Kek strawberi coklat

[Doh:]

Kek strawberi coklat

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Doh:
Mentega	125 g
Gula	315 g
Telur	3 keping.
Tepung	125 g
Tepung serbuk penaik	125g
Cocao	85 g
Air	125 g
Krim tebal	125 g
Susu	125 g
Krim:
jem strawberi	180 g
Krim tebal	315 g
Strawberi	250 g
Sayu
Mentega	250 g
Coklat gelap	250 g

Kaedah memasak

• Doh:
• Pukul mentega dengan gula, kemudian masukkan telur satu persatu. Satukan semua bahan cair dan masukkan sedikit demi sedikit ke dalam mentega yang telah disebat. Satukan koko dengan tepung dan masukkan bahan-bahan lain, gaul rata semua. Doh itu cair. Tuangkan adunan ke dalam pinggan yang sudah berminyak dan tepung. Bakar selama 1 jam - 1 jam 15 minit, bergantung pada oven.
• Sejukkan kek dan potong menjadi 3 keping.
• Krim:
• Untuk pengisiannya, cambuk krim (saya menambahkan sedikit gula tepung pada mereka, dan untuk memastikan saya menambah gelatin oleh mata). Potong strawberi menjadi dua bahagian. Daripada jem, saya mengganggu strawberi segar dalam pengisar.
• Glaze:
• Cairkan mentega dan masukkan coklat cincang ke dalamnya, kacau hingga rata dan sejukkan.
• Perhimpunan:
• Lubricate kek pertama dengan jem, kemudian masukkan sebilangan krim pada strawberi dan sekali lagi kek dengan jem krim strawberi. Jangan memburuk-burukkan kek atas dengan krim. Kami membuat aising dan melapisi kek dengannya.

Catatan

JANGAN MENGHILANGKAN MASA YANG PERTAMA SAYA MENGUCAPKAN DI MANA SAJA ATAU PENERIMAAN SAYA. SARAPAN CAKE UNTUK SETIAP LAHIR DI POTONGAN FOTO DOUBLE DAN BENTUK 28 CM. ROSE DARI MASTIC, DI UMUM UNTUK MASA PERTAMA YANG DIBUAT DAN DIBENTUKNYA.

[IRINA !!!]

IRINA !!!, kek yang cantik, saya suka coklat, tetapi saya tidak pernah memasukkan krim ke dalam kek, saya mesti mencuba resipi anda. dibawa ke penanda buku.

IA SANGAT RASA DAN TIDAK SEDIKIT. JADI SAYA AKAN SENTIASA JIKA SESIAPA MEMERLUKANNYA. TERIMA KASIH

Bagus dan menarik! Kita akan cuba !
Tidak banyak koko?
Adakah 20% krim akan berfungsi?

Benar-benar tidak naik dengan baik kerana kokao, tetapi rasanya ternyata kaya, dan saya mengambil 38% krim dalam krim dan kek, saya rasa 20% boleh digunakan dalam adunan

Dan ini sepenuhnya.