Kek "Susu burung" (krim pada semolina)

Kek "Susu burung" (krim pada semolina)

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Kek:
Margarin (saya telah mengeringkan mentega)	150 g
Gula	1 sudu besar
Telur	3 keping.
Soda - tebus (sachet serbuk penaik 10 g)	1 sudu kecil
Tepung	1 sudu besar

Kaedah memasak

• Sebaiknya mulakan memasak dengan krim, kerana memerlukan masa untuk menyejukkan dengan baik).
• Bahagikan kepada 2 bahagian, tambah 1 sudu besar menjadi satu. l koko.
• Bakar 4 kek, 2 putih, 2 coklat!
• (Saya tidak membahagikannya kepada dua bahagian, tetapi dibakar 2 bahagian selama 55 minit setiap satu) kuih-muihnya sangat sedap, sangat lapang!
• Krim
• 2 cawan susu
• +3 st. l semolina rebus bubur pekat-sejuk
• + 2 lemon melecur dan parut pada parutan halus (hanya ada sebiji lemon, tetapi sebiji besar)
• sambungkan semuanya dan masukkan ke dalam peti sejuk
• 1 biji telur
• 1.5 sudu besar Sahara
• 0.5 cawan susu
• Pukul telur dengan separuh gula dalam buih pekat, tambah selebihnya. gula dan susu, masukkan dengan api kecil dan terus dikacau, didihkan dan didihkan selama 3-4 minit) Biarkan sejuk sepenuhnya dan masukkan ke dalam peti sejuk, campuran hendaklah sejuk hingga susu pekat pekat.
• Pukul 300g mentega secara beransur-ansur menambahkan campuran gula ke krim subur, tambah campuran manna-lemon dan campurkan semuanya dengan pengadun
• Gris kek dengan krim dan tuangkan dengan aising coklat.

Resipi serupa

Kek "Susu burung" pada agar-agar (Zhannptica)

Kuih "Susu burung" (Galinka-Malinka)

Soufflé pada semolina dari kek susu burung (Prus - 2)

Kek itu hebat! Cuma sekarang saya selalu keliru dengan nama ... semolina dan susu burung, bagi saya, selalu berbeza perkara !!!
Semasa saya membuat kek ini, saya selalu memotong kek menjadi separuh, saya suka lebih nipis.

Saya dengan berani memotong kek gelap menjadi tiga kek, tetapi yang ringan ternyata lebih rendah, mungkin masih perlu untuk memotongnya menjadi tiga.

[Elaria]

Elaria, tapi gambarnya sangat cantik !!!!! Sangat sengit ... hanya sedap!

aha, bukan kata makan berlebihan - sudah separuh kek habis

Kek itu kelihatan sangat cantik, tetapi dalam pemahaman saya, "Susu burung" sebenarnya adalah biskut dan krim pada Agar.

Saya juga pernah membakar kek ini. Resipi itu adalah dari majalah Rabotnitsa (jika saya tidak tersilap). Ternyata sangat sedap.
Semolina tidak terasa sama sekali di dalamnya. Siapa yang belum mencubanya, bakar.

Saya telah lama membakar kek ini, tetapi setelah membeli agar-agar, susu burung hanya dengan soufflé.

Kek sangat sedap! Mahkota ibu, ketika saya mencintainya pada zaman kanak-kanak, aaaa Cream di semolina nampaknya sesuatu yang eksotik. Mesti dilakukan!

[Harapan]

Harapan, tepat dari Pekerja! Dan saya menderita, saya ingat ...)) Kemudian dia sangat popular. Oleh itu, alternatif untuk susu burung Cheremushkin. Dan sangat, sangat sedap!

dan saya mempunyai kek ini sebagai kenangan ibu saya, dia selalu membakarnya, tetapi tidak sempat mengajarnya, dia membakarnya dari notanya dan ia menjadi kek pertama saya.

[Elaria]

Elaria, Saya buat kek ini - sedap. Menariknya, kuih-muihnya sungguh ringan. Saya ingin membuat kek ini dengan krim masam-krim masam pada masa berikutnya, supaya tidak terlalu berat dan tinggi kalori.


Terima kasih! Dapatkan tanda tambah untuk resipi!

Dan gosokkan lemon bersama zest dan pulpa dalam krim?
terima kasih

[penambahan]

penambahan
Ya, begitulah cara saya digosok. Semuanya seperti dalam resipi.

Adakah saya faham betul bahawa ketuhar ada di dalam multicooker?

[Natusya]

Adakah saya faham betul bahawa ketuhar ada di dalam multicooker?

Natusya, ya, ketuharnya ada di MV, ternyata kuih-muihnya lebih megah dan lebih lembut.

Mengikut resipi ini, saya selalu membakar biskut mentega yang disebut. Ia sangat sesuai untuk pembentukan kek lapis (seperti anjing, kereta mainan, watak kartun). Dengan koko, hasilnya selalu baik, tetapi versi ringan tidak selalu senang (sebab itulah saya hanya dapat menggunakan versi coklat). Saya hanya bakar di dalam ketuhar
Sangat sedap digabungkan dengan krim ini.Cuma saya mengalahkan bubur semolina sejuk dalam pemproses makanan (dengan pisau). Ternyata jisim yang pekat, homogen, lembut dan tidak ada sedikit semolina. Dan kemudian semuanya mengikut resipi. Untuk memahami bahawa krim semolina sangat sukar ketika itu

[irza]

irzasemasa anda di sini, beritahu saya, bagaimana dengan krim masam?
Bagi saya terlalu berat dengan semolina, saya mahukan "versi ringan"
Terima kasih atas nasihat mengenai whipping cream, saya pasti akan mencuba!

Oleh itu. Saya ingin menyebut kek ini - "Siang-malam" sedap dan berkesan, tetapi dengan "Susu burung" ada sedikit persamaan.

[Elenka69]

Elenka69, apa-apa krim akan dilakukan. Saya sering memesan kuih kanak-kanak dalam bentuk haiwan yang berbeza. Dan dalam kes seperti itu, kanak-kanak memerlukan krim yang lebih ringan dan ringan serta kurang berlemak dan manis. Saya menggunakan krim masam atau krim, tambah buah seperti yang dikehendaki.
Juga dengan kek span ini saya membuat kek Swan Lake dari Queenie (di mana terdapat lapisan meringue dan krim mentega + air rebus)

[irza]

irza, terima kasih! Mengikut resipi anda, saya selalu mendapat hasil yang sangat baik!

Sekali lagi saya kembali ke resipi ini dan membaca semula komposisi krim. Saya mempunyai beberapa kecurigaan. Dan saya dapati bahawa saat ini tiada di buku kecil saya

Krim
...
1 biji telur
1.5 sudu besar Sahara
0.5 cawan susu
Pukul telur dengan separuh gula dalam buih pekat, tambah selebihnya. gula dan susu, masukkan dengan api kecil dan terus dikacau, didihkan dan didihkan selama 3-4 minit) Biarkan sejuk sepenuhnya dan masukkan ke dalam peti sejuk, campuran harus sejuk ke susu pekat pekat.
...

Saya tidak tahu betapa pentingnya ini, tetapi saya memasak bubur semolina, sehingga sejuk dalam pemproses makanan. Seterusnya, mentega disebat dengan gula dan digabungkan dengan campuran manna-lemon

Dan inilah kek saya.

Saya membuat doh dalam dua bahagian, ternyata sangat tinggi. Ia dimasak dengan sempurna. Krimnya terlalu banyak walaupun untuk dua hidangan doh. Saya ingat rasa kek ini sejak kecil, tetapi saya tidak pernah membakarnya. Terima kasih kerana resipi.

Priwet dewochki !! DElayu tort w dannoe wremya, no k sojeleniyu u menya korji ne podnimayutsya: cray: i maslenue, chto je ne tak?

Opyat ya !! : girl_cleanglasses: Sdelala etot tort, tiada korji sdelala na dwe porcii. !! krem xwatilo na wse !!! rezultat bul xorochiy !! : bravo: Spasibo wam wsem

Saya memasak bubur semolina, pukul sehingga sejuk dalam pemproses makanan. Seterusnya, mentega disebat dengan gula dan digabungkan dengan campuran manna-lemon

dan saya memasak seperti itu

: girl_claping: Terima kasih. Saya sering membakar kek seperti itu. Hilang resipi. Terima kasih kerana mengingatkan saya. Kuihnya sedap. Tajuknya tidak pernah mengelirukan.