Kue kelapa coklat dengan badam dan tepung dieja

Kue kelapa coklat dengan badam dan tepung dieja

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Badam	20 g
Air yang ditapis	125 g
Biji rami	1 sudu besar l. (9 g)
Air yang ditapis	3 sudu besar l. (36 g)
Tepung dieja	230 g
Serbuk koko	65 g
Garam	1/2 sudu kecil
Soda	1 sudu kecil
Minyak bunga matahari halus	146 g
Gula kristal putih	210 g
Gula bit yang tidak ditapis	20 g
Coklat 72%	135 g
Bubur kelapa	250 g

Kaedah memasak

• 
• Membuat susu badam
• Tuangkan badam dengan air yang ditapis semalaman, bilas. Masukkan 125 g air yang ditapis ke badam dan kisar dalam pengisar (saya menggunakan multi-helikopter). Sekiranya sekarang anda meregangkan jisim yang dihasilkan melalui kain tipis yang dilipat dalam 4 lapisan, anda akan mendapat 125 ml susu badam. Dan setelah mengeringkan kek yang tinggal, anda akan mendapat sebilangan kecil tepung badam bijirin penuh tidak terikat. Tetapi kita akan melewatkan masa ini (kita tidak akan menapis apa-apa), berpura-pura bahawa kita sudah mula menguli dan mencampurkan tepung dengan susu)
• 
• Memasak telur biji rami
• Kisar biji rami, tuangkan 3 sudu air, biarkan hingga 5 minit, sehingga jisim seperti gel terbentuk
• 
• Doh
• Ayak serbuk koko dengan tepung, garam dan soda. Mengetepikan
• Dalam mangkuk besar yang berasingan, campurkan mentega dan gula, tambahkan telur biji rami dan susu badam (atau lebih tepatnya keseluruhan almond mash).
• Masukkan bahan kering ke yang basah, campurkan.
• Masukkan coklat cincang, campurkan. Anda boleh mengambil titisan coklat atau kepingan biji koko - siapa sahaja yang lebih suka apa.
• Tutup doh dengan kerajang dan angkat selama 1 jam.
• Sementara itu, anda boleh membuat kelapa. Tiriskan air kelapa, pecahkan cengkerang, gosokkan daging tanpa memotong kulitnya. Anda boleh membaca lebih lanjut mengenai cara membuka dan memilih kelapa di sini: https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=360979.0 Minum air kelapa secara berasingan, saya biasanya mencampurkannya dengan buah-buahan (rasanya terlalu spesifik), misalnya, Smoothie Pisang Blueberry dengan Air Kelapa
• 
• Membentuk dan membakar
• Tutup loyang dengan kertas pembakar, saya menggunakan kertas silikon.
• Sudu sedikit adunan dengan sudu, gulung kelapa, membentuk bola.
• Sebarkan bola ke atas loyang, biarkan ruang untuk meratakan dan merebak.
• Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180^mengenaiC selama 10-12 minit. Keluarkan loyang dari oven, biarkan hati merebus sedikit, sejuk sepenuhnya di rak dawai
• 
• 

Hidangan direka untuk

30 keping

Catatan

Sumber resipi 🔗

Saya tidak tahu bagaimana pencuci mulut ini boleh dipanggil kuki ... bagi saya ini lebih daripada kek - ternyata lembut, lembut, kunyah. Tapi itu MEGA sedap, itu pasti. Sangat, sangat, sangat coklat, dengan rasa kacang terang, yang terima kasih khas untuk tepung dieja, dan tentu saja kelapa.
Di samping itu, terdapat juga resipi tanpa lemak), yang boleh diterima. Sangat mengesyorkan!

Dari nota sampingan: kelapa boleh disapu dan yang lebih kecil kelihatan lebih kemas

Wah !!! Menarik untuk dicuba

Tepung dieja

Anda boleh menemui biji rami. Tetapi saya tidak pernah menemui tepung gandum seperti itu
Bolehkah anda menggantinya dengan sesuatu? Mungkin tidak ada ... Hanya biasa, di mana tidak ada semua daya tarikan

[Irisha]

Irisha, terima kasih. Tepung dieja selalu terdapat di kedai makanan organik yang sihat, dan kali terakhir saya membelinya di pasar raya biasa - hanya itu tidak ada di rak dengan tepung, tetapi di sebelah bijirin dan pasta organik

Terima kasih! Kadang-kadang saya akan melihat
Adakah anda sudah makan kuki?

beberapa perkara masih tinggal

Tolak saya untuk mencuba

Tangkap

TASTYAAAAAAA !!!

Oh, hei !!!! Kelas! Ke penanda buku. Tidak ada kelapa, tetapi saya rasa serutan boleh berlaku. Adakah badam dikupas atau tidak? Saya sudah melihat bahawa ia tidak dibersihkan.

tetapi kita tidak mempunyai tepung seperti itu, yang biasa dibuat? Saya sangat suka resepinya, semuanya dijelaskan secara terperinci, saya mahu bakar

[Angela.]

Gadis, terima kasih atas perhatian anda terhadap resipi
Angela., badam tanpa cengkerang, tetapi dengan kulit / kulit. Boleh dikeluarkan jika mahu

Irishk @, dapat diganti dengan mudah dengan gandum biasa, rasanya akan sedikit berbeza. Anda boleh menggunakan sedikit lebih banyak kacang almond .... anda boleh membiarkannya menjadi lebih sedap, terutamanya jika anda suka barangan bakar coklat

Wah !!! Menarik untuk dicuba: girl_claping: Anda boleh menemui biji rami. Tetapi saya tidak pernah menemui tepung gandum seperti itu
Bolehkah anda menggantinya dengan sesuatu? Mungkin tidak ada ... Hanya biasa, di mana tidak ada semua daya tarikan

Irina, di Novosibirsk, tepung dieja (ini bukan tepung gandum) boleh dibeli di Metro (saya beli di sana), Megas dan Bakhetle juga menjual tepung ini. Granet Pengilang. Kos dari 84 rubel setiap 0.5 kg. Tepung ini sangat berbeza dengan tepung gandum. Layak dicuba. Saya sangat suka roti dengan penambahan tepung dieja: aromatik.

Terima kasih. Cari

Saya sangat suka roti dengan penambahan tepung dieja: aromatik.

dan saya terbakar sekarang untuk memanggang roti sepenuhnya, saya malah melihat resepnya

Roti dieja (Arka)


dan saya juga menjumpai doh untuk mee daripadanya

Doh untuk mee dengan dedak dan tepung dieja (Alexandra)
Saya rasa dia boleh mengeluarkan ladu daripadanya

Gadis-gadis, saya disebut di sini, jadi izinkan saya memasukkan 5 kopecks anda
Sekarang saya membakar semuanya dengan Garnet tepung yang dieja - hebat! Dan untuk pastri gurih, doh pizza, tortilla, pai ... Dan untuk muffin - biskut - kek.

[Alexandra]

Alexandra, dan di mana anda membeli tepung dieja? Saya mengambil garnet di Ashan, tetapi saya hanya menemui rai. Dan bagaimana dengan idea itu?
Oh, Anya, sepanjang masa saya lupa mampir untuk memuji kuki. Saya memerhatikannya sejak lama dan secara diam-diam mencuri mereka ke dalam penanda buku. Saya sangat suka!
Sekarang saya duduk sendiri - di mana tepung dieja dikeluarkan ?!

Elena Tim, saya membeli di Metro dan di pusat membeli-belah Semenovsky

Anya! Nampaknya sedap! Terima kasih banyak untuk resipi! Saya membawa bahagian dua dan membawanya ke tempat kerja. Semua orang gembira! Jiran pada waktu petang meminta teh untuk biskut. Saya tidak tahu sama ada masih ada sehingga petang atau tidak (saya mempunyai tiga orang anak di rumah). Semuanya senang dan senang disediakan. Daripada biji rami, saya mengambil tepung biji rami (by the way - Granets). Saya membakar roti Arkin pada tepung yang dieja. Sedap. Entah bagaimana saya membeli tepung ini dengan harga 10 kg. Sekarang saya bakar dan bergembira.

Olesya, saya sangat gembira kerana mereka mencuba resepinya. Mereka sungguh sejuk. Terima kasih atas maklum balas anda
Saya juga gembira kerana saya membelinya sendiri (tepung dieja), saya sudah membuat ladu dari adunan Alexandra, anda perlu menghampirinya dalam topik terima kasih untuk menulis.
Adakah tepung biji rami juga gel? iaitu, menurut suli, kita hanya mempunyai telur biji rami yang kurang lemak?

Anya, kesihatan yang baik

Flaxseed hanya biji rami halus. Nampaknya bagi saya bahawa jika terdapat kelembapan yang cukup dalam penaik, tidak perlu untuk bersikeras.

Flaxseed hanya biji rami halus

menarik. Saya selalu berfikir bahawa tepung biji dan kacang dibuat dari kek. Maksudnya, perah minyak terlebih dahulu, dan gilingkan selebihnya. Baik, atau saya bertemu dengan teknologi lain, ketika mereka pertama kali mengisar dan kemudian merosot. Saya tidak tahu bagaimana keadaannya dengan rami, tetapi ketika saya mengkaji maklumat mengenai tepung kelapa (bebas gluten), saya menyedari bahawa mencukur cukur tidak bermaksud mendapatkan tepung. Pada serutan tanah, kandungan lemak akan jauh lebih tinggi, dan, dengan itu, penyerapan kelembapan yang berbeza. Juga dengan bijan, badam, kacang tanah.
Tetapi sebenarnya, ini penting apabila terdapat banyak tepung dalam resipi, dan bukan beberapa sudu. Maksudnya, jika tepung biji rami dilancarkan dengan cara yang sama seperti biji tanah, maka mungkin ada 2 pilihan.

Anya, saya tidak tahu bagaimana biji rami gel. Hanya air yang diperlukan lebih banyak daripada dalam resipi. Atas sebab tertentu, saya fikir tepung dibuat dari biji, jadi saya menggunakannya (terlalu malas untuk mencuci termomix untuk mengisar biji)

Tahniah atas kemenangan anda yang layak dalam pertandingan "Resipi Terbaik Minggu Ini"

Wah! Anya, dan saya mengucapkan tahniah kepada anda !!! Kuki yang betul-betul sihat!

Tahniah !!!!!!!!!!!!!

[Anya]

Saya membakar kuih. Saya sangat sukakannya. Saya fikir, saya fikir, bagaimana "membuatnya lebih murah". Saya datang dengannya. : girl_haha: Daripada badam, saya membuat susu kacang, dan bukannya tepung dieja, biji-bijian. Coklat 100 gram dan ambil gula biasa, tanpa coklat. Pada pendapat saya, rasa biskut tidak terjejas.Anya! Terima kasih untuk resipi ini. Ia sangat berguna dan terpaksa memikirkannya.

[Angela.]

Angela., Saya sangat gembira bahawa resipi itu telah memberi inspirasi. Terima kasih atas maklum balas dan perhatian anda

Sekarang saya membakar semuanya dengan Garnet tepung yang dieja - hebat!

Alexandra, ini bukan gandum?

Bukannya gandum
Kedua-dua bijirin penuh

Bukannya gandum
Kedua-dua bijirin penuh

Tepung gandum biasa sahaja dijual, dan saya belum melihat tepung yang dieja. Sekiranya lebih banyak diet, maka carilah. Saya mendapati diet Stoyanova ada di hujung anda dan meneruskan diet hummus. Saya sangat sukakannya. Mengenai tepung - ini untuk masa depan, kerana sekarang tidak ada karbohidrat sama sekali.

[Anna1957]

Anna1957,

Dieja adalah gandum kuno. Mereka mengatakan bahawa ia tidak memberikan reaksi terhadap protein biji-bijian, yang memberi kesan negatif kepada tubuh (dalam kes yang paling kritikal, dengan penyakit seliak, mereka menyebabkan intoleransi sepenuhnya), iaitu, secara teori, ia lebih berguna. Kemudian, Garnet membuat penggilingan yang sangat kasar, semasa menyaring, anda dapat melihat banyak dedak besar, dan tepung itu sendiri berwarna gelap. Bermakna, pastinya lebih banyak makanan.