Kek kacang coklat

Kek kacang coklat

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
coklat hitam	100g
mentega tanpa garam	100g
tepung yang diayak	50 gram
gula	100g
serbuk penaik (saya meletakkan sudu yang sedikit tidak lengkap)	1 sudu besar l.
garam	picit
telur	3 keping.
pecan cincang (ambil walnut atau apa sahaja)	100g

Kaedah memasak

• Resipi telah diperiksa berkali-kali. Masak dengan cepat. Walaupun saya telah melakukannya selama 2 tahun sekarang, saya menulis resipi yang tepat, kerana saya suka apabila bahagiannya dihormati






• 1. Panaskan e-mel. ketuhar hingga 180⁰С, gas hingga 160⁰C. Gariskan loyang 20x20 cm dengan kertas penaik. Cairkan coklat dan mentega bersama-sama di dalam tab mandi air (saya lakukan ini dalam ketuhar gelombang mikro dengan daya 50%) Hari ini saya menggunakan coklat Dark "Travel". Untuk mempercepat proses, saya mencairkan coklat dan mentega di dalam ketuhar gelombang mikro dengan daya 50% selama 1.5-2 minit.



• 2. Masukkan tepung, gula, serbuk penaik dan garam ke dalam mangkuk. Tuangkan campuran coklat dan kacau rata (kacau dengan pengadun pada kelajuan rendah). Masukkan telur dan kacang dan perlahan-lahan pindahkan (lebih baik dikatakan, tuangkan) ke atas loyang yang sudah siap.



• 3. Bakar di tengah oven selama 25-30 minit.


• 


• Kemudian potong, pindahkan ke rak dawai dan biarkan hingga sejuk.



• Terdapat juga resipi yang sama untuk memanggang dalam ketuhar gelombang mikro, tetapi saya belum mencubanya.



• Ternyata sangat sedap. Anak saya selalu terlibat dalam proses penyediaan agar tidak ketinggalan. Apabila semuanya sudah siap, perkara utama adalah jangan terganggu, jika tidak ... Maslenitsa (anda mungkin tidak mempunyai masa untuk mencuba)

Betapa bergunanya resipi ini! Segala-galanya coklat sangat popular dengan kami. Terima kasih! Perkara utama adalah tidak memakan semua kacang sebelum memasak. Adakah cukup hanya dengan melincirkan acuan? Jika tidak, saya membeli beberapa kertas bodoh, yang tidak ada gunanya.

Saya mempunyai bentuk saya sendiri: logam dengan antiprig. lapisan dan kaca SIMAX Saya hanya mengoles dengan sayur atau mentega - ia tidak pernah melekat. (atas sebab keselamatan, anda boleh menaburkan tepung dengan ringan). Setelah dibakar, biarkan dalam kuali selama 5-10 minit.

Lenusya,
dan adakah pai ke "sentuhan" itu lembut atau keras?

, bagaimana mencirikan dengan lebih tepat: tidak terlalu lembut, menjaga bentuk dan memotong dengan baik. Sedikit seperti kek span coklat yang padat, IMHO. pasangan tidak dapat mengatakan apa-apa yang difahami, hanya "hebat"

Lenusya, satu lagi soalan:
adakah anda perlu memanggang dalam bentuk dengan sisi?
Dalam teks anda tertulis bahawa loyang, dan dalam gambar adalah bentuk dengan sisi.
Adakah doh merebak atau pekat?

Semestinya dengan sisi, kerana doh itu cair dan saya tuangkan ke dalam acuan. Meningkat dalam proses penaik 2-2.5 kali.

Resipi itu dicetak dari sebuah buku dan tidak memperhatikan "loyang"
dalam gambar terdapat loyang dengan sisi

Walaupun saya tidak berjaya merosakkan kuih-muih yang luar biasa ini! Namun, mereka terbakar teruk kerana kekurangan bentuk rumah yang kurang lebih baik. (Bakar dalam kuali, sudah lama tertangguh untuk bersara.) Tetapi mereka tetap memakannya! Dan pemakan utama - anak perempuan - berkata: "Anda, ibu, fikirkanlah dan beritahu saya acuan mana yang harus anda beli. Jika tidak, anda mahu kek ini, tetapi tidak dibakar." Jadi lain kali saya akan memanggang dalam keadaan normal dan mudah-mudahan ia akan pulih dengan baik. Tetapi resipi itu hanya keajaiban.

Resipi yang sangat sesuai. Pada mulanya saya fikir bahawa 50 g tepung tidak serius. Ternyata salah. Saya membuang kacang hazel panggang dari kacang. Berikut adalah laporan gambar.

[Lenusya]

Terdapat juga resipi yang sama untuk memanggang dalam ketuhar gelombang mikro, tetapi saya belum mencubanya.

Lenusya, Saya baru berfikir: adakah mungkin membakar kes ini dalam kartun? Hanya masa penaik yang harus ditentukan secara empirik. Seperti muffin, di mana serbuk penaik dan / atau soda, saya dengan tenang memanggang di sana. Atau hanya tersebar di kartun? Apa pendapat kamu?

[Tupai]

Tupai, kuih muih yang enak dan sedap.

Lydia , kebelakangan ini saya buat hanya dalam periuk perlahan, sangat lembut kek coklat rupa-rupa nya

[Lenusya]

Lenusya, beritahu saya, tolong tutup pakaian anda dengan tudung? Bentuk yang anda ada dalam foto?

[Masak]

Masak, Saya faham bahawa ia tidak lagi relevan

Saya tidak menutup borang dengan penutup

Atau mungkin anda mencubanya?

[Lenusya]

Lenusya, tidak, belum mencubanya. Tetapi saya pasti akan bersiap sedia. Saya sering bakar di rumah, ada resepi kegemaran. Dan di sini di forum terdapat banyak perkara yang didoakan oleh suami saya. Minta berhenti menyeksa. Di tempat kerja dia diberitahu bahawa dia telah pulih.

[Lenusya]

Lenusya, setelah "berkat" anda (), saya mula membakarnya cukup kerap (tetapi agar tidak menjadi membosankan) untuk membuat karya ini dalam bentuk kue dalam periuk perlahan. Dan "hasil yang sangat baik secara konsisten"!

Mempunyai Tukang Masak "Suami berdoa. Dia meminta untuk menghentikan penyiksaan. Di tempat kerja, dia diberitahu bahawa dia telah pulih," tetapi pada saya - sebaliknya: jika tidak ada pastri di rumah - setelah sarapan - makan siang - makan malam, suami tidak senang melihat beberapa kuki yang dibeli. Sudah tentu saya tidak tahan dan memanggang sesuatu. Selalunya - kek coklat-kacang, yang menikmati kejayaan berterusan.

[Masak]

Di tempat kerja dia diberitahu bahawa dia telah pulih.

Masak
Bagi saya, semacam "pujian" di tempat kerja ditimbang setiap hari, hanya dia yang terus berjalan ...

[Masak]

Masak
Bagi saya, semacam "pujian" di tempat kerja ditimbang setiap hari, hanya dia yang terus berjalan ...

Kroshik, suami saya tidak begitu mengambil berat tentang perkara ini. Dia banyak berjalan, takut "duduk di atas kakinya."