The Pesto Saga: "Merah dan Hijau"

The Pesto Saga: "Merah dan Hijau"

Kategori: Sos

Bahan-bahan
Untuk pesto hijau:
Hijau selasih	2 bundle
Pasli	1 bundle
Bawang putih	3 ulas
Kacang pinus (cedar), boleh 50/50 dengan badam	1.5 genggam
Minyak zaitun	100-120 ml
Telur rebus	1 PC
Jus lemon	1 sudu besar l.
Garam	Rasa
Untuk pesto merah:
Tomato yang dijemur (tanpa minyak)	50-60 gr
Kacang pinus (cedar)	40 g
Parmesan	50 g
Pasli	20 ranting
Bawang putih (boleh diganti dengan zaitun)	1 ulas
Lada cili (kering) atau pes cili	1 PC
Minyak zaitun	8-10 st. l.

Kaedah memasak

• Adakah anda masih membeli Pesto di kedai? Tetapi sia-sia ...
• Sejujurnya, saya sangat terkejut apabila mengetahui mengenai Pesto merah! Haiwan apa ini? Ia menjadi menarik ... Dia menerjemahkan dari bahasa Jerman dan sekarang!
• Saya rasa anda tidak perlu memberitahu sesiapa di mana untuk menggunakannya kemudian? Jelas dengan warna hijau. Pesto merah di mana-mana pasta, dengan daging, dengan sayur-sayuran, untuk roti buatan sendiri dan wangi. Dengan makanan laut juga ... Dan ya, bakar roti dengan pesto merah ini, siapa yang akan melarang kita?
• Jadi, Pesto hijau dari meter Jerman.
• Basuh sayur, keringkan, potong daunnya. Potong, masukkan bawang putih cincang, telur dan sedikit minyak zaitun. Purée dengan pengisar. Masukkan jus, parmesan parut dan sisa minyak zaitun.
• Pukul lagi dengan pengisar. Cuba garam sekarang.
• Itu sahaja, pesto ilahi anda sudah siap!
• Ada masa - menggiling mortar, bagi saya ia terlalu meletihkan dan membosankan!
• Dan satu perkara lagi: Pesto ditutup dengan minyak zaitun, simpan di dalam peti sejuk selama 5 hari.
• url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/112933/image~132.jpg]
• Sekarang mengenai warna merah:
• Masukkan tomato ke dalam mangkuk kecil dan tuangkan air mendidih ke atas. Rendam lebih kurang 20 minit. Goreng biji pinus untuk Pesto dalam kuali yang tidak berminyak hingga coklat keemasan.
• 
• Parut Parmesan dengan nipis.
• Basuh pasli, keringkan dan potong daunnya. Potong daun dengan kasar. Kupas cengkih bawang putih dan potong kasar.
• 
• Potong cili padi dengan nipis (TANPA biji).
• 
• Tomato yang direndam diperah dan dipotong menjadi jalur kasar. Daun pasli;) dengan nanas goreng, parmesan parut, bawang putih, cabai cincang dan minyak zaitun, tumbuk hingga rata. Kami mencuba garam.
• Semuanya! Pesto merah keajaiban anda sudah siap! Cepat dan sedap!

Saya suka pesto
orang yang mencipta pesto dan kemangi harus diberi Hadiah Nobel

[Hippolyte]

Hippolyte, Saya sokong! Dengan mozzarella dan tomato, kegemaran saya !;)

[Kvitka22]

Kvitka22,

[Hippolyte]

Hippolyte, Ya Ya! Ini dia ... Mmmm ... Kita akan buat esok! Esok tetamu dan pesto

Saya betul-betul mahu ...
juga, mungkin saya akan membina