Periuk multi-pressure cooker-slow cooker Steba DD2 / DD2 XL

Selamat petang semua! Salam percutian! Saya hanya memesan 6L saya. Shtebik masih dalam perjalanan - sementara ada masa untuk membaca perbezaan yang berbeza secara khusus. Semasa membuat pesanan, saya ingin segera mengambil tambahan. mangkuk teflon, tetapi mereka kehabisan. Oleh itu, sementara hanya akan ada keluli tahan karat untuk eksperimen. Di mana anda menasihati saya untuk memulakan, jika tidak, sesuatu yang menakutkan saya. Saya mahu membuat persiapan lebih awal

[kartinka]

kartinka, beli daging untuk rebus, di Shteba rebus yang menakjubkan. Juga sup kubis dan borscht adalah daging jeli yang indah, kacang polong. Susu rebus dan banyak perkara lain, di forum dan dalam topik ini, semuanya lengkap, hanya tahu baca, tetapi fikiran. Di Shtebe, saya suka membuat autoklaf penyediaan daging dan ikan, sayur-sayuran dan semua jenis jem, kompot, untuk memanaskan lemak babi.

Pertama sekali, saya akan memasak semacam sup pada program Sup, sebagai contoh, supaya tidak menakutkan sama sekali. Sekurang-kurangnya dari daging dengan tulang, sebagai standard selama 30 minit pada tekanan 0,7 Dan biarkan tekanan jatuh dengan sendirinya. Dan apabila injap kecil turun sendiri, kemudian buka penutupnya. Apabila anda memastikan bahawa ini sama sekali tidak menakutkan, maka anda boleh meneruskan yang lain.
Anda juga boleh mendidih air terlebih dahulu di "Sup".

[Chardonnay]

Chardonnay, Rita, tolong beritahu saya, adakah anda sudah mencuba cincin ini? Adakah semuanya baik-baik saja dengan cincin?
Dan satu lagi soalan. Adakah cincin ini sesuai dengan Steba DD1?

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Berkrim, terima kasih, gadis seketika - apa yang TIDAK DAPAT DILAKUKAN dalam mangkuk keluli tahan karat? Produk Bakeri? Dan saya betul-betul mahu mencuba. Apa yang dapat digunakan untuk melapisi mangkuk (kertas, kerajang, silikon atau acuan Teflon) atau dimasukkan ke dalamnya? mereka bagaimana untuk keluar dari keadaan buat sementara waktu? dan juga algoritma tindakan untuk XL adalah sama seperti dalam dd1 dan dd2, iaitu semuanya sama untuk semua hidangan? Belum ada arahan.

[kartinka]

kartinka, bakar dan goreng hanya dalam mangkuk Teflon. Pembakar roti juga dapat dibuat dari keluli tahan karat, jika menggunakan alat improvisasi (kertas, silikon, dll.). Memasak dalam 6 liter adalah sama seperti dalam 5 liter, iaitu, anda boleh mengambil sebarang resipi dari forum. Mod dan masa adalah sama.
Dan inilah satu lagi topik berguna untuk pemula:
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=362654.0

[kartinka]

kartinka, Galya menjawab anda sepenuhnya. Seseorang mengambil risiko dan membuat perkara di atas dalam mangkuk keluli tahan karat, tetapi saya juga tidak mengesyorkan membakar atau memasak bubur, terutama susu, atau menggoreng, kecuali jika anda menuangkan lebih banyak minyak, tetapi ini tidak baik. Mangkuk Teflon sama sekali tidak tersedia, jika ia hilang dari kedai pada Malam Tahun Baru, ia akan segera muncul setelah Tahun Baru.
Rebus sup, buah rebus, rebus pelbagai produk daging, buat sprats, dll., Dan lain-lain. Lihatlah resipi untuk 1 dan 2, sebagai peraturan, anak perempuan selalu menunjukkan di dalam mangkuk mana ia dibuat dalam resipi. Sekarang tidak terlintas dalam fikiran apa lagi yang harus dinasihatkan untuk dilakukan dalam keluli tahan karat. Susu pekat, keju kotej, dan banyak lagi.

Saya selalu memasak dalam keluli tahan karat, anda hanya perlu kacau, maka tidak ada yang akan terbakar. Lebih-lebih lagi, Shteba memanaskan badan dengan sempurna. Dan mereka yang tidak mengawal proses menggoreng, mereka memilih Orson - pasti tidak ada yang akan membakar dirinya.

Sentiasa dipanggang dalam keluli tahan karat

Ya, nasihat itu juga tidak dapat difahami. Dan berkenaan dengan bubur susu khususnya. Selama sekurang-kurangnya setahun saya tinggal hanya dengan keluli tahan karat, saya meletakkan banyak foto dengan oatmeal bersaiz kecil, dan saya tidak mengahwini susu dengan air, dia sudah mendapat sedikit air di kilang.)) Tidak ada yang tersekat dan berlari jauh.
* satu semolina yang dibuka dengan kasar tidak diambil kira, Lenasamadura *

Saya juga menggoreng hanya dalam mangkuk tahan karat.Saya hanya mempunyai Teflon untuk dibakar, dan oleh itu saya sangat jarang menggunakannya, kerana saya memanggang di dalam ketuhar atau di dalam pembuat roti.

Dan ketika saya memasak sup, saya melakukannya dalam keluli tahan karat.
Goreng-sisa-sisa air sup hingga tanda.
Dan bubur yang dimasak dalam keluli tahan karat. Sekarang dia menolak untuk memilih periuk susu. Rasanya lebih sedap dari sana

Halo semua, bahasanya hebat: sup 0,7 50 minit dan anda sudah selesai. Saya menjadi pemilik daging rusa yang gembira dari rakan-rakan saya. Sila buat resipi untuk apa yang boleh anda buat yang enak dengannya. Hanya tanpa suvid, saya tidak memilikinya.

[Michael ekat]

Michael ekatmelihat di sini.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Knora, Bijou, Berkrim, Marpl, gala10, terima kasih gadis,
Selamat tahun Baru!

[Michael ekat]

Halo semua, bahasanya hebat: sup 0,7 50 minit dan anda sudah selesai. Saya menjadi pemilik daging rusa yang gembira dari rakan-rakan saya. Sila buat resipi untuk apa yang boleh anda buat yang enak dengannya. Hanya tanpa suvid, saya tidak memilikinya.

Michael ekat, Sama-sama…

Kawan, Selamat Tahun Baru!
Kebahagiaan, Kebaikan, Kemakmuran!

Saya mahukan sesuatu yang manis semalam. Saya membuat keputusan untuk mempesona Enchantress. Terlalu malas untuk menghidupkan oven dan bermain-main dengan Panas kecil (untuk mendapatkannya), dan di sini Shteba sudah dekat dengan daging jeli.
Ternyata kek yang sangat enak sehingga hanya wabak! Rimbun, lembut dan dengan kerak emas!

[Rita]

Rita, sepotong yang sangat sedap. Ia dapat dilihat bahawa ia subur dan berair!
Program apa yang anda buat, berapa lama? Sila kongsi kehalusannya.

[Taichka]

Taichka, Terima kasih banyak - banyak!
Saya sendiri terkejut. Saya selalu menggerutu pada Shteba bahawa semuanya tidak begitu dan tidak begitu kepada saya. Dan kemudian saya mengambil semua rasa geram saya kembali.
Dipanggang dengan perlahan + pada suhu 115 darjah dan masa 45 minit. Kemudian saya tidak membuka penutup selama 5-7 minit lagi.
Tiada pemeluwapan pada kek. Keajaiban!
Dia menyapu mangkuk dengan mentega dan ditaburkan dengan tepung.

Terima kasih Ritus.
Dan saya melihat Shteba saya seperti ini - dan saya masih tidak dapat membuat keputusan untuk memilihnya dari mana.

[Taya]

Oh, Taya, dan saya menyuntik ke ekor dan ke mane! .. Dan sup, dan bubur, dan sous-vid, dan pai ...
Panasik, bagaimanapun, juga membantunya, tetapi lebih jarang ...

[Rituslya]

Rituslya, selamat bercuti, apa yang anda buat? Shtebik saya masih dalam perjalanan dan sudah pada 9 Januari akan berada di rumah namun - saya belum dapat membeli mangkuk Teflon - oleh itu, resipi seperti itu akan menarik minat kami, jika boleh, langkah demi langkah, untuk hampir pemula (Saya duduk - saya membaca cawangan untuk mengetahui bagaimana memulakannya, ini adalah kartun pertama saya)

Saya mengucapkan tahniah kepada semua orang pada percutian yang akan datang! Semasa menyiapkan jadual Tahun Baru, Shteba menunjukkan dirinya sebagai pembantu yang sangat baik. Saya memasak telur dan sayur-sayuran untuk salad, ikan yang dimasak diasinkan, daging jeli yang sangat baik dan ayam dengan kentang untuk panas, "sosis" ayam di atas gelatin.
Kejutan yang tidak disangka-sangka adalah kek span Tanyulia. Sangat gebu, dibakar dengan baik. Kek keluar hebat! Saya telah membuat kek untuk keluarga selama bertahun-tahun, tetapi saya tidak pernah menyangka bahawa ia boleh menjadi sangat mudah dan sederhana, dengan pergerakan badan yang minimum.

Kredit shtebe! Dan terima kasih khas kepada ahli forum, yang menggambarkan peranti ini sangat "enak" sehingga mereka mendorong saya untuk membelinya. Saya duduk sekarang untuk mencari tahu siapa yang akan mengedarkan armada multicooker saya, kerana mengapa banyak, apabila satu peranti mengatasi semua tugas.

[Taia]

TaiaTaechka, mengapa anda takut dengan Shtebka anda? Oh, bagi saya, ini adalah unit tanpa masalah yang paling banyak.
Saya tidak sering menggunakannya, kerana saya selalu terlalu malas untuk mendapatkannya.
Tetapi sekarang saya pasti akan membakar sesuatu yang lain. Hasilnya sangat baik!
kartinka, Saya bakar dalam mangkuk Teflon. Saya juga mempunyai keluli tahan karat, tetapi tangan saya mencapai lurus untuk teflon.

Kek dengan kastard dalam periuk tekanan multicooker Steba DD2

Taechka, mengapa anda takut dengan Shtebka anda? Oh, bagi saya, ini adalah unit tanpa masalah yang paling banyak.

Tidak pernah ada periuk tekanan, jadi ini menakutkan. Dan dengan program yang anda perlukan untuk memahami apa dan bagaimana.
Saya terbiasa dengan kenyataan bahawa dalam kartun biasa, anda boleh memasukkan hidung anda dan melihat apa yang sedang berlaku di dalam kuali. Dan di sini berbeza.

Adakah anda sudah mencuba cincin ini? Adakah semuanya baik-baik saja dengan cincin?

Natalia, saya mencubanya dengan jeli - semuanya baik-baik saja, ia tetap memberi tekanan. Saya tidak tahu mengenai DD1 - adakah ia akan berfungsi, saya mempunyai DD2. Tetapi adakah mereka mempunyai topi yang sama?

Dan dengan program yang anda perlukan untuk memahami apa dan bagaimana.

Saya malas sehingga saya membuang ayam, tekan butang Daging (selebihnya ditetapkan secara automatik - 0,7 30 minit) dan mulakan! Dan anda tidak perlu mengetahuinya!

[Taia]

Taia, terdapat begitu banyak resipi untuk shteba, untuk setiap selera. Dan sup dan hidangan utama dan makanan dalam tin, yang tidak betul. Saya juga baru-baru ini membeli unit ini dan gembira dengannya. Saya memasak sup, pilaf, panggang, bubur, dibuat ham di dalamnya

[Darkusha]

Saya memasak sup, pilaf, panggang, bubur

Darkusha, dan di mana terdapat resipi pilaf? Berminat dengan perkadaran dan mod

[optimis]

optimis,

https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=recipe;b=532;start=200

lihat di sini

Saya jerapah! Segala-galanya sampai kepada saya hanya selepas dua tahun penggunaan!
Bebola Daging. Pertama pada Penggorengan, Ikan, kemudian Vexation.
Wabak, bukan sos, tidak ada yang melekat atau menebal tanpa perlu.
Saya mahukannya dengan lauk pauk, tapi di mana?


Sekiranya saya perlu membeli penutup lain, tali elastik dan mangkuk, maka saya akan seratus kali lebih gembira!

[Rituslya]

Rituslya, Rita, dan terperinci?

[Darkusha]

Darkusha, Lenochka, dengan lebih terperinci, kemudian bentuk dan goreng daging cincang kegemaran anda, kemudian pindahkan ke Ikan selama 5 minit, dan kemudian dengan semua sos, didihkan perlahan-lahan + kira-kira 20 minit pada 98 darjah.
Bagaimanapun, saya mengetahui bahawa multicooker sudah siap untuk melakukan ini sehingga tidak mendidih hampir pada suhu mendidih dengan perbezaan minus dua darjah.

[Rituslya]

Rituslya, Rita, baik, itu, tetapi bagaimanapun, mereka ingin menyingkirkan shte ketika itu, tetapi ternyata medan yang tidak dilepaskan

[Darkusha]

DarkushaOh, Lenochka, bukan sahaja saya mempunyai tujuh hari Jumaat seminggu, tetapi saya juga menjadi jerapah.
Tidak begitu, hasilnya sangat menggembirakan. Entah bagaimana tiba-tiba, Steba, yang dilupakan oleh saya, masih memutuskan untuk memulakan!

Rita, Tuhan melarang, bahawa "penemuan" terakhir tidak berlaku!
Saya tahu dari diri saya, anda melihat dunia secara berbeza, apabila anda menemui sesuatu yang baru dan menyenangkan di ...

Hari ini saya membakar kek cawan dalam mangkuk Teflon dari campuran siap "Orange" dengan Baking di rumah. Menguli doh - mengikut resipi pada bungkusan, dipanggang pada Slowing + suhu 115, masa 55. Kemudian saya berdiri selama 10 minit, dan saya mengeluarkannya. Dia menyapu mangkuk dengan minyak dan menaburkannya dengan semolina. Selepas menyejukkan, saya mengoleskan bahagian atas dan sisi dengan lapisan 100 gram coklat gelap dan 40 ml krim 20% lemak. Taburkan bahagian atas dengan gajus parut. Ternyata sangat cepat, sederhana dan sangat enak untuk kegunaan rumah. Terima kasih kepada Ritusla untuk parameter masa dan suhu penaik! Saya menambah sedikit masa, kerana campuran itu "basah".

[Marishenka]

Oh, Marishenka, bukan perkataan itu! Semalam saya gembira untuk menggali tong sampah saya. Tidak hairanlah saya menggali, saya menjumpai 2 mangkuk untuk Shteba.
Kita perlu memasak sesuatu yang lain.
Katya, idea hebat dengan kek cawan yang dibeli di kedai. Mungkin, hari ini saya juga akan mencuba membuat kek cawan, yang sangat sedap di dalam pembuat pizza saya.
Kek Tahun Baru baru sahaja keluar.



Kawan, ini sahaja yang saya mengganggu anda. Hari ini saya membakar kek cawan kegemaran saya.
Mmmmmmm! Keajaiban! Sekarang saya akan membawa potongannya. Doh cupcake dengan ceri dan kepingan epal di atas.

dan

Gadis, jadi apa yang perlu saya buat? tidak ada mangkuk teflon, tetapi saya mahu kek datang, tetapi saya tidak bersedia bagaimana kita boleh keluar dari keadaan itu? Boleh membungkus kerajang keluli tahan karat atau kertas penaik

[kartinka]

kartinka, siapa tahu, mungkin anda tidak memerlukan mangkuk teflon ini. Bagi saya, kuih-muih yang tinggi dan lembut dari Shteba, sayangnya, mengingatkan saya pada telur manis yang dipukul. Kek ini berbeza dengan kek oven mengikut citarasa saya. Oleh itu, saya hanya menggunakan keluli tahan karat. Secara amnya, saya tidak mempercayai Teflon, saya memakainya seperti kelas. Tetapi tepat mengikut resipi ini, kek yang dibakar di dalam ketuhar adalah perkara yang sangat berbeza dan manis.

[kartinka]

kartinka, Saya akan mengoleskan mangkuk keluli yang lebih tebal dalam kes ini dengan mentega dan ditaburkan dengan semolina yang lebih baik, tetapi saya masih akan berusaha membakar biskut. Saya sangat menyukai hasilnya. Saya tidak begitu mesra dengan biskut, walaupun saya sudah belajar dengan bantuan forum kami.

[kartinka]

kartinka, Saya, seperti Alevtina, tidak menggunakan mangkuk yang tidak melekat (ada 2, usang, saya tidak membeli lagi). Apa-apa biskut dipanggang dengan baik atau tidak dalam bentuk silikon, tetapi kemudian saya menambah masa, atau dalam keluli tahan karat, pelincirkan bahagian dalamnya dengan campuran tidak melekat Pelepasan acuan tidak melekat universal, ke bahagian bawah bulatan kertas (anda boleh memotong bulatan dengan ,, telinga ,,) dari kertas pembakar dan minyak juga. Sekiranya anda takut, taburkan dengan semolina atau tepung, tetapi ia berfungsi dengan baik untuk saya. Terima kasih, saya tidak jemu memberitahu penulis campuran tidak lekat mary_kyiv

[kartinka]

kartinka, cuba masak dalam mangkuk besi. Saya membaca devuli yang dibakar. Tetapi saya membacanya ketika saya tidak berminat dengan perkara ini, jadi saya tidak menumpukan perhatian. Jadi ... Kasual.

Dan saya sangat menyukai pastri di Shtebe: subur, lembut, tanpa kawah dari pemeluwapan.
Dengan sendirinya, biskut dari tiga komponen, di mana telur, gula dan tepung tidak pernah saya bakar, saya tidak menyukai rasa telur, tetapi dengan mentega dan bahan-bahan lain sangat!
Semalam saya membakar kek dengan ceri dan sebiji epal. Dia keluar sangat tidak teruk. Masa sekitar 53 minit dan suhu 113 darjah. Ya, bahagian atasnya berwarna keputihan, tetapi dipanggang sepenuhnya dan sama sekali tidak membosankan.

[kartinka]

kartinka, jangan putus asa, mereka akan muncul lagi.
Dan anda boleh mencuba memanggang dengan keluli tahan karat, tentu saja tutup dengan kertas pembakar.



Oh, devuli sudah menulis tentang perkara yang sama, tetapi saya tidak menyedari ...

[Fifanya]

Gadis-gadis, terima kasih atas jawapannya. Saya menguasai 10 halaman lagi (dengan cawangan), saya membaca dan hampir mencuba. Saya sudah memikirkan pelincir tidak melekat, terutamanya kerana saya baru-baru ini mencicipi minyak, saya akan lupa hari ini, biarkan ia menunggu, tangan saya sudah gatal, oven saya indah, walaupun sederhana - naik / turun dan ffse. Tetapi menarik untuk dibandingkan - saya juga tidak suka Teflon, tetapi saya akan membelinya sebaik sahaja muncul; Saya tidak akan mengambil seramik - berdasarkan ulasan, saya akan mencari periuk tanah liat. Atau saya akan mencuba periuk seramik saya semasa ia masuk. Soalan lain - ada yang menulis dengan santai mengenai dapur yang dicat dan dicuci - saya faham bahawa ini disebabkan oleh tekanan - adakah ini berlaku semasa SALUR dibuka? air pancut SEMUA dapur? (Saya tidak pernah mempunyai MV biasa dan pressure cooker) - ada jawapan Shtebik kecil, tekanannya adalah ya, tetapi jika ... tidak ada yang tersisa untuk seluruh dapur ... sebenarnya, ini adalah persoalannya - apa itu mustahil dilakukan. (Saya membaca mengenai kain pada injap dan perlahan-lahan membukanya. Ya, saya banyak membaca.
Herman Masih tiada Shtebik! Saya sudah menunggu - saya tidak sabar untuk lelaki kacak saya (bahawa saya - malah suami saya sedang menunggu keajaiban ... saya perlu mula memberinya segala sampah (jika tidak, saya dengan bodohnya menghancurkan ayam di dalam ketuhar selama 6 atau 7 jam - saya memakannya pada satu masa, dalam satu orang), saya akan membeli buku nota untuk resipi, tetapi saya masih ingat semasa saya membaca ... dan juga, cara menulis dan mencoretkan perkataan dalam teks jadi saya menjumpai sesuatu, saya akan mencuba
Dijumpai



Fifanya, dan jika di Selikon, berapa lama? Dan bagaimana "lingkaran dengan telinga" ini?

seperti ini "bulatan dengan telinga"

Dalam kes seperti itu, saya memotong bulatan dengan diameter bahagian bawah borang dan dua jalur selebar 5 cm, dan panjang = diameter bulatan + dua ketinggian bentuk. Di bahagian bawah bentuk terdapat garis melintang, di atasnya bulatan. Apabila dibakar, untuk jalur ini - "telinga" tarik apa yang dibakar!
Tetapi pada prinsipnya, anda boleh segera memotong bulatan bersama dengan helai, seperti itu, penggunaan kertas penaik pasti akan menjadi lebih banyak

[cahaya lana]

cahaya lana, cahaya lanaterima kasih, mengapa saya bertanya tentang telinga, biasanya ketika mereka membakar biskut, saya minyak sedikit bahagian bawah acuan, dan saya tidak meletakkan sisi dengan minyak atau kertas, kemudian naik tinggi, (tetapi ini adalah untuk ketuhar) tetapi di sini, ternyata saya akan lakukan (cuba sehingga saya membeli Teflon) dalam mangkuk keluli dan memutuskan untuk melapisi minyak dengan pelekat yang tidak melekat, tetapi sekiranya berjaga-jaga, saya akan meletakkan bahagian bawah dengan kertas, dan kemudian saya akan membuat telinga juga
Gadis-gadis, satu lagi soalan yang tidak perlu ditinggalkan - masih ada 4-6 liter bir yang tinggal. Ia akan berhenti selama 2 hari - baik: gadis-th: 3maximum (live). Di mana untuk menyesuaikannya? Tidak ada orang lain yang peduli dengan apa yang boleh diambil oleh para tetamu dan lebih banyak tetamu tidak dijangka hari ini. ... Kadang kala saya membuat biskut pada bir, tetapi BANYAK !!! kuki?

[kartinka]

kartinkaDalam silikon, saya biasanya menambah 10 minit, tetapi bergantung pada komposisi adunan (seberapa basah). Dan akan ada bahagian bawah cahaya dalam bentuk. Sveta menulis mengenai lingkaran dengan telinga, jadi akan lebih senang, terima kasih.
Di luar kebiasaan, walaupun saya sudah mempunyai DD2, saya membakar bubur 0,3 tekanan-1,10 kali

[kartinka]

kartinka, buat napoleon pada bir dan beku sebahagian daripada adunan, anda masih boleh merebus daging dengan bir

[kavmins]

Gadis-gadis, saya pergi dan melihat sendiri, dan kemudian 8 botol bir 2 liter!



kavmins, beritahu saya resipi doh untuk membeku - saya mungkin akan membeku

[kartinka]

kartinka, Wah ...
Dan jika anda membekukannya? .. Kemudian anda boleh menambahkan daging atau roti, atau pancake ... Sekiranya lebih baik dibahagikan kepada bahagian yang lebih kecil dan ke dalam beg yang ketat atau seperti ... Saya membekukan whey dalam kadbod susu dengan skru topi.

[kartinka]

Dan jika anda membekukannya? ..

Nasihat yang masuk akal! I ice Guinness - Saya mempunyai setengah tin tin untuk kek cawan ... Selepas pencairan, semuanya baik-baik saja dengan kek cawan yang sama ... Perkara utama adalah mencari tempat di dalam peti sejuk

kartinka, dan anda pergi ke topik Saya mencari resipi di forum kami https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141017.0 Kemukakan soalan di sana - gadis-gadis itu akan membantu.