Cheesecake dengan jeli tembikai tanpa dibakar

[Memasak tidak sukar. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!]

Cheesecake dengan jeli tembikai tanpa dibakar

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Lapisan telus
jus epal yang dijelaskan	200 SM
gula	20-30 g.
agar-agar b / r	6 g
air untuk agar-agar	30 g
pulpa tembikai	100 g
coklat jatuh pilihan	10-15 pcs.
Kek Keju
keju kotej	150 g
agar-agar b / r	5 g
air untuk agar-agar	25 g
gula	40 g
krim lemak	120 g
vanila	rasa
jus lemon	1 sudu kecil
Jeli tembikai
pulpa tembikai	600 SM
gula	40 g
agar-agar b / r	15 g
Asasnya
biskut	150 g
mentega cair	70 g
--------	-------
bentuk 25 * 9 * 8
bentuk 22 * ​​7
pewarna makanan	pilihan

Kaedah memasak

• Semua makanan harus berada pada suhu bilik, kecuali krim. Rendam agar-agar dalam air masak sejuk. Biarkan ia membengkak dan cair dalam mandian wap atau microwave. Sejukkan hingga suhu bilik. Langkah ini adalah untuk semua lapisan.

  Masukkan keju ke dalam mangkuk, masukkan gula, jus dan vanila. Kacau.

  Pukul krim sejuk dengan ringan. Tuangkan ke dalam jisim curd dan kacau.

  Masukkan 1-2 sudu besar ke dalam gelatin cair, kacau. Tuangkan ke dalam baki campuran dan kacau.

  Tutup borang dengan filem, jika ia adalah silikon, maka ini tidak diperlukan. Pindahkan jisim. Ratakan. Mungkin saya melakukannya dalam acuan silikon kecil. Saya tidak mempunyai saiz acuan yang sesuai. Saiz mesh 9 * 4 * 4. Letakkan di dalam peti sejuk selama 45-60 minit.

  Masukkan gula ke dalam jus epal. Kacau. Tuangkan agar-agar. Kacau. Tuangkan separuh jus ke dalam acuan. Letakkan di dalam peti sejuk selama 15-20 minit.

  Potong pulpa tembikai menjadi segitiga. Masukkan sekeping titisan coklat atau coklat ke dalam masing-masing.

  Keluarkan lapisan beku. Letakkan segitiga di atasnya dengan percikan coklat ke bawah. Tuangkan pada separuh kedua jus dan hantar ke peti sejuk selama 10 minit. Lapisan harus mengeras.

  Masukkan gula ke pulpa tembikai. Purée. Cuba menjadikannya enak. Tembikai berbeza. Mungkin gula perlu ditambah. Anda boleh mencurahkan sedikit jus lemon. Jangan lupa bahawa gelatin akan mencuri rasa manis.

  Tuangkan agar-agar dan sedikit pewarna makanan merah. Pewarna pilihan. Saya menambah. Kacau hingga sebati.

  Keluarkan cheesecake dan jeli pan dari peti sejuk beku. Bebaskan cheesecake. Letakkan di atas lapisan telus dengan kepingan tembikai. Tuangkan separuh daripada jeli tembikai dan kembali ke peti sejuk selama 15 minit.

  Keluarkan borang. Tuangkan separuh kedua jeli tembikai, biarkan 2-3 sudu besar. Hantar ke peti sejuk selama 10-15 minit.

  Kisar kuki. Tuangkan mentega cair dan kacau.

  Keluarkan borang. Tuangkan jeli terakhir dan sebarkan. Susun biskut, sebati dan tap dengan lembut. Sejukkan selama 5-8 jam. Dapatkan borang. Panaskan dengan air suam, celupkan selama 30-40 saat, panaskan dengan pengering rambut atau bungkus dengan tuala panas. Tutup dengan pinggan yang sesuai. Balikkan.

  
• Memasak tidak sukar. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!

Catatan

Saya menjumpai resipi di blog Jepun. Diadaptasi sedikit.
Tidak biasa. Sedap. Cerah. Menarik. Mengesyorkan!

Malaikat, uvaliTSa dan jangan bangun!
Nah, apa yang saya buat sendiri

[ang-kay]

ang-kay, terima kasih kerana resipi. Sangat menarik, cantik.

uvali

Berpindah ,,, saya akan berbaring di sebelah ...
Malam tadi, saya mengambil dan mengisar kuki, mengapa .. Saya tidak, dan atas sebab tertentu, saya membakar cheesecake yang lembut ... bagaimana .. adakah ia tidak akan ke sini ?? Hanya dengan gelatin ?? Tembikai berjalan, beli ..
Nah, itu adalah pengeboman, itu boleh difahami!

[Angela]

Dengan semangka saya tidak mahu, dengan jus apa yang akan saya buat!
Angela, inilah sesuatu semasa dengan krim berat tiba-tiba masalah menjadi. Kita mesti berjalan ke Eropah

Karya agung! Hanya semua yang saya suka. Terima kasih kerana resipi.

Menarik!

Gadis-gadis, terima kasih semua untuk kata-kata yang baik dan perhatian terhadap resipi.

... tidak akan datang ke sini?

Sekiranya anda dapat memotongnya dan meletakkannya, saya rasa ia akan berlaku. Kalaulah dia tidak mengubah warna dan tidak mengaburkan jeli.

sesuatu dengan krim berat tiba-tiba masalah menjadi

Kami juga tidak pernah mengimportnya. Hanya Ukraine. Saya fikir anda juga mempunyai bahasa Rusia)

Pencuci mulut yang sangat sedap! Sangat!
Hidangkan ini hanya di meja perayaan.
Sangat cantik!
Angela, hanya mmmmm terbesar dari seluruh keluarga kami!
Terima kasih!

Saya tidak datang sendiri, tetapi dengan pembantu, Kami berada dalam keadaan tidak jelas
🔗

[Angela]

Angela, Saya buat cheesecake ini semalam, saya baru ada sebiji tembikai. Saya melakukan semuanya mengikut resipi, tetapi menambah sedikit raspberry ke dalam tembikai semangka. Saya suka tembikai, tetapi saya tidak suka jusnya, saya mencairkannya dengan raspberi. Saya mengambil gambar pencuci mulut pada waktu petang dan keluar dari peti sejuk, tidak dicairkan.

Ia masih kecil, dari tengah yang utama ternyata

Saya tidak memotong segitiga, tetapi saya membuat satu bunga tebal dengan memotong dan memotongnya menjadi nipis.
Angela, terima kasih kerana resipi!

[Tatyana]

Tatyanabaik .....

[Rituslya]

Rituslya, Trishka, terima kasih, gadis)

Saya buat semalam

Tanya, saya tidak meragui anda. Saya baru tahu apa yang akan anda lakukan dan lakukan semuanya di peringkat tertinggi)

Saya suka tembikai, tetapi saya tidak suka jusnya, saya mencairkannya dengan raspberi.

Keputusan yang tepat. Rasa jus itu sendiri perlu disesuaikan. Sekiranya anda menuangkan bersih, tanpa perasa, maka ia benar-benar neutral. Saya tidak pernah memikirkan raspberi. Terima kasih atas idea.

dan terus keluar dari peti sejuk, tidak dicairkan.

Adakah dia benar-benar sejuk? Saya tidak mempunyai masa untuk membekukan, hanya lapisan bawah.

Saya tidak memotongnya, tetapi membuat satu bunga tebal dengan memotong

Syabas, seperti biasa. Bunga kelihatan hebat)