masa 7 minit pada satu tong, saya membalikkannya, 7 minit pada yang lain. Baiklah, dan kakitangan mula mencicit, jadi anda perlu melihat, sudah waktunya untuk membalikkannya. Kemudahan semata-mata.
Resipi ini Donat curd GOST

[Alex_Fil]

Alex_Fil, ya, saya ingat bahawa anda mempunyai Shteba pertama.
Dan sama dengan saya. Dan sekarang, kesannya ada di suatu tempat sesuatu yang "melekat", sama ada pendawaian, sensor jenis apa, dan ia memanas di Zharka sedikit lebih daripada yang diperlukan.
Saya tidak tahu adakah dia menerangkannya dengan jelas ...



Saya tidak memikirkan voltan, tetapi bagaimanapun, Shteba telah dikemas kini, dan bukan grid kuasa ...

[Marina]

Marina, Saya mempunyai peranti yang berbeza yang membolehkan saya mengukur parameter bekalan kuasa.
Kadang-kadang voltan di saluran keluar bergantung pada waktu atau faktor lain ...
Sudah tentu, ini tidak boleh mempengaruhi penetapan suhu Shteba, tetapi daya pemanasan elemen pemanasan mempunyai pergantungan kuadratik pada voltan, voltan yang sedikit meningkat akan menghasilkan lebih banyak haba pada elemen pemanasan. Mungkin itu intinya ...

Pendek kata, HZ, apa yang berlaku.
Baiklah, anda boleh hidup dengannya. Saya hanya menyuarakan pemikiran-pemerhatian saya, tiba-tiba, saya fikir, orang lain telah berlaku. Satu kes adalah kemalangan, dua sudah menjadi trend ...

Mari lihat bagaimana anda menyukai hasil kaedah "dipercepat". Ngomong-ngomong, yogurt saya dengan susu lembut sering tidak berfungsi. Saya fikir itu lebih semula jadi dan akan menjadi jenis "lebih sihat", tetapi sekarang saya mengambil yang tahan lama, dan selalu hasil yang baik.

Bahkan saya berhenti memasak bubur dengan tekanan dengan susu seperti itu. Pada 15 minit 0.7 dalam bubur nasi, sudah terang-terangan berubah menjadi coklat, dan baunya .. tidak sedap, pendeknya, baunya. Susu yang dicerna. Sama ada susu seperti itu, atau deria bau. ((
Cuma tidak ada benda seperti itu di atas tungku, tetapi saya masih merasakan rasanya. Saya membelinya hari ini dalam sebuah filem, mungkin saya layak mendapat sesuatu untuk dimasak darinya ...

[Ranting]

Ranting, Doktor Haiwan, dan dalam mod apa anda menggoreng donat? Dan berapa banyak minyak yang hendak dicurahkan?

Sori yang saya masuk ...
Saya tidak mencuba menggoreng donat, tetapi pai selalu. Yum !!!
Saya goreng di atas Goreng, sedikit mentega di bahagian bawah dan ketika saya membalikkannya, saya cuba "membawa" pai di atas mentega.Ternyata ia menjadi sesuatu antara goreng dan bakar.

[optimis]

optimis, menggoreng! Mentega seberat setengah donat, gram 250
Saya membentuk donat dengan tangan yang basah, minyak tidak terbakar, boleh digunakan beberapa kali.

kentang kukus untuk "sayur-sayuran" 15 min.

Terima kasih kerana mengingatkan saya! Hari ini, mengikuti jejak segar, saya merebus kentang dengan pakaian seragam mereka - 15 minit pada Sayuran. Atas sebab-sebab tertentu, saya selalu memasaknya di atas dapur - anda tidak boleh menyebutnya dengan cara lain melantun .. Baiklah, di Shteba kami mendapat kentang yang berbau seperti kentang sejak kecil!
Dan saya juga memasak bubur setiap petang (susu / air - 50/50) pada waktu pagi - 20 minit pada Kasha 0.7, matikan dan buka hanya pada waktu pagi. Ternyata gruel lembut kukus yang indah.

Muncung silikon (kadang-kadang tidak dijangka) seperti itu untuk injap tutup, dan juga penutup tambahan untuk penutup
Saya beli di sini ~ 200 rubel dengan penghantaran

Anya, terima kasih! Saya membelinya! Penghantaran dalam 10 hari - Saya tidak menyangka, cincin penutupnya tiba serta-merta! Set merangkumi, seperti yang dijanjikan, cincin injap. Keseluruhan set berharga 186 rubel dengan penghantaran.
Saya sudah menyediakan semuanya untuk daging jeli, saya akan menguasai cincin)

Saya juga memanaskan susu dan membuat yogurt dalam balang dengan segera. Untuk ini, saya mempunyai 240 ml balang dari frutonians (saya memilikinya seperti cat kasut)


Sangat sesuai!

[shlyk_81]

shlyk_81, Zhenya, apa cawan anda dalam foto itu? Saya melihat, saya dapat melihat calar di bahagian bawah.

[Chardonnay]

Chardonnay, dan pautan saya tidak berfungsi untuk Alm. Buangkan saya lagi di mana anda membeli

Helo! Shtebochka adalah pekerja keras kita. Hari ini saya memasak bubur saya ke dalam pinggan, dan tidak perlu mencuci mangkuk.

Sudah lama saya mengimpikan multicooker kecil untuk satu bahagian bubur atau sup. Semasa saya berfikir, Redmond dan Phillips tidak lagi dijual. Saya menemui sebutan periuk tekanan kecil dalam topik itu, membacanya, dan terbakar. Dan kemudian saya berfikir - dan masuk ke dalam resipi untuk Steba. Baiklah, mengapa saya memerlukan unit lain, jika anda boleh melalui jalan yang teruk? Orang-orang sedang memasak, tetapi apa saya, si rambut merah? Terima kasih, pengguna forum yang dikasihi, kerana berkongsi pengalaman anda. Saya berada di bawah lengan bulgur. Diisi dengan air 1: 2, bubur secara lalai. Dia menuangkan air ke dalam mangkuk. Saya tidak membukanya sehingga pagi. Pada waktu pagi saya menambah susu - kecantikan!
Pengalaman saya - piring berderak di bahagian bawah, anda memerlukan pendirian. Baiklah, tutup dengan penutup. Saya akan memilih periuk besar yang sesuai untuk sup dan hidangan lain, dan saya akan gembira. Peraturan kakitangan.

Foto mendung, adakah kerana telefon atau saya melakukan sesuatu yang salah?

Chardonnay, tetapi pautan saya tidak berfungsi untuk Alm. Buangkan saya lagi di mana anda membeli

adakah ia berfungsi seperti itu? Anda tidak boleh memberikan pautan aktif di sini, menyalin pautan itu dan menampalnya ke bar alamat penyemak imbas anda.

[Yulia]

shlyk_81, Zhenya, apa cawan anda dalam foto itu? Saya melihat, saya dapat melihat calar di bahagian bawah.

Yulia, ini adalah mangkuk tidak melekat Shtebovsky sendiri. Dia berumur lebih dari setahun. Ia menggaru dengan tulang dari daging. Tetapi ia belum kehilangan khasiatnya.

Selamat hari kepada semua. Borscht mengikut resipi anda ternyata sangat enak dan ruby, seperti yang saya mahukan. Tolong beritahu saya cara memasak lidah daging lembu dengan betul di kakitangan. Dan kemudian semua resipi yang saya dapati dengan kekosongan, saya tidak mempunyai itu. Saya tidak mahu berdiri di atas tungku lagi)))

[Michael ekat]

Michael ekat, tetapi biasanya merebus lidah! ...
Mereka meletakkan lidah, menuangkan air, bawang di sana, lavrushka, rempah dan kacang polong, garam.
Tekanan 0.7
Program sup
Masa - 40-45 minit, bergantung pada ukuran ...
Atau hitung sendiri - itulah berapa banyak yang anda akan memasak di atas dapur, dibahagi dengan 3 ...
Kali terakhir saya mempunyai yang sangat besar - saya meletakkannya pada 45 atau 50 minit ... Saya sudah lupa ... (Saya mahu merakamnya !!!!)
Saya tidak melepaskan tekanan.
Semasa injap jatuh, saya menarik air sejuk ke singki, meletakkan lidah saya di sana.
Saya juga membersihkannya di sana, dan sekali lagi ke dalam kuah panas.
Dan sejukkan dalam kaldu atau keluarkan - begitulah biasa anda.
Semuanya!