Pastila "Marmer"

Pastila "Marmer"

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
Tembikai
Lingonberi segar atau beku

Kaedah memasak

• Kami mengambil tembikai aromatik manis dan lingonberi segar (atau segar).
• 
• Kisar (secara berasingan) dalam pengisar.
• Kami mencurahkan tembikai tembikai dan lingonberry ke dalam dulang marshmallow secara bergantian sehingga, ujung kedua kentang tumbuk, berbeza warna, saling berdekatan
• 
• Saya kering di Ezidri pada suhu 50-55 darjah (Sederhana) selama kira-kira 7 jam.
• 
• Balut dalam gulungan dan potong "pastilles" dan nikmati rasa kontras keasidan lingonberry dan rasa manis tembikai aromatik.
• 

Resipi serupa

Gula-gula epal dalam multicooker Panasonic (Merenda)

Plum gula-gula pedas dan gula-gula daripadanya (kliviya)

Apple marshmallow "belevskaya" di Ezidri (Topolinka)

Betapa indahnya!

Kecantikan!
Eh, saya masih akan menjumpai tembikai, manis dan beraroma))

Jadi perkara utama adalah idea! Kami mengambil sepasang buah, berbeza warna, rasa, aroma. Pilihan - anda boleh mengatur pertandingan! Daripada melon - sehingga musim - anda boleh mencuba pisang - mereka "pada musim sejuk dan musim panas - rasa dan warna yang sama." Supaya pisang pisang tidak menggelapkan, titiskan sedikit jus lemon atau jus kismis putih (merah) ke dalamnya - yang mempunyai sesuatu di tangan

[Vio]

VioApa daya tarikan! Hari ini saya memerintahkan pengeringan! Saya menunggu. Resipi penanda buku.

Apa keindahan! Tolong beritahu saya, adakah anda mengeringkannya ke keadaan apa, ke bahagian atas dan bawah yang melekit atau kering? Dan beritahu saya kira-kira ketebalan lapisan?

Ketebalan lapisan adalah minimum, sehingga seluruh palet ditutup, tanpa lubang. Tuangkan sehingga lapisan ditutup, tetapi "tanpa slaid" Ia akan kering lebih cepat. Saya keringkan sehingga dapat dikeluarkan dari palet dan digulung. Melon manis, tidak kering hingga pecah, pastil ternyata elastik.

[Vio]

Vio, terima kasih!

Devouli, anda boleh mengambil tembikai apa pun: setelah kering, ia sangat manis. Saya mengambil torpedo biasa, yang "hampir tidak ada" dalam keadaan mentah. Ternyata sangat sedap. Saya melakukan perkara seperti itu tahun lalu. Yaitu: tembikai dan lingonberry. Kedua rasa ini sangat berbeza, tetapi sangat sedap!

[Vio]

Bagaimana sekarang? Ternyata saya juga sangat memerlukan pengering ini ...
Marshmallow ini kelihatan sangat sedap! Saya dapat bayangkan betapa sedapnya.
VioTerima kasih banyak untuk resipi!

Vio, tetapi untuk 5 palet, berapa banyak yang anda perlukan?

Oh! Entah bagaimana semuanya dilihat. Saya tidak mengukurnya dengan sengaja. Saya biasanya membuat dari kuantiti produk yang ada. Selalunya ia adalah marshmallow yang diperbuat daripada buah-buahan dan buah beri yang berbeza atau palet marshmallow, dan palet lain dengan buah-buahan berry yang longgar. Perkara utama ialah suhu pengeringan bagi mereka bertepatan.
Idea marshmallow ini, juga, lahir dari fakta bahawa tidak ada cukup tembikai untuk seluruh bulatan. Saya tidak mencampurkan kentang tumbuk dari buah-buahan yang berbeza, tetapi menuangkannya secara berasingan (tetapi bersebelahan)

Baiklah. Ia juga sering berlaku pada saya. Saya hanya mahu memuatkan peranti lebih banyak setiap masa.

[Vio]

Vioapa keindahannya, saya duduk dan kagumi! Saya dapat bayangkan betapa sedapnya.

gala10, dan bagaimana saya menahan diri agar tidak membeli alat pengering, hampir.

Idea yang bagus!!!

Dan jika tidak ada palet untuk marshmallow, bagaimana anda boleh memikirkan sesuatu? Jadi saya fikir dan saya tidak dapat mengetahuinya

Dan jika tidak ada palet untuk marshmallow, bagaimana anda boleh memikirkan sesuatu?

Bishka, anda boleh.
Untuk melakukan ini, tutup dengan kertas penaik (coklat dijual dalam gulungan 5-10 meter), potong bahagian tengahnya untuk pengudaraan.

Idea yang bagus! Sedap, Cantik, Sihat. Saya dibuat dari plum, merah dan pic, putih. Sangat gembira.

Idea yang bagus!
Saya mempunyai soalan, saya tidak pernah memasak marshmallow, tetapi hanya banyak membaca. Cukup pukul buah pada pengisar dalam haluskan dan tuangkan ke dulang? Adakah anda perlu memasak apa-apa?

Ini adalah pilihan: kerana anda lebih suka. Saya juga melihat konsistensi buah dan buah beri. Kismis dan raspberry, misalnya, menjadi sangat cair, jadi saya menambah zucchini / puri epal yang diperbuat daripada zucchini atau epal yang dipanggang ketuhar terutama untuk ketumpatan. Semasa membakar, banyak jus keluar, dan puri ternyata lebih tebal.