Potongan kacang

Potongan kacang

Kategori: Hidangan sayur dan buah

Bahan-bahan
kacang (lebih baik merah)
tunduk
lada garam
kanji atau telur
tepung atau serbuk roti

Kaedah memasak

• Jumlah ramuan dibatasi oleh selera anda.
• Rendam kacang ke dalam air sejuk dan kemudian rebus hingga lembut, tetapi agar tidak hancur. Dalam kes ini, potongan daging akan mengekalkan bentuknya dengan sempurna ketika menggoreng atau membakar. Saya secara peribadi mengisar kacang yang telah disejukkan dengan pengisar (tetapi anda juga boleh menggunakan penggiling daging). Saya sengaja tidak membawa puri yang homogen, saya lebih menyukainya. Potong bawang menjadi kiub kecil dan goreng dalam minyak sayuran hingga coklat keemasan. Rasanya lebih enak, tetapi anda juga boleh memasukkan bawang mentah. Masukkan garam, lada dan rempah lain seperti yang dikehendaki. Sekiranya anda tidak berpuasa atau vegetarian, masukkan telur. Sekiranya, atas sebab tertentu, pilihan dengan telur tidak sesuai, kemudian tambahkan sedikit pati. Uleni daging cincang dengan teliti dan bentuk potongan dengan tangan yang dicelupkan ke dalam air sejuk. Masukkannya ke dalam tepung atau serbuk roti dan goreng. Oleh kerana semua bahan sudah siap, kami tidak menggoreng lama, hanya sehingga kerak terbentuk.
• Potongan dagingnya enak baik panas dan sejuk. Suami dan anak makan, dan ini adalah petunjuk bagi saya. Tanpa daging adalah berisiko untuk memanggil suami saya ke meja.

Catatan

Buat pertama kalinya saya memasak potongan kecil pada tahun 2012 pada ulang tahun kematian ibu mertua saya, dan dia jatuh pada Minggu Suci. Oleh kerana semua orang diberi amaran tentang meja ramping, mereka telah lama tersesat dalam dugaan dari apa potongan-potongan itu.
Saya mesti mengatakan bahawa ketika itu saya terseksa dengan mereka: mereka hancur, menyerap banyak minyak, saya tidak suka rasanya. Sekarang ini adalah satu-satunya cara saya melakukannya. Cepat, mudah, memuaskan, sihat. Lagipun, protein kekacang cukup lengkap.
Potongan dagingnya agak kering, jadi lebih baik menghidangkannya dengan salad atau sos berair.
Saya memasak kacang lebih banyak, saya memasak beberapa, dan memasukkannya ke dalam peti sejuk dan dia dengan tenang menunggu di sayap. Dan sejak minggu ini saya melewati tanda kacang, dia tidak lama berbaring di dalam peti sejuk.

Saya tidak pernah mendengar tentang potongan kacang! Saya pasti akan mencuba! Terima kasih kerana resipi!

Anda boleh mengambil nasi dan bukannya kanji, tetapi bagi saya ini tidak lagi berguna dan membingungkan (juga perapkan periuk dengan nasi.) Dan rasanya berubah.

Terima kasih. Sonny tidak makan kacang, tidak suka. Mungkin saya akan memikatnya dengan potongan kecil seperti itu.

Potongan sejuk mesti berubah. Terima kasih kerana resipi, saya akan mencubanya pada hujung minggu.

Kira-kira, saya pernah membuat potongan daging soba semasa jawatan. Saya rebus, memutarnya ke dalam penggiling daging, menambah lobak merah dan kemudian menggorengnya dalam kuali. Mereka telah menyerap banyak minyak. Bahkan yang pahit telah menjadi. Oleh itu, jangan terlalu berlebihan dengan memanggang.

Potongan daging kelihatan seperti daging. Saya pasti akan memasaknya. Anda juga boleh membuat lentil seperti itu?

dari lentil belum mencuba, tetapi sebaliknya tidak?

Oleh kerana tidak ada kacang, saya membuat potongan daging lentil. Mereka tidak mahu membentuk, jadi mereka menggosok sebiji kentang rebus. Potongan dagingnya ternyata sangat sedap. Sebaik sahaja saya membeli kacang, saya akan mengeluarkannya daripada mereka. Tanya, terima kasih kerana resipi.

Kentang juga boleh bertindak sebagai elemen pengikat. Hari ini saya memanaskan potongan kecil dalam ketuhar gelombang mikro dan nampaknya saya lebih enak daripada yang baru dibuat. Sekarang perlu membuat dan mengesahkan penemuan ini dengan sengaja.

Saya menambah kentang rebus, bawang goreng, cengkih bawang putih, telur, garam, lada, cendawan (jika ada) pada kacang, dan semuanya melalui penggiling daging. Kemudian saya goreng. Sedap.

Siapa yang pasti meragui, dengan penambahan seperti itu. Secara semula jadi, ia bukan sahaja enak, tetapi sangat enak. Teruskan dan masukkan kacang ke dalam mendidih.

Saya menambah kentang rebus, bawang goreng, cengkih bawang putih, telur, garam, lada, cendawan (jika ada) pada kacang, dan semuanya melalui penggiling daging. Kemudian saya goreng. Sedap.

Inilah komposisi !!!! Terima kasih !!! Adakah mungkin tanpa telur?

Sudah tentu ia mungkin. Pilihan kurus yang sangat baik akan berubah.

Sudah tentu, ia sangat mungkin tanpa telur. Anda boleh menambah 1-2 sudu kanji.

Anak dara !!!! Saya perlu memandu anak-anak berjalan-jalan, tetapi saya ingin memasak kacang dalam kartun, tetapi saya takut tidak merebusnya. Sila maklumkan masa dan suhu?

[Zirafah]

Zirafah, dan beritahu saya jumlah kacang dalam resipi ini? Berapakah bilangan biji telur yang akan bertahan?

Oleh kerana anda boleh memasak tanpa telur, maka tentukan secara empirik mengikut keinginan anda. Perkara utama adalah bahawa jisim cutlet tidak menjadi cair, dari sebilangan besar telur. Anda boleh mengira perkadaran seperti yang anda lakukan dengan daging cincang biasa, menambahkan telur ke dalamnya.

[Zirafah]

Zirafah, terima kasih kerana resipi! Hari ini saya mencubanya dengan kacang putih. Dibuat dalam roti dedak. Sangat sedap dan memuaskan! Dan sebagai lauk .... Saya pasti akan membuat impian lain!
terima kasih

Pada waktu petang menjadi - Saya membaca tajuk tema "Gula-gula dari kacang" - Saya rasa: baik, tukang kita suka gula-gula dari kacang membuat

[Pokok pava]

Pokok pava, mereka pasti membuat kek

[prona]

prona, dan jenis warna apa yang anda dapat? Saya tidak membuatnya putih ...

Jenis ayam, ringan

Tanyusha, terima kasih
Saya sangat sukakan potongan daging. Walaupun mereka bukan potongan kecil, saya melakukannya
Pertama, saya seorang yang pemalas. Dan dia tidak memasak kacang, tetapi mengambil kacang putih, dalam tin jus mereka sendiri. Tidak kira bagaimana saya tegang, jisim ternyata sedikit nipis. Dia juga menambah sebiji telur.
Kedua, saya cuba menggoreng sedikit. Saya membakar semua yang saya boleh. Segera, konsistensi ternyata baik, tidak dibentuk sama sekali. Apa patut saya buat? - Dituangkan ke dalam muffin silikon dan dibakar di dalam ketuhar. Sekiranya anda membiarkannya sejuk sedikit, ia akan keluar dengan sempurna. Ternyata sangat mirip dengan soufflé dengan bawang yang diselingi (kacang pengisar hingga sebati).
Lain kali saya akan melakukannya dengan kanji. Dan saya akan mencuba makanan tambahan yang disyorkan oleh gadis-gadis itu.
Secara amnya, saya sangat suka resepinya. Terima kasih!

[Irina]

Irina, anda tahu ungkapan itu Adakah kemalasan adalah mesin kemajuan? Sekarang anda sudah mendapat hidangan baru, yang sangat sedap!

Saya tahu, saya tahu Kemajuan harian saya hanya malas dan bergerak Dan rasa ingin tahu sedikit lebih banyak

Baik, itu bagus