Lempeng Setos

[Perhatian]

Lempeng Setos

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Air	100 ml
Susu curdled	250 ml + sehingga konsistensi krim masam
Garam	0.5 sudu kecil
Gula	1 sudu kecil
Mentega, cair	2 sudu besar l.
Telur ayam	1 PC.
Ragi segera kering	1 sudu kecil
Tepung barli atau gandum	300 g

Kaedah memasak

• "Larutkan ragi dalam air suam. Masukkan garam, gula, yogurt, kemudian mentega dan telur yang telah dipukul. Akhir sekali masukkan tepung. Biarkan selama 15 minit, goreng dalam kuali. Hidangkan dengan jem atau krim masam."
• Perhatian - mengikut resipi asal ini, adunan akan menjadi sangat pekat, jadi lebih baik menambahkan cecair - susu, air atau yogurt dengan konsisten krim masam pekat. Anda boleh menggunakan serbuk penaik dan bukan ragi.

Catatan

"Berapa banyak bangsa di bumi - ada begitu banyak resipi untuk penkek ... Seto, atau Pskov Chud, - orang-orang yang telah hidup selama abad kesembilan dekat Pskov - bakar penkek mengikut resipi mereka sendiri dan pastinya dengan lagu .

Seto adalah orang Finno-Ugric, petani keturunan. Hari ini, tidak ada ribuan wakil kewarganegaraan ini yang tinggal, tetapi hanya ratusan orang. Bahasa Seto disenaraikan dalam Atlas of Endangered Languages ​​of the World. Resipi Seto adalah misteri besar. (?)

Wanita Seto menyambut hari dengan bersenandung. Setiap orang harus tahu sekurang-kurangnya seratus lagu: lama, hebat dan "lagu-lagu by the way" - jika tidak, anda tidak akan berkahwin. Wanita bernyanyi di ladang, di buaian, dan di dapur, termasuk penkek penaik, yang disajikan untuk sarapan di Pskov Chudi."



Tidak ada yang istimewa mengenai penkek itu sendiri - mereka biasa.

Tetapi caranya adalah bahawa sepanjang masa, semasa kita memulakan adunan dan membakar, anda perlu menyanyi. Tidak kira apa - habanera ada di sana, atau lagu ketiga Lel, atau apa sahaja yang anda suka, perkara utama adalah menyanyi!

Dan kemudian anda mendapat penkek Seto sebenar!

[MariV]

MariVpancake mandi sangat cerah dan sedap

perkara utama adalah menyanyi!

Dan kemudian anda mendapat penkek Seto sebenar!

Kelas!
Terima kasih kerana mood yang baik!

[MariV]

MariV, Olya, penkek cerah. Saya berpendapat bahawa anda boleh membuat campuran tepung: barli + gandum.
Tetapi bersenandung mereka membakar bukan untuk saya. Pertama, beruang menghentak telingaku dan kawanan gajah berjalan di sana-sini dan di sana-sini. Kedua, saya kehilangan suara sebanyak empat kali. Oleh itu, semasa membuat penkek, saya hanya boleh melolong.

[MariV]

MariV, pancake mandi

Yeah, Ol, ikhlas!

[MariV]

MariV, Olga, terima kasih kerana kisah yang menarik! Kami menyanyi dan melaburkan cinta kami!
Lempeng ajaib!

[di]

Pertama, beruang menghentak telinga saya dan kawanan gajah berlari ke sana sini dan di sana sini.

kamu bukan dihami anda menyanyikannya melolong, walaupun anda menghembus nafas dan kemudian baiklah, mulakan - la la la, na na na

di atas pentas juga, setelah beruang dan gajah mereka menyanyi - dan nooooo

apa makcik comel dalam video, mental

Ditambah pada hari Jumaat 11 Mac 2016 08:55 PG

Olya mempunyai dua lagi gula-gula dalam satu resipi, dari video

Uppppssss .... Sepanjang hidup saya, saya membakar pancake seperti itu, tetapi saya tidak tahu bahawa mereka adalah Setos ... Walaupun tidak, saya membakar sesuatu tanpa lagu, jadi mereka tidak nyata!
Laaaan ... Saya akan pergi, menyanyi, mungkin ...
Olga, terima kasih !!!

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Natasha,RepeShock, Irina,Gala, Galya, Irsha, Irina,Elena_Kamch, Lena,gala10, Galyunya - terima kasih gadis-gadis untuk ulasan yang tulus!

Wildebeest, Sveta - tidak perlu melakukan arias, anda boleh menggeram dengan tenang di bawah nafas anda, untuk suasana yang baik!

Eh, Galya, kita tidak tahu banyak perkara, tetapi sangat menarik untuk menemui semula semuanya!

anda boleh menahan nafas dengan tenang, untuk suasana yang baik!

Olya, saya melakukan begitu sahaja. Dan ketika saya mula menggoreng, saya lupa tentang lagu-lagunya. Tetapi mereka tetap makan dengan gembira