Teh fermentasi yang dibuat dari daun kebun dan tanaman liar (kelas induk)

cubalah dengan beri untuk "resipi" raspberry mono

Saya melakukan monomalin dengan beri raspberry untuk dua skrol, saya menambah sedikit daripadanya. Biji-bijian menahan lebih baik. Ya, dan saya lebih suka rasanya (oh, jangan mengalahkan saya dengan yang sekarang ...) Tetapi tidak ada rasa kompot
Saya menyedari bahawa daun dan buah beri juga berbeza dengan tempat tumbuh. Kita ada di sini dalam kabut dan sejuk, mungkin semuanya tidak dibajak ...

Ditambah pada hari Khamis, 02 Jun 2016 12:22 tengah hari

kita mungkin tidak dibenarkan bungkusan ...

wow, betapa sedihnya semuanya! Saya tidak tahu!
Lurus kejahatan mengambil Tiada kata, apa jenis kehidupan yang mereka aturkan!

[Radushka]

Radushka, kita lebih suka perkara yang sama dalam teko, tetapi ada situasi dalam hidup yang kita perlukan beg, bawa di jalan, misalnya, atau buat beberapa ramuan dalam teko, dan dalam cawan dalam beg, misalnya, ceri yang sama dan tambahkan di sana dari teko, terutamanya apabila ceri ini tidak begitu baik untuk seseorang.

Radushka, kita lebih suka perkara yang sama dalam teko, tetapi ada situasi dalam hidup yang kita perlukan beg, bawa di jalan, misalnya, atau menyeduh beberapa ramuan dalam teko, dan dalam teko dalam beg, misalnya , ceri yang sama dan sudah ada tambah dari teko, terutamanya apabila ceri ini tidak begitu baik untuk seseorang sahaja ..

Ini adalah satu kepala yang baik, tetapi banyak yang lebih baik!

kita mungkin tidak dibenarkan bungkusan ...

Radushka, mereka tidak akan membiarkannya masuk!

bungkusan itu mungkin tidak dibenarkan kepada kami

Jangan terima, diperiksa! Saya menerangkan semuanya secara terperinci, anda tidak perlu mencuba, anda hanya kehilangan masa.

Gadis, mungkin, kualiti butiran selepas tatal kedua bergantung pada penggiling daging. Saya selalu mendapat butiran yang lebih baik - kuat, cantik. Dan tatal kedua sangat pantas, tanpa tekanan. Saya juga suka tatal kedua kerana teh butiran dikurangkan jumlahnya. Dan anda perlu mencurahkan lebih sedikit daun teh. Dan, secara amnya, teh ini lebih enak untuk saya.
Nah, siapa yang tidak mahu, baik ... Setiap orang mempunyai pilihan mereka sendiri. Sekarang saya akan memutar semua teh dua kali. Namun, tahun lalu, dari pertengahan musim, saya mula melakukannya.
Terima kasih semua atas pendapat anda mengenai beg dan pautan kepada mereka ... Saya menyedari pada suatu hari bahawa saya tidak benar-benar memerlukannya. Selalu seperti ini - anda terbakar dengan sesuatu ... Betul kata mereka, pagi lebih bijak daripada petang ...

Betul kata mereka, pagi lebih bijak daripada petang ...

Saya juga berfikir, kemudian melihat apa yang saya ada dan memutuskan bahawa saya tidak akan membeli lagi. Di Auchan kami menjualnya

Terdapat 50 keping dalam kotak (walaupun tanpa tali) dan berharga 28 Hryvnia.

Gadis, saya membuat pautan ke beg di halaman pertama.

Dua daripada tiga ceri telah berhenti berbau. Hari ini saya mengemas kini teh segar dan menambah apa yang ditambahkan.

[Cahaya]

Cahaya, dan di mana dan bagaimana anda menyimpan teh? Sekiranya berbau, ia tidak boleh berhenti berbau. Sebaliknya ... Ini semua mengenai penyimpanan.

Svetiashka, apa dan bagaimana anda menyimpan teh anda?

Dua dalam botol kaca, penutup besi, satu dalam balang dari Jacobs (200 g) - kaca, penutup - plastik. Tidak ada bau kopi di dalam tin. Di sini di Jacobz dan dalam satu botol bau ceri hilang. Saya ada tempat - bateri sudah hampir. Tetapi selebihnya berbau seperti teh. Pear, raspberry. Apple (melemparkan kelopak rosehip di sini). Januari - aprikot, pir, raspberry (bau raspberry samar).

Saya mempunyai positif yang kukuh)))
Saya menjumpai geranium padang rumput, seluruh laut.
Dan di hutan saya menjumpai Irga, saya benar-benar tidak menyangka bahawa dia boleh tumbuh liar di hutan.
Narwhal daun muda, biarkan kering.

Saya menjumpai geranium padang rumput, seluruh laut.

Beruntung, tetapi saya masih belum berjaya. Tetapi hari ini saya membuat teh itu sangat enak))

[Linadoc]

Saya menerangkan semuanya secara terperinci

Linadoc, Lina, topik apa yang anda tulis? Saya tidak pernah melihat ...

Ditambah Jumaat 03 Jun 2016 00:36

Saya menjumpai geranium padang rumput, seluruh laut.

Natalo4-ka, selamat atas penemuan anda! Memang banyak positif!

Ditambah Jumaat 03 Jun 2016 00:38

Tetapi hari ini saya membuat teh itu sangat enak))

Dua puluh saat, sangat senang membaca! Anda terbiasa dengan teh kami dan kemudian anda tidak mahu yang lain

[Cahaya]

Cahaya, maka saya tidak tahu ... Anda nampaknya tetap baik. Benar, suhu mungkin tinggi dari bateri. Secara amnya, anda perlu mengetahui sebabnya. Cuba tuangkan ke dalam balang lain dan letakkan di tempat lain, walaupun di bawah katil. Atau di koridor ... Cuba ...
Natalo4-ka, tahniah di atas keberuntungan anda. Kemudian tandatangan bagaimana anda membuat teh!

Tetapi hari ini saya membuat teh itu sangat enak))

Dua puluh saat, Saya sangat gembira!. Selamat minum teh yang sangat sedap! Bagaimana dan dari apa yang dibuat?

Cuba tuangkan ke dalam balang lain dan letakkan di tempat lain, walaupun di bawah katil. Atau ke koridor.

Lyuda, tidak ke mana. Cahaya di koridor (kami mempunyai dewan dengan balkoni). Berdiri di antara dinding dan katil. Tempat duduk di bawah katil.

Lina, topik apa yang anda tulis? Saya tidak pernah melihat ...

Saya menulis di Gazebo, setahun yang lalu. Vikusa tidak berjaya menghantar Ivanushka ke Kharkov.

Saya ada tempat - bateri sudah hampir.

Svetyashka! Saya berpendapat bahawa suhu adalah masalahnya! Teh saya disimpan di loggia berkaca tepat di dinding luar. Pada musim sejuk, tidak ada yang lebih rendah daripada +12 di loggia (bunga segar berdiri), dan pada musim panas tidak panas di rak di sana. Tehnya berbau sangat kuat, bahkan tahun sebelumnya.

Terang di lorong

Mengenai cahaya: Saya membungkus balang dengan kerajang makanan, sekarang sudah gelap, dan suhu penyimpanan juga akan bertambah baik, akan lebih seragam!

Ditambah Jumaat 03 Jun 2016 09:32 PG

Vikusa gagal menghantar Ivanushka ke Kharkiv

Gadis, jangan cuba! Dengan Rusia, pengiriman, pengangkutan makanan dilarang oleh peraturan bea cukai. Anda boleh membawa, untuk kegunaan peribadi, jumlah yang sangat terhad, dan kemudian dalam pembungkusan kilang yang belum dibuka! Kami sama sekali tidak bercakap mengenai penghantaran! Seorang rakan saya kadang-kadang pergi ke Moscow dan meminta untuk membawa sebiji kek Kiev, jadi dia malah membuat pemeriksaan dengannya dari kedai supaya mereka tidak mengganggu di sempadan.

Selamat minum teh yang sangat sedap! Bagaimana dan dari apa yang dibuat?

Terima kasih, terima kasih atas kerja anda, jika tidak saya terus minum teh hijau. Dan jika anda melakukannya seperti yang saya lakukan selama beberapa dekad, ia pasti tidak menjadikan anda lebih sihat.
Kali terakhir saya membuat dari raspberi dan kismis + epal, ceri, pir (liar), plum. Kira-kira bahagian yang sama, tidak ada timbangan. Dalam penggiling daging manual, dipintal tanpa pisau dan parut, di bahagian terbesar yang mungkin untuk tumbuk lebih baik, dan kira-kira tujuh jam penapaian. Tehnya enak, semua orang menyukainya. Kali berikutnya saya menggosok komposisi yang sama dengan tangan saya setelah penggiling daging, dan ternyata lebih baik. Ia kelihatan seperti TEA sebenar, terutamanya jika diseduh cukup kuat. Dan rasa selepasnya yang menyenangkan, sangat tidak biasa, kejutan dengan kehadiran dua puluh minit yang stabil, tidak kurang. Sekarang saya berfikir untuk mencuba komposisi yang sama seperti yang anda lakukan, berbutir, dengan panggangan dan pisau dalam penggiling daging.

Anda terbiasa dengan teh kami dan kemudian anda tidak mahu yang lain

Itu yang pasti! )

[Dua puluh saat]

Dua puluh saat, kita ada geranium - makan harta rampasan !!! Cari di padang rumput yang dilanda banjir

Ditambah Jumaat 03 Jun 2016 10:53 PG

Dua puluh saatSaya lebih suka butiran. Berbanding dengan mono-raspberry.

Helo pengguna forum. Saya menuai ramuan hanya dengan pengeringan (walaupun lama-kelamaan saya juga ingin mencuba penapaian). Saya mengeringkan daun ceri di atas kepingan dan, mungkin, tidak bercampur dengan baik - mereka menjadi bintik coklat.Saya perhatikan bintik-bintik selepas beberapa hari. Adakah anda fikir daunnya sudah hilang, atau adakah penapaian separa? Sayang sekali membuangnya, saya rasa saya akan bertanya lagi .. terima kasih jika anda menjawab!

[OlgaAnim]

OlgaAnim, semuanya baik-baik saja, jangan dibuang! Memang, sebahagiannya ditapai pada daun yang rosak. Chance memberitahu anda bahawa sudah waktunya untuk membuat teh fermentasi. Anda akan melihat perbezaannya dengan segera! Jadi, sertai kami!
Dua puluh saat, komposisi hebat! Dan betul, cuba buat teh butiran lain kali! Hasilnya akan menggembirakan anda!
Cahaya, Irochka betul: anda boleh membungkus balang dengan kerajang, dan anda boleh menyimpannya hampir di pintu masuk. Teh "manja" saya, yang berdiri selama lebih dari 2 bulan di jalan dengan penurunan suhu harian 20 - 25 *, pergi ke ruang bawah tanah rumah nenek saya. Terdapat suhu 6 - 8 darjah pada musim sejuk. Oleh itu, cubalah memasangnya di suatu tempat.
Ngomong-ngomong, sekarang teh saya hanya ada di dalam bilik, tetapi di dalam kotak rokok besar. Ia gelap baginya di sana, sebagaimana mestinya.

kita ada geranium - makan harta rampasan !!! Cari di padang rumput yang dilanda banjir

Adakah anda sudah membuat teh dari geranium? Dan bagaimana rasanya?

Adakah anda sudah membuat teh dari geranium? Dan bagaimana rasanya?

tidak buat. Nyamuk tidak dibenarkan berkumpul. Esok saya akan berada di padang rumput itu dengan semburan

[bergantung pada penggiling daging]

Mengenai cahaya: Saya membungkus balang dengan kerajang makanan, itu gelap,

ya, kemungkinan besar balang jatuh di bawah cahaya matahari, ia berjaya.
Sebagai contoh, Count Razumovsky, dengan warna yang terkenal, melakukan ini, memasukkannya ke dalam botol besar kaca tebal. dioleskan dengan doh rai tebal 3 jari dan disimpan di tempat yang gelap dan hangat selama 4 malam berturut-turut, dan setiap pagi botol itu dikeluarkan dan diletakkan di bawah sinar matahari.

Ditambah Jumaat 03 Jun 2016 03:38 PTG

ini bergantung pada penggiling daging kualiti pelet selepas tatal kedua. Saya selalu mendapat butiran yang lebih baik - hinggalobak, cantik. Dan tatal kedua berjalan dengan sangat pantas, tanpa tekanandan. Saya juga suka tatal kedua kerana jumlah teh butiranberkurangSaya Dan anda perlu mencurahkan lebih sedikit daun teh. Dan, secara amnya, teh ini lebih enak untuk saya.

Saya mempunyai kesan yang serupa, tetapi anda perlu menjaga pengisar daging, alat yang sama.

[pusingan1]

pusingan1, Lyudmila, dibuat menurut kaedah Zacharias, daunnya bergantian dibekukan dan dicairkan. Penampilannya sama sekali tidak berubah, bau rumput. Saya memasukkannya semula ke dalam peti sejuk, saya tidak tahu apa yang harus dilakukan dengan mereka. Mungkin mereka tidak akan menggiling daging. Mereka kelihatan berkeroncong di tangan mereka. Yang tinggal hanyalah kering di dalam ketuhar?

[Irina]

Irinadaun apa yang anda beku? Setelah mencair di dalam peti sejuk, mereka selalu berubah warna.

Stroberi. Saya tidak melemahkan mereka, tetapi mengeringkannya secara tidak sengaja (

[Irina]

Irina, Saya tidak tahu apa yang hendak dikatakan. Sekiranya anda meletakkan daun di dalam peti sejuk kering, mungkin perlu menaburkannya sedikit dengan air dan membekukannya. Dan kemudian lihat apa yang berlaku selepas pencairan. Alangkah baiknya mempunyai foto untuk perbandingan.
Tunggu, mungkin gadis-gadis akan memberitahu anda sesuatu.

[IrinaSakura]

IrinaSakura, dan diperam? Tidak ada bau jerami selepas penapaian! Kaedah Zakhar hanya melibatkan persiapan untuk penapaian. Oleh itu, anda pasti perlu melakukannya. Stroberi tidak boleh berbau seperti jerami. Dan warnanya ... Anda tidak harus memperhatikannya. Setiap tanaman berkelakuan berbeza. Pir bertukar menjadi hitam seketika, dan dari beberapa tanaman seperti lingonberry, anda tidak akan menunggu ini walaupun selepas pengeringan. Perkara utama adalah menangkap bau semasa penapaian.

Tidak, saya belum fermentasi. Saya rasa ia patut dicuba. Sekurang-kurangnya mengenal prosesnya

Hari ini saya memusingkan daun dengan lebih pantas. Hari ini mereka dengan buah-buahan (kami mendapat beberapa buah ceri dan satu pir semasa pengumpulannya). Mengeringkan bahagian ke-2.

[Cahaya]

Cahaya, Baik, itu bagus! Adakah penggiling daging telah berubah pikiran atau buahnya telah membantu? Saya faham tentang ceri ... Dan dari mana anda mendapatkan pir? Atau masih kecil dan hijau?

Tidak, saya belum fermentasi. Saya rasa ia patut dicuba. Sekurang-kurangnya mengenal prosesnya

IrinaSakurasudah tentu mencubanya. Ia tidak begitu rumit sepertinya. Cuma resepinya banyak.Oleh itu, nampaknya sukar. Dan anda mula melakukannya dan anda akan melihat bahawa tidak begitu. Perkara utama adalah tidak terburu-buru ketika membaca. Baca satu peringkat - lakukan ... Kemudian yang kedua ... Dan seterusnya ...

[Ludmila]

Atau masih kecil dan hijau?

Ludmilaseperti ceri. Saya tidak dapat membuangnya.

[Cahaya]

Cahaya, dan melakukan perkara yang betul untuk ditinggalkan! Di sini mereka menolong anda memusingkan daun.

[Ludmila]

Di sini mereka menolong anda memusingkan daun.

LudmilaYa. Mereka juga tidak dapat didengar ketika dipusingkan. Tulang masih susu.

Selamat petang! Tolong beritahu saya, saya mengambil beberapa daun ceri pada waktu siang dan mencucinya. Mereka juga basah. Saya mahu melakukannya mengikut kaedah Zacharias dengan membeku dan mencairkan, adakah perlu untuk mengeringkannya? Adakah ia perlu kering dari kelembapan dan hanya dalam peti sejuk?

[IrinaSakura]

IrinaSakura, Irina, kering, layu semestinya, kemudian mengikut kaedah Zachariah.

Ditambah Sabtu 04 Jun 2016 09:48 PTG

Teh 3 hari saya berbau lembut seperti jem ceri.

[IrinaSakura]

IrinaSakura, Irina, Pastikan kering dan CUCI. Dan hanya selepas itu, di dalam peti sejuk.
Lebih baik tidak mencuci daun. Hanya terus terang kotor. Baiklah, selain strawberi, saya tidak melihat kekotoran lain pada awal musim panas

Ditambah Sabtu 04 Jun 2016 09:49 PTG

Cahaya, Tahniah! Dan saya mempunyai bau yang berbeza dari ceri yang berbeza. Dari "cat minyak" hingga mawar halus ... baik, dan jem ceri, tentu saja

Gadis, beritahu saya bagaimana anda mengeringkan bunga. Hari ini suami saya membawa bunga rosehip yang indah, dibiarkan kering di Isidri. Dikeringkan minimum, bentuknya tidak kering sepenuhnya, tetapi warnanya luar biasa. Saya akan mengambil gambar esok, saya akan menunjukkannya, hari ini saya tidak mempunyai kekuatan, 16 jam di kaki saya
Dan bagaimana mereka berbau luar biasa. Menariknya, dalam balang tertutup, baunya dapat berkumpul lagi. Sekarang tidak berbau apa-apa

[Mila1]

Mila1, LudmilaMereka tidak perlu menjaga bentuknya. Warna penting. Sudah tentu, dan baunya

[Radushka]

RadushkaRadushka, terima kasih sedikit tenang. Dan kemudian saya benar-benar berfikir mungkin saya melakukan sesuatu yang salah
Mengenai bau, saya menambah mesej di atas

[Mila1]

Mila1, LudmilaLebih baik menyimpan bunga bukan di dalam bekas kedap udara, tetapi di dalam kotak, seperti ramuan farmasi. Kering-hangat-gelap. Jika tidak, mereka boleh menjadi berlendir.

[Radushka]

Radushka, terima kasih

[Radushka]

Radushka, Radushka, dan saya mempunyai mawar, chamomile, dan sesuatu yang lain di balang kaca sejak tahun lalu. Sekarang saya berlari dan memeriksa Mawar walaupun berbau cukup kuat Sesuatu yang saya takut Mungkin kemudian masukkan ke dalam kotak

Saya merosakkan permainan ini sekali lagi. Dia telah berhasil mendorong daun, yang tidak layu dan basah, di dalam peti sejuk selama satu jam, dan mengeluarkannya. Kami mempunyai sedikit masa untuk membekukan. Saya akan mengambil sehelai beg dari beg sehingga pagi, keringkan sekurang-kurangnya.
Oh, bagaimana saya mahu melakukan semuanya dengan betul dan enak, tetapi tidak ada yang mempercayai idea saya ...

[IrinaSakura]

Oh, bagaimana anda mahu melakukan semuanya dengan betul dan lazat

IrinaSakura, Irina, mengapa anda tidak membaca resipi dengan teliti? Semuanya ditulis di sana!
-will-freeze-thaw-freeze-thaw-freeze-thaw-twist-ferment-dry-ferment kering di sarung bantal

[Radushka]

Radushka, Saya mempunyai daun ceri yang kotor. Sesuatu yang mencurigakan melekat dari kawasan jiran. Saya membasuhnya untuk berjaga-jaga, anda tidak pernah tahu apa yang disembur

[Ludmila]

Ludmila, tahun lalu kita membincangkan di sini cara menyimpan bunga. Bagi sesetengah orang, barang-barang tersebut kurang disimpan dalam bungkusan tertutup rapat. Tetapi semua orang baik-baik saja di dalam kotak. Mungkin, ngengat ... jadi ia dipaparkan di mana-mana jika sudah sampai di sana

Ditambah Sabtu 04 Jun 2016 10:40 PTG

Irina, ceri sering mempunyai daun melekit. Terutama semasa muda. Ringkasnya, lebih baik tidak mencuci

[Radushka]

Radushka, tidak faham apa yang akan layu. Resipi mengatakan bahawa dia menyimpan Zakhari di dalam beg selama hampir satu hari. Saya menyimpan daun dalam beg selama sehari, mengeluarkannya pada waktu petang, membasuhnya. Mereka berbaring di dalam beg selama beberapa jam lagi, kemudian satu jam di atas selimut, tetapi mereka tidak kering. Sudah larut malam, jadi saya memasukkannya ke dalam peti sejuk. Mungkin berbaring di sana selama satu jam.Saya sudah mengeluarkannya, mencairkannya dan membalutnya dengan kuat sehingga pagi. Sesuatu yang tidak teratur keluar ((((